진짜 김밥집 사장님께 전수받은 맛있는 김밥만들기 대공개 : 왜 이 방법을 몰랐을까? : 간단하고 맛있는 김밥 레시피 : Korean Kimbap Recipe
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제가 제일 좋아하는 김밥을 정말 맛있게 만드는 김밥집 사장님께
조르고 졸라서 알아낸 기본 김밥 레시피를
1000명 구독자 돌파 기념으로
레시피를 정말 다 오픈했어요!!!
우리 구독자님~ 너무 너무 감사하고 사랑합니다~
[재료]
갓 지은 밥 8인분 (1.2kg)
* 밥양은 1인분 당 150~200g이 적당해요!
김밥용김 8장
어묵 4장 (200g)
맛살 8개
단무지 8줄
당근 1개
계란 4개
대파 조금
오이 1개
( * 김밥안의 속재료는 취향에 맞게 먹고 싶은 것을 넣으세요! )
[양념재료]
참기름, 소금, 설탕, 후추, 맛술, 식용유
간장, 멸치액젓, 올리고당, 통깨
#김밥
#김밥맛있게만드는법
#김밥만들기
I got a recipe from the owner of a kimbap restaurant who makes my favorite kimbap.
In celebration of reaching 1000 subscribers, I've opened up all the recipes of korean kimbap!!!
Our subscribers~ Thank you so much and I love you~
#Kimbab
#korean_food
#Making_kimbap
[ingredients]
8 servings of freshly cooked rice (1.2kg)
* Appropriate amount of rice is 150-200g per person!
8 sheets of laver for kimbap
4 pieces of fish cake (200g)
8 crab sticks
8 strips of pickled radish
1 carrot
4 eggs
a little green onion
1 cucumber
( * For the ingredients in the kimbap, put whatever you want to eat to your taste! )
[Sauce Ingredients]
Sesame oil, salt, sugar, black pepper, cooking wine, cooking oil
Soy sauce, anchovy fish sauce, syrup (oligosaccharide for food), whole roasted sesame
-------------------------------------------------------------------------------------
*music provided by 브금대통령
*track : 뽀짝뽀짝 • [Royalty Free Music] 뽀...
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![[#피크타임] 마약김밥 보다 맛있다! 류수영의 ✨남선김밥✨ 레시피 + 김밥 쉽게 마는 꿀팁 | #신상출시편스토랑 | KBS 210625 방송](/img/d.gif)
Пікірлер: 360
안녕하세요 김밥 아주 맛있어보입니다 색감도 아름답고요 대단히 감사드립니다 ❤❤❤❤❤😅😅😅😅😅
@cookingsam
Күн бұрын
영상 시청 감사드립니다 ^^
정말 유익한 김밥 만드는 영상이에요 ㅜㅜ 초보가 따라하기 너무 좋아요 ㅎㅎ 😂❤❤❤
요즘 한국 음식이 너무 떠울려서 김밥이나 만드는거 배울가 합니다, 영상 잘 봤습니다, 고맙습니다.~~~ ^^ 이런 영상 보면 매운거 떠울려서 라면 부터 먹어야겠습니다. ㅎㅎㅎㅎ
@syedul-hasan4155
2 жыл бұрын
)
음식예술 전 음악예술이죠 보기만해도 먹고싶어요
@cookingsam
2 жыл бұрын
오쩜 이렇게 칭찬을 감동이예요ㅠㅠ
덕분입니다 감사합니다 덕분입니다 하면덕볼일이생긴다네요~^^ 덕되는일들이 ~^^ 많이있으시길바랍니다~^^ 즐거운 인생되세요 ~^^
@cookingsam
Жыл бұрын
진심으로 감사드립니다!
레시피 덕분에 처음으로 김밥 성공했어요!!!! 자세히 알려주셔서 감사합니다❤️❤️❤️❤️
중요한팁도 알려주시고 음악도 경쾌해서 자꾸 영상보게 되네요😊
@cookingsam
7 ай бұрын
어쩜 하나하나댓글까지 ㅠ 감사합니다!
속 재료가 한가득 너무 좋네요^^~~~ 구독자 1000명 축하드립니다!!!저도 천명 되는 날이 올까요 ^^ 화이팅 잘보고 갑니다.~~
@cookingsam
2 жыл бұрын
저도 1000명 언제 될까 의구심이 들었지만 포기안하고 계속 하니깐 되드라구요! 우리 힘내요! 💕🔥😍👍🏻
김밥 만드는 영상은 항상 이거 보고 해요 ㅎㅎ 늘 감사합니다😍😍
@cookingsam
8 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊 댓글 좋아요! 늘 감사해요!
😍김밥😍
@cookingsam
2 жыл бұрын
김밥은 사랑입니다! ❤️
진짜 꿀팁이네요 한번 도전해보겟습니다
@cookingsam
2 жыл бұрын
도움이 되셨다니 감사합니다
이 영상을 보고 김밥 만드는 방법에 대해 알게되었어요 다음에 김밥을 만들때 써먹어야 겠어용 감사해용
@cookingsam
10 ай бұрын
맛있는 김밥 맛있게 드세요!
제가 본 김밥들 중에서 가장 맛있어보입니다. 이걸로 만들기로 결정했습니다. 복받으실겁니다.
@cookingsam
7 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊 칭찬 감사드립니당! 정말 맛있어요!
재료손질 어떻게 해야하는지 막막해서 유튜브 쳐보니까 재료 넣는것만 나와서 답답했는데 ㅠ 너무 감사해용.. 맛있게 만들어먹을게요 ☺️🤭
잘보았어요👏👍😊😊
@cookingsam
2 жыл бұрын
시청감사합니다👍🏻💕😍
김밥은 언제나 취향저격이에요 속재료가 너무 맛있어 보이는 김밥이네요 L 4
@cookingsam
2 жыл бұрын
저의 최애 음식🍙🍙 감사합니다! 저도 놀랐답니다! 역시 요리의 세계는 무궁무진🔥👍🏻💕😍
1000명 달성 축하드려요~^^
@cookingsam
2 жыл бұрын
모두 구독자님 덕입니다! 감사합니다! 넹! 저도 놀랐답니다! 역시 요리의 세계는 무궁무진🔥👍🏻💕😍
Very nice recipe 😋
구독자 천명...축하축하 드려요..채널이 더욱 더 번창하길 기원할께요~~김밥의 레시피는 살짝 가져갈께요~~~~행복한 주말 되세요^^
@cookingsam
2 жыл бұрын
감사합니다! 넹! 저도 놀랐답니다! 역시 요리의 세계는 무궁무진🔥👍🏻💕😍
설탕 한스푼 맛있을거 같아요 저는 김밥쌀때 위로 올리는데 쭉 깔아봐야겠네요 더 푸짐하고 맛있어 보여요^^
@cookingsam
2 жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
감사합니다 🙏
@cookingsam
2 жыл бұрын
시청 감사합니다!
파는 김밥 비싸기만하지 내가 집에서 직접해먹는게 젤 맛있다
@cookingsam
7 ай бұрын
옳소!!!! 👍🏻👍🏻👍🏻
최고당
@cookingsam
2 ай бұрын
수진님! 시청해주셔서 너무 감사드려요!
구독자 천명 축하드려요 김밥은 내용물이 많아야 맛있는데 어마어마하네요 지단부치는것도 팁이네요
@cookingsam
2 жыл бұрын
감사합니다! 넹! 저도 놀랐답니다! 역시 요리의 세계는 무궁무진🔥👍🏻💕😍 맛있었어요!
김밥은 평생을 먹어도 맛나요. 낼 도전 ㅋ
@cookingsam
2 жыл бұрын
저의 최애 음식 김밥이예요 !!💕🥰
밥양념에 설탕도 조금 넣고 계란 지단에도 파를 넣고 만드는 꿀팁..속재료 가득하고 알록달록 넘 맛있겠어요... 구독자 1000 명 축하드려용~^^
@cookingsam
2 жыл бұрын
감사합니다! 넹! 저도 놀랐답니다! 역시 요리의 세계는 무궁무진🔥👍🏻💕😍
@hena370
6 ай бұрын
너무달다
구독차 천명 돌파!! 축하해요~^^ 우아 신기하네요 ㅎㅎ
@cookingsam
2 жыл бұрын
감사합니다! 넹! 저도 놀랐답니다! 역시 요리의 세계는 무궁무진🔥👍🏻💕😍
완전 좋네요! 구독 눌렀습니다!
@cookingsam
2 жыл бұрын
오 시청 및 구독! 감사해요! 👍🏻💕💕😍
봄엔열시미김밥말아가족과즐겼는데 슬슬김밥말아또열시미가족과먹어야겠어요
@cookingsam
2 жыл бұрын
봄 가을소풍은 김밥과!😍💕👍🏻
어묵을 양념을...좋네요 ㅎㅎㅎ👍
@cookingsam
2 жыл бұрын
양념하면 더 맛있어요👍🏻💕
밥지을때 녹차팩 또는 다시마 쌀과 찹쌀 아주소량 넣고 밥을 고슬하게 지음 되요 설탕은 당뇨에 자름길 우엉채나 유부조림도 좋죠
@cookingsam
7 ай бұрын
맞아요! 오늘도 좋은 하루되세요!
속이 꽉찬김밥 보기만해도 냠냠 울 손주도오물
@cookingsam
2 жыл бұрын
정말 맛있어요!! 시청 감사합니다💕👍🏻
김밥 맛있겠어요~!!!! 아 맛나게땁~!!!
@cookingsam
Жыл бұрын
다음엔 더 맛난 영상 올릴게요! 시청 감사합니다! 저도 구경 고고!
요즘은 한국음식이 너무 달아요.. 김밥에 설탕까지는 좀 심하네요..ㅠㅠ 아무리 백종원씨가 한식을 달게 해서 대박났다해도…
@user-bd8lj7tu3r
Жыл бұрын
참 말더럽게 많네 알려주는데 님은 설탕빼고 드시면 되는겁니다 조용히 ㅉㅉ
색이 예쁘네요!
@cookingsam
2 жыл бұрын
감사합니다!👍🏻😍💕
여기에 짭쪼름한 소고기볶음과 우엉조림과 시금치 (오이 대신) 넣은 소고기 김밥을 좋아함 ㅎ
@cookingsam
2 жыл бұрын
대박! 제가 좋아하는 스타일~ 시청해주셔서 정말 감사드립니당~!
경상도에서 김밥을 사먹으면 간장조린 어묵을 다 넣더라고요. 짭쪼름해서 맛있어요
@cookingsam
Жыл бұрын
그것도 맛나죠!시청해주셔서~ 감사합니다!
정말잘배웠습니다
@cookingsam
7 ай бұрын
김밥은 정말 맛있어요! 시청해주셔서감사합니다!
어묵 이렇게 해서 넣어봤는데 진짜 맛있었어요! 감사합니다~^^
@cookingsam
2 жыл бұрын
저도 자주 어묵 이렇게 양념해서 먹어용! 시청감사합니다!
정말 정성들여 만드는데 뭔가 늘 살짝 부족했는데. 설탕레시피 한번 트라이해볼게요.
@cookingsam
Жыл бұрын
맛있을거예요! 밥은 질지않게 맛있게 만들어 드셔요!😍
칼로리 대방출이네요 ㅎㅎ 그치만 맛은 있겠어요
저는 김발로 싸도 헐겁게 되면서 터지는데ㅜㅜ 종이 호일로 대단해요!!
@cookingsam
2 жыл бұрын
맨손으로 당기면서 밀듯이하면 충분히 단단히 말 수 있어요👍🏻💕😍
ㅠㅠㅠㅠ너무ㅜ맛나보여요
@cookingsam
8 ай бұрын
정말 맛나요! 시청해주셔서 감사해요!
저랑 김밥 만드는 방법이 똑같으세요!!! 와 깜놀. 오뎅 저렇게 하는 사람 없는데..ㅎㅎ 다만 밥에 설탕 말고 소금을 넣어보세요. 밥의 당분이 저절로 나와서 훨씬 맛있어요 ㅎ
@cookingsam
Жыл бұрын
와우! 요리는 진짜 공부해도 끝이 앖는것같아요! 시청해주셔서 감사합니다!
맛있게 해먹었어요 햄없어도 맛있네요^^
@cookingsam
8 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
❤❤❤❤
@cookingsam
2 ай бұрын
oppa4584님~ 시청해주셔서 감사합니다!
축하드려요 🎂 🥳 🎉 🎈 김밥 맛있겠어요 오 설탕을 ㅇ.ㅇ 담번에 쌀때 한번 넣어봐야겠어요~~ 늘 소금 조금 넣었었는뎅 급김밥 먹구싶네용♡
@cookingsam
2 жыл бұрын
감사합니다! 넹! 저도 놀랐답니다! 역시 요리의 세계는 무궁무진🔥👍🏻💕😍 맛났어요!
@user-jq5lr9ek9j
Жыл бұрын
소금을 맛소금넣었나요? 아님 어떤 소금을 넣었는지요?
@user-jq5lr9ek9j
Жыл бұрын
@@cookingsam밥에 꽃소금 넣어야하나요 아님 맛소금넣어야 하나요?
@cookingsam
Жыл бұрын
@@user-jq5lr9ek9j 둘 다 상관 없어요! 맛소금 넣으면 좀 더 감칠맛이 추가되구요, 일반 소금은 간을 딱 맞춰줘요🙂
똑같이 해봤는데 너무 맛있어요☺️👏🏻👏🏻
@cookingsam
2 жыл бұрын
너무 맛나서 자주해먹는거예요!
👍
@cookingsam
Жыл бұрын
시청해주셔서~ 감사합니다!
여태한 김밥 중 제일 맛있었어요^-^👍
@cookingsam
3 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊 저도 종종 이렇게 해주면 가족들이 좋아라해요!
두번 세번 봤어요 👍
@cookingsam
2 жыл бұрын
정말 감사드립니다 ! 한번 보셔도 감사드리는데 두번세번이라뇨~
김밥안하고 밥반찬해도 맛있겠어요
@cookingsam
2 жыл бұрын
저는 어묵은 밥반찬으로도 잘 해먹어요! 시청 감사합니다💕
저는 밥 깔고 속재료 넣기전에 김 반장 깔고 했어용!!^^ 맛있는 김밥 레시피 감사합니다!!😊
@cookingsam
Жыл бұрын
그것도 좋은 방법이예요! 저도 종종하는 방법! 시청해주셔서~ 감사합니다!
맛김치 김밥속에 넣으면 굳 2 오일장 2천원싸요 278개
어묵이 참 맛나게 보여요~😊 종이호일보다는 김발로 하는게 더 이뿌게고 쉽게 될듯요😮 아 호일은 김발 없을때 대채용인가요?
@cookingsam
Жыл бұрын
김발없을때 호일로 ㅎ 시청해주셔서~ 감사합니다!
구독할께요
@cookingsam
2 жыл бұрын
시청감사드려요!! 💕👍🏻😍
내일 현장학습가는데 김밥이 걱정되네요
오이가 들어가고 안가고는 맛에서 엄청 차이가 납니다. 차원이 달라요. 전 밥차려먹기 귀찮을땐 김밥을 가끔 만들어 먹는데 오이는 반드시 넣어요. 맛살,오이,단무지,계란지단 이 기본 네가지만 넣어도 호텔 김밥됩니다.
하아… 설탕넣는거… 설탕 넣으면 김밥집에서 파는거랑 똑같은맛나서 저도 이거 꿀팁이라 가끔 제 친한분들에게만 공개햇엇던건데 이렇게 공개되는군요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그래도 꿀팁을 제대로 알고 공개해주신거 정말 너무 좋네요 약간 더 중독되는 김밥 만드려면 생김으로 김밥 싸시면 더 중독되는맛 납니다❤️
@cookingsam
2 жыл бұрын
오 좋은레시피 조언 감사합니다!!
@user-xx5fp2xx1n
Жыл бұрын
미원 맛소금 넣는게 신의한수입니다
@user-jv2jz9dx1v
Жыл бұрын
옛날에 엄마가싸주던맛은아니죠
@user-gi7ks1hr9r
19 күн бұрын
김밥에 왠 설탕이 저렇게 많이 들어간데요. 저는 집에서 옛날식으로 싸는 김밥이 잴 개운하고 맛있든데
최고네요~^
@cookingsam
2 жыл бұрын
칭찬 감사드려요! 👍🏻😍 시청해주셔서 감사합니다!
좋아요 만드는 시간도 넘 간단해서 대박이네요 꼭 하보려구요
@cookingsam
2 жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
계란지단에 마요네즈 넣으면 더 고소하답니다
@cookingsam
Жыл бұрын
😍 시청해주셔서~ 감사합니다!
이거보고 김밥 만들지않고 보고만 잇지
오이를 단무지 국물에 살짝 담가두면 더 맛있어 진답니다~^^
@cookingsam
Жыл бұрын
이 방법은 전혀 몰랐네요! 한번 시도해보겠습니다! 감사합니다!
@user-dx2wo4jd5p
Жыл бұрын
오 소금에 살짝 저렸는데 이방법 진짜 꿀팁이네요 ㅎㅎ
@user-rx5gt5oj3m
Жыл бұрын
대박
@user-tc7ko7fs1k
10 ай бұрын
오 대박 꿀팁 감사해용
@vohfsryi4806
8 ай бұрын
오이를 쓰지말고 시금치를 쓰면 진정한 집밥김밥이 완성됩니다
구독좋아요 꾹누르고갑니다 ^^ 김밥도전
늘 불안했던 김밥마는 도구가 아닌 .... 종이호일이라니 참 신기하네요 그렇게도 말아진다니, 어느 김밥집 사장님이신가 스마트한 사장님이십니다.
@cookingsam
2 жыл бұрын
맨손으로도 쓱싹 마시는 스마트한 사장님이셔요!
김밥은 정말 든든한 국민 식 이죠 . 집에서 만든 김밥 먹고 싶네여
@cookingsam
Жыл бұрын
저도 김밥은 거의 집에서 만들어 먹어요! 오늘 점심도 김밥말기 준비중이예요! 시청해주셔서 감사합니다
영상에 색이 컬러가 선명하군요
@cookingsam
2 жыл бұрын
👍🏻😍 시청해주셔서 감사합니다!
1천명 달성 축하드립니다. 💐🌸🍀👏👏👏 밥에 설탕을 넣는군요. 설탕은 생각을 못해봤는데 레시피 영상 잘 봤습니다~🍀
@cookingsam
2 жыл бұрын
넹! 저도 놀랐답니다! 역시 요리의 세계는 무궁무진🔥👍🏻💕😍
내가 해봤는데 최애김밥 😊
@cookingsam
5 ай бұрын
역쉬 김밥은 진리죠~ 시청감사합니다!
오이가 들어가다니!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
설탕넣는건 처음보네요 김밥을 잘 말지 못하는데 이 영상보고 잘말아보겠습니다 ㅎㅎ 천명되신것도 축하드려요~♡
@cookingsam
2 жыл бұрын
우리 구독자님들 덕입니다!! 감사합니다!😍😍
계란의 비린내를 맛술로 접고 김 2mm를 남기고 해야 더 잘말아진다니 맛있겠네요.이런 정보를 가르쳐 주셔서 갑사합니다.
@cookingsam
10 ай бұрын
시청 감사합니다!
이쁨
@cookingsam
2 жыл бұрын
윤지 킴님은 더 예쁘셔요 😍시청해주셔서 감사합니다👍🏻😍💕
축하~ 축하드려요^^ 김밥쌀때 설탕 한스픈 기억했다가 넣어볼께요^^ 종이호일로 김밥을 싸도 되는군요 꿀팁 잘 배워갑니당!!
@cookingsam
2 жыл бұрын
저도 늘 많이 배웁니다! 감사합니다! 저도 놀랐답니다! 역시 요리의 세계는 무궁무진🔥👍🏻💕😍
최고네요. 많이 배웠습니다.
@cookingsam
2 жыл бұрын
👍🏻😍 시청해주셔서 감사합니다!
계란은 두껍게 하려면 계란말이 만든후 두껍게 썰먼 타지도 않고 좋아요
@cookingsam
2 жыл бұрын
좋은 조언 감사합니당! 시청 감사합니다!
쓰신 김밥김은 어느 제품인가요?초록초록하고 넘 맛나 보여요!
@jjchina89
Жыл бұрын
김밥김은 까만생김을 쓰셔야 맛있습니다..초록색구운김은 김밥ㅊㄱ같은 체인점에서 싸게공수하면서 생긴 질낮은 파래김이 대부분이라 김밥맛을 버립니다. 그래서 김밥집같이 대량으로하는집은 질낮은 구운김을 씁니다. 까만생김이 정석입니다.
2인분 기준 소금 설탕 한꼬집, 참기름 반스푼,계란 맛술 0.5스퓬
제가 말은건지 알았어요 저기다 깻잎도 넣으면 더 맛나요~^^
@cookingsam
2 жыл бұрын
그렇지요 깻잎을 놓으면 그 향이 김밥과 정말 잘 어울리지요💕😍
밥에는 무엇무엇 넣나요 참기름과 깨 소금만넛나요
@cookingsam
2 жыл бұрын
설탕도 살짝추가 💕👍🏻😍 시청해주셔서 감사합니다!
맛살이랑 오이 모형인줄 🤣🤣🤣 색이 너무 이뻐서 착각했네요 ㅎㅎㅎ
@cookingsam
Жыл бұрын
맛도 좋아요! 시청해주셔서~ 감사합니다!
외국에서는 시금치 번거로워 유채나물 쓰는데 훨 좋아요
@cookingsam
Жыл бұрын
오! 유채나물도 좋은 아이디어네용! 전 된장에 무쳐서 유채나물 나올때면 종종 무쳐먹어요! 김밥에도 시도해봐야겠어요! 시청해주셔서 감사합니다
쿠킹샘님. 구독자 천분 축하드립니다. 김밥집 사장님께 전수받은 비법이 무엇일까? 집중해서 보았는데, 제가 만드는 방법과 비슷~ 뚜꺼운 계란말이? 두께가 될때까지 휘저어 주다가 뚜껑을 덮고~ 햄대신 어묵 볶아서 넣은건가요? 아마도 이 두가지가 포인트 인거 같네요.. 잘 보고 갑니다.
@cookingsam
2 жыл бұрын
감사합니다! 넹! 저도 놀랐답니다! 역시 요리의 세계는 무궁무진🔥👍🏻💕😍
@user-ph3ew5pm1h
2 жыл бұрын
@@cookingsam ? 지두 그 비법이 궁금했는데 그러게요 통 모르겠네요.. 유로팬님 글에 대한 답변이 이상하네 그려요ㅎ 영상 잘 봤어요
@user-gp1hm1fj6u
2 жыл бұрын
밥에설탕 계란지단에 파
영상잘봤습니다 저는 김밥만들때 속재료가 한쪽으로 자꾸치우쳐져있는데 가운데 오게 싸는 방법좀 알려주세요 ㅋ
@cookingsam
Жыл бұрын
김밥재료를 놓는 맨 아랫부분을 2cm 정도 띄우고 김을 단단히 잡아당기면서 말아보세요!. 아참 밥도 김의 끝부분은 조금 남기고 밥도 얇게 펼쳐야돼요!
김밥말이로 이방법대로 밥이 안펴져진데까지 꾹꾹 눌러 준다음에 돌돌 굴려서 고정 시켜 봐야겠네요.
@cookingsam
Жыл бұрын
시청해주셔서~ 감사합니다!
looks delicious and the gimbap is so neat. I learnt a lot from this channel. Thank you!
@cookingsam
Жыл бұрын
Thank you for watching and comments!
설탕 신박하네요
@cookingsam
2 жыл бұрын
저도 놀랐어요 ! 👍🏻😍 시청해주셔서 감사합니다!
안녕하세요 혹시 후라이팬 정보 알 수 있을까요.?
@cookingsam
Жыл бұрын
원형팬은 테팔이고 사각팬은 코멧이예요! 시청 감사합니다!
밥에 설탕은 안 넣어봤는데 한번 넣고 싸봐야겠네요. 어묵도 그냥 소금만 약간 넣어서 구웠는데 저렇게 양념해서 하면 더 맛있을것 같네요. 그리고 저는 오이를 좋아해서 꼭 넣는데 오이를 그냥 안 넣고 소금을 뿌려서 살짝 절였다가 하면 훨씬 맛있더라구요~
@cookingsam
7 ай бұрын
저도 오이를 좋아해요! 김밥은 취향대로 넣고싶은 것을 넣을 수 있어서 좋아요! 오늘도 좋은하루되세여~
전 그냥 구울건 다굽고 당근 소금넣고볶고 오이절이고 어묵은 원래 어묵볶을때양념보단 조금 덜 간하고 하는데 결국 김밥맛은 밥간인듯해요 밥이 진데 밥간이 맞아도 맛없고 너무된밥도 간이 맞아도 맛없어요 적당한 밥알느낌에 간이 잘베이면 재료는 사실 부가적인 느낌입니다 다만 겨울철 김밥에 섬초는 미친김밥이죠 어떻게해도 맛있는 달달하면서 섬초향이 모든걸 다감싸주죠
@cookingsam
Жыл бұрын
오~ 고수의 스멜이 느껴지십니다! 시청감사합니다!
거칠은면이 바깥쪽 인가요? 제가 김밥쌀때 꼭 끝면이 붙지않고 떨어지던데 방법이 있을까요
@cookingsam
Жыл бұрын
거친면 위에 밥을 올려요. 끝면에 밥풀로 붙이면 잘 달라붙고 또는 소량의 물이나 아니면 말린 마지막 부분을 다 말고나서 바닥을 향하게 놔두세요! 바로 잘라버리면 다 떨어져 버리거든요. 시청해주셔서 감사합니다!
안녕하세요 ~김은 어느제품쓰셨어요?
@cookingsam
2 жыл бұрын
광천해저 김밥김입니다! 구운김이라 전 자주 사용해요~ 답변이 늦었어요 ! 죄송해요!
오이를 채썰어 한 번 볶으세여~
@cookingsam
2 жыл бұрын
오 그 방법도 좋겠네요! 꿀팁감사해요!
맛술하고 올리고당이 둘다 없으면 어떻게해야 되나요??
@cookingsam
Жыл бұрын
맛술대신에 소주와 설탕 (생강있으면 추가해도 좋구요) 올리고당 대신에 설탕 넣으시면 되는데 설탕만 넣으면 윤기가 덜 날꺼예요 그래도 얼 추 비슷한 맛이 납니당.
밥이 얆고 속이 많아야 맛있는 김밥입니다
@cookingsam
2 жыл бұрын
속을 더 많이! 넵 👍🏻😍 시청해주셔서 감사합니다!
@user-dy9rf1rg8z
2 жыл бұрын
속이 많으면 부드럽지 않아요 밥.속재료가 균형이 있어야죠
당근은 어떤 채칼로 사용하였나요? 이뻐서 궁금해요
@cookingsam
2 жыл бұрын
당금은 일반채칼인데 베베라구다지기안에 있던 채칼을 사용했어요!
요리용와인 대신 맛술써도 되나요?
@cookingsam
2 жыл бұрын
넹 맛술 넣어요! 저도 맛술로!
밥양념- 설탕1/2 소금 1/2 참기름2
@cookingsam
2 жыл бұрын
역쉬!!! 시청해주셔서 감사합니다~
@user-zm7zj7gv1h
2 жыл бұрын
@@cookingsam 요렇게 김밥 해먹었는데 진짜 맛나요. 감사합니다
김밥이 최고입니다 참기름짝발라서
@cookingsam
2 жыл бұрын
굿이쥬! ❤️