【絶対失敗しない】特濃カルボナーラ【10分】
今回は絶対に失敗しない「濃厚カルボナーラ」を作っていきました。
ボウルで混ぜ合わせることで、卵に火が入りすぎてボソボソしたり、分離することがなく、美味しく作ることができます。チャンネル登録よろしくお願いします。
「材料」２人前
パスタ ２００g
ベーコン １００g
ニンニク 1かけら
「ソース」
卵黄 2個
粉チーズ 大５
塩 小1/2
生クリーム 150ml
コショウ 適量
コンソメ 小1/2（あれば）
１、パスタをお湯2リットル・塩大１で茹でる
２、茹でている間に、ベーコンとニンニクを切る
３、フライパンにオリーブオイルを引き、ベーコンとニンニクを炒める
４、ボウルに「ソース」を全て入れ、炒め終わったベーコンとニンニクも入れる
５、茹で終わったパスタを全てボウルに入れる
６、ボウルをお湯につけながら１分混ぜる
７、盛り付ける コショウをふる
８、完成
/ @ibukitchen0906
Instagram
/ ibukitchen0906
twitter
twitter/.com/ibukitchen0906
フリーBGM DOVA-SYNDROME by dova-s.jp/
動画中の使用楽曲
TheFatRat-Monoby
.be/B7xai5u _tnk
Song: Cartoon - Más Y Más (feat. Daniel Levi) [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds
Free Download/Stream: ncs.io/CMasYMas
Watch: • Cartoon, Jéja - Más Y ...
Song: Time To Talk, Avaya & RYVM - Found You [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds
Free Download/Stream: NCS.io/FoundYou
Watch: • Time To Talk & Avaya F...
＃簡単レシピ＃カルボナーラ
Пікірлер: 92
卵をフライパンに入れると毎回ぼっそぼそになって糞まずくなってたので助かります
卵固まらないのすごい
2人前のレシピ何気結構助かる
@ibukitchen0906
2 жыл бұрын
良かったです！
カルボナーラより濃い顔しとるやんけ
@iRis-xf3ig
Жыл бұрын
うわー酷いこと
@user-bu3zr3oq5q
11 ай бұрын
@@iRis-xf3ig濃い顔が酷いと思ってるのも酷いし急に顔に触れるコメ主も失礼
@x.y4046
10 ай бұрын
酷いことでもさして失礼なコメントでもない
間違いなく美味いヤツや〜 コンソメが良いね！ ベーコンはカリカリになるまで炒めたい
@ibukitchen0906
2 жыл бұрын
ありがとうございます✨
参考にさせて戴きました✨
@ibukitchen0906
4 ай бұрын
ありがとうございます♪
とても上手にできました！ありがとうございます！
@ibukitchen0906
7 ай бұрын
良かったです✨ コメントありがとうございます
なるほど、これは効率良いですね。
@ibukitchen0906
2 жыл бұрын
ありがとうございます！！
これ美味しかったです👌 自分はソースに塩は入れずやってみましたがやっぱり塩は入れたほうがいいかな👍 今後のパスタシリーズ🍝期待します🍽 拍子切り噛んだ所もいい（笑）
@ibukitchen0906
2 жыл бұрын
作ってコメントまでして頂きありがとうございます😄 パスタ作りますね🍝 ありがとうございます笑 僕も最近知ったのですが、拍子切りではなく拍子木切りっていう切り方みたいです。
今度作ってみようかな
@ibukitchen0906
2 жыл бұрын
是非✨
うまそー…
大食い女の私に丁度いい量で助かります！！！
@ibukitchen0906
2 жыл бұрын
僕もこの分量、一人でちょうどいいです！
拍子切りを噛んでるところ笑いました
これは良い。生クリームをフライパンに入れないから、失敗する要素がないです。早速❣️ なんか最初、見やすさとレシピが微妙だなと思ってチャンネル登録してませんでしたが、今回チャンネル登録しました。 どんどん見やすく、聞きやすくなってる気がします。特に、材料が特大なのが最高に良いです。スマホをキッチンに置いて作業するので❗️
@ibukitchen0906
2 жыл бұрын
そうなんです👌ボソボソや分離しないです！ チャンネル登録ありがとうございます、全動画概要欄に分量とレシピをのせてあるので、そちらも活用して頂けたら幸いです😊
ボールをお鍋につけてやる🤣勉強になります😆
@ibukitchen0906
2 жыл бұрын
ありがとうございます♪
おいしそ〜
@ibukitchen0906
2 жыл бұрын
ありがとうございます😊
レシピが よくわかる。 画面に白い字が適当です。 嬉しい😄
@ibukitchen0906
Жыл бұрын
ありがとうございます！良かったです。
カルボナーラ好きなので作ってみたいと思います✌🤣🥰♥️♥️♥️
@ibukitchen0906
2 жыл бұрын
是非よろしくお願いします😄 このレシピは特に自信ありです
イケメンだし、お料理も良いけどお顔ばかり見てた笑😅
@ibukitchen0906
Жыл бұрын
嬉しいお言葉ありがとうございます😁
チーズをパルミジャーノ・レッジャーノ等ににしたら旨味が段違いで高まります
@bk10200
2 жыл бұрын
本場は、ペコリノロマーノチーズです。
@LetsGoTakashi
2 жыл бұрын
@@bk10200 癖があるので好き好きが別れるかと。グラナパダーノとペコリーノロマーノを使う所もありますね。
@LetsGoTakashi
2 жыл бұрын
@@bk10200 "等"
唐揚げのレシピアップしたので、良かったら見ていって下さい😄 kzread.info/dash/bejne/eWZq3LKAiNvKcZM.html
やりました！ 美味しかった(*´ч`*)
@ibukitchen0906
Жыл бұрын
ありがとうございます‼︎ 良かったです😄
眉毛をぐるぐるにすればもうサンジですね
ちょうど私の昼飯1回分の量だな
@ibukitchen0906
5 ай бұрын
僕も200gが丁度いいです😂
めちゃめちゃnew jeansのヘインに似てる
松田翔太さんKZread始めたんや…と思っちゃいました
@ibukitchen0906
2 жыл бұрын
嬉しいです🤣
気になるは 生クリームの残りと、卵白の行方
@ibukitchen0906
2 жыл бұрын
生クリームは200ml入りなので、使い切りです。
@user-rt1mr9js2c
6 ай бұрын
@@ibukitchen090650ml余っとるやん
爆笑😂😂
このレシピはイタリア人が怒る
@tetteree
2 жыл бұрын
ニンニク入れんなって怒るかな
１分も混ぜたら重くなりそう
@ibukitchen0906
2 жыл бұрын
湯煎は、お湯に浮いてるので重くないです
@user-is2ou8im4m
2 жыл бұрын
@@ibukitchen0906 そういう意味じゃなくてパスタの食感がって事ね
これ粉チーズである必要あるんか？
@tomtom88888
2 жыл бұрын
粉チーズに使われてるチーズがパルミジャーノというチーズで、一般的にカルボナーラに使われるチーズだから粉チーズで作る必要があるんです。 家にパルミジャーノが塊の状態であるなら粉チーズじゃなくても大丈夫です。
生クリーム入れなくてもカルボナーラ作れるよ。因みに生クリーム入れるのは、日本人だけらしい
@user-oh1cv7fh1v
5 ай бұрын
生クリーム入れるやつの方が好き
サムネ2人前の分量なのね、、、勘違いしてた
本物とはまるで違う料理
2Lに15gしか入れない塩は意味がない
卵白はどうしてんやろ、捨ててるんかなもったいない
@bitch365
2 жыл бұрын
スープでも作って入れればいいじゃん
@jil2nakazuy
2 жыл бұрын
卵黄だけ使う料理はたくさんあります。 卵白余りがちですよね。 ほうれん草炒めて卵白あんかけにしたり、 溶かしバター砂糖薄力粉と混ぜてクッキーにしたりできます。簡単です
@user-jc3dh6iy7o
2 жыл бұрын
捨てるしか発想できない方がもったいない
@mmtk8598
2 жыл бұрын
@@user-jc3dh6iy7o そんな責めんなよ
@user-up9st8is3g
2 жыл бұрын
飲みます
これはクリームいらないな。
金髪で青髭はキツいなぁ…
@ibukitchen0906
2 жыл бұрын
間違いないです…
麺どくせー
ドヤ顔映さなくていいと思います「ごめん」
@ibukitchen0906
2 жыл бұрын
まじ？
@user-zd7gh8iz4d
2 жыл бұрын
@@ibukitchen0906 まじ
生クリームがないわい 牛乳ぐつぐつさせて誤魔化す たまご？そんな高級品入れるわk(((
@user-up9st8is3g
2 жыл бұрын
もうカルボナーラつくんな！ どんだけ貧乏なんだよ笑
生クリーム入れた時点で失格（笑）
最初の顔、何回も撮り直してそーと思ってしまった
@ibukitchen0906
Жыл бұрын
バレましたか
コンソメは余分でしょ！添加物は要らないかと。惜しい…
@user-yk4yl2328gp
2 жыл бұрын
(あれば)って書いてるでしょ 嫌なら抜けば良いだけかと