Jjimjilbang Gyeran(찜질방계란)|Maekbanseok Gyeran(맥반석계란)| huevo de sauna coreano | huevo estilo coreano
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Hola a todos. Hoy les compartiré una receta muy muy fácil, es huevo al vapor, se vende mucho en los jjimjilban que son saunas coreanas, por lo general lo llamamos jjimjilbang gyeran(찜질방계란), gyeran es huevo en coreano, también lo conocemos como meakbanseok gyeran(맥반석계란), debido a que se hornea en una piedra especial que se encuentra en el sauna.
**Ingredientes**
20huevos
500ml de agua
1Cda de sal
★ 1Cda (1cucharada) = 1T (medida de una cuchara sopera - 15g(15ml) de agua)
★ 1cda(1 cucharadita) = 1t (medida de una cuchara de té - 5g(5ml) de agua )
★ 1taza = 1Cup (200ml de agua)
★ Todos los ingredientes deben estar bien lavados.
**Las tiendas coreanas en Zona Rosa**
1. 우리식품(Urksikfum) Londres 242 (tel : 55 5207 5151)
2. 좋은 사람들(Good People) Hamburgo 214-A (tel : 55 5525 6144)
3. 코리아타운(Korea town) Hamburgo 238 (tel : 55 5514 6062)
4. Suji mart Hamburgo 244 (tel : 55 5511 1747)
5. Amart Rio Tiber 71(tel : 55 5207 4816)
6. Ok mart Hamburgo 97 (tel : 5208 5116)
7. Asiaon mart Londres 40 (tel: 55 8752 8966)
8. Carnicería Coreana Varsovia 59 (tel : 55 5207 2170)
9. Goguinara(carnicería) Génova 20 (tel: 55 5207 5233)
Hay varias tiendas coreanas.
Más adelante les proporcionaré información respecto a las tiendas.
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Пікірлер: 22
Gracias por compartir lo valioso de la gastronomía coreana. Saludos 🤗
@HolaVivian73
3 жыл бұрын
Muchas gracias. Vale la pena. TEnga bonito día.
Es mi favorito! Tengo ganas de comerlos!!
@HolaVivian73
3 жыл бұрын
Comí 5 huevos por solo una vez, jaja.
Esta padrisimo!! Me encantan tus recetas!! Muchas gracias♡
@HolaVivian73
3 жыл бұрын
Muchas gracias. Es fácil de preparar. Tenga bonito día ^^
Gracias por la receta maestra Vivian!! 💕
@HolaVivian73
3 жыл бұрын
Igualmente, muchas gracias. Disfrutamos todos platos coreanos, jaja.
Lo probé gracias a mi profesora de coreano y me encantó. Muchas gracias por la receta!
@HolaVivian73
2 жыл бұрын
Hola Isabel. Es muy simple y con un poca sal y un refresco muy rico, jaja. Bonito dia.
머선 일이고...ㅋㅋ 찜질방 계란 넘 좋아요. 끝이 없이 먹을 듯요. ㅎㅎ
@HolaVivian73
3 жыл бұрын
담에는 짝꿍 식혜랑 같이 만들어야겠어요 ^^
Hola! Se puede hacer en olla normal? Cuánto tiempo debería ser? Muchas gracias por responder
@HolaVivian73
7 ай бұрын
Hola, se puede con olla express ya que se necesita alga presión. Gracias :) Feliz Navidad y Año Nuevo ~~~
Y si no se tiene olla express, también se pueden hacer?
@HolaVivian73
5 ай бұрын
Hola Sí solo en olla express. O en horno de piedra por largo tiempo. Gracias :)
Esa clase de huevo solo se puede conseguir en Corea? 😢
@HolaVivian73
Ай бұрын
Hola. Si tienes olla express puedes prepararlo en tu casa. Gracias :)
Los huevos tienen que ser rojos o pueden ser blancos?
@HolaVivian73
Жыл бұрын
Hola, si prepara los huevos en olla expres por largo tiempo tendrán color cafecito. Muchas gracias, bonito día :)
No me salieron :( me quedaron blancos no amarillos
@HolaVivian73
7 күн бұрын
Hola. Estoy triste por no salir bien huevo. Si tiene dudas pregunteme por favor. Espero que tenga un excelente día :)