Zutaten
2,5 Tassen Mehl, entsprechend 300 Gramm
1 Tasse Joghurt 200 ml
3 Eier
Eine Tasse Zucker 190-220 Gramm
1 Tasse Maiskeimöl mit zerlassener Butter, entsprechend 170 ml
Geriebene Zitrone und Orange
Backpulverpaket
Vanille-Päckchen
Ein viertel Teelöffel Natron
Prise Salz auf das Mehl
Backen bei 180Gtad für 35Min