レシピ こんにゃく250ｇ ずっと強火で！！ ごま油で炒める 酒を入れて炒める 醤油、砂糖を入れる 鷹の爪を適量 最後にみりんを入れる！ 白ごま適量 かつお節でもよき。

関西弁いいんじゃないですか　茹でこぼし　陸あげ　雷こんにゃく　聞きなれた言葉ですが　親切な説明で　しっかりと覚えられました😋

@takachanneler

3 жыл бұрын

有り難うございます。

食べごたえも充分❗️ダイエット食に最適だと思います。ありがとうございます😊玉こんで作りました❗️

一つ一つの作業に説明や補足が多く、分かり易くて為になりました！

@user-nm5gs4vd9p

5 жыл бұрын

し

説明が分かりやすくて、応用しやすいです。試してみます。ありがとうございます😊

ポイントやちょっとしたコツなど短く分かりやすくすごいなと思いました♪

@user-vc5wd9rf3m

4 жыл бұрын

しほんけーき

いろいろ勉強に、なりました 早速作ってみたいです

今日、初めて作りました 美味しかったです ありがとうございました

いろいろ勉強になりました。さっそく作ってみます。😊✨👌

コレ、子供の好物なんです😋 市販で買うといい値段するんですよね😕ありがとうございました！

早速今夜作ります❗かつおぶしを入れたいと思います😃

最強ですね。最高です😎

早速作ってみました❗ 最後に鰹節をまぶしてみました😃美味しく出来ました❗おかずにもなるしお酒のつまみにもなって大助かりです👩

作ってみます｡かなり時間がかるようですが美味しそうですね。

糸こんにゃくでやってみます。ありがとう御座います

丁寧な説明で勉強になりました🥰 これから作っていきたいと思います

この前フォークで縦横に切れ目を入れるというのを見ました。やってみるとほんと簡単にできましたよ！

@user-vr4ng9jt4b

4 жыл бұрын

四かプリン

鷹の爪、白ごまでとても美味しくなりました

簡単そうで作って見ますね

美味しそうです😋✨

とても参考になりました 早速明日の一品に加えます

@user-vv1tn6qd6l

4 жыл бұрын

おいしそうですね

これはね、結構ね、いい動画ですね

凄いおいしそう　やってみます

何か簡単にできるものをと探していたら、こちらの動画に辿りつきました すごくわかりやすかったです こんにゃく好きなので嬉しい一品です

@noboruhamaoka4772

5 жыл бұрын

ハンバーグのつくりかた

見逃しやすいこんにゃく料理、つくってみます。昔は、本を参考にしましたが、最近は、動画です。

作ってみます！こんにゃくは、カロリーが高くないから皆さん食べましょうね。

数多くの料理チャンネルがありますが… 同一レシピにおいて、このチャンネルが最も丁寧でわかりやすい動画でした。 毎回毎回…感服して閲覧させて頂いております。 ありがとうございます♪ 感謝❗️

@takachanneler

2 жыл бұрын

有り難う御座います

素晴らしい

@takachanneler

4 жыл бұрын

ありがとうございます😊

是非作って見たいです

太ネギと炒めても美味しそうですね。

安上がり それでいて ご飯が🍚進む なおかつ 0 カロリー。 コンニヤク、、、、、良いですね。 今度 作って見ます！

挑戦して作ります👍

@user-lp2sn1ej2d

3 жыл бұрын

作ってみます

これが美味いんだよねぇ

Thank you !

おいしかったです。

とても良い

ほぉ…酒のつまみだけじゃなく弁当のおかずにもなりそうな一品ですね

@user-op9bm1kp9d

5 жыл бұрын

レンコン レシピ

このレシピが一番おいしいです！

@takachanneler

4 жыл бұрын

ありがとう御座います😊

おいしそう、すぐつくってみよう

How long did you boil it? Was that soy sauce you put in? Thanks!

@yoshikomizushima1361

5 жыл бұрын

He said you have to put cut ”Konnyaku" first and add water then boil from cold (room temp)water, not to throw them into boiled hot water, about 1 to 2 mins boiling will be fine. Too much boiling time makes them much more hard texture. 1.stir fry with sesame oil 2. add some Sake -stir fry- 3. add Soy source & sugar -stir fry- 4. add Mirin source then final stir fry! you may add some hot red spice on your choice. He also said you can use" Shirataki noodle" instead of konnyaku.

😲北九州市民は鷹の爪をめっさ入れる。旨い。😵

một món ngon mới được đưa vào menu của mình, hấp dẫn quã add ơi.

こんど家庭内バーベキュー一人用とか作ってください　いっぱい飲めますね？

雷コンニャクの謂われ初めて知りました。 成る程納得ですね。 かなり水分を飛ばしながら煮詰めていきますが、焦がさないようにフライパンを使ってもいいのでしょうか？

@takachanneler

4 ай бұрын

大丈夫ですよ😊

片栗粉水を最後にとばすとタレが美味しく次の日のお弁当にも良し😃

正直、食いたい

女子会(おばちゃん)に持って行き好評また2月にします。雷こんにゃくのリクエストの声沢山出てます ありがとうございます 私はアゴだしつゆもいれました。

Saya dari indonesia apakah saya bisa menjual bahan kering sama bapa ?

王道ですね　私は下茹をアゴ出汁でします それ以外はほぼ一緒です　美味しいですよね

@takachanneler

Жыл бұрын

下茹でを出汁でするのもいいですね👍

@user-hx5bd3ku1m

Жыл бұрын

@@takachanneler 塩とか酒とか鰹出汁とか昆布出汁とか 色々やった結果 炒めるゴマ油と相性が良いのがアゴ出汁でした 茹でこぼすのは勿体ないと思い おでん等に使えるので再利用しています とにかく下茹での段階で風味を含ませる事を考えています ちな、90爺です

@takachanneler

Жыл бұрын

参考になりました。 有り難う御座います✨

染み込ませる切り込みは何センチか何ミリですか？

@takachanneler

4 жыл бұрын

2mm位です

@888monica5

4 жыл бұрын

@@takachanneler ありがとうございます

I thought that Japanese boys would not cook.But now I'm wrong.😂

@takachanneler

5 жыл бұрын

My job is a cook

@khunagueroagnis7398

5 жыл бұрын

Takahiro Y Oh～失禮いたします（I'm not good at Japanese.)😂

@yah501

5 жыл бұрын

Recenly a lot Japanese guys enjoy cooking.

わかりやすい。うんちくも実になります、感謝(⌒‐⌒)ﾉ

うちは、醤油とカツオだけ

濃口醤油で良いのかなあ・・？

@takachanneler

3 жыл бұрын

はい、濃口です！

@hanasan4004

3 жыл бұрын

@@takachanneler 明日のお弁当に作ります。 ありがとうございました😊

スマホで【ここ滋賀】是非検索してください！赤こんにゃくがうまい！

@takachanneler

4 жыл бұрын

赤コンニャク美味しいですよね！ 田楽が好きです(^^)

私の場合は砂糖はいらんわ。酒のつまみにしようとおもっているので、砂糖は厳禁。その代わりに出汁をきかせるかも。

@go-rf

5 жыл бұрын

今回の場合の砂糖は量的にも甘味というより、コクを出すために入れるものであります。 味に深みが出て酒にも合いますよ。 私は健康面で砂糖抜きを実践してるので入れませんが😅

Zozu

雷⚡な

あれを吹きこぼしとは言わない。

@shibukazz

4 жыл бұрын

吹きこぼし！ www 吹きこぼれたら火が消えるだろーが www 「茹でこぼす」っていうんだよ www 無知なのに知ったかぶり www しかも、この工程は茹でこぼすで合ってるんだよ！ゲラゲラ

隠し包丁の段階で面倒。簡単ではない。

早送りとか出来なかったのかな？後、字幕も…間延び～3分で終わる動画だなぁ長くても。