🤎재료
양파 1개, 마늘 5쪽, 생강 1쪽, 목살 150g, 식용유 5스푼, 미림 1스푼, 간장 1/2스푼, 굴소스 1스푼, 춘장 2스푼, 설탕 1/2스푼, 물 120ml, 물전분(감전전분1스푼+물3스푼)
🤎소스 만들기
1. 양파와 고기를 잘라주세요. 마늘, 생강을 다져주세요.
2. 달군 팬에 식용유 4~5스푼, 마늘 1스푼, 생강 1/2티스푼 넣어주세요.
3. 고기를 넣고 적당히 익히세요. 춘장 2스푼 넣고 볶아주세요
4. 미림 1스푼, 간장 1/2스푼, 설탕 1/2스푼 넣고 섞어주세요
5. 양파, 굴소스 1스푼 넣고 볶아주세요
6. 물 120ml를 넣고 섞어주세요
7. 불을 끄고, 전분 2스푼(두 번에 나눠서)을 넣어주세요. 짜장면 소스 완성😋
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