1️⃣باستا الفيتا
طعمه لذيذ جداً ونكهة جميلة بالإضافات اللي حطيتها اعطتها طعم مميز اتبعوا الخطوات معي وبتشوفون طعم غييير
الطريقة و المقادير :
في صينية الفرن نضيف الطماطم ونص من جبنة الفيتا مع ربع كوب كريمة طبخ وزيت زيتون وثوم وبيكان والبهارات عبارة عن : فلفل اسود +بابريكا مدخن +اوريغانو +بصل مجفف +ريحان مجفف +وروزميري سوا مجفف او طازج ..
نحطها بالفرن لما يستوي الطماطم تقريباً ياخذ ٣٠ د ونطلعه ونهرسه ونضيف الباستا المسلوقه عليه ..
وبس اسهل من كذا مافيه جربوها بطريقي واعطوني رايكم
.
.
كل المقاضي من لولو هايبر و مدلعينكم بالعروض للمهرجان الهندي زوروهم لايفوتكم @luluhypersa @luluhypersa ❤️❤️
.
2️⃣برجر تكا
صدور دجاج مقطعة شرائح
اضفت زبادي علبة كاملة 170g+ ليمونه كاملة + ثوم وزنجبيل
والبهارات عبارة عن : بابريكا - كمون بودر كركم بهارات الـ مسالا - بهارات البرياني - بهارات تندوري - زيت - ملح
تبلتهم وتركتهم ساعة كاملة
نشوح الدجاج على نار عالية حتى يتشرب مويته
ونسوي البرجر بالإضافات والصوصات اللي تحبون !
الطعم مجنوووون لازم تجربونها
3️⃣شابوره حُلوه
المقادير:
٣ بيضات
نص كوب سكر
كوب زيت
ملعقه صغيره هيل ناعم
نخلطهم مع بعض بعدها نضيف
٣ أكواب دقيق أبيض
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
نعجنها حتى تتكون عجينه متماسكه
ثم نشكلها و نمسحها بشوي من منقوع الزعفران ثم نضيف سمسم ونرصها في الصينية و ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 حتى تتحمر من تحت و من فوق شوي بعد ما تطلع نخليها تبرد تماماً بعد كذا نحطها بعلبه محكمة عشان تبقى فيها طراوه ما تنشف وتتكسر جربوها مع الشاهي اوحليب الزنجبيل وبالعافيه عليكم لذذذيذة ألذ من الجاهزة وحلاوتها موزونه
4️⃣هوت تشوكلت دانكن دونتس
- كل المقاضي اخذتها من لولو هايبر
‏@luluhypersa @luluhypersa
.
زوروهم مضبطينكم بخصومات على أنواع القهوة والشاي
.
.
كوبين حليب
اي تشوكلت تفضلونه ميلك تشوكلت وسولتد كراميل او دارك تشوكلت
بودرة كاكاو جودته عالية
عود قرفة
فانيلا سايله
شوتين قهوة
ونخليهم على نار هاديه حتى يذوب التشوكلت
الطعم شيء فنااااااااان نقطة .
5️⃣
الطريقة:
.
الرز بالشعرية
.
‏. @alailarice @alailarice
.
في هالوصفة استخدمت ارز العائلة الغني عن التعريف غسلته ونقعته ٣٠د بعدها نحمر الشعرية بزيت ونحط الشعيرية فوق الرز والمويه والملح ونخليه يستوي ع راحته .
.
الملوخية
.
نحمس دجاج مع بصل وثوم وبهارات وبعدها نحط مويه ونترك الدجاج يستوي بعدها نحط الملوخيه المفرومة فوق الدجاج ونوازن المويه والملح ونخليها تطبخ مع الدجاج خمس دقايق او لما تغلي اول غلوتين وبس نقفل عليها
.
الطشة
.
زيت زيتون مع ثوم ونحطها فوق الملوخيه وبالعافيه😍
.
.
6️⃣تندوري دجاج مع الارز الابيض
.
.
الطريقة :
نقطع الدجاج ل ٤قطع ونشرحه
نتبل الدجاج :
( بزيت - وليمون - وثوم -وزنجبيل - بهارات تندوري - وفلفل اسود -وملون طعام احمر - وزبادي
ونخليه بالثلاجة ساعه)
٠
نحط الدجاج بصينية وعلى الفرن على حرارة ١٨٠ او ٢٠٠ من تحت تقريبا ياخذ ٤٥ د الى ساعه
في هالوصفة استخدمت ارز العائلة الغني عن التعريف غسلته ونقعته ٣٠ د وسلقته بمويه وملح وزيت وبهارات صحيحه ونغطي عليه لما يستوي @alailarice @alailarice
.
.
بعد مايستوي الدجاج ندهنه بالزبدة
ونزينه بالليمون والبقدونس وعلينا وعليكم الف عاااافيه اسهل والذ من كذا مافيشش
.
.
7️⃣صينية ارز بالبشاميل
.
.
المقادير :
حبة بصل
ثوم زنجبيل فلفل حار
حبة طماطم
صدور دجاج مقطعه مكعبات صغيره
ملعقه من بهارات البرياني
ملح حسب الذوق
زبادي ١٧٠ غرام
‏⠀
للرز نحتاج :
ملح / زيت / رز مغسول استخدمت ارز العائلة الغني عن التعريف
نسلقه ونصفيه
‏ @alailarice @alailarice ⠀
للبشاميل :
المقادير /
٣ اكواب ماء
٦ ملاعق كبيرة حليب بودره
٦ ملاعق كبيرة دقيق
ملح و فلفل
٣ حبات جبن مثلث او اي نوع تحبون حتى ممكن جبن سايل
مكعب مرق الدجاج
و ربع اصبع زبده
طبعا كل المكونات بالخلاط ما عدا الزبده ثم في قدر على النار و مع التحريك المستمر الى ان يطبخ و يثقل اخر شي اضيف الزبده و استمر بالتحريك و النار خفيفه جدا ً يصير جاهز للصواني للمكرونه
ورشة موزاريلا
8️⃣ملفية فرنسي
.
.
طريقة ألذ كاسترد معتمدتها من سنوااااات :
٤ حبات جبن كريمي
ظرف دريم ويب
ظرف كريمة كراميل
١٢٥ جرام قشطة قيمر
ونخفقهم كلهم مع بعض حتى يصير قوامها كريمي وبس خلصت الكاسترد بدون بيض وشغل متعب
بف باستري نقطعه قطع متساويه ونبططها بالشوكه عشان ماتنتفخ معنا نصفه بالصينية ونحط صينية فوقها بعد وبالفرن الكهربائي من :
‏@nutricookworld
على درجة حرارة ١٨٠ الى ٢٠٠ مدة ٣٠ د
فواكه اللي تحبون ونحشيهم بالشكل اللي تبون اخر شيء رشات من السُكر البودرة ياسُكره انت وياه
.
.
9️⃣مشخول نهاري😋❤️
في البدايه على القدر نضيف (زيت - بصل - طمام معصور او مقطع الى قطع صغيرة جداً ) نحمسهم زين
بعدها نضيف ( الثوم و الزنجبيل والبهارات المشكلة عبارة عن : فلفل اسود- بابريكا - كمون - بهارات السبعه - ملح - كركم )
بعدها نضيف الدجاج وصلصلة الطماطم ونقلبهم
آخر شيء نضيف زبادي لازم يكون بدرجة حرارة الغرفة عشان وقت الطبخ مايفصل معكم 👌🏻❤️خلاص نغطي عليه ربع ساعه
في هالوصفة استخدمت ارز العائلة الغني عن التعريف غسلته ونقعته ٣٠ د
واضفته على خلطة الدجاج واضفت مويه عليه ونخليه يطبخ على راحته بنار هاديه ❤️ @alailarice @alailarice
ألذ وصفة ممكن تسوونها سهله ولذيذة اتمنى تجربونها واعطوني رايكم😋❤️👌🏻
.
.
كم تقييمكم للإجرام هذا ؟
.
.
رندايز RANDAEZ
rr1n_cook?igshi...