Bailes rituales de Mayo de la Sierra Burgalesa, en concreto Los Mayos (Cabezón de la Sierra), Al Villano (Neila) y Las Mayas (Cancionero de Olmeda). Elegancia e importancia que la mujer ancestralmente tenia en muchas de las localidades de la Sierra de la Demanda a la Sierra de Pinares debido a la migración de los hombres a los pastos de Extemadura.