白血病を克服したことを活かし、健康美コーチとして活動している、甘党理学療法士のElaiza Ryoです！
美味しい食べ物は食べたい！
けど、太りたくない・痩せたいし、
健康には気を遣いたい！
そんな人へ！
‪@soyohji0329‬ さんとのコラボ！
健康的かつ美味しい料理作りの
コツや考え方を教えてくれました！！
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• 【抗がん剤治療】原因不明の白血病になり死にか...
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○健康の大切さが分かる、白血病闘病記↓
• 白血病闘病記
【レシピ？　ほぼ材料紹介】
①水菜のサラダ
材料
水菜、トマト、パプリカ、豆腐、納豆、韓国のり、くるみ、
ドレッシング：ごま油、しょうゆ、オリーブオイル、すりごま
②ニラ・キノコ炒め
材料
にんにく、舞茸、しめじ、ニラ
調味料：天日塩、コショウ、酒、リンゴ酢
③味噌汁
材料
しめじ、玉ねぎ
調味料：味噌、酒、昆布茶(出汁をとる)
④なんか分からんけどめちゃ美味しいやつ
材料
にんにく、ナス、玉ねぎ、大葉
調味料：酒、しょうゆ、みりん、味噌、すりごま
⑤ほぼチヂミお好み焼き
材料
長芋、ニラ、米粉、オートミール
調味料：味噌、味噌汁を少し入れてより旨味を出す
　ソースをかけて
⑥長芋と小松菜の炒めもの
材料
長芋、小松菜
調味料：酒、しょうゆ、みりん
⑦ほうれん草のお浸し
材料
ほうれん草、すりごま
調味料：味噌汁でとった出汁、酒、みりん