【簡単】プロが作る絶品チャンクスコーン
Ойын-сауық
ボウル１つの中で混ぜれば出来る
超簡単で手軽に作れるチャンクスコーン。
ゴロゴロと大きめのチョコレートが
沢山入っていて味も食感も楽しめます♪
焼きたてでも冷えてからでも2度美味しく食べられますよ(^^)
是非お試し下さい！
現役パティシエが少ない材料で本格的なスイーツを作れるレシピを紹介しています！
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◎材料
□チャンクスコーン（6個分）
・薄力粉 200g
・ベーキングパウダー 8g
・グラニュー糖 20g
・塩 1g
・無塩バター 60g
・牛乳 100g
・スイートチョレート 70g
▽下準備
・薄力粉を冷蔵庫で冷やしておく
◉オーブン
190℃予熱あり 22〜28分
※１２分くらいで下に焼き目がついていたら上の段に入れ替えて
調節して下さい
焼きの目安は動画を参考にしてみて下さい
◉余談レシピ
・チョコレートはお好きなチョコレートで作れます。(オススメはクーベルチュールのスイートチョコレート)
・グラニュー糖をお好きな砂糖に置き換え可能です。(上白糖で作るとしっとりします)
・大きさ、形はお好みで作ってみて下さい
◉ポイント
・バターを溶かさない
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Пікірлер: 64
簡単なので作ってみます😋
めっちゃ美味しそうです🎵朝食にコーヒーと一緒に食べたくなりました😋
@HIRO_SWEETS
Жыл бұрын
ありがとうございます^_^僕も数日コーヒーと共に朝食にしていました😂
今までいろいろな方のレシピでスコーン作ったけど、このチョコレートスコーンが1番美味しかったです！ 他のスイーツも作ってみます。ありがとうございます😭
@HIRO_SWEETS
7 ай бұрын
嬉しいお言葉ありがとうございます😭 是非是非✨他にも作ってみてください☺️
他の動画もたくさん見ました🙌🏻全部おいしそうです🫶🏻 お菓子作り上手になって友達におすそ分けしたいのでこれからどんどん作っていこうと思います😽
@HIRO_SWEETS
Ай бұрын
沢山見て下さりありがとうございます😊 手作りお菓子のお裾分け、あげる方ももらった方もどちらも幸せな気分になれますよね☺️♩ 是非色々作っていってもらえると嬉しいです🙏
初めてスコーンを作りました。 チョコチップで作りましたが、ザクザクしっとりでめちゃくちゃ美味しくできました！
@HIRO_SWEETS
10 күн бұрын
初めてのスコーン作りにレシピを選んでもらえて嬉しいです✨ ありがとうございます！
レシピを見つけて早速作りました！レシピ通りのものと抹茶ホワイトチョコスコーンもアレンジで作りましたが簡単なのにめちゃくちゃ美味しくて感動しました😭💗🔥またつくります！
@HIRO_SWEETS
4 ай бұрын
作って下さりありがとうございました😊 アレンジも嬉しいです✨
バレンタインが近いのでチヨコケーキ🍰を作ったよ😉ありがとうございます😊
@HIRO_SWEETS
5 ай бұрын
嬉しいです😊ありがとうございます♪
スコーン迷子だったんですが、今までで1番上手に出来ました🎉 ありがとうございます
@HIRO_SWEETS
4 ай бұрын
作って下さりありがとうございました✨ とても嬉しいです😭 こちらこそ気に入ってもらえて良かったです！ありがとうございます✨
作りました！私は砂糖にしてみたのですが自分史上一番美味しくできて感動しましたありがとうございます！！
@HIRO_SWEETS
4 ай бұрын
おー嬉しい☺️ありがとうございます！
作ってみました！私自身、スタバのスコーンも食べたことがなく初めて作ってみましたが、職場の人たちにとても喜ばれました。いつもありがとうございます😊
@HIRO_SWEETS
6 ай бұрын
ありがとうございます😊
子供と作りました 自分自身初めての挑戦でしたが、見た目も味もちゃんとスコーンで感動です😊特に味は想像していた以上のクオリティでした ありがとうございます
@HIRO_SWEETS
Ай бұрын
お子さんと作って下さったなんて嬉しいです✨ ありがとうございます😊 味気に入ってもらえて良かったです🙏
ディアマンクッキーに続いて、こちらも作ってみました。 今まで作ったチャンクスコーンとは比べ物にならない美味しさでした! 食感が最高です。 休みになると、また作りたくなります。
@HIRO_SWEETS
4 ай бұрын
続けてスコーンも嬉しいです😆✨ こちらも、食感•味と気に入ってもらえて良かった☺️ 是非また作ってみてください♩
作ってみました‼️ サクサク感がたまらなく美味しい😋 ひろさん、ご馳走様でした😆 コーヒー☕️おかわり必至‼️ 次はクーベルチュールで作ってみます🫡
@HIRO_SWEETS
7 ай бұрын
作って下さりありがとうございます😊 サクッとザクッとが美味しいですよね♩ 喜んで頂けて良かったです😆 クーベルチュールも特別感増して良いですね✨
びっくりするくらい美味しかったです！ 他のアレンジもやってみます！
@HIRO_SWEETS
4 ай бұрын
ありがとうございました😊 嬉しいです✨
半分はチョコ、半分はドライフルーツで作ってみました。ザクザクで中はふんわりでとっても美味しかったです！
@HIRO_SWEETS
4 ай бұрын
ドライフルーツも美味しそうですね✨ ありがとうございます☺️ 是非また作ってもらえたら嬉しいです！
HIROさん、初めまして😊このチャンクスコーン何回も作っています！サクサク感が最高ですね♪どのレシピも美味しくて最近のスイーツはHIROさんのレシピでしか作りません❤これからも簡単で美味しく作れるレシピよろしくお願いします🎉
@HIRO_SWEETS
4 ай бұрын
初めまして😊 スコーン沢山作って下さりありがとうございます✨ 気に入って頂けてとても嬉しいです🙏
チョコレート入りスコーンは初めて作りました。外はさっくり中はふんわりチョコはあまーくて最高でした😎明日はコーヒーも淹れてスタバへ行ったつもりで食べます☕️
@HIRO_SWEETS
4 ай бұрын
作って下さりありがとうございました✨ 最高と言って頂けて僕も嬉しいです😆 コーヒーとの相性抜群だと思いますので是非☺️
初回から美味しくでき週末の度に作るほどのお気に入りとなりました‼︎ 元スタババリスタですが、私はひろさんレシピの食感の方が好みです
@HIRO_SWEETS
5 ай бұрын
ありがとうございます😭！！ めちゃくちゃ嬉しいお言葉です！！！ 気合い入りました笑
@mmm_78
5 ай бұрын
@@HIRO_SWEETS お返事ありがとうございます! お菓子作りが好きな大学生息子も、77歳の母もこのスコーンが大好きです。 みんなが笑顔になるステキなレシピをありがとうございます😊
ひろさんこんばんは😌🌛 今日はこちらのスコーン作らせていただきました。 今まで何度かスコーン作ったけれど、食べた瞬間初めて美味しっ😮💦てなりました。 何が違うんだろ…外カリッで中はふんわり。 スタバのスコーン食べた事あるけれど、あんまり美味しさが分からなくて…若干パサついた感じ🙄 初めてスコーンで美味しいと感じられて感動です😭 あと、ひろさんが使われているチョコレートってもしかしてヴァローナですか？ 一度食べてみたいと思いながらなかなか高嶺の花で… 味が気になるんですけど…。 ひろさんの動画、勉強になる事ばかりで分かりやすいしいつも本当にありがとうございます✨
@HIRO_SWEETS
6 ай бұрын
こんばんは！！！ とても嬉しいコメントありがとうございます😭 そんな事言ってもらえてめちゃくちゃ励みになります🥹 そしてチョコレート！よく分かりましたね❗️ 見た目だけで分かるなんてさすがです✨ オススメなんですが手に入りずらかったりお値段は高いしで紹介はしてないんですよ😅 オススメなので是非機会あれば食べてみて下さい☺️
スコーンを作ったことなかったし、食べたこともなかったけれど こちらのレシピで作ったら簡単だしとても美味しくて最高でした！！ スタバのスコーンも食べてみましたが、ひろさんのレシピのスコーンのほうが断然美味しかったです。 また作ります🎶
@HIRO_SWEETS
4 ай бұрын
嬉しい😭ありがとうございます🙏
つくりました！！まるでパイ生地で両側包まれたみたいにバリバリザクザクて、正直スタバのやつより美味しかった…
@HIRO_SWEETS
5 ай бұрын
作って下さりありがとうございます☺️ とても嬉しいです😆🙏 そのスコーンのザクザク感を気に入ってもらえて良かったです✨
2:20 🤭くすッ
抹茶のチャンクスコーンにしてみたいのですが、その場合はどうしたらよろしいでしょうか？？🥺💦 明日作りたいと思っているので教えて下さると嬉しいです🥺
@HIRO_SWEETS
5 ай бұрын
ごめんなさい🙏 このレシピはプレーンのみのレシピなのでお答え出来ません 抹茶スコーンもいずれ出す予定なので 楽しみにして下さい🙏
ひろさん‥こんにちは😊私は沖縄のばーばです✨優しいひろさんのレシピはありがたいですね❤何時も見てますよ
@HIRO_SWEETS
5 ай бұрын
沖縄から見て下さっているのですね☺️ ありがとうございます✨ お優しいコメント、とても嬉しいです♩
初めまして！ スコーンを何度か作っていますが、初めてこのレシピで作ってみました。 外はパイのような食感で、中はふわっとしていて美味しすぎて感動しました。そして何より甘すぎないのが良いです！重くならなくて今まで一番美味しかったです！ 生地を夜作って冷蔵庫に入れておき、朝焼くというのも大丈夫ですか？ また絶対作ります☺️
@HIRO_SWEETS
2 ай бұрын
作って頂きありがとうございました😊 大丈夫ですよ！ 実は次の動画もスコーンあげますので 楽しみにしてください笑😂
@kr-dj5ed
2 ай бұрын
@@HIRO_SWEETS 返信ありがとうございます✨ 次のスコーン動画も楽しみにしています！！！
こんにちは！ 強力粉で作るとどんな風になりますか？？
@HIRO_SWEETS
7 ай бұрын
ザクッとした食感に仕上がります♪ 薄力粉、強力粉半々も美味しいですよ😋
朝すぐ焼いて食べたいので、前日夜に生地まで作って朝まで冷蔵庫にそのまま入れておいても味や食感に変わりないですか？
@HIRO_SWEETS
2 ай бұрын
問題なく作れますよ😊
こんばんは こちらは冷めても硬くならないスコーンですか？？
@HIRO_SWEETS
8 ай бұрын
コメントありがとうございます！ 柔らかめにはなっています☺️ 作り方によって固くなる可能性もあるので もし固いと感じるならレンジで温めたりすると 柔らかくなりますよ！
作ってみたいのですが、日持ちはどのくらいでしょうか？？✨
@HIRO_SWEETS
5 ай бұрын
コメントありがとうございます！ 日にちは関しては断言してお答えしていないんです🙇♂️ 作った環境、作り方、加熱処理、使った材料等の衛生管理状態により日持ちが変わってしまうからです‥ 普通の環境で作り、中までしっかり火が入ってるという条件であれば2.3日は大丈夫ですよ！ あとは自己判断という形でお願いしています😭 こういったお答えで申し訳ないです！🙇♂️
@user-yh8nu4yd2r
5 ай бұрын
@@HIRO_SWEETS ありがとうございます！今日作ってみましたがとても簡単でおいしかったです☺️渡す人には早めに食べるよう伝えます⭐️
こんばんわ。今日はこちらを作りました。子どもが、ス◯◯のより全然おいしくね？←お下品 と言ってます。上にザクザクアーモンドにしても絶対おいしいですよね。
@HIRO_SWEETS
9 ай бұрын
お子さんにも喜んでもらえて、そしてそのお言葉凄く嬉しいです😂‼️笑 アーモンド入りのスコーン、僕は食べたことがないのですがナッツ入りも良いですね♩絶対合います！美味しそうです✨
マーガリンでも代用可能ですか？
@HIRO_SWEETS
10 ай бұрын
代用可能です😊
@ayaaa9861
10 ай бұрын
お返事ありがとうございます♡