Oi moço venho aqui pra dizer que o meu pai era um grande fã seu , meu pai descobriu um problema grave de coração e então teve que ficar direto em repouso , ele amava cozinha e por várias vezes o meu pai só assistia os seus vídeos , como ele te elogiava o seu jeito simples de ensinar ! Quero te agradecer que mesmo sem saber vc ajudou meu pai a distrair a mente ! Infelizmente tem uma semana que ele se foi 😭😭mas vi seu vídeo e me lembrei dele anotando as receitas que ele ia fazer , continue nessa humildade e ensinando assim tão bem ! Que Deus o abençoe !!!

@wedersilva

Жыл бұрын

Olá , Deus conforte teu coração e lhe dê forças para passar por esse momento de perda , um grande abraço

@Ricasjf

Жыл бұрын

Weder, seraq vc pode me orientar: meu forno mesmo colocando em temperatura baixa ele cora mto rápido antes de cozinhar. Meu fogão é novo. O q posso fazer? Será q tenho de chamar técnico para regular?

@wedersilva

Жыл бұрын

@@Ricasjf veja se tem como abaixar a grade o máximo possível, a quando mais baixo a grade melhor

@vivianemartins1710

Жыл бұрын

Tais, que Deus conforte o seu coração 🙏🏾

@reginalucia5433

Жыл бұрын

❤

O nome Joelho foi dado à este salgado é porque nas estufas dos bares e lanchonetes, ele ficava embaixo das coxinhas, então, abaixo das coxas ficam os joelhos. Sucesso sempre. Grande abraço.

@V.S202

4 жыл бұрын

Que legal, sempre tive curiosidade para saber o porquê de terem dado esse nome. Tb sou de Goiás, e realmente aqui conhecemos como americano, ou em outro formato por enroladinho de presunto e queijo.

@wedersilva

4 жыл бұрын

Que legal nunca pensei, muito bom saber, obrigado e um grande abraço

@fernandomenon3288

4 жыл бұрын

@@wedersilva culinária também é cultura. Kkkkkk 😀

@sooamorconstroi6818

4 жыл бұрын

Que legal, essa eu não sabia

@lucianacosta506

4 жыл бұрын

Kkkk interressante

Hoje levei este salgado pra vender no meu trabalho vendi tudo só recebi elogios. Obrigada por estas receitas maravilhosas Deus te abençoe Weder.

@keilapereiradossantos9836

4 ай бұрын

Qual valor vc vendeu a unidade do seu?

Rapaz eu fiz esse salgado hj. Uma maravilha!!!! Fiz para consumo próprio, minha família adorou!!! Estou pensando em fazer para vender. Obrigado por essa receita maravilhosa.

@kezia3569

Жыл бұрын

Maravilha, fiz para minha família,todos amaram

@irineubarbosa9933

11 ай бұрын

​@@kezia3569❤❤❤

@usuarioyt987

3 ай бұрын

Um cara na minha cidade faz 30 por dia e vende todos em no maximo 2horas. Coisa de 5$ cada e o cara vai embora com 150$. E de custo nao vai 50$ Eu vejo o cara ir embora pra casa feliz da vida, ganhando em 2 horas, o que eu ganho em 3 dias CLT. Ele vende cada um a 5 $ . Ele sai com 10 de frango, 10 presunto/queijo e 10 salsicha !

Jesus te ama e quer te salvar! Entrega sua vida a Ele, Jesus é poderoso demais e vai transformar sua vida e toda sua família. Que Deus te abençoe e a paz de Cristo seja no seu lar

@edsonbarbeiro4513

3 жыл бұрын

Em nome de Jesus

@Davitrindade2024

3 жыл бұрын

Amém

@hagathaleite8508

3 жыл бұрын

@@Davitrindade2024 mulher a farinha é de trigo sem fermento ou com fermento?

@marcosantonioferreiradossa2330

3 жыл бұрын

Amém

@gordexgamer4169

2 жыл бұрын

Amém

O(A) ótimo(a) professor(a) é aquele que não guarda seu conhecimento só para si, mas, ama compartilhar sua sabedoria e conhecimento com os outros. Jesus Cristo abençoe você e sua família. Você que está lendo essa mensagem Jesus Cristo te ama.

@leonardo-rp2et

3 жыл бұрын

Ta

Pessoal, eu fiz essa receita e voltei pra dizer que deu super certo. E ficou perfeito. Fazia tempo que estava querendo fazer esse salgado e agora já está no meu caderno de receitas. Podem fazer sem medo. Weder, muito obrigada por compartilhar tanta coisa boa conosco. Deus o abençoe.

Antes eu usava ovo e leite p fazer essa massa. Depois que comecei a assistir os teus vídeos eu aprendi essa massa super econômico e maravilhosa. Obrigada pelas dicas, Weder! Sucesso sempre!

Não entendo os deslikes, só pode ser pessoas invejosas. O cara é maior fera nos salgados e tem gente que não gosta? Porque será heim?

@DanielSouza-em1xe

4 жыл бұрын

Inveja pq ele ensina e nao finge que ta ensinando

@antoniabezerra5734

4 жыл бұрын

Quem dá os deslayk são os mal amados, que não gosta das receitas e assisti só pra contrariar

@janetel.antunes872

4 жыл бұрын

Falou e disse, concordo plenamente com você!!!

@criskempka6383

4 жыл бұрын

São pessoas derrotadas mesmo, dignos de pena, são uns doentes,tenho uma cunhada assim

@antoniabezerra5734

4 жыл бұрын

Verdade. O pior quando faz parte da nossa família

Amigo, não sou cozinheiro mas em época de quarentena resolvi entreter meus 2 filhos ( 5 e 12 anos) em coisas na cozinha. Nasci no Rio e comia "Joelhinho" quando era criança...enfim, achei está receita e acabei executando com os meninos. Além de deliciosa ficou exatamente como os que comia e pude então contar algumas histórias para os meninos...suas receitas além de fantásticas, didáticas e simples! Nos remetem a boas memórias emocionais...Gratidão! Virei seu fã!

@AdrianaSantos-nx4zb

4 жыл бұрын

Sérgio Roberto Faria Que maravilha!

@vanessamiriam1631

4 жыл бұрын

Amigo, quanto tempo vc deixou no forno ?

@rachelpinheiro7797

3 жыл бұрын

Ficou muito bom com a massa fresca,congelei eles prontos e ficou horrível. Essa massa pode congelar?????

@rozesantos834

3 жыл бұрын

Meu Salgado preferido delícia

@mariajosesoaresdasilvarosa2043

3 жыл бұрын

Vou fazê domingo pro lanche

Obrigado por ter paciência de nós ensinar Deus abençoa sua vida grandemente

Ideia otima para vender na praia. Estava pensando em vender algo e achei essa receita otima é fácil e muito gostosa

Cara você é sensacional, um mestre que repassa seu conhecimento de graça, nunca tinha feito nenhuma massa na vida, ontem coloquei seu vídeo na bancada e fiz seu passo a passo e me tornei o rei do salgado, kkkkk. Estou recebendo convite dos parentes para ir na casa deles fazer, kkkk, logo eu que não fazia nem arroz direito. Um abraço do seu novo inscrito.

@fabianacunha2154

4 жыл бұрын

Faz para vender!

@flaviosantos1469

4 жыл бұрын

Kkkk

@mauriciomacedodeoliveira98602

4 жыл бұрын

Tô nessa vibe aí tbem kkkkkk. Estão me chamando de o rei dos salgados já kkkkkkk

@mariamariah4885

4 жыл бұрын

Weder, muito obrigada por compartilhar essas receitas maravilhosas do seu canal! Já fiz 2 vezes essa receita e fiquei muito feliz com o resultado.A família super aprovou!!! Já divulguei seu canal para meus contatos nas redes sociais. Deus te abençõe e recompense por sua bondade! Você arrasa! Gratidão!!! 🤗🙋‍♀️💫

@matheeuspinheeiro

4 жыл бұрын

Rendeu quantos salgados?

Vim aqui dar um feedback dessa receita, fiz ontem, nunca tinha feito antes, e deu super certo. Obrigada por compartilhar suas receitas.

@talitathayane

4 жыл бұрын

Top fiz e ficaram ótimos 😍

@vanessamiriam1631

4 жыл бұрын

Quanto tempo vc deixou no forno ?

@alexsampaio2388

3 жыл бұрын

É qualquer forno ou só eletrônico?

@yzacamillo

3 жыл бұрын

@@vanessamiriam1631 Deixei 35 minutos. Assam muito rápido.

@yzacamillo

3 жыл бұрын

@@alexsampaio2388 Eu fiz no forno a gás.

Amei a receita de joelho de queijo e presunto depois vou fazer se Deus quiser. 👍😋

Esses dias eu fiz esse Salgado e ficou muito bom só que fiz com mortadela 😍

Sinceramente não sei como alguém da deslike.Acabei de fazer e ficaram perfeitos .A massa fica ótima de mexer . Parabéns

@aldenizaandrade4564

4 жыл бұрын

Gente invejosa meu anjo

@crisdesenhosfacies-shorts1416

4 жыл бұрын

as vezes a pessoa assistiu de cabeça para baixo, e deu like rs receita maravilhosa e o weder é otima pessoa.

@wellingtonalveswelton5209

4 жыл бұрын

@@crisdesenhosfacies-shorts1416 😆😆🎤

@maiarafrota5135

4 жыл бұрын

Vc fez e colocou 2 pacotes de fermento? Não ficou cheiro de fermento não? Quero fazer mais tenho medo

@ledinhatopperlimaferreir8107

4 жыл бұрын

Que delicia vou fazer

não acredito q eu achei a receita do meu salgado favorito, amei. Com certeza vou testar

@d.m.ddonmicdoberman8377

3 жыл бұрын

Euuuuu amo esse salguado kkkk Vou fazer

@martajoseandradeeandrade5383

2 жыл бұрын

Receita ótima amei 👏🏾👏🏾👏🏾

@7Drih

2 жыл бұрын

@@pedrohenrique8596 gado

Amei adoro receitas novas vou fazer

Parabéns essa receita e maravilhosa da super certo

Estamos de novo em lockdown devido a pandemia, fiz para minha esposa que chega cansada do trabalho. O lanche é um sucesso.

@lenicesena902

3 жыл бұрын

Wmsskslz enfim sewguoqweop

@edineichaim5373

3 жыл бұрын

@@lenicesena902 p0

@rosaneantunes8580

3 жыл бұрын

Pessoal da pra congelar ele assado já

Deus te abençoe mais mensagem de paz Toda a palavra de Deus é pura; escudo é para os que confiam nele. Amarás, pós,ao senhor teu Deus de todo o teu coração, e de toda a tua alma ,e De todo o teu entendimento, e de todas as tuas forças; este é primeiro mandamento. É o segundo, semelhante a este é : amarás o teu próximo como a ti mesmo. Não há outro mandamento maior do que estes. Leia à bliblia é fale com Deus.

@cirlenesantos459

3 жыл бұрын

Amém 🤚🤚🙏

Maravilhosa receita prática e fácil

Que massa perfeitaaa, com ela fiz, joelho,hot Doug de forno, hambúrguer e até pizza😂 será minha massa coringa/ Sou grata. Primeira vez fazendo esses salgados. Chamei a família para degustar, todos amaram, agora vou colocar para vender😊

@marizasantos5582

Жыл бұрын

Eu faço tudo isso tbm pra vender

@PaulinhoDJ21

Жыл бұрын

Essa é a famosa massa rica! Kkkk, vou tentar isso também e ver se ela me enriquece

Gente, acabei de comer. O cheiro não me deixou esperar, rsrsrs. Assei em 30 min. Amei. Obrigada pelo vídeo. Muito bem explicado. Super inscrita!

@wedersilva

3 жыл бұрын

Valeu 😃😃

@kellemsouza2215

3 жыл бұрын

@@wedersilva que temperatura posso assar em um Forno Turbo de padaria?

@cristianeribeiro8745

3 жыл бұрын

@@kellemsouza2215 também queria saber? Eu assaria a 160g

@adiladepaulafreitas6747

3 жыл бұрын

Ele não fala no vídeo quanto tempo de forno vi agora o seu e me ajudou o meu e forno de cozinha e outra minha dúvida e se como se comgela e quanto tempo depois posso por pra assar🤔

@elizabethrosadedeus1880

3 жыл бұрын

Oi boa tarde eu. Adorei a massa

Aqui em Salvador Bahia a gente chama de Baurú de queijo e presunto.

@geovanamartinz5560

3 жыл бұрын

Não RS onde moro tbm...

Com certeza amigo vou ficar atenta por essa receita parabéns.

Amém!!! Eu creio e tomo posse.

Eu fiz ontem. Voltei aqui pra dizer que ficou incrível. Agradeço muito ao dono do canal. Foi uma felicidade imensa aqui em casa.

@Anesanttos520

2 жыл бұрын

Eu não consegui abrir a massa bem fina, ficou bem grossa a massa

@elianadoria4728

2 жыл бұрын

Eu não consigo. Fiz 2x ... fica murcho, e a massa escura e transparente. Um aspecto muito feio. Estou com receio de estragar de novo ingredientes. O meu forno não é elétrico. Vc pode me ajudar? Por favor.

@ELLYAMAJESUS

2 жыл бұрын

quanto tempo no forno???

Já fiz duas vezes e o pessoal de casa amou. Deixei por 20 minutos na resistência inferior e superior a 250°C.

Você é muito tranquilo para ensinar! Sua voz acalma! Sou sua fã, inclusive na pimenta! Parabéns! Sou uma avó de 74 anos! Salgadeira a mais de 30 anos, nunca é tarde para aprender e recomeçar coisas novas! Parabéns

Suas receitas são perfeitas muito.facil e práticas de fazer.

Continue com essas receitas maravilhosas, sucesso cada vez mais🙏

Hummmm.... que delícia de receita maravilhosa vou fazer obrigada

Amei esta receita só faço ela agora .obrigada❤

Fiz e ficou perfeito, recebi muitos elogios!!

Boa tarde! Sucesso fiz aqui em casa para consumo próprio, meus filhos e minha esposa adoraram, elogiaram, massa fininha com muito recheio, só que aqui no Rio de Janeiro, geralmente se faz sem esse molho de tomate, somente a mussarela e ao invés de apresuntado, coloquei presunto, hoje dia 2 de Maio, estou fazendo novamente.

@mayararaposo3206

4 жыл бұрын

Gostaria de saber se o trigo é sem fermento

@honorioR1077

4 жыл бұрын

@@mayararaposo3206 sim, sem fermento. O fermento que ele usa aí no vídeo e em pó. Mas pode ser o fermento fresco também. Dica Boa a dele. Sou lancheiro aqui no Rio de Janeiro, a 21 anos e tiro o chapéu pro mestre aí do vídeo.

@honorioR1077

4 жыл бұрын

Verdade amigo, aqui no Rio nós fazemos sem o molho de tomate, porém tem um outro joelho.(joelho misto) mussarela,presunto,cebola,tomate e orégano. Fica uma delícia também. Trabalho em Copacabana a 21 anos no ramo.

@alessandra8596

4 жыл бұрын

@@honorioR1077 Gostaria de saber se posso diminuir a quantidade de fermento, nem que para isso demorasse mais tempo para fermentar? Parece uma ótima receita.

@juceniamendes6589

3 жыл бұрын

@@honorioR1077 O fermento é o de pão. Pode usar 1 envelope para cada colher da receita

Esse professor culinário é simplesmente maravilhoso, tudo perfeito, sou muito sua fã 😋😋😋😋🙋🏻‍♀️

Obrigada pela receita maravilhosa faço sempre

Estou grávida e o desejo de comer esses salgado no café da manhã me fez buscar a receita. Só pela massa que tá incrível eu dou nota mil pra receita, ainda não finalizei, vou colocar pra assar. Aparência do salgado ta muito profissional 😊❤❤❤

@angel_resende1849

3 жыл бұрын

Eu tbm kkkkk acabei de ver essa receita e deu água na boca 😋🥺

@marcosantonioferreiradossa2330

3 жыл бұрын

Que deus te abençoe,e de saúde au bebe

Já é a segunda vez que faço essa receita e é maravilhosa 😀 obg por compartilhar conosco 🙏

Jeovana. Amei essa receita muito prática e fácil grande abraço

Amei esta receita

Receita maravilhosa, super fácil de fazer. Obrigado por compartilhar conosco. Ficou uma delícia.

Todas as suas receitas são maravilhosas parabéns que Deus abençoe

A segunda vez que faço e agradeço essa maravilha de receita ❤❤

Maravilhoso ❤

Assisti a receita sem ter os ingredientes e agora tô com vontade de comer kkkkkk

@lucianabastos68

3 жыл бұрын

Eu toda

@anacristina-qb9dg

2 жыл бұрын

Ele falou no vídeo. 😉

No RJ, ele tmb é preferido nos lanches na rua mais nunca vi com molho nem tomate, tradicional é presunto e muzzarela mesmo, amando seu canal, casei agora dia 09 de abril 2021, e fiz sua mini esfirra, foi um sucesso!!

@noodlesrj

Жыл бұрын

Aqui no RJ já comprei assim porém eles vendem como joelho sabor pizza. Já comi de queijo minas com peito de peru tbm e ficou ótimo 👍🏻

Super dar certo!! Amei

Essa receita é perfeita só faço ela. Top top

Adoro suas receitas aprendo muito com vc e sempre no final e bom observar sua satisfação no seu rosto quando prova as receitas.DEUS abençoe sempre vc

Que massa linda liza e bem feita cozinheiro conheçe quando está bem feito parabéns vou fazer sua receita um abraço zaira

Adorooooo toda as suas receitas .

Muito boa as suas receitas

Eu adoro suas Receita.todas dão muito certo

Werder através dos seus vídeos consegui uma renda para minha família agradeço a vc por nos ensinar suas habilidades amo tods seus vídeos que Deus abençoe sempre

Maravilhoso, amei a receita! Irei fazer sempre com certeza.👏👏👏

Amooo suas receitas

WEBER gostaria muito de te agradecer pelas sua gentileza e humildade meu querido que JESUS venha te iluminando ainda mais meu irmão peguei um gancho em seus vídeos e tenho ganho um retorno graças também ao nosso Maravilhoso DEUS cara um abraço amém vaso de DEUS fiquem todos na santa paz

Fiz essa receita e amei! Sou carioca e moro em Brasília há 20 anos, joelho é o salgado que procuro pra matar a saudade da minha infância todas as vezes que vou ao Rio.

Muito bom mesmo show de bola

Fica maravilhoso

Eu fiz ficou uma delícia e essa massa é perfeita👏👏👏👏👏

Eu fiz amei, meus netinhos mais ainda🙏👏

Receita maravilhosa. Amei

Muito obrigado pela receita jóinha jóinha Deus abençoe a sua vida

Você ensina com perfeição gosto bastante da forma como você ensina. Parabéns.

Que Deus abençoe sua vida, obrigada por compartilhar seu conhecimento conosco! Difícil escolher uma receita pra fazer, são todas maravilhosas 😋😍

Faço sempre esta receita😍😍😍pra mim a melhor

Amei essa receita 😋

Aqui em Imperatriz Maranhão, conhecemos este salgado como pão pizza, uma delícia... vou fazer sua receita

@alinnereis9457

3 жыл бұрын

Aqui na Bahia tbm conhecemos como pão pizza ❤

@ricardosantos2889

3 жыл бұрын

Eu amo esse salgado, aqui em Curitiba eu não acho

@ricardosantos2889

3 жыл бұрын

Onde eu acho em Imperatriz?

@ferreirafam3598

3 жыл бұрын

aqui em belém é "lanchão"

@felipealmeidario

3 жыл бұрын

Aqui no Rio é joelho mesmo. Mas em Niterói é chamado de Italianinha. Acho que em SP tb não tenho ctz

Adoooro suas receitas! Vou fazer. Estou entrando nessa aérea da gastronômica e a confeitaria. Parabéns! Obrigado!

Perfeito o melhor salgado vc e o melhor

Vou faser dinovo pela quarta veis fica maravilhoso você arrassando com essa receita salgado fica maravilhoso obrigada e parabéns 👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏😋😋

Acabei de tirar do forno e ficou incrível! Todos amaram. Parabéns, Weder Silva!

Acabei de fazer ,adorei a massa e o resultado incrível , Obrigado LIKE

Amei ❤️ Eu também.compro sempre esse salgado.,

Bom dia suas receitas São todos ótimas obrigada pela receita

Melhor receita de todas! Funciona sem erro e fica MARAVILHOSAAA. É de comer rezando rsrs

Fiz e mano,Q GOSTOSO MDS,essa massa veio do céu n eh possivel kkk Obs: coloquei 250° como ele diz em forno convencional,foi um total d 30 minutos,ent entre esse tempo fiquem esperto pq tbm pode queimar

@Lu-lu6lu

2 жыл бұрын

Vc colocou na grade de baixo ou na grade de cima do forno?

@niralima7441

2 жыл бұрын

Fiquei preucupada com o tempo no forno. Valeu a dica. Ele e fantastico.

@lindauralindy3528

4 ай бұрын

Muuuito obrigada por falar o tempo no forno!!🙏🙏 Voltei no final do vídeo mas ele esqueceu de falar o tempo no forno. Deus te abençoe!!🙌🤩👍👍🙏

Eu faço sempre essa receita, sucesso garantido

Parabéns weder amo suas receitas.

Eu fiz e ficaram tão lindos, estão no furno assando, espero que tenham ficado gostosos!😊

Eu fiz 3 receitas das quais ele passou, ficou maravilhoso, super indico, muito obrigado!!!!!!

Esse salgado é maravilhoso 😋😋😋

Amei essa receita faço só ela ❤

Weder, por favor mande novamente um molho de pimenta pra nós obrigada! Nossa esse joelho é muito bom Obrigada!

@rosadossantos3954

4 жыл бұрын

Olá boa noite vc está de parabéns fiz essa receita e amei

Sensacional!!! Só faço essa receita . Fiz com goiabada e queijo 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

Obrigada meu querido ❤❤❤❤ amo seu trabalho!!!

❤ receita Deixa minha família feliz ❣️

Gente fiz esse salgado e ta fazendo maior sucesso aqui na cidade. Ja trabalhavamos com salgado agora acrecentamos essenas vendas e foi sucesso total.

@angelamaria-ku5jh

4 жыл бұрын

Vende por quantos

@deborahjunior1898

4 жыл бұрын

@@angelamaria-ku5jh aqui na minha codade vendo a 3 reais. Usei a medida d 3 dedos ai igual ele ensina . o çucro nele e otimo.

@angelamaria-ku5jh

4 жыл бұрын

@@deborahjunior1898 obg por responder

Eu quero aprender a fazer empadinha adoro as suas receita são top

MUITO OBRIGADO PELA RECEITA

Ja vou fazer muito fácil, obgda!!!

Simplesmente ameiii ,só de mencher nela vi que ia dar certo, é melhor de todas que fiz , parabéns é muito obrigado por nos ajudar , Deus abençoe sempre mais a sua vida

Aprendi muita coisa com esse canal 👏🏻 (UMA DICA: TIRA A MEDIDA DOS SALGADOS ANTES DE FECHAR PARA NÃO SOBRAR E FICAR SEM DESTINO )

Eu amo esse salgado

Amei a maneira com que vc explica e faz a receita ❤

Fiz essa receita e pela primeira vez eu posso dizer que ficou a massa mais macia que já fiz em toda minha vida. Parabéns e obrigada

@eduardamilanez5016

3 жыл бұрын

Tu usou a farinha de trigo sem fermento foi?