혼다시 대신 넣을만한거 없을까요...

@ChunSikGim

Жыл бұрын

헐 저도 궁금!

@0079Haru

Жыл бұрын

저도 생각해봤는데 다시다를 넣어도 괜찮지 않을까요?

@youngs0080

Жыл бұрын

혼다시 대체품은 없어요. 이게 풍미가 다시다와도 다르고, 미원과도 달라요 ㅜㅜ 하나 사두시면 요리에 한끗이 달라집니다. 해물베이스라 해물쪽 탕종류에 조금 넣어주시면 맛이 한 58.000배정도 달라집니다.

@JunsBistro

Жыл бұрын

반갑습니다! 늦었지만 다른분들 참고하시면 좋을 것 같아 답변 드립니다 혼다시는 가쓰오부시베이스 조미료입니다 훈연하여 말린 제품의 농축 베이스에 조미료를 섞은 것 이지요 즉슨 해당 재료를 정확히 1:1로 replacement 할수는 없겠습니다만 풍미를 부스팅 하겠다 만 목적을 두겠다면 모 대기업의 멸치 다ㅇ다 도 궁여지책이 될 수 있겠습니다만 제가 상정한 맛과는 매우 다를 수 있는점 염두를 부탁드립니다 행복 가득한 한주 보내시고 즐거운 봄 맞이하시길 진심으로 기원드립니다 다시 내방주실날을 손꼽아 기다리겠습니다

@user-oy8ik2fb4y

Жыл бұрын

훈연향 비슷하게 나는 참치액 괜찮을 것 같네요 근데 양은 좀 달라질듯?

좋은정보가많아 영상챙겨보면서 실전에서 자주자주활용하고있네유ㅎㅎ👍🏻👍🏻

@JunsBistro

Жыл бұрын

감사합니다 🫶 이번 한주도 행복하세요 🍀

쉽게쉽게 만들어먹을수 있는 요런 레시피까지! 너무 좋아요😊 이번주말은 참치마요닷!!

@JunsBistro

Жыл бұрын

항상 댓글 감사합니다 🫶 이번 한주도 행복하세요 🍀

맛있게 잘 먹었습니다 요즘 물가덕에 요리를 자주 하게되었는데 선택지가 더 생겼네요! 자주 해먹을거 같습니다👍👍

@JunsBistro

Жыл бұрын

맛있는 요리와 함께 행복한 6월 맞이하시면 좋겠습니다 감사합니다 즐거운 한주 보내세요

간단한데 맛있다니 ...!! 진짜 너무 좋네요👍😃 집에서 할때는 참치마요양을 많이 넣을 수 있어서 꿀맛이겠어요 ♡

@JunsBistro

Жыл бұрын

정말 맛있고 간편히 드실수 있어요 감사합니다 🫶 이번 한주도 행복하세요 🍀

맛있어보입니다 좋은 레시피 감사드립니다

@JunsBistro

Жыл бұрын

더 행복해지는 요리로 보답드릴게요! 행복 가득한 한주의 시작 되시길 바랍니다 🫶🌸

와..와사비🙀🙀!! 새로운 킥인것 같아요! 지난번 하이라이스 천국이였어요..크.. 이번에는 참치마요덮밥 도전해볼게요!!

@JunsBistro

Жыл бұрын

간장도 잊지마세요 🌸 이번 한주도 행복하세요 🍀

간단한 메뉴인데 되게 고급스러워 보여요 굿굿

@JunsBistro

Жыл бұрын

감사합니다 🫶 이번 한주도 행복하세요 🍀

크으 참치마요 완전 색다르네요!! 재료도 엄청 간단!

@JunsBistro

Жыл бұрын

이번 한주도 행복하세요 🍀

이런 간단한다거 너무 좋아요 :)

@JunsBistro

Жыл бұрын

최고의 맛입니다 ! 벌써 꽃이 피고있죠 동우님의 마음에도 꽃이 활짝피는 행복한 한주 되셨으면 좋겠습니다 🌸

우와!! 이거 꼭 만들어보겠습니다!

@JunsBistro

Жыл бұрын

감사합니다 👍👍 이번 한주도 행복하세요 🍀

애들이 좋아하는 참치마요~~^^ 혼다시 치킨스톡 와시비에 간장 쪼르르~~ 오늘도 많이 배워갑니다 ♡♡

@JunsBistro

Жыл бұрын

정말 추천드립니다 👍 감사합니다 🫶 이번 한주도 행복하세요 🍀

계속 계속 만들어 가는중 ㅎㅎ 대박 레시피 찐 인정

저번에 댓글에 답글 하나하나씩 달아주시는거 보고 감동했습니다. 앞으로 힘이 되신다고 하면 힘든 것도 아니니 댓글과 좋아요 꼬박꼬박 달아드릴게요 ㅎ 이번에는 만들기 쉬워서 금방 만들 것 같네요.

@JunsBistro

Жыл бұрын

따뜻한 댓글 감사합니다 내방을 진심으로 감사드려요🫶 이번 한주도 행복하세요 🍀

배달가게인데 메뉴로 만들어서 팔아보려구요!!! 너무 좋은 레시피 감사합니다 !

@JunsBistro

3 ай бұрын

시청 감사합니다 행복한 한주 보내세요🫶

준사장님 항상 좋은 레시피 감사히보고 있습니다. 깻잎을 대체할만한게 있을까요?

@JunsBistro

Жыл бұрын

포케 샐러드처럼 일반 야채로 대체하셔도 충분히 좋습니다 시청 감사드립니다 차분하고 힐링이 되는 한주 보내세요

굿 👍

@JunsBistro

Жыл бұрын

감사합니다👍👍이번 한주도 행복하세요 🍀

이거 해 먹어 봤는데 진짜 맛있어요!

@JunsBistro

4 ай бұрын

시청을 진심으로 감사드립니다 행복한 한주의 시작 되세요

오.. 설탕이나 식초같은건 안들어가는군요. 간단하네요😍😍

@JunsBistro

Жыл бұрын

최고의 맛입니다! 벌써 꽃이 피고있죠 스타 님의 마음에도 꽃이 활짝피는 행복한 한주 되셨으면 좋겠습니다 🌸

와ㅋㅋㅋ 진짜 너무 맛있어요. 재료가 다른 건 다 있는데 혼다시가 없어서 참치액 조금 넣었고 와사비도 마침 똑 떨어져서 고민하다 양파 다진 거 추가해줬구요, 밥에는 액상치킨스톡 넣고 소금간 살짝해서 먹었는데 최고👍 간장은 물2간장2설탕1 비율로 섞어서 렌지에 30초 돌려서 녹인 다음에 썼어요ㅋㅋ 참 간장 종류도 맛의 차이가 있을까요? 회간장도 있거든요! 제일 중요한 재료 두개가 빠져도 맛있는데 재료 다 구비해서 먹으면 더 맛날 것 같아서 혼다시랑 와사비 바로 주문했어요 ㅎㅎ 흔히 참치마요 하면 계란 넣는데 고민하다가 과감히(?) 빼고 먹었는데도 맛이 풍부해요. 분식이 아니라 진짜 맛집에서 먹는 한그릇 음식 같네요. 영상도 예쁘고 설명도 듣기 편해서 바로 구독하고 다른 레시피도 구경해봐야겠어요😊 감사합니다! 아 알고 보니 예전에 투움바파스타 레시피 영상 따라해보고 해본 것 중에 제일 비슷해서 만족했었는데 그 분이시네요! 양파가루 마늘가루도 그 영상 보고 사서 잘 쓰고 있어요ㅋㅋㅋㅋ 역시👏👏

@JunsBistro

Жыл бұрын

더 알찬 컨텐츠로 보답드리겠습니다🍀🌷🌸 시청 감사합니다 따뜻한 날씨 행복한 봄 기운이 가득한 한주 보내시길 바랍니다 ☀️

이번 주말은 이거다…‼️‼️

@JunsBistro

Жыл бұрын

감사합니다 🫶 이번 한주도 행복하세요 🍀

이것도 맛있어요. 흔한 참치마요같은데 간단한 깔끔한 설 명따라 만드니 한결 업그레이드된 맛입니다. 많은 깻잎.와사비 킥!

@JunsBistro

Жыл бұрын

후기 너무 감사합니다 🫶 이번 한주도 행복하세요 🍀

좋은 영상 감사합니다! 혹시 간장은 어떤 종류의 간장으로 사용하면 될까요??

@JunsBistro

Жыл бұрын

사시미용 쇼유를 구입 가능하십니다 집에서 회를 가끔드신다면 구비를 추천드릴게요 감사합니다 🫶 이번 한주도 행복하세요 🍀

준님 치킨스톡액상이랑 가루랑 정량 똑같이 넣으면 될까요? 목소리 너무 좋으세요

@JunsBistro

Жыл бұрын

반갑습니다! 메이커마다 염도가 달라서 맛보기 단계를 거치셔야 하겠습니다 행복하고 힐링이되는 한주 되세요🌷

오늘 저녁은 이거다! 좋은 레시피 감사합니다 준님 :) 참치마요는 2인분 만드셨으니, 참치마요 200g, 깻잎은 8장 분량을 사용하는게 밥 200g에 맞는 비율이지요?!

@JunsBistro

Жыл бұрын

네 맞습니다! 깻잎은 다다익선입니다

와사비는 어떤걸 쓰시나요 추천해주세요

참치마요 삼각김밥 만들려고 오늘 후리카케 구매했는데 ㅋㅋㅋㅋ 밥위에 부라타 치즈만한 참치마요 맘에드네요 ㅋㅋ 만들어봐야겠어요

@JunsBistro

Жыл бұрын

SY님 너무 오랫만에 오셨어요~! 2023년 힘차게 시작하고 계시지요? 최고의 레시피 입니다! 댓글 감사합니다 한주 얼마 안남았지만 이번 한주도 행복 가득하세요 🫶

진짜 맛있음. 깻잎 참치 있으면 무조건 해먹음

@JunsBistro

Ай бұрын

항상 시청해주셔서 감사합니다 행복한 한주 시작 되세요

아주 좋은 채널, 오래 전부터 잘 봐왔습니다. 실제 유튜브 요리 채널 중 따라해보는 채널은 몇 없는데 그 중 하나입니다. 근데 준스비스트로 구독자가 너무 적어서 아쉬우면서도 준이 안타까워요. 요리에 관한 컨텐츠는 그 어떤 유튜브 채널보다도 빠삭하신데 마케팅이 좀 부족하신거같아요. 훈수를 둘만한 사람은 못되지만 그런 제가 봐온 바로는 아직 많은 대중들의 입맛은 쌉니다. 미슐랭 3스타 요리에 들어봤으면서도 매일 섭취하는 음식이 대부분 제육볶음 김치찌개 햄버거 돈까스 떡볶이 이듯이요. 유튜브를 통해 구독자와 수익을 얻고 싶은 것인지, 교육과 컬리너리의 전파를 위한 것이 목표인지 모르겠지만 준스비트로 님의 영상은 매우 고급진 축에 속하며 이는 양날의 검입니다. 볼 사람들은 보겠지만 그들만의 리그인 것이 돼버린다면 아쉬운 법이죠. 아직 대중들은 시끄럽고 야단스럽고 저렴하고 자극적인 영상들이 입맛에 맞나봅니다. 이런 채널이 아직 10만 채널이 아닌 것에 대해 회의감이 들어 한탄 해봤습니다. 아무쪼록 채널 성장 응원할게요 좋은 영상들 꾸준히 올려줘서 너무 고마워요 정말 많이 배우고있습니다.

@JunsBistro

Жыл бұрын

애정어린 댓글 너무 감사합니다 🫶 이번 한주도 행복하세요 🍀 더 알차고 행복해지는 컨텐츠로 보답드리겠습니다 하루를 소중히, 맛있는 한접시의 시간을 알차게, 준스 비스트로 내방을 감사드립니다 :)

참치마요가 소금을 많이 넣어도 짜기만하고 비리고.. 설탕을 넣어도 맛이 안잡히고.. 마요네즈를 많이 넣어도 뻑뻑하고.. 쉬워보이는데 왜이렇게 맛이 안날까 했는데 이 레시피로 성공했어요! 킥은 마요네즈 양이랑 간장인거 같아요. 마요네즈 1대1 동량씩이나 들어갈거라고는.. 간도 간장으로 하니까 비린맛 확 잡히네요 ㅎㅎ 혼다시랑 치킨스톡 없어서 한우 다시다 섞고 밥엔 야채스톡 썼는데 맛은 다르겠지만 저는 이것두 감칠맛 딱 잡히면서 맛있더라구요 :> 좋은 레시피 감사함당!

@JunsBistro

Жыл бұрын

본 점포에서는 최고의 메뉴를 제공드리기 위해서 최선을 다하고 있습니다 시청해 주셔서 감사합니다 😊 행복한 한주 마무리까지 화이팅 하시길 바랍니다

즈아~ 오늘은~ 대박참치마요덮밥~

@JunsBistro

Жыл бұрын

뀨아님 늦었지만 새해복 많이받으세요 👍 교꾸는 쇼츠로 준비해드릴게요 🌷 이번 한주도 행복하세요 🍀

@user-vr1fw2wc5q

Жыл бұрын

우와! 기억해주셨군요! 감사합니다 ㅎㅎ 💚

진짜 비주얼만 봐도 침줄줄! 혼다시말고 다시다나 미원도 가능한가요??

@JunsBistro

Жыл бұрын

멸치 다thida 가능합니다 이번 한주도 행복하세요 🍀

마르코 피에르 화이트도 말했었죠. 가정식에서의 조미료는 식사를 더 윤택하게 해준다고

@JunsBistro

4 ай бұрын

시청을 진심으로 감사드립니다 행복한 한주 보내세요🫶

알고리즘에 떠줘서 감사합니자 ,, 세상에 ,,

@JunsBistro

Жыл бұрын

이번 한주도 행복 가득하시길 기원드립니다 🍀

마침 치킨스톡 액상만 쓰다가 가루로 된 것도 하나 사둬야겠다 싶었는데 이 영상을 봤어요ㅋㅋ 혹시 추천하시거나 애용하시는 제품이 있나요?

@JunsBistro

Жыл бұрын

반갑습니다! 이금기 제품을 즐겨사용합니다 행복하고 힐링이 되는 한주 보내시길 바랍니다 시청을 감사드립니다🌷

@user-no8ew2hj5r

11 ай бұрын

@@JunsBistro 감사합니다~ 마침 액상을 매번 이금기 걸로 사고 있었는데 파우더도 이금기 걸로 사봐야겠네요.

오랜만에 맘에 드는 요리 유튜버 발견!!!!

@JunsBistro

Жыл бұрын

시청해 주셔서 감사합니다 이번주도 좋은일 가득 행복 가득하시길 바랍니다 🫶

와우 일등!! 만들어볼게요

@JunsBistro

Жыл бұрын

1등 헌터! 👍👍👍 이번 한주도 행복하세요 🍀

치킨스톡은 참치마요에 미리 넣는 것과 무슨 차이가 있을까요?

@JunsBistro

Жыл бұрын

참치마요 자체로 상당히 짜고 밥에 간이 안되어있으면 염도차이때문에 입에 넣었을때 밸런스가 약간 떠있는 경향이 있습니다 질문 감사합니다 🫶 이번 한주도 행복하세요 🍀

짠맛이 부족할때 굴소스를 넣어도 괜찮을 까요??

@JunsBistro

Жыл бұрын

물론입니다 이번 한주도 행복 가득하시길 기원드립니다 🍀

삼각 김밥이 요리가 되는 마술이네요. : ) 잘 봤습니다.

@JunsBistro

Жыл бұрын

맛있는 요리와 함께 행복한 6월 맞이하시면 좋겠습니다 감사합니다 즐거운 한주 보내세요

목소리가 더 맛있어요~~😂

@JunsBistro

Жыл бұрын

감사합니다🫶 편안한 한주 보내세요🍀

치킨스톡은 밥 지을때 넣으면 맛이 다르려나요?

@JunsBistro

Жыл бұрын

맛이 다릅니다! 치킨라이스가 만들어집니다... 맛있는 요리와 함께 행복한 6월 맞이하시면 좋겠습니다 감사합니다 즐거운 한주 보내세요

간장 어떤거 쓰시는지 궁금해요

@JunsBistro

Жыл бұрын

샘ㅇ 701 사용합니다 맛있는 요리와 함께 행복한 6월 맞이하시면 좋겠습니다 감사합니다 즐거운 한주 보내세요

준님 참치캔 보존액 따를때요 그 따버린 캔뚜껑을 참치캔 위에 도로 덮고 뒤집어서 양 손가락으로 꾹 누르면서 짜주면 설거지 하나 줄이면서 깨끗하게 기름 뺄 수 있어요 😘

@JunsBistro

Жыл бұрын

으아니 너무 좋은 꿀팁 감사합니다 이번주도 좋은일 가득 행복 가득하시길 바랍니다 🫶

참치캔 보존액 포함한 용량의 마요네즈를 사용하라는 말씀인거죠? 보존액은 버리는거니까 사실상 마요네즈가 더 들어가는 셈인거 맞죠?

@JunsBistro

2 ай бұрын

네 맞습니다 시청 감사합니다 ❤️

혼다시랑 깻잎!!!!!!!!!!!1

ㅠㅠ 해외에 거주중인데 깻잎이 없어서 너무 아쉽군요.

@JunsBistro

Жыл бұрын

일반 샐러드에 얹어드셔도 매우 잘 어울립니다 감사합니다 행복한 휴일 되세요 🫶

혼다시가루 정보좀 알려주세요 ㅠㅠㅠ

@JunsBistro

Жыл бұрын

혼다시는 ajinomoto 의 단독상표입니다 감사합니다 이번 한주도 행복으로 가득하시길 바랍니다 🫶

와사비추천해주세요

@JunsBistro

Жыл бұрын

제품 추천은 광고성이 되므로 가급저구해드리지 않고 있습니다 저는 jubifood 완성제품을 좋아합니다 한때 생와사비 함량이니 서양냉이 (홀스 래디시) 가짜와사비 논란이 있었는데 사실 와사비 완성제품은 간마늘이나 다름없다고 생각합니다 .. 그럴싸하게 리얼한 맛을 재현한 제품을 드시는게 좋을 것 같다고 생각합니다 행복한 한주 되세요! 🫶🥞🌸

안녕하세요 준님!! :) 현직영양사인데 오늘 준님 레시피로 해서 급식 나갔습니다. 직원들 반응 되게 좋았고 다들 맛있게 드시더라고요!! 레시피 감사합니다!! :)

@JunsBistro

9 ай бұрын

안녕하세요! 반갑습니다 사원식당이면 전문기업소속 이실수도 있다는 생각을 하면서.. our 쪽이나 ssg 나 sam..스토리..c푸드.. 쪽이실까요? ( ㅎㅎㅎ 하고 웃어넘기셔도 됩니다 :) ) 오늘의 메뉴 전광판에 준스 비스트로를 작게 써주셔도 저에게 큰 도움이 됩니다...^^ 인스타 같은걸로 인증 남겨주시면 쿠폰도 드리고 있습니다 항상 큰 힘이 됩니다 감사합니다 시청을 다시한번 감사드립니다 준사장 배상

@user-ej1ne7vz1p

9 ай бұрын

@@JunsBistro 앗ㅋㅋㅋㅋㅋ 그렇게 많은 직원은 아니고... 병원이라서 환자 직원 급식합니다 :) 큰 규모였으면 더 좋았을텐데 아쉽네요ㅠㅠㅎㅎ

@JunsBistro

9 ай бұрын

전혀 아쉽지 않습니다❤️🫶🌷 너무너무 큰 힘이 됩니다 가끔 sns로 태그 달아주시는분들은 깊티로 혼내드리고 있습니다 ☺️🍀🌷 이번 한주도 행복 가득하고 화이팅하시는 한주 되세요 🫶🙇‍♂️❤️

참지 마요...

@JunsBistro

Жыл бұрын

앗.. 아앗… 감사합니다 🫶 이번 한주도 행복하세요 🍀

참치김밥에 와사비넣은거랑 같은맛일듯

으음,으음~ 신음소리 너무 듣기싫타증말 ㅋㅋ

@JunsBistro

Жыл бұрын

찡긋