■材料（4個分） みかん　4個 水　大さじ3 ゼラチン　5g 牛乳　100cc（みかんの果汁と合わせて全体で250〜300ccになる分量） 砂糖　大さじ2（みかんの甘さに合わせてお好みで調整） ■作り方 水にゼラチンを振り入れてふやかしておく。 みかんは上部1/5ほどを切り取る。スプーンで中身をくり抜く。 ザルで中身をこす。果汁の分量を計っておく（今回は150cc使用）。 果汁・砂糖・牛乳（果汁と合わせて250〜300ccになる分量）を加えて混ぜる。600wのレンジで約1分30秒加熱する。 1のゼラチンを加え、よくかき混ぜて溶かす。 みかんカップに等分に流し入れて、冷蔵庫で2時間以上冷やし固めて完成。 ■対象 幼児食（1歳6ヶ月頃）から／おとなが召し上がっていただけます。 ※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。 ※みかんの甘さに応じて砂糖の量は調節してください。 ■保存する場合 冷蔵保存：できるだけお早めにお召し上がりください。 （期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。） 料理を楽しむにあたって corp.every.tv/cooking_notes