سلام لحباب مشاركتي اليوم طاجين السردين المعروف والكل يعرف يطيبو غير انا حبيت نشاركوا معاكم طحن السردين لمنقي والمغسول وضفت ليه التوابل الكامون الابزار سكنجبير الخرقوم عطرية السمك الفلفل الاحمر الثوم والقزبر ومعدنوس والملح والقليل من الخل والزيت وفي طاجين درت الطماطم وزدت لها بصيلة صغيرة والتوابل نفسها لي درت فالكفتة و ورقة الرند وخليتها تشحرات مزيان وضفت لها كويرات السردين وفلفلة حارة والحامض والزيتون وخليتو يطيب على نار هادية جا بنين بزاااف شهوة منو الى عجبكم المحتوى ماتبخلوش عليا بتشجيعكم فضلا وليس امرا وشكرا