Йошкар-Ола - пряничные домики, европейская архитектура и марийская кухня | «Повара на колёсах»

Звёздные шеф-повара Сергей Гальцев (Tio bistro, Juan cantina Espanola) и Антон Исаков (La Biga) временно сменили фудтрак на ладью, вдохновились точными копиями европейских сооружений, научились играть на марийских музыкальных инструментах, прокатились на вейкборде и побывали в гостях у пчеловода.
Ну а после насыщенного уик-энда угостили местных жителей десертами «Йошкин-Котта» с клубникой и «Тресс-Шерес» с 3 видами малины и молока. Кто в этот раз одержал победу? Узнайте прямо сейчас!
00:00 - знакомство с поварами
03:35 - дорога в Йошкар-Олу
04:55 - узнаем о всех чудесах Йошкар-Олы с опытным гидом
07:50 - по реке вдоль пряничных домиков
09:04 - главные блюда марийской кухни: печной суп, каман мелна, колобок
11:46 - Царевококшайский кремль, новодел на месте деревянной крепости и как выглядели жители того времени
15:20 - шефы осваивают вейкбординг
19:08 - самые добрые в мире пчелы и марийский мед
22:47 - шефы отправляются на поиски локальных продуктов
26:13 - сезонные продукты и необычные блюда: лосиный язык с лисичками, раковые шейки, трехслойные блины
29:33 - заготовка продуктов для финального батла
33:35 - Корэш - национальная борьба на поясах
37:00 - финальный батл: "Йошкин-котта" против "Тресс Шерес"
42:40 - подводим итоги и отправляемся в следующий город
#йошкарола #марийэл #путешествия #кулинария #путешествияпороссии #поваранаколесах

Пікірлер: 18

  • @povaranakolesah
    @povaranakolesah2 ай бұрын

    А вы бывали в Йошкар-Оле?

  • @user-qg6iw3xv6b

    @user-qg6iw3xv6b

    2 ай бұрын

    Теперь хочу

  • @user-sg9sh2qo9r

    @user-sg9sh2qo9r

    Ай бұрын

    Я здесь живу❤

  • @Devil49091

    @Devil49091

    18 күн бұрын

    Я тут живу та еще дыра поверь

  • @user-eb2im9zd2p
    @user-eb2im9zd2pАй бұрын

    Классный город! Рекомендую побывать в этом городе !❤ 😊

  • @user-zz3vl2he7o
    @user-zz3vl2he7o2 ай бұрын

    Мне очень понравился выпуск. Захотелось побывать в Йошкар-Оле. Всем спасибо.

  • @Devil49091

    @Devil49091

    18 күн бұрын

    конечно приезжай только начни посещение республики с дубков или Тарханова с ширяйково

  • @andrianmarrt
    @andrianmarrt2 ай бұрын

    Потрясающий город. Надо доехать, посмотреть.

  • @natalianemchaninova5104
    @natalianemchaninova5104Ай бұрын

    Панна Котта, ударение на первый слог (panna cotta) в переводе с итальянского- варенная сметана(крем)

  • @ekaterinakataevskaya5163
    @ekaterinakataevskaya51632 ай бұрын

    Классная программа, всегда смотрю с удовольствием 🎉🎉🎉🎉

  • @user-qg6iw3xv6b
    @user-qg6iw3xv6b2 ай бұрын

    Удивительно, но в 2-х ресторанах кормили сложными блинами. Ранее я никогда не слышала о таких

  • @user-bk3vv7dv5j

    @user-bk3vv7dv5j

    28 күн бұрын

    Потому что это национальное блюдо! Я из Марий эл

  • @arineweiger.9172
    @arineweiger.91722 ай бұрын

    Поняла, что хочу бердыш на Новый год!)

  • @user-qg6iw3xv6b
    @user-qg6iw3xv6b2 ай бұрын

    29:29 это не стерлигов?

  • @kinglebron9123
    @kinglebron91232 ай бұрын

    Как то скучновато. Та же 100 мест гще поесть гораздо лучше и живее держит ритм передачи. Плюс ещё эти покупки клубник и сметан на рынке не особо интересны.

  • @theone3804

    @theone3804

    2 ай бұрын

    гуляй вася жуй опилки

  • @Devil49091
    @Devil4909118 күн бұрын

    нищий народ за бесплатной пайкой в очередь стал) как это все отвратительно

Келесі