Әйдә подкаст - учим татарский (12). Ещё про готовку татарча
Новый выпуск нашего подкаста для изучающих татарский! Сегодня разберём те слова и фразы, связанные с готовкой, которые мы не успели разобрать в прошлый раз. Послушаем Эльзу и Айнура. Если вам понравился наш подкаст, не забудьте поделиться им с друзьями и родными.
Ставьте лайки и подписывайтесь на наши соцсети! Подкаст можно слушать и на других наших платформах!
Изучаем татарский вместе с проектом "Әйдә! Online": www.azatliq.org/eyde
Вконтакте: eydetat
Telegram: t.me/eydetat
Instagram: /
Facebook: / eydetat
KZread: / @eydetat
Пікірлер: 5
Молодцы ведущие,вам респект! Такие приятные голоса! Ваши диалоги,разборы слов и предложений очень интересные. Почаще и побольше!
Җебетергә бездә әйтәләр замочить, мәсәлән, кер җебетергә, ә разморозить эретергә, мин Башкортостаннан
Жаль, что нет возможности вас видеть.
Ногайский язык 1. Ашаган билмейди, тувраган биледи - кто ест не знает, знает кто нарезал. 2. Туврамага - измельчать, шинковать, мелко нарезать. 3. Кес - режь. 4. Кеспеге - резать. 5. Бу пышак кеспейди - этот нож не режет. 6. Тазаламага - очистить, очищать. 7. Былгамага - размешать, размешивать. 8. Былганшык - мутное, муть. 9. Токламага - взбить. 10. Йымыртка токламага - взбить яйцо. 11. Суьт уьсти - верхняя часть молока. 12. Сал - положи. 13. Салмага - положить. 14. Сал - плот. 15. Кос - добавь. 16. Коспага - добавить. 17. Уьсти - поверхность. 18. Йогары - верх. 19. Косымша - добавленное. 20. Писирмеге - готовить, варить. 21. Кувырув - жарить. 22. Кыздыр - нагрей. 23. Йылыт - разогрей. 24. Йылытпага - разогревать. 25. Кызынмага - загорать. 26. Пешке сал - поставь на печь. 27. Кайнатпага - кипятить. 28. Кайнамага - кипеть. 29. Казан кайнайды, боркылдап - казан закипел, булькая. 30. Йибитпеге - размораживать, размягчать 31. Йибиген - размокло, растаяло, размягчилось. 32.Буьрискен - съëжился. 33. Катырмага - заморозить. 34. Сувыткыш - холодильник. 35. Катырылган елеклер - замороженные ягоды. 36. Каттым - окоченел. 37. Тонъдым - замëрз. 38. Уьссидим - обморозился 39. Басым катты - устал, голова квадратная. 40. Ыскыш - тëрка. 41. Ув [У] - яд. 42. Юв [Ю] - помой. 43. Кытырдав - хрустящее. 44. Кабык - корочка. 45. Элек - сито. 46. Элемеге - просеивать. 47. Ун элемеге - просеять муку. 48. Ун ийлемеге - намесить тесто. 49. Шелтек - решето. 50. Даьмлеткишлер - приправы, усилители вкуса. 51. Сеппеге - рессеять, насыпать рассеивая. 52. Тузламага - посолить. 53. Туз коспага - добавить соли. 54. Тузы авыр болыпты - пересолена. 55. Тузы енъил болыпты - недосолена. 56. Тузы аьруьв болыпты - посолена в самый раз. 57. Тузы увдай - сильный пересол. 58. Тузсыз - несолëный. 59. Азык-туьлик - продукты питания. 60. Оклав [Оклау] - скалка.
А причем тут болганчык су, болганчык еллар???!! Речь Идет о кухне!.