주목! 월남쌈과 소스, 특별하고 융숭하게 해먹는 법
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
월남쌈은 우리집아이들과 초대손님들께서 이구동성으로 이 소스 정말 맛있다 다른 소스 필요없네 피쉬소스가 이렇게 맛있다니~~ 나가서 먹는거 맛없는데 진짜 맛있네 알려줘~ 하는 메뉴입니다 파프리카는 옵션이구요 빠짐없이 재료를 넣으시면 맛있는 월남쌈을 집에서 간편하고 건강하게 실속있게 드실수 있습니다
🥕재료
오이1개
파프리카 2개
당근 100g
깻잎 40장
양파 1개
파인애플 6조각
숙주 200g
돼지고기 삼겹살 200g
소고기 우삼겹 200g
라이스 페이퍼 40 장
🥕소스재료
피쉬소스 60ml
물 60ml
설탕 3zTbsp
냉동 베트남 고추6개(청양고추)
🥕땅콩소스
땅콩버터 1Tbsp
마요네즈 1Tbsp
꿀 1Tbsp
레몬즙 1tsp
깨소금 1Tbsp
간장 1tsp
냉동 베트남 고추
link.coupang.com/re/CSHARESDP...
피쉬소스
link.coupang.com/re/CSHARESDP...
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#월남쌈 만들기 #피쉬소스만드는법 #월남쌈재료
Пікірлер: 98
내일 반쎄오 만들어 먹고싶어서 찾아보다가 맛팩토리님 땅콩소스까지 진출했네요 ㅋㅋㅋ 역쉬 없는게 없으시다는 👍
멋진 레시피 잘보고 배워갑니다 목소리 도 너무 좋습니다 좋은 영상 잘보고 갑니다 항상 응원합니다
@MATTFactory
4 жыл бұрын
감사합니다 좋은하루 보내세요
유튜브보고 맛있게 잘 먹었습니다 ㅎㅎㅎ 감사합니다~~~!
소스 알아갑니다 감사^^
월남 쌈잘해먹는대 소수 특 이 하네요 잘배었읍니다
넘 이쁘네요~~👍👏👏👏⚘️
오늘남편생일 제가 포식했어요ㅎㅎ 이렇게많은야채를 먹을수있는방법이 흔치않을텐데 맛팩토리님 덕분에 진짜맛있는 월남쌈 먹었습니다. 오늘은 고기도 la갈비넣으니 맛이기가막혀요. 맛의정점은 소스장인 맛팩토리님이 알려주신 월남쌈소스같아요 진짜 맛있게 잘먹었습니다.실패없는 레시피만 알려주셔서 올해 남편생일상 멋지게 차렸습니다. 감사합니다 맛팩토리님❤
섬세한 설명을 곁들인 엥상 너무 감사해요♡
@MATTFactory
3 жыл бұрын
감사합니다 맛있게 드세요
맛있게 보여요^^
추석 끝나돋집에 그닥 먹을 게 없어서 추석때 남은 채소들하고 소스 사서 오늘 만들어봤는데 가족들 반응이 너무 좋았어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 나갔다오니까 월남쌈 담았던 그릇이 거의 다 비워져있고 고기도 많이 구워놓고 나갔는데 다 먹어서 없어져있고ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이번주부터 일주일에 한번씩은 해먹기로 했어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 지켜질진 모르겠지만 암튼 넘 맛있었습니당!!!!!
@MATTFactory
3 жыл бұрын
그쵸 이 소스 하나면 월남쌈 소스 다른건 필요 없어요 일주에 한번은 아니래도 아주가끔씩은 해드시게 될꺼에요 후기 감사합니다
파프리카 포를 어케 떠 흐악 ~~~ 칼질의 선수세요
계량스푼으로 알려주셔서 너무 감사해요 계량바보라 이만큼 넣어라~ 하면 넣으면서도 이게 맞나 싶었거든요ㅎㅎ 팩토리님 덕분에 오늘 저녁은 월남쌈 먹어볼까봐요 편하게 사먹고 깊은데 또 확진자가 나오니 불안해서 나가지도 못하겠네요ㅜㅠ 소스도 깔끔하니 너무 맛있을꺼 같아요💜
@MATTFactory
4 жыл бұрын
네 감사합니다 나가서 자주 드셔 보셨다면 맛의 차이를 확 느끼실꺼에요~같은재료 다른 맛 레시피 대로 만들어 드시고 후기도 부탁 드려요 ~^^
안녕하세요 반가워요^^ 월남쌈 정말 맛있죠 집에서 홈쿡하면서 가족들과 손님들이랑함께 먹어도넘나🙋♀️
@MATTFactory
4 жыл бұрын
감사합니다 너무나 고급스럽게 보이면서 맛있죠~
@kfoodmb
4 жыл бұрын
@@MATTFactory 네^^좋은하루보내셔요🙋♀️
처음들었는데 천천히 설명을 아주 잘해주셔서 듣기가 좋았읍니다 감사합니다. 구독하고 갑니다
@MATTFactory
2 жыл бұрын
감사합니다
저도 월남쌈 좋아하는데 😍 전 청양고추랑 파인애플 액젓으로 소스만들어요. 날씨가 더울땐 월남쌈이 최고죠
@MATTFactory
4 жыл бұрын
저도 처음에는 파인애플 국물 넣고했는데 소스가 남으면 여유있게 둘 시간이 안되고 상하더라구요 그래서 물넣고 해요
색감이 정말 이쁘네요.
@MATTFactory
4 жыл бұрын
감사합니다 좋은하루 보내세요
Cảm ơn cô đã cho công thức nước sốt
소스가 맛나요
꿀티 넘 좋은데요!!
@MATTFactory
4 жыл бұрын
늘감사합니다 좋은하루 보내세요
이른아침에 밖을 나오니 공기가 시원서늘 하더라고요.곧 가을이네요.
@MATTFactory
2 жыл бұрын
그러게 시간이 빨리 흐르는듯 해요
저는 그냥 숭덩숭덩 썰었는데 같은재료도 고급지게 만드시네요^^
@MATTFactory
4 жыл бұрын
가늘게썰어서 피쉬소스 제가만드는 방식으로 드셔보세요~^^ 중독중독~^^
잘머겠습니다~^^ 좋은한주시작하세요~~🤗
@MATTFactory
4 жыл бұрын
감사합니다 좋은하루 보내세요
칼도 잘들고 칼질도 엄청 잘하시네요.... 포뜨는거 와우
@MATTFactory
2 жыл бұрын
칼 잘들면 가능하세요 ^^
@user-fx8ow6oz5x
2 жыл бұрын
@@MATTFactory 방금 파프리카 포떠는거 해봤는데요 칼은 잘드는데 실력이 부족해서 손만 베였네요 ㅎ 칼질 잘하시는거 인정입니다 ㅎㅎ 파프리카 포 뜨는 거 너무 어려워요😂
@MATTFactory
2 жыл бұрын
아잉 어떻게요 ... 아프겠다 아이참 .. 이런거 안시킬게요 호~~♡
땅콩소스 레시피 그대로 따라해봤는데 너무너무 맛있었어요!! 점심에 부모님 해드렸는데 시판소스보다 제가만든 땅콩소스가 더 맛있다며 땅콩소스만 드셨어요:-) 좋은 레시피 감사합니다!
@MATTFactory
2 жыл бұрын
피쉬 소스는 안드셔 보셨어요? 아주쓰러집니다 ^^
맛팩토리님~ 접시 어느회사제품인지요 알려주세요~~ 꾸벅
우왕 ㅋㅋ 야채 다듬으시는거 보고 전 빠른 포기를 ㅋㅋㅋ 칼질 내공이 좀 더 쌓이면 도전 해봐야 겟어요 ㅋㅋ 당분간 울집에 손님 방문이란 없는 것으로 ㅎㅎ 팩토리님 항상 감쟈해용~♡
@MATTFactory
4 жыл бұрын
저도 오늘만 칼질했어요 보통은 채칼을써요 채칼없으신 분들때문에 칼질로.. 했죠 채칼사서 쓰세요 요리는 즐거워야 자주할수 있거든요 이거 진짜 맛있어요 아이들이랑 점심으로 먹었는데 게눈 감추듯이 먹어치우더라구요
@user-mo8yg5pt2b
4 жыл бұрын
@@MATTFactory 아항!! 전 채칼과 한몸이에요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 팩토리님 믿고 라이스페이퍼 랑 오징어 그려진 피시소스 사러감미당~~ 총총!! 언제나 친절하신 팩토리님~ 감쟈링요~♡
emglish subs would be nice😁
팩토리님 월남쌈 소스들 너무 맛있게 먹었어요!베트남고추를 자주 사용하시는거 같아서 인터넷으로 주문해 똑같이 넣어봤는데 청양고추 보다 훨씬 매콤해서 더 잘 어울리더라구요! 이 소스는 삼겹살 찍어 먹어도 맛있을까 같다고 오늘 고기구워서 찍어먹기로 했어요ㅋㅋㅋ 암튼 너무 맛있요 소스 자체가ㅎㅎ 땅콩소스도 레시피가 간단한데 고소하고 너무 맛있더라구요💜 그리고 생숙주,,,쌀국수 먹을 때도 뜨거운 육수에 담궈 먹는데 생거는 비리지 않겠냐고 하던 사람들이 셋이서 한봉지 다 먹었어요ㅋㅋㅋ 진짜 비린맛 없고 아삭한 맛만 있더라구요 팩토리님 덕분에 월남쌈 종종 해먹을꺼 같아요 항상 좋은 레시피 감사합니다 팩토리님🥳
@MATTFactory
4 жыл бұрын
이 소스 중독성 쩔어요~ 아 저 피쉬 소스 안묵어요 했던사람도 이소스만 찾아요 소고기에도 너무 잘 어울려요 맛팩토리 마약스테이크 검색하세요 맛있게 드실수있는 레시피 입니다 얼마전에 몇년전에 초대했던 분이 그스테이크 셀러드 이야기 하시더라구요 너무 맛있다고 ~ 아마 드셔보시면 이것또한매일 드시는 레시피 되실꺼에요
@user-rt1qq4qw4h
4 жыл бұрын
TastyFactory맛팩토리 네 저는 월남쌈을 소고기랑 먹었는데 너무 잘어울렸어요 원레시피는 삼겹살이랑 먹더라고 말해주니 너무 잘 어울리겠다고 오늘 삼겹살 구워서 먹자네요ㅋㅋ 마약스테이크 살짝 더워지는 지금 너무 상큼하고 맛있을꺼 같아요 소고기랑 베트남고추 남은걸로 꼭 만들어봐야겠어요 사람들 더 많이 볼 수 있게 계량해서 마약스테이크라 이름 붙여 재업로드 해도 좋을꺼 같아요💜💛
@MATTFactory
4 жыл бұрын
@@user-rt1qq4qw4h 요즘 예전에 올렸던 영상 너무너무 못찍어서 하나씩 바꾸고 있습니다 공개한게 너무 아까웠거든요 안봐서.. ㅋㅋ 그때는 뭐가 문제인지 몰랐는데... 요즘노력하고 있습니다
맛팩토리님 천재신가봐요. 자주가는 베트남식당 월남쌈보다 1000만배 맛있네요. 숙주와 소스가 미쳤어요 넘 맛있어요. 맛있는레시피 올려주셔서 감사합니다.^^
@MATTFactory
Жыл бұрын
이제 중독 되셨습니다 다른건 못드셔요
구독 꾹~누르고 갑니다. 오늘 샤브샤브 만들어 먹었는데 항상 소스가 문제 였어요. 늘 사먹는 샤브샤브집에 피쉬소스가 넘나 맛있어서 집에서 먹을땐 늘 아쉬웠거든요. 담에 요 피쉬소스 사다가 한번 해봐야겠어요.
@MATTFactory
3 жыл бұрын
제가만든 샤브샤브 소스 정말 맛있는데 드셔 보셨나요? 잊혀지지 않는 맛이에요
맛팩토리님 항상 감사드립니다 필리핀고추는 페퍼론치노 써도 될까요?
@MATTFactory
3 жыл бұрын
써도 되지만 냉동하고 맛이 틀리 던데요...되도록 이면 태국 고추 냉동검색하셔서 그걸 쓰세요 제 레시피 중에서 필리핀 고추 라부요 쓰는게 많이 있어요 새송이 버섯도 그렇고 마약스테이크 도 그 고추가 들어갑니다
베트남 유정이는 착한 아이네
월남쌈 레시피가 특이하네요. 퓨전인가?
@MATTFactory
4 жыл бұрын
그런가요? 저는 처음부터 이렇게 배웠어요 이 조합이 제일 맛있고 중독 되더라구요
안녕하세요~^^ 며칠전 맛팩토리님 채널 알게되서 요새 지난 영상 하나씩 찾아보고 있어요. ㅎㅎ . 보는 영상마다 감탄하며 노트에 옮겨 적고 있답니다. ^^ 질문있는데요 여기서는 필리핀고추로 하는데 태국 고추 필리핀 고추 다 다른가요? 어제 마트에 태국고추 사러갔더니 베트남고추만 있더라구요 그게 태국고추인가요?
@MATTFactory
4 жыл бұрын
조금씩 다른데 매운 정도는 비슷해요 건고추 보다 생물이나 얼려 둔걸 사셔서 얼려두고 필요할때꺼내서 드세요 태국식품점 가까운 곳 있으면 생물도 있구요 얼려 둔것도 있어요 얼린거 사서 냉동보관 하시는게 오래두고 맛있게 드실수 있어요 청양 고추로는 미묘한 맛 차이가 있어서 말씀드린 재료 사서 쓰시면 중독 제대로 되세요 맛있게 드세요 감사합니다
@user-ci7uj4yr3i
4 жыл бұрын
@@MATTFactory 아. 그렇군요. 답변감사합니다^^. 귀한 영상들 잘 보고있습니다. 항상 응원할게요^^
@MATTFactory
4 жыл бұрын
@@user-ci7uj4yr3i 감사합니다 좋은하루 보내세요
좋아요
@MATTFactory
3 жыл бұрын
좋은 하루 보내세요
얇게만 썰면 월남쌈은 일단 반은 먹어주겠군뇨!!!🤣👍 쏘스 만드는 부분 몇번 더 돌려 봐야겠어요!!!ㅎㅎ 파프리카를 그와중에 반으로 양파는 종이장 생숙주...요?? 뭐 맛팩님은 언제나 옳으셨기에~ 믿고 생숙주 상에 올릴랍니다!!!🙏🙏🙏 맞아요.ㅋㅋ깻잎은 늘 모자르더라구요~🤣🤣🤣 감사합니다!!!🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️
@MATTFactory
4 жыл бұрын
이 월남쌈 제가 초창기때 찍어 올렸는데.. 영상이 얼마나 구리던지... 안보더라구요 진짜맛있는데요~ 이거 한번 만들어드시면 밖에 나가서 못드세요 맛없어서요 ~ 눈퍼렁님 오늘도 좋은하루 보내세요
돌려깎기 넘나 힘든것ㅜㅜ
그릇 정보 좀 알 수 있을까요? 🥲🙏
담은 그릇 정보 알수 있나요???진짜 대박ㅠㅠ
@user-pe6yc3vu3k
3 жыл бұрын
저도 그릇이 정말 맘에 드네요.
상추,양파
👍👍👍👍👍
@MATTFactory
4 жыл бұрын
그날바로 가서김치 담궜는데 편집을 아직 못했어요 빨리 올릴께요 ~^^
@user-ie7eo7tp3d
4 жыл бұрын
@@MATTFactory 에휴 천천히하셔도 됩니다 열정에 감사드려요
저도 몇번 만들어 먹어본적이 있는데...뭔가...모자르는 느낌으로 먹었는데... 저는...새우와 연어를 넣었거든요!!...역시 고기가 빠지면..안되겠다는^^ 그다음 생숙주와 파인애플!! 이거를...넣으면 전혀 맛이 달라지겠는데요!!😅
@MATTFactory
4 жыл бұрын
완전 중독 되서 다른 조합 못드세요 물론 피쉬소스로 단짠매운 소스로 했을경우요~♡
목 소 리 너 무 너 무 예 쁘 네 요. 감 사 합 니 다
@MATTFactory
3 жыл бұрын
감사합니다 좋은하루 보내세요
안녕하세요? 목소리가 차분하신데도 답답함이 전혀없어서좋아요.다~~누루고 갑니다.좀전에 문자가 잘못쒸어져서 다시 수정합니다.
피쉬소스가 없는데 멸치액젓으로 대체해도 괜찮을까요?
@MATTFactory
3 жыл бұрын
조금 다르긴 해도 한번해보세요 해외계시면 구하는게 쉽지가 않죠?
내일 마트 갑니다~~
@MATTFactory
3 жыл бұрын
네~맛있게 드세요
필리핀 고추는 어디서 파나용.??ㅎㅎ
@MATTFactory
2 жыл бұрын
link.coupang.com/re/CSHARESDP?lptag=CFM51120519&pageKey=5358795421&itemId=7902037968&vendorItemId=75191434543 이거 구입하세요 받으시면 밀폐용기에 넣어서 냉동보관 하시면 몇년 드실수 있어요
레몬즙 대신 식초써도 될까요?
@MATTFactory
6 ай бұрын
네 식초 넣으셔도 되세요
숙주는 그냥 물에 씻어서 쌩으로 준비 하나요?
@MATTFactory
2 жыл бұрын
네
피쉬소스 제품 이름을 알수있을까요?
@MATTFactory
3 жыл бұрын
스퀴드 쓰고 있어요
고기는 무슨 부위인가요?
@MATTFactory
Жыл бұрын
저는 삼겹살도 먹고 소고기 갈비살도 먹어요 드시고 싶으신 부위로 드세요 대신 씹는데 부담스럽지 않은 크기로 드세요
꿀없는데ㅠㅠ 꿀대신 쓸거없나요
@MATTFactory
2 жыл бұрын
물엿?
안녕 하세요 채널 처음 들어 왔어요 수신함에 하트하고 답글 보내 주세요 맛팩토리님
@MATTFactory
3 жыл бұрын
반갑습니다