Je teste une MACHINE À SAUCISSE MERGUEZ ! (ça tourne mal)
Je teste une machine à saucisse merguez, boulette et steak haché dans une méga dégustation ! Voici un meat grinder à saucisse pour faire des steak hachés maisons et des saucisses maisons ! Je vous partage mes recettes !
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#Machine #Saucisse #Merguez
Пікірлер: 428
(ATTENTION SPOIL) J'ai retrouvé une lame le lendemain dans les restes de viande hachée de steakorconbleu au frigo 😂 On est maudit 😂 je l'ai remis et ça marche
@LASTRAP100
2 жыл бұрын
Imagine que tu l'aurait manger :O
@denisdarko373
2 жыл бұрын
Ahahaha epic ! Bon ben go retourner une vidéo avec comme titre : Ca tourne bien !
@NaturalJuhTPF
2 жыл бұрын
la fève dans le steak ^^
@amcdvmxano136
2 жыл бұрын
Bon bah go pour une deuxième vidéo
@niseyalh7434
2 жыл бұрын
j'allais le dire, mais ou est passer la lame pour les saucisses ?? xD
Helo PI-WAN, je viens de regarder intégralement ta vidéo. Pour les chipos et merguez, tu dois découper la viande en cube au préalable. Ensuite, tu dois bien mettre toutes les pièces (il y a une lame à l'intérieur qui permet de découper la viande avant de passer dans les trous). Les épices se mettent après que la viande soit hachée. Au plaisir de te revoir utiliser cette machine. :)
@matsa3133
2 жыл бұрын
Il a oublier le couteau dedans!
@reverbmusictv5875
2 жыл бұрын
Ta oublier de dire que il faut un boyeau naturel pour faire les saucisses
@Zttk4993
2 жыл бұрын
Il aussi que la viande soit un peut gelée si non il est trop mou pour les lames Si non c’est toujours la galère ces machines il faut souvent nettoyer les lames. Bonne courage 😥
@mcb9644
2 жыл бұрын
@@matsa3133 oui exactement j’étais parti dans les commentaires pour le dire.
@matsa3133
2 жыл бұрын
@@mcb9644 j'ai un œil de boucher! 😂
(ATTENTION SPOIL SUR LA FIN) J'ai retrouvé la lame le lendemain au frigo cachée dans les restes de viande hachée du steakordon bleu 🤣 Tout s'explique 🤣
@pablosblar797
2 жыл бұрын
Mouais
La vidéo qui tombe a pique pour manger 😂 tu régale ❤❤
Je l’attendais la vidéo c’est trop bien Continue comme ça
Salut, je suis tes vidéo depuis un moment et c’est toujours autant le kiff, du coup à quand la prochaine vidéo sur cette machine avec cette fois ci une vrai saucisse, pourquoi pas dans la nature avec une méthode de fabrication pré historique ^^
C'était un super concept de vidéo piwan, la prochaine fois réessaye mais avec une manuelle, au moins c'est une source sûr et ça coûte pas très cher 👍. Certes faut faire des tours de manivelle mais ça te fait les bras en même temps 😆 Dans tous les cas on veut un épisode 2 !!
Bonjour Piwan quelques astuce de! Des petits morceaux et ca va t’aider énormément si tout est FROID. La viande doit être a la limite de la congélation et les pièces du grinder aussi. À noter aussi que tu peux regrind plusieurs fois pour une texture parfaite! Enjoy ;)
@kevinjr9524
2 жыл бұрын
Non j ai travailler dans une boucherie et on sorter la viande de la chambre froide et on faisait les steak hacher tout suite
Super vidéo incroyable la puissance de la machine pour son prix !
vraiment super comme vidéo j ai beaucoup aimé
C t sur que t'allais faire une vidéo comme ça 😂 tu me régale
T'es video c'est toujours un carnage, j'adore 😂
Une machine à saucisse le rêve de PI-WAN 🤣😎
Enorme vidéo carnage assurer 👍
Continue sa me fait tro rire t’es vidéo 👍👍😂
encore une superbe vidéo !!
Je te suis depuis longtemps 🤩👌
Mdr dès le début le bouton ne marche pas 😂 elle me tue tes vidéos a chaque fois 😂😂😂✌️
Slt Piwan super t’es vidéo ♥️
Du grand Pi-wan ! 🤣🤣🤣 👌👍
Parfait pour entamer le week end
"j'ai pris quelques courses, pas beaucoup, just un cadis" tu m'as tué😂😂😂
Magnifique
Je l’attendais cette machine ( tu t’es spoil sur tiktok 😜)
salut super vidéo ^^ dommage que tu ai perdu la lame dans ton frigo . du coup peut être une deuxième vidéo ou cette fois tu fais de belle merguez ???? PS: astuce pour le boyau pour qu'il glisse mieux passe de l'eau dedans il glissera mieux sur le support a la fois pour le placer est a la fois lors du passage de la viande . continue comme ça tes vidéo sont super :)
Qui ne peut pas s'empêcher de dire " Olé ! " quand il met la vidéo en route ? mdrrr
Le mec a créé le Steakordon Bleu ! C’est beau ! Bientôt dans ton supermarché ! 😂
Quand vous dites ça va etre un carnage 😂😂
Ça tourne mal 🤣 Pourquoi je ne suis pas surpris de lire ça venant de Pi-Wan 🤣
salut les machine de boucher tourne dousement et avec du couple 😁
hello piwan j'aurais bien aimé une 2 eme partie
Encore une machine de l'apocalypse 🤣
Les boyaux à saucisses, ça me donne une idée de tacos ça !
Tropp bien la machine
Hé bin , tu la commence fort cette année ; Le mec il nous présente encore une fois la moitié de son caddy pour défiscaliser ses courses de la semaine :D PTDR Après , vu comment on est taxés en France ... ça se comprends
Wep tu ai bon pour nous refaire une vidéo il faut que tu nous fasses rêver 😂👍
Pour les prochaines vidéos, met juste " ça tourne mal" :P
Coooooool!
Les boucher doivent rire quand même 😂
Piwan la machine est super mais il faut découper des petits morceaux, y’a du potentiel mais c’est trop bourrin de mettre les morceaux en entier 😭 la machine force et donc ça chauffe alors la prochaine fois essaye de couper la viande en petits morceaux :)
J’AVAIS ATTE DE VOIR CETTE VIDEOOO
Belle vidéo Pi-Wan vivement une machine plus puissante pour mettre un poulet entier ou un cochon entier
J'adore continuer comma ça, on est fan avec mon chéri! Petit conseil pour évacuer les restes viandes prend de la mie de pain! 😉
@jeromeganesh504
2 жыл бұрын
SOLUTION : ta lame est dans le mauvais sens, c'est pour ça que ça te fait une bouillie dans le tube et que ça sort pas, ça coupe mais comme la lame est à l'envers ça repousse la viande. Sinon je vais tester le steak /cordon bleu, et refais une vidéo avec la lame dans le bon sens pour nous partager des recettes de l'apocalypse ! Biz
Faut absolument refaire la vidéo avec la lame (dans le bon sens) et surtout assaisonner seulement aprés que la viande soit broyée, puis pour sortir la saucisse au boyau bien tirer dés que tu vois la viande arriver dans le tube (: Et les saucisses de porc tu les fais bouillir AVANT de les frire ça sera mieux, elles éclateront pas comme ça :’) Trop hâte de voir la prochaine vid sur c’te machine !
Encore une magnifique vidéo ( surtouts plus drôle que autre choses 😂) Je te souhaite une très bonne continuation . Bonne journée !!!
@florianflorian2074
2 жыл бұрын
Ta même pas regarder en entier tg
@pierre3860
2 жыл бұрын
@@florianflorian2074 Euh si
@pierre3860
2 жыл бұрын
@@florianflorian2074 Et vas te faire enfaîte, j’en ai rien à battre mon reuf..
@_bleudauvergne8680
2 жыл бұрын
@@florianflorian2074 T''es un violent toi ! Pas utile.
@Zedkat
2 жыл бұрын
@@florianflorian2074 Tu veux un tête ?
Salut, vu que vous avez trouvé la solution j'espère que tu refera une super mergez en vidéo bis! Bonne continuation 😜
Salut c est quoi le forum que tu avais partager ou tu disais que dans celui ci c ps celui là qui a la plus grosse stp merci
Benvi on le voit t'avais pas remis l'hélice mdr ahlala piwan !!!!!!!!!
Coucou Piwan est-ce que il y aura une nouvelle vidéo sur l’abris pour voir l’évolution depuis 😁😁❤️
J ai une super astuce pour cette machine et même pour toutes les autres que tu vas essayer et elle fonctionne à 100%!!! Il faut tout simplement que tu sois moins bourrin avec les appareils, ne pas tout taper et jeter partout !!! Tu verras ça marche !!! 👍👍👍😂😂😂
Salut Piwan, a quand la recette du Pammigan et de la viande séchée par salaison ( sans frigo, donc en situation d'apocalypse ! )✌️ Bonne journée à vous !👍👍
Bonne vidéo tuto pour apprendre à faire des saucisses et les éventuelles erreurs de la première fois 👍👍👍. Quand une viande a trop de membranes (parties dures), les membranes ne sont pas hachées et elles bouchent les trous. Bon courage à vous deux avec les caprices de KZread
on veut une partie 2 avec la lame manquante !
Salut Pi wan mais de l’huile pour graisse un peu dans le tube de la machine ou la viande et broyer
Faut vraiment refaire la vidéo avec l'hélice qui coupe même ma mère a pété un cable 😂
12:30. piwan : "si on a des gros morceaux de gradur sa marche pas" Moi : tranquille ya qu'à mettre du booba 🤣
Salut super vidéo! Remets le couteau pour haché la viande tu l avais mis au début tout allait bien!😉😁
Tu pourrais tester des machine manuel qui aurait plus un raport avec ta chaine qui et la survie sa serai simpas
Yo Pi-Wan ! Pour la machine verifie bien que la sorte "d'hélice" Soit Du Bon SENS ou si elle est bien dedans ! ( Celle qui ce trouve derrière la grille ) Sinon cela ne fonctionne pas ahaha , sinon bonne vidéo !
@vincentbern1787
2 жыл бұрын
Heu en vis de l hurler toute la vidéo
@nicolasporeba7507
2 жыл бұрын
Yes si la lame est mise à l’envers, c’est presque impossible de hacher la viande. Dans le bon sens ça ira tout seul. J’ai eu le même problème par inattention il y a 2 semaines.
Yo piwan j’ai une boucherie et tout le long de cette vidéo j’avais envie de te mettre des coup de baton 🤣🤣, m’en veux pas mais ont kiffe quand même t’es vidéos t’arrête pas tu nous régalent ps: dans un hachoir il ne faut pas mettre de gros morceau surtout dans un hachoir de table comme ça il faut couper au couteau des morceaux et qu’ils sois proportionnel à ton hachoir ensuite et aussi je pense que ton étoile tu la mise à l’evers quand tu as démonter à plusieurs reprise t’es plaques ☺️, l’étoile dans le mauvais sens et ça fou un bordel monstre ça ne se hache pas correctement, et ton boyeau ne convient pas déjà le calibre est bizarre et pour la merguez il faut du menu de mouton 😁, et la composition de la merguez c’est bœuf/veau avec épices 1g de piment pour 1kg après la recette varie il faut de la coriandre sel poivre maigre de bœuf/veau , et gras de bœuf , et la base des base du mélange de l’épice merguez ce nome PR25 😁. Il te manque également la machine CLEF pour faire des wurst c’est un poussoir électrique/manuel et après pousser dès saucisse et savoir les tourner c’est un métier celui de charcutier 😁🙏🏻. Bonne soirée mein freund
Piwan catastrophe de la charcuterie 😂
salut pour le reste de la video tu as oublier de mettre le couteau apres la vis sans fin c pour ca que ca marche pas
Salut piwan quand tu demontes la machine a 14:00 on vois bien le probleme tu as oublié de remettre la lame entre la vis et la grille . C'est une petite lame en etoile sans cela tu peux pas haché ta viande
Quand tu repasses la vidéo à partir des saucisses et que tu vois plus la lame dans le hachoir... Merde Pi-Wan !
Tout les boucher on est en pls devant piwan et c saucisse et chipo mdr
Pas beaucoup de course comme d'habitude bien sûr (juste 16 cadis)😂😂
Franchement j'ai une question quelle vidéo ne tourne pas mal
Juste pour info: tu commences par un bout de gras pour lubrifier la machine, comme ça ta viande coince moins dans le hachoir et gardes toujours un bout de gras pour passer en dernier. Comme ça, tu haches vraiment toute ta viande et il ne reste qu'un peu de gras dans la machine
@levraiscorpio4041
2 жыл бұрын
J'ai un pote qui met un vieux bout de pain à la fin pour nettoyer un peu
Salut piwan pourquoi la prochaine foix ne pas refaire pareil mais les cuire au bbq? :p
Peso j'ai remarqué deux trucs quand j'utilise mon grinder. Déjà la viande faut vraiment la pré couper. Après j'ai remarqué que le gras rend la viande "glissante" et empêche le broyage. Du coup je met des viandes avec le moins de gars possible et je rajoute épices et matières grasses après si besoin. Moi ça marche très bien de cette façon. Après le miens est plus haute gamme aussi donc ça joue. J'espère que tu réussiras tes merguez quand même ! Ps: Il faut vraiment éviter gras résistant, tendons etc. Je pense que ta machine est pas forcément mauvaise mais que le gras du porc à fais forcer la machine et l'a abîmé. Du coup la puissance à diminué et la viande ne se broyait même plus. J'espère t'avoir aidé ! (vive les merguez) Bon j'ai vu que t'avais trouvé le pb mdr mais j'ai mis 15 min à écrire le com donc je le laisse😂
Le mec il a testé jsp cb de machine y’a pas moyen qu’il arrive à faire qqch de ses doigts c’est dingue
Je t’adore
oh shıt here we go agaın j'ai fuite de la video de tk78 je tombe sur toi sa me donne super fainnnnnnnnnnnnnnnnnnn
Étant boucher b Jai bien rigolé sur cette vidéo 🤣 petit conseil piwan les boyaux ce passe dans de l'eau assez chaude pour les nettoyer et les assouplir et tu dois passer de l'eau a l'intérieur du boyaux aussi 😉
As-tu mis la lame de coupe avant de mettre la grille ?
j'ai le meme genre de machine pour la viande ça marche bien g pu faire du paté de porc et c'est excellent gouté par des collegues au taf mais la fonction saucisse g pas encore testé
Je te conseille fortement les hachoir à viande Manuel à l’ancienne en acier galvanisés . Bon il te faudra une sacrée paire de bras mais crois moi tu n’en sera jamais déçu.Et sa ce garde à vie
Salut pi-wan je suit boucher charcutier en Belgique j'ai adoré le moment de boyaux
Dire qu'on a un Gurky a la française ! manque plus que les crachats dans le nourriture pour être a son niveau. Mais ça viendra tellement tu progresse vite !
je chiale de rire à cause de tes reflets déformés dans la machine
Salut Pi-wan pour les saucisses tu a oublier la lame qui doit frotter sur la plaque.
Salut, on voit bien quand tu démonte la grille que tu as oublié de remettre la lame. Ça m'est aussi arrive avec mon hachoir à viande. Lol
Hummm un bon steak bouilli !!!!
Le mieux c'est une manuelle comme a l'ancienne et fini les problèmes 😂😂
Lâche pas tes déjà venue sur mon serveur rp sur gmod dans le passé ;p
une petite astuce pour faire sortir toute la viande on mais de la mie de pain et sa permet de un nettoyage plus simple
Salut, il manque pas la lame entre le début et la fin de la vidéo ?
Salut ta mis lame à l'envers celle qui se met sur la visse s'en fin
Les bouchers en pls 🤣🤣🤣 Il y a des collègues ici ?😀
Aller courage pour le grinder haut de gamme, au moins 1000€mais je pense que sa fera une bonne vidéo, faudra juste éviter de mettre du bois ou du gazon dedans :-) ni chocolat ou bonbon
Tu devrais te mettre en affiliation avec les machines si c’est possible tu gagnerais sûrement pas mal sinon incroyable video
Salut piwan je crois que tu as oublier la lame 😂
salut PI-WAN tu a oublier de remettre le couteau a la fin de la vis sans juste avant lembout
salut PI-WAN si tu veut que ton boyaux glisse mieux mais un peu d'eau dedans et surtout ton boyeau mais le au debut et non a la fin de ton tube sa évitera le cassage ps je suis boucher
C'est normal patate, il faut toujours finir avec un peu de chapelure pour tout nettoyer ! Chef Dumas la base ;) Manger tous gras !!!
Le boucher que je suis est mort de rire devant tant de souffrance On hache finement d'abord , on mélange dans un saladier avec de l'eau les épices et la viande , puis on remet dans la machine pour pousser dans le boyau
Pour nettoyer la machine entre tes différentes recettes, mets de la chapelure à la place de la viande 😉
Salut pi-wan tu as simplement oublier de remettre les couteaux avant la grille (la pièce en forme de croix à 4 branches)
Tu n'a plu la lame entre la grille et la vis sans fin Man c'est pour ça que ca ne fonctionne pas 😂😂. Biz j'adore tes vidéos 😉
Pour enlever le reste de viande à la fin, passe un peu de pain, ça nettoie la machine. 😀