Un hombre que le ha dado mucho a la cocina peruana. Gracias por tu caracter, tu constancia y tus enseñanzas Javier Wong!!! A comer!!!

Qué buen reportaje!!! Muchas gracias!!

Así es Mr Wong, mis sinceros respetos a Ud y su Familia. El Perú está creciendo gracias a Peruanos como Ustedes

Todos los cocineros deberían aprender de Javier Wong que en su cocina tiene cuadros de Miguel Grau, Francisco Bolognesi y José Quiñones, . Aparte de valorar nuestra historia milenaria, recuerda con muchos respeto a nuestros héroes. Mis respetos.

@GUILLERMOCAMA

3 жыл бұрын

Jaja pero no de sus precios que SON UN ASALTO

@lionheart8370

2 жыл бұрын

@@GUILLERMOCAMA Viejo , hay una etapa en la vida en que uno puede pagar cosas del pueblo porque su economía lo permite pero todos ,todos en lo absoluto podemos darnos esos gustos o caprichos que no son todos los días y uno tiene que superarse y dejar de críticar si es muy barato o caro , lucha por lo que quieres y deja de quejarte.

@GUILLERMOCAMA

2 жыл бұрын

@@lionheart8370 vivo a dos cuadras de su casa que lo convirtió en restaurante COCINA BIEN pero demasiado caro es un asalto Y NO LO VALE. cualquiera que cocina con lenguadp le sale rico lo que prepare QUIERO VERLO CON UN BONITO UN PERICO etc. MUCHO RUIDO pocas nueces este sr wong

I have tried food from many different countries and I must say, Peruvian food is one of the most delicious from South America.

@miguelsayan1942

4 жыл бұрын

queeee

@miguelsayan1942

4 жыл бұрын

perdon wath

@Chichoed

4 жыл бұрын

that is not true, that is a fact ... thank you so much.

Imaginese, un restaurante sin carta de menu, los platos son creados al instante, osea son platos que quiza nunca nadie en este mundo lo ha preparado antes, y encima el cocinero no lo prueba el plato que acabe de preparar porque se siente tan seguro de si mismo, increible. Esto creo que solo es posible en el Peru. Yo pienso que esto es creatividad e innovacion.

Mi respeto y admiracion al maestro con carino,ademas del talento que posees,eres todo una catedra de sabiduria por tus amplios conocimientos en distintitas variedades de temas culturales,Quiera Dios me permita algun dia estar sentado en su restaurante deleitandome con vuestro ceviche muchas bendiciones Sifu Javier Wong,saludos desde sacramento California

El peruano nunca dejará de sorprender día a día saca platos nuevos somos muy creativos.....

Gracias tambien por sus aportes a la fusion de la comida peruana con la China y la creacion de nuevos platos para beneficios de todos nacionales y extranjeros

Mucha sabiduría, un gran personaje de la gastronomía, un maestro para muchos. Mis respetos Don Javier. Aunque no he probado sus delicias se ve que tienes mucho talento. Un gran abrazo.

Me encanta la comida Peruana. Soy Cubano y la mamá de mi hijo es Peruana.

Un maestro y pionero del arte culinario,demostrando su sencillez y humildad y sobre todo su disciplina y honestidad al decir las cosas como son, felicitaciones maestro y pionero de la cocina Peruana 👍

Mí ESTIMADO Don Javier: he visto en la auteticidad todos los vídeos que usted a sacado y le digo algo, el sabor y la sazón de lo que usted hace es autentico, y por qué la autenticidad. Es por la sencillez, modestia, amor y corazón que mueven sus manos, yo soy Cubano y mí esposa es Limeña vivimos en Miami florida, y mí mayor deceo no es ser rico no. Mí mayor deceo es sentarme en su restaurante a #1 comerme un buen ceviche echo por las manos prodigiosas del mejor cevichero del mundo el Chino Wong mis respetos para usted y lo que cocina con sus manos mí amigo Sr. Wuong.

Hermoso este chinito tan corazón y como ama nuestro amado Perú, mis respetos y que feliz ne hace escuchar a este grande y sencillo hombre que es agradecido con lo que Perú y su propia pasión ha labrado,felicidades y exitos.Digno ejemplo.

@brucegeminis2008

Жыл бұрын

Jajaja es así todo lindo ante las cámaras y personas importantes para tener marketing, pero detrás de ello, es un creído y déspota con las personas normales. Muchos ya se hab quejado de su forma de ser.

La Comida Peruana es un Arte...es la Expresion de las Manos por darle a Nuestra Gente el Mejor Sabor y Calidad

Felicitaciones y muchas gracias por compartir esta página super buena y a un extraordinario maestro.

Un gran cocinero , un gran maestro , un gran padre , increíble , un honor saber alguito de usted ......gracias por esa humildad , gracias por ser como es , gracias Maestro Javier Wong

Palabras del chef Javier Wong: El Peruano nace con el paladar educado y es bien dificil engañar a un Peruano.

@GUILLERMOCAMA

3 жыл бұрын

El tio lenguado cocina MEJOR y mas ECONÓMICO amigos latinos este sr cobra muy caro y pueden conseguir con el mismo DINERO Tres platos mas ricos a pocas cuadras

@enriquerojas5646

3 жыл бұрын

@@GUILLERMOCAMA Créo que no se pueden comparar a estos 2 personajes, Soy fan del tio lenguado es muy bueno en lo que hace y le pone pasión y el hace comida digamos cacera para el populorum, Javier Wong digamos que hace cocina más fina orientado hacía otro tipo de gente, si bien es cierto si cobra caro y solo cocina para un determinado número de personas pero también hay que pensar que el utiliza insumos de primera calidad, el lenguado es super fresco y es un pescado fino en fín yo pienso que uan vez en la vida uno debe hacer un esfuerzo y probar la comida de este gran señor Wong y tengo la certeza de que no te vas arrepentir. Lo bueno que en el Perú tenems para todos los bolsillos, yo me siento contento conque esxistan personas como el tio Lenguado, Wong, Gaston Acurio y todos los buenos cocineros y cocineras que han puesto el Perú muy en alto.

@renatochaparro9319

3 жыл бұрын

@@GUILLERMOCAMA el tío lenguado hace comida popular, nada que ver; muchas de sus recetas están mal ejecutadas, pero se rescata que motive a la gente a cocinar.

@yamizeifer

2 жыл бұрын

@@GUILLERMOCAMA se nota que no comiste el ceviche del viejo wong

@ivansaucedo1731

2 жыл бұрын

No pasa nada con el tio lenguado

no solo probar su comida es una delicia, sino también escucharlo, que maravilla de hombre, cuanta sabiduría

Tu eres un buen chef Tu carácter es fuerte comprendo por qué tengo 10 hermanos. Y yo tengo un carácter especial soy exigente en la comida creo que soy demasiado exigente también así mismo nuestra gente peruanos tienen el paladar muy fino es el paladar más fino que ahí en todo el mundo. Gracias por ser agradecido de nuestro país aún que tus padres son chinos y no eres puro peru!!! Pero te portas mucho mejor que muchos de mis compatriotas que no valoran no aman nuestro país y lo más triste es que adultos y jóvenes no saben la historia o fechas importantes de la historia de nuestro país o muchos asta se A vergüenzan de ser peruanos especialmente los que dicen como los argentinos que son de mil países y nunca son de su país!!! Eres un gran ejemplo y vales un Peru vendré a visitarte pronto suerte y que papa Dios te proteja por muchísimos años más!!! Y no hagas caso a los que son negativos por qué nada bueno tienen en su alma!

Mi respeto Don Javier. Usted lo ha dicho, la disciplina es importante, igual que la honestidad. A la juventud le falta humildad para adquirir la sabiduría de los mayores.

Mi admiración y repeto par Ud. Sr. Wong. Me gustaria que las nuevas generaciones sigan su ejemplo. ¡Gracias!

@josefincastelar1081

4 жыл бұрын

Claro. Que no paguen impuestos, que cobren 100 por un ceviche de sal y pimienta... un malcriado. Cocina sencilla y cara. Puta finta. Y encima diciendo que en españa lo admiraban. Mentira. Nadie le hizo caso.

Gracias a javier wong por tan hermosas palabras hablando claro y firme Lo admiro ! RESPETOS.

Javier eres lo máximo amigo...

Un reverendo señor, tan sencillo y elegante a la vez. Gracias por ser peruano Javier.

@jonnyandressalazarneyra8345

4 жыл бұрын

Excelente documental todo un sabio el chez Wong

@josefincastelar1081

4 жыл бұрын

Que va a de elegante huevonazo

@hubaner

2 жыл бұрын

Elegante 🤣

12:07 ASMR 🤤 saludos desde Brasil, São Paulo, extrañando como mrda mi país, mi plato favorito, mi gente 😢❤

LO MÁXIMO!!!👍 CHEF WHONG🙌❤ DIOS TE BENDIGA SIEMPRE🙏🙏🙏

Hermoso sr con una educación que poco se ve hoy en día. Espero algún día verlo a ECUADOR , estaré en primera gracias por brindarnos sus conocimientos , deso tener en mis manos el libro

@guillermocama9077

4 жыл бұрын

ESTIMADOS AMIGOS la comida es un delicia y a los que nos gusta comer y cocinar NOS INTERESA EL PRECIO Y EL COSTO DE LO QUE COMEMOS en ese SENTIDO el SR FERRAN ADRIA Y CIA cobrara unos precios astronómicos Y ALGUNOS podrán pagarlo. PERO DESDE EL MOMENTO EN QUE TE ROBAN O ASALTAN CON SUS PRECIOS PIERDE TODA AUTORIDAD PARA ENSEÑAR COCINA Y MENOS TOMARLO COMO UN REFERENTE. el en el caso del sr wong que vive en león garcía a la altura de la av canada SUS COSTOS SON EXCESIVOS Y NO ESTÁN JUSTIFICADOS en ese sentido hay que desmitificar a estas personas que solo cocinan bien Y PROPONER QUE COCINEN EN SU CASA Y NO REGALEN SU PLATA A ESTOS COCINEROS vivi durante años en la av canada a unas cuadras del este restaurant y NO ESTA JUSTIFICADO SUS PRECIOS PARA NADA estimado amigos cuando vengan a PERÚ ALOJENSE EN UNA FAMILIA PERUNA VAYAN EL MERCADO Y COMERAN LO MISMO GASTANDO LA DÉCIMA PARTE.

Para mi el chef wong es un artista, asi de simple....... te deseo lo mejor de lo mejor.

Me encantó su vídeo. Una maravilla, Dios lo bendiga y a su familia.

Muchas Gracias, por Su sinceridad y Respeto a lo que Hace. Mis Saludos y Respetos ,Desde Winter Garden ,Florida para Usted y todos los que colaboran, por el Arte y La Cultura , Hispanoamericana. Dios Siempre Con Ustedes.

Saludos señor Javier Wong. Ha sido un honor ver un chef con gran casta de humildad y señorio en la cocina. verdadero caballero de la gastronomia. atte. Mel de Quito Ecuador.

@GUILLERMOCAMA

3 жыл бұрын

Sus precios son muy CAROS ven a lima y con lo que pagas ahi. COMES TRES PLATOS DELICIOSOS EN otro lado a pocas cuadras

Ceviche muy simple , parece fácil pero la cantidad exacta de limón y sal es el éxito , grande Javier wong

@wilfredovera5669

4 жыл бұрын

Pppppppppppppppppp

@nightcrawler1540

4 жыл бұрын

Y ajinomoto

@jerosolimitanoo

3 жыл бұрын

@@nightcrawler1540 nooo!!! xD

@daniupeu7047

3 жыл бұрын

El tio tiene su secreto... Y se lo llevará a la tumba

Felicitacions .sr wong ejemplo asus seguidores..

Gracias Maestro, Excelente Ejemplo

Hola Javier...me daré un gustito iré a comer a a tu restaurante..eres un CAMPEON, HUMANO.POSTULA PARA PRESIDEBTE.ASI LOS PERTANOS NO MORIRAN DE HAMBRE.❤❤❤❤.

Saludos don javier won maestro de la gastronomia

Olá maestro, bom dia parabéns .muito bom .sou apaixonado pela cozinha peruana.

@guillermocama9077

4 жыл бұрын

ESTIMADOS AMIGOS la comida es un delicia y a los que nos gusta comer y cocinar NOS INTERESA EL PRECIO Y EL COSTO DE LO QUE COMEMOS en ese SENTIDO el SR FERRAN ADRIA Y CIA cobrara unos precios astronómicos Y ALGUNOS podrán pagarlo. PERO DESDE EL MOMENTO EN QUE TE ROBAN O ASALTAN CON SUS PRECIOS PIERDE TODA AUTORIDAD PARA ENSEÑAR COCINA Y MENOS TOMARLO COMO UN REFERENTE. el en el caso del sr wong que vive en león garcía a la altura de la av canada SUS COSTOS SON EXCESIVOS Y NO ESTÁN JUSTIFICADOS en ese sentido hay que desmitificar a estas personas que solo cocinan bien Y PROPONER QUE COCINEN EN SU CASA Y NO REGALEN SU PLATA A ESTOS COCINEROS vivi durante años en la av canada a unas cuadras del este restaurant y NO ESTA JUSTIFICADO SUS PRECIOS PARA NADA estimado amigos cuando vengan a PERÚ ALOJENSE EN UNA FAMILIA PERUNA VAYAN EL MERCADO Y COMERAN LO MISMO GASTANDO LA DÉCIMA PARTE.

@GUILLERMOCAMA

3 жыл бұрын

Sus precios muito caros en PERÚ hay otras opciones mas ECONÓMICas

@GUILLERMOCAMA

3 жыл бұрын

Soy peruano no te dejes engañar ESTE SR WONG ESTA SOBREVALORADO

Grande Javier, que humildad! Tu humildad y sencillez te hace un gigante

javier wong es un gran chef y sus platos son super deliciosos y sus decoraciones son muy bonitas y elegantes

QUE SIMPLE PARA HACER LA VIDA..........!!!!!!!! GRANDE FILOSOFO DE LA VIDA.

Lo más lindo de todo esto del seviche peruano que lo pueden degustar desde el más rico hasta el más pobre y eso es lo más lindo de perú saludos hermanos un hermano de chile

el gran maestro Javier Wong uno de los artifices del Boom de la comida Peruana en el exterior

Javier eres lo maximo en la cocina!! Felicitaciones y que Dios te siga bendiciendo!!

Es mi paisano de madre peruana y mas de la selva

La gastronomia peruana es muy rica y el chef tiene el acento peruano muy bonito

Un adelanto a su época el maestro Wong.Respetos y admiración.

Es el maestro del arte de la cocina gracias maestro Wong x tus enseñanzas

gran personaje e inigualable cocinero Javier Wong,orgullo del Perú!

Excelente entrevista al maestro Wong.

Este tipo es otro nivel de chef

Eres un chef honesto y humilde y viene del tu corazon

Que bueno que este reportaje muestre otra faceta del maestro Wong, muchas personas lo juzgan por su forma de ser, su manera de hablar, deberian comprender un poco mas al chef, tiene muchos años escuchando las mismas preguntas, debe estar agotado, solo dejenlo cocinar, observen y escuchen, esa es la mejor manera de aprender. Que no daria por comer el ceviche del maestro Javier Wong, yo que soy amante de los Ceviches, podria comerlo toda mi vida, y siempre pruebo distintos sabores, si alguien sabe como puedo reservar mesa, lo agradeceria :D

@THELIFEDREAMER.1329

4 жыл бұрын

Agotado? Lo que pasa es que este chino aparte de vivo es sobradazo !

Lo máximo Javier Wong!!

Mis Felicitacion sr Javier Wong,bendiciones.

Bien Perú orgullo de ser Peruano

El Sr. Wong es un autodidacta de la cocina peruana especiaizado en cocinar EL CEVICHE a su manera pues el solo sirve su ceviche con limón y cebolla. Su restauran no tiene carta pues atiende a sus comensales con solo preguntarle si desea comer plato salado o agridulce. Sus raíces chinas llevan el sabor de ese lado del mundo que muchos conocen por los platos salteados en wok.

Grande maestro wong buen patriota

grande senor su ensenanza es como su comida muy simple pero muy sabrosa

GRANDE ESTE CUMPITA!

Me mató de las ganas que tengo de un cevichito suyo 🙄 Saludos y BENDICIONES Sr.Javier

maestro de cocina, pero antes todo, un maestro de vida.

Felicitaciones sr.Wong por su sencilles y humildad

Sueño con poder conocerlo degustar su cocina llenaria mis ojos y mi paladar hasta mi espirito combirtiendo en un arcoiris infito de pensamientos nobles y positivos .gracias x este video creo en un mundo feliz me imspira a hacer cada vez a ser mejor persona.

@mena4247

4 жыл бұрын

Sale caro, y no hay sitio así nomas...

un grande de la gastronomía peruana

Eso se da grasia a tu bello padre

hala que emosiante esta bueno tu video

@miguelsayan1942

4 жыл бұрын

nooooooooooooooooooooooooooooooo:(xxdd

Chef JAIER WONH un excelente maestro de la cocina y un peruano a carta cabal

lo maximo

No cabe duda que el ingrediente especial que le hace falta a la comida Peruana es la humildad.

@thesalsalady173

6 жыл бұрын

La palabra que el Chino estaba buscando es dinámica no violenta, pónganle un 0 por bruto.

@marcospaytan5646

5 жыл бұрын

Ignorante e envidioso

@Angelopithecus

5 жыл бұрын

En absoluto, no sabes nada. Toda la comida peruana es de casa, de pueblo, en esencia, humilde. Otra cosa si te refieres a las personas, cocineros o divulgadores o lo que sea, y deberías especificar quién, no generalizar solo por alguien que no te cae.

Tremendo

Grande maestro Wong 🙌

Todo un maestro

Saludos señor Wong..from Houston, Texas

MIS SINCERA Y PROFUNDA ADMIRACIóN MI CONNOTADO COMPATRIOTA

Maestro

Que caballero más admirable.

@elgoleador906

6 ай бұрын

Por ahí he escuchado que es sobrado y arrogante.

Maestro!!!

MAESTRO WONG, su cebiche , E X T R A O R D I N A R I O !!!!!!!!!!!

@vanevond9245

8 жыл бұрын

+Alejandro Fernandez ipo de pescado es eso?? el nombre ? grascias!

@char1457

Жыл бұрын

​@@vanevond9245 lenguado

Buena tio

Asu mare Locaso la cocina wong Grande Javier wong.

Pero él tiene cara como de asustado de bravo !!!

Lo que el hace es arte!

Grande javier wong orgullosamente un buen peruano

Un GENIO CEVICHERO de la comida peruana,un orgullo :)

atodos alli le falto una frase de todo cosinero el que sabe cosinar no muere de hambre

Yo si con todo respeto si podria ser su ayudante lo digo de mi experiencia 😆,mi ultima jefa de cocina era una señora linda de Rumanía y sabia perfectamente eapañol de España como pone Netflix 😃pero sobre todo los insultos 😄😄,pero acabo de 2 meses me queria hasta adoptar, esto lo comento por mi querida Elena, 🤩😍🥰

sencillamente un artista. La clave un producto estrella "lenguado".

La gastronomía es un hecho real y verdadero del orgullo que sentimos, unánimemente los peruanos, compartiendo con el mundo calidad de nuestros potajes. La creatividad innata de nuestros cocineros, no solo utilizando incomparables ingredientes que nos ofrecen diferentes regiones de nuestro país, si no también inspirados en otras cocinas del mundo. Fusiona, Innova, Crea!!! kzread.info/dash/bejne/pJd1lsqMf7W9m7g.html

Bien el maestro roshi

tiene rason waldir

Javiiersito, por favor el audio es muy bajo, por favor tenme en cuenta Bendiciones desde mi querido Perú 🤲👍🙏🏆🌹🇵🇪💖🎹

mi sueño......comer el mejor ceviche del mundo....maestro wong

Una consulta solo sabe cocinar ceviche??; y los otros tipos de comida criolla? O solo el ceviche le da mas ganancias economicas!!

@mena4247

4 жыл бұрын

Para los incautos gana bien con su simple cebiche...

orgullosa De ser Peruana

@manuelsotelo4411

7 жыл бұрын

Alda Pacheco eres muy hermosa

❤

Mi país es el mejor centro gastronómico

que rico ceviche el del tio Javier

es todo un poeta de la gastronomía.

Grande javiersito wong