쫀득하고 촉촉한 초콜릿칩 쿠키 만들기 : Chewy Chocolate Chip Cookies Recipe | 4K | Cooking tree
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
쫀득하고 촉촉해서 완전 맛있는 초콜릿 쿠키를 만들었어요~
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쫀득하고 촉촉해서 완전 맛있는 초콜릿 쿠키를 만들었어요~
초콜릿이 폭탄 수준으로 많이 들어 있어서 한입 먹을 때마다 초콜릿이 진하게 느껴져 더 달콤하고 맛있는 것 같아요~
반죽을 할 때 설탕이 많이 녹지 않도록 조금씩만 섞어서 만들어야 많이 퍼지지 않고 쫀득하게 구워진답니다~
쿠키를 굽고 바로는 쿠키가 부드러운 상태에서 조금 식힌 뒤 옮겨야해요~
저는 180도에서 12분 정도를 구워 테두리는 바삭하고 가운데는 쫀쫀하게 구웠는데 더 촉촉하게 드시고 싶으시면 굽는 시간을 줄여 10분 정도만 구우시면 좋을 것 같아요~
오븐 사양마다 굽는 온도와 시간은 차이가 날 수 있어요~
쿠키가 많이 퍼지는 편이라 팬닝 간격도 여유있게 잡아야 하고 모양을 잡을 때 반죽이 너무 녹아 있으면 냉장실에 10분 정도 넣었다가 구우면 좋답니다~
정말 맛있어서 초코칩 쿠키 좋아하시는 분들은 꼭 만들어 보세요~^^
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~
▷오늘의 한줄평 : 이 쿠키 하나로 당충전 완료!
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▶약 15~16개 분량
▶재료
녹인 무염버터 100g
갈색설탕 70g
흑설탕 130g
소금 2g
달걀 1개
바닐라익스트랙 2g
박력분 100g
중력분 100g
베이킹파우더 2g
베이킹소다 2g
다크 커버춰 초콜릿 160g
초콜릿 100g
▶레시피
1. 녹인 무염버터에 갈색설탕, 흑설탕, 소금을 넣고 가볍게 섞은 뒤 달걀, 바닐라익스트랙을 넣고 섞는다.
2. 박력분, 중력분, 베이킹파우더, 베이킹소다를 체 쳐 넣고 섞고 다크 커버춰 초콜릿을 넣고 섞은 뒤 랩에 싸서 냉장실에서 2시간 정도 휴지한다.
3. 반죽을 16개로 분할하고 동그랗게 모양을 잡아 오븐 팬에 올리고 살짝 누른다.
4. 초콜릿을 작게 잘라 쿠키 반죽 위에 올리고 180도 예열한 오븐에서 12분 정도 굽는다.
▶Ingredients
100g Melted unsalted butter
70g Brown sugar
130g Dark brown sugar
2g Salt
1 Egg
2g Vanilla extract
100g Cake flour
100g All-purpose flour
2g Baking powder
2g Baking soda
160g Dark couverture chocolate
100g Chocolate
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시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~
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▶저는 한국인이고 여성입니다~
저는 쿠킹트리 채널만 운영하고 있으며 세컨 채널은 운영하지 않습니다.
I am South Korean and female~
I only run the Cooking Tree channel and I don't run the Second Channel.
#초코칩쿠키 #초코쿠키 #쿠키
Пікірлер: 247
Now THESE are some of the MOST delicious looking chocolate chip cookies EVER😋💕👍💞🤗💖👌🍪!!!
@DaigoParry
2 жыл бұрын
OMG! Those CHUNKY chocolate pieces! 🤤🤤
I really enjoyed the editing on this one. The montage at the end was great!
쿠킹트리님 초콜릿칩 쿠키 모양이 귀엽네요🥰 쫀득하고 촉촉한 초콜릿칩 쿠키 맛있어 보여요💕 크기가 작아서 우유에 말아먹으면 맛있을것 같아요:) 오늘 영상도 잘 볼게요🔮
영상 맨 뒤에 추가영상 넘 재밌어요^^ 요런거 좋아용
와 집에 허쉬 밀크초코렛만 있어서 그거로 만들었는데 말씀해주신것처럼 엄청 쫀득하고 맛있어요!!! 되게 고급스러운 맛이에요ㅠㅠㅠ 밀초여서 달긴했는데 견과류로 바꾸거나 레시피처럼 다크초코로 하면 더 좋을것같네요ㅎㅎ 항상 맛있는 레시피 알려주셔서 감사합니당!!!!
선생님 레시피로 에그타르트 성공해서 넘 기뻐요ㅋ 요 초코릿쿠키도 해보려구요 레시피 감사합니다 ❤
달달하고 바삭하고 쫀득하고 완전 맛있어요 좋은레시피 감사합니다 👍
오오 쫀득하고 촉촉한 초코칩쿠키 먹음직스럽네요 😍😍
this channel’s baking brings me so much comfort !
I just made this and this is the best recipe I've ever made! I baked for a longer time (17~18 mins) and it's crunchy on the side and chewy in the middle. I reduced the sugar to 150g in total but I still think it's a little too sweet tho. These are my dream cookies I love it.
와 아주아주 쫀득해보이는 쿠키네요!! 맛있을 것 같아요 한 번 따라해봐야겠어요 ㅎㅎ
쫀득하고 달달하고 너무 맛있을 것 같아요🥰🍪🍪
this is so relaxing, thank you for made this videos!! all the food you made for sure must be so delicious ♡
I baked these cookies twice already and they were SOO GOOD!!! I shared them with my friends and family and everyone loved them so much ☺️ Also, I replaced the butter with canola oil and it turned out perfectly fine if anyone doesn't want to use butter like me!!
우유에 찍어먹거나 아메리카노와 함께하면 찰떡궁합이겠어요💛🍫💜👍👍
I imagine browning half of the butter would elevate this
@jerseygirl6221
2 жыл бұрын
‘Tasty’ has a recipe where you brown the butter, they were amazing!
It looks soft but sounds crispy!😋 부드러워 보이지만 소리는 바삭바삭하네요😋
@seungjune4088
Жыл бұрын
네 맞아요
너무 맛있겟따 쿠키먹꼬싶오ㅜㅜ🍪
These cookies are just perfect!! 😍😍😍
헉 초콜릿이 엄청 큼직하네요 너무 좋아요💕
Amo este canal, me da muitas ideias para inventar coisas novas e fazer da melhor maneira ❤👍 From Brasil🇧🇷
i LOVE cooking tree videos!!!! ❤️
오늘 따라만들어봤어요! 단거 못드시는분 참고하세요! 저는 너무 단거는 싫어하고 적당히 달달한거를 좋아해서 설탕60g, 흑설탕 160g 각각 10g씩 줄여서 넣고 커버춰도 깔리바우트59% 140g만 넣어서 만들었어요 근데 제 입에는 너무너무 심하게 달았어요 ㅠㅠㅠ 설탕맛밖에 안나요... 설탕량 절반은 줄여야 적당히 달달할것 같아요 그리고 저는 디오스광파오븐인데 쿠킹트리님이랑 똑같이 구웠더니 완전 안 익어서 흐물텅거리길래 10분 추가로 구웠더니 겉바속눅으로 됐어요! 참고하세용~~
I've been looking for this recipe for a long time. Thank you very much
Great formula. I love chocolate😍😍😍
우와, 이 초콜릿칩 쿠키가 맛있겠어요, 선물용으로 좋겠네요! 🍪🎁
Me encanta este canal y las recetas que hacen En efecto es una de las mejores convinaciones entre asmr y cocina
Hii!! I'm a big fan of yours. Your videos make me calm and is quite soothing too ❤️❤️
반드시 오늘 해먹고 말 거에요 진짜진짜 맛있어요ㅠㅠ 박력쌀가루랑 중력분이랑 섞고 자일로스 황설탕이랑 흑설탕 섞어서 만들었는데 4×4 16개로 분할하면 정말 이상적인 사이즈지만 좀 큼직해서 더 작게 만들어도 괜찮을 것 같아요! 그리고 초콜릿은 큼직한 커버춰 초콜릿 부순 것과 청크 초콜릿칩을 섞어서 썼는데 확실히 직접 잘라서 큼직하게 잘린 초콜릿을 쓰면 더 맛있는 것 같아요♡♡ 꼭 우유랑 같이 드세요~~!!
쿠키 엄청 쫀득해보여요
내일당장따라해바야겠어요!😊
제가 진짜 정말 너무 좋아하는 쫀득한 초코칩쿠키ㅠㅜㅜㅜ 내일 바로 만들어봐야겠어요!!
Amo este canal, nunca nada tan estresante como cocinar me relajó tanto. Sigue así, ¡saludos desde México!
@maritapia7558
2 жыл бұрын
Muy de acuerdo =)
Looks soooo delicious ...... can't wait to try them out 👍👍👏👏😁😁😘😘
i tried this today, it was really good!! thankss
Se ven super ricas, voy a intentar hacerlas
I'll try this. Thank you!
Me encanta todas tus recetas muchas gracias por todo lo que enseñas saludos desde Perú
이 레시피로 만들어봤는데 너무 맛있어용!😍😋
@happ__y
2 жыл бұрын
혹시 어느정도 쫀득한가요?!
와 진짜 쫀득하그 맛있어요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
@HannYang_Corporation
2 жыл бұрын
헐 진짜네
Sigo tu canal desde hace tiempo, me parece muy relajante ver tus vídeos, a mi también me gusta preparar postres y cosas deliciosas cómo las que tú haces, saludos!^^
This is the best recipe of chocolate chip cookies I've ever made. I'm doing it for the fifth time and I love it. I'ts so simple and extremely delicious (also very sweet). Thank you from Argentina!
@Cooking_tree
Жыл бұрын
My pleasure~ Thank you too😊
디게 맛있겠다😊
C’est hyper relaxant à regarder après une journée de travail 🥰
오늘 친구들이랑 집에서 만들었어요!! ㅎ 전 다크초콜릿대신 집에있던 초코칩을, 위에 얹은건 엠엔엠으로 대체해서 했는데 너무 맛있어서 진짜 깜짝놀랐어요!! 시간상 한시간 반정도 휴지하고 구웠는데 도 맛있었어용😆 위즈웰42 기준 15분정도 구웠어요
I made this yesterday,my mom said it’s very tasty😋Thank u!
Este canal es perfecto 🥺
쫜~득한 초코칩은 진리쥬~♡
woooow 🤤🤤🤤 so full of chocolate....must've been really delicious...
perfect cookies! 🍪~
your videos makes me happy, i love here
우와!쫀득한 초코칩쿠키 저 진짜 좋아하거든요😆이건 보통 쫀득한 쿠키보다 더 쫀득해 보이네요> 뭔가 대충(?)구운것같아 더 멋스럽네요😘 근데 보통 쫀득한 쿠키 레시피는 강력분과 중력분을 섞어서 사용하던데,이 레시피는 박력분과 중력분을 섞어서 사용하네요! 이유가 있을까요??궁금해요!😃
@Cooking_tree
2 жыл бұрын
박력분을 섞으면 바삭하면서도 쫀득해서 좋더라구요~
@user-sm9dj8bk5l
2 жыл бұрын
@@Cooking_tree 우왕 그렇군요! 감사합니다😘😘
i love your cooking videos
배고파 😩😩
these look amazing
Mmmm merciiiiiii beaucoup chef pour cette recette 😍😘
este canal es genial te da buenas recetas :3
É tão lindo🙂
감사합니다~~
Я благодарю вас за русский язык ,вы научили меня производить такую красоту ,огромное спасибо 🙏 👍👏💕
Mmmm. I love Cookies.
너무 쫀득하고 맛있어 보이네요😆😆 만들어보고 싶은데 혹시 갈색 설탕을 쓰지않고 흑설탕으로만 만들어도 괜찮을까요?
@Cooking_tree
2 жыл бұрын
흑설탕만 사용해도 만들 수는 있지만 흑설탕만 사용할 경우 흑설탕은 갈색설탕보다 맛이 더 진하고 무거운 느낌이라 식감과 맛 차이가 날 수 있을 것 같아요~
Me encantaría hacer eso, pero no tengo arte para la cocina 😭😭😋 Se ve que quedaron deliciosas
@gabi1891
2 жыл бұрын
se ven super deliciosas 💔 pero no tengo horno :"(
delicious!!
Me encantan estos videos saludos desde República Dominicana 7v7
Terlihat sangat enak😋pasti legit gula merahnya👌 terimakasih videonya, Cooking tree 🙏😊
I ❤️ chocolate chip cookies 😍👍🙏
레시피대로해봤어요. 쿠키맛있어요^^ 에어프라이기하시는분들 180도로 10~15분 예열하시고 170도에 14분 구우세요.^^
Jejejee ya he hecho un postre de los que has publicado por aquí jejej y me quedo delicioso, no como el tuyo pero a mí familia le encantó. Saludos desde Cali calombia un abrazo fuerte
Great
yummy recipe
에어프라이어로 따라해볼까...
delish!
esse canal é superior a todos
Hi!i really love your recipe. How many grams does one cookie weigh? They look pretty big 💕💕
i literally just made chocolate chip cookies yesterday lol
Very nice
외부 및 냉장고에 얼마나 오래 보관할 수 있습니싸? 💘
🤤🤤🍫🍫🍪🍪 fabulosas galletas
el mejor canal para intercalar con thunderous
@ludwikajauregui7
2 жыл бұрын
también estás intercalando aquí?
@skzleeknow169
2 жыл бұрын
@@ludwikajauregui7 siiii
@fer6202
2 жыл бұрын
siii ^^
Looks good but I'll use semisweet when I make them. I've tried dark chocolate chips before and they weren't sweet enough for cookies.
amazing and beautiful
so yummy From 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
Yummy 👍👍❤❤🍪🍪
1.반레시피로 할 예정인데 혹시 베이킹소다 필수인가요? 집에 베이킹소다만 없네요..베이킹파우더 2그램으로 채워도 될련지요. 2.에어프라이기로 구울건데 예열은 몇 도에 몇 분 굽는건 몇 도에 몇 분이 적당할까요..?
@Cooking_tree
2 жыл бұрын
베이킹파우더만 사용해도 만들 수는 있지만 베이킹 소다를 넣으면 모양이 더 잘 나오더라구요~ 에어프라이기에는 구워보지 않아 온도와 시간은 정확하게 모르겠네요ㅠㅠ 제품마다 사양이 달라서 온도도 시간도 차이가 나는 것 같아요~
♡♡♡
😻😻😻
제가 학교 동아리에서 이 초코칩을 만드려고 하는데 냉장 2시간대신에 냉동 20분으로 변경 가능할까요??
nice
Yummy
버터는 녹이기 전이100인가요?아님 녹인 후 무게가 100인가요??
1.박력분은 쌀가루박력분밖에없고 중력분은 밀가루있는데 둘을 섞어도 될려나요? 2.반죽이 많이 달까요? 너무 단 건 싫어서요. 3.달다면 설탕 좀 줄여도 될까요?
@Cooking_tree
2 жыл бұрын
식감은 조금 다를 수 있지만 박력쌀가루로도 만들 수 있을 것 같아요~ 초콜릿이 많이 들어가서 달달한 편인 것 같아요~ 설탕이 단맛도 내지만 식감에도 영향을 주어서 너무 많이 줄이게 되면 쫀득한 느낌이 적을 것 같아요~
@user-nm9qd9rt7g
2 жыл бұрын
@@Cooking_tree 답변감사합니다.
Del único canal que me salen las recetas 😅🤗
Estamos de acuerdo con q este canal es el mejor para intercalar??
yummy :p
Hey! I really love your recipes, you’re doing a great job 👏❤️. I have a question, did you turn on the fan while baking these cookies?
@aatiquakhan4616
2 жыл бұрын
And also can I use the combination of brown sugar and white sugar?
Pls make all Subway cookies but with ur version. Tq in advance ❤️❤️❤️
화이트초코마카다미아 쿠키 만들고싶은데 1. 레시피 그대로에 초코만 화이트초코&마카다미아로 대체해도 될까요? 2. 다른 레시피에는 백설탕+황설탕의 조합인데 레시피 그대로 흑설탕+황설탕 해도 될까요?
@Cooking_tree
2 жыл бұрын
토핑은 바꾸어 만들어도 괜찮을 것 같아요~ 흑설탕, 황설탕으로 만들면 색은 하얗지 않을 수 있어요~
What's the difference between baking soda and baking powder? I only have baking powder at home. Does it also works if I only use baking powder?
Que delícia vou fazer obrigada