전문가의 칼가는 영상 [닭치는 스테인리스 데바 연마]

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

스테인리스 호호데바를 갈아보았습니다.
닭이나 생선 등을 내려쳐서 살과 뼈를 동시에 절단하는 용도로 사용하는 칼입니다.
예리함과 내구성을 동시에 가져야 하기때문에 날각이 매우 중요하지요.
보통 주방용 식도는 28도 ~ 30도로 날각을 만들지만 데바 종류는 35도 ~ 40도 정도로 날각을 세워줍니다.

Пікірлер: 2

  • @user-bi8mw6gh3d
    @user-bi8mw6gh3d3 ай бұрын

    샤르륵 샤르륵~ 칼가는 소리만 들어도 대 만족입니다 칼 전문매장 오픈하신거 축하 드리고 앞으로도 대성하길 기원합니다

  • @TV-dx6ps

    @TV-dx6ps

    3 ай бұрын

    댓글 감사합니다~ 꼭 성공해서 직원들에게 복지가 좋은 회사로 만들겠습니다

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