전문점 폭파하는 양장피 레시피 전문점 레시피 100% 로 해볼께요
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
#양장피 #양장피 만들기 #양장피 레시피
양장피 레시피
1.표고버섯&양송이 한 개씩 썰어줍니다
양파 50g 채쳐서 썰어 줍니다
파프리카,양파, 부추 새우 4마리 준비해줍니다
(야채는 여러분이 원하시는거 넣어 주세요)
돼지고기 약간 ,양장피 40g 준비 합니다 (없으면 당면ok)
2.냄비에 물 대층 넣어줍니다 (버릴 물이라서) 가스 불을 켜 주고 새우 넣어줍니다
3.새우는 오래 데치지 않습니다 양쪽으로 30초씩 뒤집어 줍니다
뻘겋게 익었으면 건져 줍니다
4.바로 그 끓은 물에 양장피를 넣고 5분 끓여 줍니다
5.소스 만들겠습니다
겨자분 1TB ,물 2TB 넣고 섞어줍니다
설탕 1TB,식초 1TB,다진마늘 1/2TB, 사이다 2TB 넣고 섞어줍니다
6.5분 타이머가 끝났으면 양장피를 그릇에 덜어 주고 차가운 물로 헹궈 줍니다
7.뜨거운 물은 그릇에 덜어 주고, 만들어 둔 겨자를 통째로 뜨거운 물 위에 올려서 삭혀줍니다
8.접시에 파프리카&부추&양파 예쁘게 올려 줍니다
9.후라이팬에 고기 넣고 버섯&양파 넣고 간을 해줍니다
다진마늘 1/2TB, 설탕 1TB, 굴소스 1TB,치킨스톡 1t, 후추 취향껏 넣어줍니다 , 간장 1/2TB, 미원 1.5ml 넣고 물 2TB,식용유 1TB 넣고 불을 켜주고 섞어 줍니다
10.고기가 어느 정도 익고 짜글짜글 끓는 소리가 나면 불을 꺼줍니다
그리고 남은 부추를 넣어줍니다
11.야채를 세팅해 놓은 그릇에 양장피 깔아 주고 , 볶은 고기&야채 넣어 주고, 데친 새우 올려줍니다
소스에다가 (삭힌)겨자분 1/2TB 넣고 섞어줍니다
12.양장피 위에 소스 부어 주면 완성입니다
아하부장의 목천해물화짬뽕 가맹문의 홈페이지 : xn--392b08emxll3lb6a.com/ 아하팀장 01084894640
아하부장의 야심작 얼큰순대국밥 [국밥킹] 가맹문의 : url.kr/vwoai4
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아하부장의 경주 우두갈비 가맹문의 블로그 :
lrl.kr/fLSV
1. 천안 두정동에 해물화짬뽕 제가 하는 가게 입니다 1인석 준비되어있으니 놀러오세요 :)
주소 : 천안시 서북구 원두정7길 17 1층
화짬뽕 가맹점들도
청주동남지구점, 대구시지점,대구성서점,여수직영점,천안두정점,목천본점,청주오창점,서현역점,성남성남점, 많이 사랑해 주세요
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여러분의 요리가 즐거웠으면 좋겠습니다 갑니다
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애기소리 너무귀여워요
냉채소스 레시피 완전 여태기다렸어요! 감사합니다!😍
양장피 최애중국음식인데 가족들이안좋아해서 못먹은지 언 백년은된거같은데 저정도면 혼자먹을수있겠네여 믿고해보는아하부장님레시피니 해가꾸 나혼자먹을꺼임!!! 레시피알려주셔서감사합니다^^
아 역시!!! 비율로 얘기해주니까 이해가 쏙쏙 됨!!! ㅠ.ㅠ 너무 감사합니다...
어려운 요리를 쉽게 만들어주는 아하부장, 언제나 신뢰합니다. 냉채소스는 간단하게, 고기볶음에 간을 충분히 이게 포인트인듯합니다
조만간 꼭 해서 먹어보겠습니다^^ 감사합니다!!!!
고오급 요리를 아하부장 버전으로 간편하게!! 기대만발입니다.
만들 생각도 못해봤는데 생각해보니 정말 쉬운 레시피인 요리네요 ㄷㄷ 감사합니다
양장피 오늘로 두번째 만들어 먹습니다. 너무 맛있어요ㅎㅎㅎ 아하부장님 감사합니다.
기다리던 양장피🙏 코뻥 뚤리게 해먹을께용^ 존경합니다 아하❣️
음식도간단히 하시고 너무웃기셔~해먹어보겠습니다
부장님 말씀하시는게 재미있고 요리를 빨리 쉽게 하는 모습에 종종 따라 만들어요~^^
집에서 한번 해보고 싶었는데 이렇게 만드는 거였네요.
아~~ 배고파라~ 집에서 해먹을수있다니~
꺄악! 드뎌 올려 주셔서 감사해요!! 겨자분말 가루로 겨자 만들었는데 왜 쓴 맛이 날까요? 오래 된건지 물 온도를 잘 못 맞춘걸까요?? ㅜㅜ
부장님 최고예요
요새중독되서계속봐요 양장피 제 소울푸드예요 꼭따라해볼게요^^
야호.. 양장피닷.. 이거 너무 조아요...
춘천양념닭갈비 추천뜨길레 구입해봤네요. 기다려집니다.ㅎㅎ
역시 굿뜨
아싸~~ 불금에 도전장 내밀어보겠습니다~ 술안주로 딱!!!^^ 오늘은 정겨운 아들냄목소리도 출연했네요^^
집에 파프리카랑 냉동 새우 있음 꼭 만들어보세요!! 진짜 맛있어요. 신랑이 양장피 귀신이라 자주 사먹어봤는데 와!!! 부장님 레시피 짱👍 이제 배달 안시켜도 될것 같아요. 진짜 감사합니다
톡 쏘는 맛에 환장한 사람 잘 보고 갑니다.
뒤에서 아하 대리가 옹알 옹알.... 귀엽다 ㅋㅋ
코가 뻥~이거지~!! 감사합니다~
이제 양장피까지 올려주시면 중국집 진짜 시킬일이없겠어요 짜장,짬뽕,탕수육..다 해먹었는데 맛있더라구요 ㅎㅎ
만들어볼께요
요즘 너무 달리시는거 아닌가요? 내는 조음~ ㅋㅋㅋ 😁👍
드디어 양장피!! ㅡ0ㅡ!!
맛있으면 다먹어야지 얼숫가락도 못먹고 마지막에는 맛있다늕이야기 못하는 당신 솔직하네요 ㅎㅎ 아는 사람 다알지요
와와와~~♥
양장피 없어도 재료들 라이스 페이퍼에 싸먹어도 맛날거 같네요
순위권!
아... 또 새끼 손가락이 슬 올라가 있네요 ㅋㅋ 맛있겠다!!!
양장피는 눈물나게 먹어야쥬 ❛˓◞˂̵
아녜요 식고나서 넓적당면 허옇게 굳고 진짜 맛없어요 동네에 그렇게 하는 가게들에서 몇 번 시켜먹었다가 안먹습니다. 진짜 양장피 먹고 싶어요 ㅠ
뜬금없는 댓글이긴 한데 부추김치 레시피 한번 다뤄주실 수 있을까요? 정력왕이 되고 싶습니다.
드뎌 양장피가 올라왔다~~!!!!!!!!!!!귀찮은데...어쩌지....ㅠㅠㅠㅠ
후딱 왔습니다요
아하부장님~~! 월남쌈 땅콩소스만드는법좀 올려주세요~썸넬도없고 언급하신거 어딨는지 모르겠어요ㅠㅠ
좋아요 백만개 누르고싶다~
역시 우리의 하씨
난 피딴 추가요ㅋㅋ
선생님 제가 이 영상보고 양장피를 주문했는데... 1시간 10분만에 배달음식을 받아보게 되었습니다. 서비스 군만두만 먹고 마지막 멘트처럼 잡채나 해먹어야겠어요.
드디어 내 원픽 음식이 나왔다
부장님 정말 초기부터 구독하고 늘 잘 시청하는 애독자입니다. 조금 건의 사항이 있는데요. 요즘 영상이 너무 톤이 죽어있어요. 조금 더 밝아야 음식도 더 맛있어 보일거 같은데.. 조명이라도 하나 더 밝히고 촬영허시는게 어떨까요??
중식은 왜 한국에서만 비쌀가요 ?
알았구요,(시켜먹을랍니다) 근데. 삐악이 언제 나와여?
뒤에 한방이 떠든다고 호통 치는거 같습니다
반팔이 슬쩍슬쩍
이번건 좀
이거...중국집들 다 망하는거 아닙니까 ㅎㅎ