Juicy greek cocoa and cinnamon syrupy dough swirls - Roxakia - GOLDEN RECIPES
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
roksakia
Today we present you a very special and delicious recipe for roksakia! Roksakia are greek cocoa and cinnamon syrupy dough swirls. If you havent tasted them yet, then plan to do it soon.
Κάντε ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι! 👉 bit.ly/2Hd7EEV
🥣 RECIPE:
Ingredients
For the syrup
900 ml of water
1 kg of sugar
1 orange peel
1 cinnamon stick
For the Dough
8 g dry yeast
1 tablespoon sugar
200 ml milk
150 ml corn oil
2 eggs
1/2 teaspoon baking powder
Juice of 1 orange
1/2 teaspoon cinnamon
Two vanillas
Zest of 1 orange
About 600 g all-purpose flour
A little salt
3 tablespoons cocoa
Method
We start by making the syrup first, putting all the ingredients for the syrup in a saucepan and let the mixture boil for 10 minutes on medium heat.
Then we proceed with the dough. In a bowl, dissolve the yeast and sugar in the warm milk. Then add the oil, eggs and mix.
Then, add the baking powder, orange juice and continue stirring. Flavor with cinnamon, vanilla and orange zest.
Then, add about half the flour, a little salt to our mixture and mix with your hands. Slowly add the rest of the flour until our mixture becomes dough. Finally, cover it with a towel and let it rest for 30 minutes.
When our dough is ready, we divide it into two parts, where one piece is a little bigger than the other. In the smallest piece of dough, incorporate the cocoa and mix.
Then we take the second piece of white dough and open it in an rectangular dough phyllo sheet.
Next, make the dark dough stick, place it on top of the white dough and roll it, as shown in the video.
Cut into rolls a little less than 2 fingers thick and place them in a pan with non-stick paper. Finally, bake at 180 degrees Celsius, until golden brown.
SYRUP: While the roksakia are hot, syrup them with cold syrup and leave them for 6 hours to absorb the syrup.
❗Για να μην χάνεις καμία καινούρια Συνταγή:
👉 Κάνε ΔΩΡΕΑΝ Εγγραφή στο Κανάλι μας, πατώντας εδώ: bit.ly/2Hd7EEV
👉 Πάτα LIKE στην Σελίδα μας στο Facebook εδώ: bit.ly/2OpECWl
👉 Ακολούθησε μας στο Instagram πατώντας εδώ: bit.ly/2OhaRTu
Περισσότερες πληροφορίες και άλλες συνταγές μπορείτε να βρείτε στο www.xrysessyntages.gr
Copyright xrysessyntages.gr 2021
Пікірлер: 130
Είναι η καλύτερη συνταγή που έχω δοκιμάσει. Ευχαριστώ!
Τα λατρεύω. Είναι απλά, εύκολα, πεντανοστιμα. 👍👍😋😋😋😋🌹🌹🌹
@xryses-syntages
3 жыл бұрын
Ναι όντως είναι ! Να είστε καλά ! Καλό σας βράδυ ! 🙂
Τέλεια τα ροξακια!! Μπράβο! Αγαπημένο γλυκό!!
@xryses-syntages
3 жыл бұрын
Ευχαριστούμε πολύ! Καλό σας μεσημέρι !
Καλημέρα φαίνονται πολύ ωραία και εύκολα θα τα φτιάξω οπωσδήποτε ευχαριστώ πολύ για της ωραίες συνταγές που μας δείχνετε! Να είστε πάντα καλά!
Πολύ ωραία συνταγή θα την φτιάξω.
Υγεια στα χερακια σας ... εξαιρετικα ... μπραβο σας !!! 🙏
@xryses-syntages
3 жыл бұрын
Να είστε καλά ! Καλό σας μεσημέρι ! ❤️
Όπως πάντα τέλειο!!! συγχαρητήρια!!!
@xryses-syntages
3 жыл бұрын
❤️❤️❤️
Υπέροχα!!!!!!
Τέλεια φαίνονται μπράβο!!!!!
Μπράβο πολύ ωραία η συνταγή Εξαιρετική Πάρα πολύ νόστιμη Να είσαι καλά που μας τη ν εδειξες Πολλαφιλια Καλή ημέρα να εχεις 🙏😉❤️🌷🌷
@xryses-syntages
3 жыл бұрын
Να είστε καλά! Ευχαριστούμε! ❤
Πολύ όμορφη συνταγή....Αφράτα και ζουμερα...αρωματικά!!!! Εντυπωσιάζει πάντα η εκτέλεση και ιδιαίτερα στις ζύμες!!!! Μπράβο σας 👏👏👏👏👏
@xryses-syntages
3 жыл бұрын
Να είστε καλά! Ευχαριστούμε!
Τέλεια! Δεν ήξερα ότι είναι τόσο εύκολο να φτιάξεις Ροξ. Αγαπημένο μου γλυκό! 🍮🍬
@xryses-syntages
3 жыл бұрын
Δοκιμάστε τα και πείτε μας αν σας άρεσαν ! 🙂
Εξαιρετικά ροξακια μας αρέσουν παρα πολυ σε όλους μας μπραβω σας👍👍👍
@xryses-syntages
3 жыл бұрын
Ευχαριστούμε πολύ!!! Καλή σας νύχτα ! 🙂
Έφτιαξα τα ροξακια φανταστικα να είσαι καλά Χρύσω που μας μαθενης ωραίες συνταγές
@xryses-syntages
3 жыл бұрын
❤❤❤
Μπαβο σας!!δεν ηξερα πως ειναι τοσο ευκολα κ'με τοσο απλα υλικα αυτο τ'αγαπημενο γλυκισμα!!! Θα τα φτιαξω σιγουρα γιατι ειναι απ'τ'αγαπημενα μου γλυκακια!!! Ευχαριστω πολυ για την συνταγη ειναι φανταστικη!!! Να ειστε καλα κ'καλο απογευμα!!
@xryses-syntages
3 жыл бұрын
Ευχαριστούμε πολύ για τα καλά σας λόγια! Να είστε καλά! ❤❤❤
Μπράβο πολύ ωράια νοστήμη
@xryses-syntages
3 жыл бұрын
Ευχαριστούμε! ❤❤❤
Πολύ ωραία μπράβο
τέλεια μπράβο
Τελεια ροξακια!!!!!!
@xryses-syntages
3 жыл бұрын
Ευχαριστούμε!! ❤️
οτι φτιαχνεται ειναι υπεροχο ευκολα και... πολυ κατανοητα.να ειστε καλα θα τα φτιαξω αγαπημενο γλυκο των παιδιων μου.κατερινα.
@xryses-syntages
3 жыл бұрын
Να είστε καλά ! Σας ευχαριστούμε για τα καλά σας λόγια ! Καλό σας μεσημέρι ! 🙂
Τα έχω δοκιμάσει και είταν φανταστικά❤❤
Τέλεια
Τα έκανα και είναι τέλεια ❤️
@xryses-syntages
3 жыл бұрын
❤🙂❤
Υπέροχα
@xryses-syntages
3 жыл бұрын
❤❤❤
Χριστός Ανέστη ! Υπέροχα τα έχω φτιάξει 2 φορές!! 😊
Πολύ καλό
@xryses-syntages
2 жыл бұрын
❤❤
Τελειαααα
@xryses-syntages
3 жыл бұрын
Να είστε καλά! Καλήμερα!
Ωραία δείχνουν!
@xryses-syntages
3 жыл бұрын
😍
Καλημέρα 23 Δεκεμβρίου 2022 μόλις τα έκανα και είναι τελειαααα σε ευχαριστώ που με βοήθησες με το βίντεο ακολούθησα βήμα βήμα κ βγήκαν τέλεια όπως κ τα μελομακάρονα εχθες👌💯Καλές γιορτές με υγεία ευλογία και αγάπη να είσαι καλα🌹💝
@xryses-syntages
Жыл бұрын
Σας ευχαριστώ που με εμπιστευτηκατε. Εύχομαι να τα απολαύσατε! Καλές γιορτές με υγεία !
Special 😍
Βγήκαν πολύ νόστιμα τα ροξακια. Πέτυχε η συνταγή, ευχαριστώ πολύ! !!!
@xryses-syntages
3 жыл бұрын
Τέλεια! Να είστε καλά! ❤
@deppy2858
3 жыл бұрын
@@xryses-syntages πόσα κομμάτια βγαίνουν με αυτή την δόση;
@user-uo8gq8in4x
3 жыл бұрын
@@deppy2858 εγώ έβγαλα 16 κομμάτια
@fofokaproiou8595
2 жыл бұрын
στον αέρα τα ψησατε?
Ωραία συνταγή..!!! Η κανέλα μου έφερε μνήμες από την γιαγιά από τη Μυτιλήνη... Θα τα κάνω το Σάββατο... 😋🙋♀️
@xryses-syntages
3 жыл бұрын
Περιμένουμε εντυπώσεις! Να είστε καλά! Καλή σας νύχτα!
Τελεια συνταγη, τα ροξακια φαινονται υπεροχα μονο το σιροπι μου φανηκε πολυ, μου αρεσαν ομως και θα τα δοκιμασω. Μπραβο σας !!!!!
@xryses-syntages
3 жыл бұрын
Ευχαριστούμε!! Δοκιμάστε τα και πείτε μας την γνώμη σας ! 🙂
@KuriakhX
3 жыл бұрын
@@xryses-syntages Παρακαλω, φυσικα και θα σας πω, να ειστε καλα. Καλο απογευμα.
Τελεια αν βαλεις κ καρυδια στο σκουρο ειναι ακομα πιο ωραιο
@xryses-syntages
3 жыл бұрын
Πολύ καλή ιδέα! Να είστε καλά!
@vasilikitsitsipati1120
3 жыл бұрын
@@xryses-syntages ❤
Θα την κάνω οπωσδήποτε. Φαίνεται πολύ καλή
@xryses-syntages
3 жыл бұрын
Να είστε καλά! Ευχαριστούμε πολύ!! ❤️❤️
Πολύ όμορφη συνταγή μπορώ να το φτιάξω στην κουζινομιχανη???
Η καλύτερη συνταγή για ροξακια από ταυλανδη
περίπου πόση ώρα θέλουν ψήσιμο σε φούρνο με αντίστασεις? 💖
Τέλεια φαίνονται!! Όταν λέτε ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν, πόση ώρα περίπου χρειάζεται;;
@vasilikilaskaridou7821
2 жыл бұрын
Ειναι τελεια !!!!!!!! αυριο θα τα φιαξω Σας ευχαριστο 🙋
Πολύ ωραία δείχνουν. Πόσα ροξακια βγάζει περίπου αυτή η συνταγή;
@xryses-syntages
3 жыл бұрын
Σας ευχαριστούμε πολύ! Υπολογίστε περίπου 25-30 ροξάκια ανάλογα με το μέγεθος που τα τα κόψετε.🙂
Πολύ ωραία Να σας κανω μια ερώτηση; Η ζύμη που δείχνετε δεν φαίνεται να βγάζει τόσα κομμάτια Το ταψί δείχνει φουλ γεμάτο
@lenadnts
2 жыл бұрын
Προφανώς ο όγκος που έχουν δίνει αυτή την εντύπωση 🤔
Να είστε καλά που μας δείξατε αυτή τη συνταγή. Τη ζητούσα να μου τη δώσουν αλλά δεν. Τώρα που την έμαθα...
@xryses-syntages
3 жыл бұрын
Σας ευχαριστούμε πολύ για τα καλά σας λόγια ! Να είστε καλά ! 🙂
Η συνταγη φαινεται τελεια θα την κανω καποια στιγμη θελω να σε ρωτησω τα αφηνουμε να φουσκωσουν πριν τα ψησουμε?? Τα αλειφουμε με κατι πριν τα ψησουμε στο φουρνο? Και κατι τελευταιο που τα συντηρουμε και για ποσες μερες? Ευχαριστω εκ των προτερων,φαινονται φανταστικα😊
Καλησπέρα σας, ευχαριστώ για την συνταγή. Έχω ετοιμάσει τα ροξακια αλλά τα ψήνω στις αντιστάσεις η στον αέρα
😍😀♥️
@xryses-syntages
3 жыл бұрын
❤❤❤
Στην Ροδο τα φτιαχνουμε σε γαμους ή στα κρεβάτια ειναι υπεροχα!!!!!
@xryses-syntages
3 жыл бұрын
❤️❤️❤️
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΛΥ ΠΟΥ ΓΡΑΦΕΙΣ ΚΑΙ ΜΕ ΓΡΑΜΑΤΑ ΜΕΧΡΙ ΚΑΙ ΤΗΝ ΛΕΠΤΟΡΙΑ ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΚΡΙΤΙΚΑΡΟΥΜΕ ΟΝΟΜΑΤΑ ΖΗΤΟΥΣΑ ΚΑΠΟΤΕ ΚΑΙ ΕΓΩ ΚΑΙ ΤΙ ΑΠΑΝΤΗΣΗ ΜΟΥ ΛΕΓΑΝΑΕ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΤΙΠΟΤΑ ΠΑΡΕ ΚΑΙ ΦΤΙΑΞΕ ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΞΕΡΩ ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΛΛΑ ΕΠΕΡΝΑ ΚΑΙ ΕΓΩ ΜΕ ΤΟ ΔΙΚΟΜΟΥ ΜΙΑΛΛΟ ΑΣ ΕΧΩ ΚΑΙ ΠΡΟΒΛΗΜΑ ΚΑΙ ΕΦΤΙΑΧΝΑ ΚΑΙ ΑΚΟΜΑ ΚΑΤΙ ΦΤΙΑΧΝΩ ΚΑΛΟ ΜΕΣΗΜΕΡΙ
@xryses-syntages
3 жыл бұрын
❤❤❤
@mariamoliou1083
3 жыл бұрын
Εύκολη συνταγή θα τα φτιάξω για τα εγγόνια μου!!!!να είσαι καλά ευχαριστώ!
@xryses-syntages
3 жыл бұрын
Να είστε καλά! 🙂
Φαινοντε πολυ ωραια θα τα κανω
@xryses-syntages
3 жыл бұрын
Ευχαριστούμε πολύ! Να μας πείτε αν σας άρεσαν!
Υπέροχη συνταγή έχω κάνει πολλές φορές αλλά αυτά μου φαίνονται πιο νόστιμα και αφράτα να είσαι καλά πόσα περίπου βγαίνουν αν είναι να κάνω διπλή δόση ευχαριστώ πολύ καλό βράδυ!!!
@xryses-syntages
3 жыл бұрын
Ευχαριστούμε για τα καλά σας λόγια! ❤❤❤
τα έκανα, ήταν πάρα πολύ πετυχημένα. Να ρωτήσω όμως για να σιροπιαστουν καλά πρέπει να μείνουν πολλές ώρες στο σιρόπι?
τα έκανε η μαμά μου ήταν τέλεια
🌹🙂💯
@xryses-syntages
3 жыл бұрын
❤❤❤
μπορώ να χρησιμοποιήσω γάλα εβαπορέ διαλυμένο? Δηλαδή να βάλω 100 ml γάλα κ 100 ml νερό?
Καλημέρα Φαίνονται τόσο αφράτα Λέω να τα κάνω, για να δούμε θα τα καταφέρω Ευχαριστώ πολύ
Πολύ εύκολη σηνταγη
@xryses-syntages
3 жыл бұрын
❤❤❤
Πόσο πρέπει να τα αφήσω στο σιρόπι για να σιροπιαστουν καλα;
❤❤ 3:27
❤🎉😊🎉❤😊χρυσοχερα ξεχασες να βαλλεις καρυδια η μηπως ειναι εκτος προγραματος ξοφαλτσο που λενε καλη νυχτα αγαπητη μου 😊
Turkish: karagöz tatlisi 😋
@xryses-syntages
3 жыл бұрын
❤❤❤
Καλησπέρα πόσα περίπου βγαινουν;
Έβγαλα 45 κομμάτια μετρια
Καλησπέρα,πόσα ροξάκια βγάζει η ζύμη;
@xryses-syntages
3 жыл бұрын
Καλημέρα σας! υπολογίστε περίπου 25-30!
@stamatoukos50
3 жыл бұрын
@@xryses-syntages Σας ευχαριστώ πολύ για την απάντηση,συνεχίστε να μας εμπνέετε
🇬🇷👍👍👍👍👍😋
@xryses-syntages
2 жыл бұрын
❤️❤️
Πολυ οραία μου βγήκαν
Ωραία η συνταγές για μένα όμως θα ήταν να μετριουντε με ποτήρια η φλυτζάνια όπως τον παλαιό καλό καιρό δεν έχουμε ζυγαριά όλες στα σπίτια μας ευχαριστώ και συγνωμη ,
Ποσα γίνονται;
Εμένα δε μου φένεται κλ σιροπιαστο διότι θέλουν αρκετό σιρόπι
Γιας τα χέρια δου
Μας ξεσηκωσατε για γλυκο τωρα
@xryses-syntages
3 жыл бұрын
❤❤❤
Horrofilme auf deut h
Τελεια
@xryses-syntages
2 жыл бұрын
Ευχαριστούμε!