장기보관 가능한 만능양념장 하나면 쫄면, 비빔냉면, 비빔국수 다~ 가능! 만들어서 두고두고 드세요~

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

#만능비빔장 #비빔국수 #양념장
-재료
배즙 150ml, 사과즙 150ml, 진간장 100ml, 매실액 100ml
고운고춧가루 200ml, 자일로스 설탕 3스푼, 고추장 2스푼
물엿&조청 100ml, 식초 4스푼, 다진마늘 2스푼 , 메밀국수 150g
물 2리터, 식초 1스푼, 채소&과일( 양파, 상추, 깻잎, 사과, 비트, 파프리카)
통깨 1스푼, 참기름 1스푼
-레시피
1. 배즙 150ml, 사과즙 150ml, 진간장 100ml, 매실액 100ml, 고운고춧가루 200ml, 자일로스 설탕 3스푼, 고추장 2스푼, 물엿&조청 100ml, 식초 4스푼, 다진마늘 2스푼 섞어서 양념을 만들어주세요.
2. 양념을 2~3시간 최소 숙성 후 드세요.
3. 물 2리터에 식초 1스푼 넣고 메밀국수를 삶아주세요.
4. 삶은 국수를 찬물에 2~3번 헹궈서 건져 물기를 짜주세요.
5. 채소&과일을 채 썰어서 놓고 국수를 올려주세요.
6. 양념 2국자, 통깨 1스푼, 참기름 1스푼 넣고 비벼드세요.
7. 보관은 냉장고에는 10일정도 보관 가능하시고 냉동보관하시면 한달도 가능하세요.

Пікірлер: 44

@user-wg8mm2xf7l11 ай бұрын
만능 양념장 최고네요 국수를 좋아하는데 요렇게 만들어 놓으면 올여름 잘 보낼것 같으네요 감사합니다
@lapopotederic239 Жыл бұрын
안녕하세요. 이 훌륭한 레시피를 공유해 주셔서 감사합니다. 좋은 하루 되세요.😊👍👍💫
@user-pv5ik5ri6g Жыл бұрын
최고이 임마 레시피~~감사 합니다~~엄마 생각나서 울컥~~~👍👏👏👏⚘️
@user-jl2xp3pd1d Жыл бұрын
선생님 오늘도 만능 양념장 잘 배우고 꾸~욱누르고 영상 잘보았습니다 멋진하루 되셔요.
@jenny2979 Жыл бұрын
양념장 만들어놔야겠어요~~~😊
@user-pv5ik5ri6g Жыл бұрын
최고~~~👍👏👏👏⚘️
@user-df3pw4pr3n Жыл бұрын
역시 기대에 만족해요~^^
@user-mv4ku6wn6g Жыл бұрын
저도 맛나게 만들어 냉동.냉장실에 보관하고 냉면.쫄면.국수 삶아 먹어야겠네요..
@user-tb9li4wi9p Жыл бұрын
단맛에 중독...!!
@user-eu8ju5xv6z Жыл бұрын
뚝딱님 항상 최고예요
@user-xo8qr2rv3p5 ай бұрын
양염장 보기만해도 맛나게 보여요
@user-td9fq4be9x Жыл бұрын
오늘도 잘 배웟습니다♡
@bhlee5733 ай бұрын
지금해먹어 봤는데 진짜 인생 레시피다 넘 맛있어요 저는 사과음료랑 갈아만든배 음료 넣고 마지막 설탕은 1스푼 넣었어요 최고 최고 👍
@user-jc5uc8jm1v Жыл бұрын
뚝딱셰프님 잘배워습니다 💯💯💯👍
@sunb3519 Жыл бұрын
여름엔 만능양념장 있어야죠~~-♡♡♡ 수고하셨어요^^
@user-vs8vq2nn9g11 ай бұрын
조은음식배울수잇어고마와요
@user-qy1ft3uj3jАй бұрын
감사 합니다 ^^
@user-xg9do3lm3k5 ай бұрын
배즙, 사과즙, 매실액, 물엿, 조청, 자일로스 설탕….단거를 많이 넣으면 되는갑네요… 뉴슈가를 더 넣으면 어떨까요….?
@user-xb5ix4nu7m Жыл бұрын
전복특대오늘이마지막이래요,전어😊제
@jkk16042 ай бұрын
이렇게 만들어놓고 냉장고 보관하면 얼마나 갈까요?
@user-fj2em6ww8r Жыл бұрын
정말 꿀 정보네요~~!!😊😊 골뱅이무침도 가능하죵?
@hopelove7358 Жыл бұрын
Wow!!! That looks so good! I could really go for that right now. 💯👍🏼❤️
@user-mq7zw7tt5k Жыл бұрын
우리 엄마 억양인데요 ㅋㅋㅋ 경상도분이신가보다
@user-vs6sr8wp7m Жыл бұрын
당뇨인들은 패스!!!
@user-pu8do9ti6tАй бұрын
배즙 사과즙 물엿 조청 설탕 그냥 양념장이라기보다는...
@boram8376 Жыл бұрын
마침 찾고 있던 레시피에요~ 감사해요. 매실액은 매실청과 같은건가요?? 매실장아찌 담군 국물?이 있는데 그거 사용해도 되나요??
@user-fd6lp9xm9g
Жыл бұрын
액, 청 다릅니다
@user-ui5nl8hp1s Жыл бұрын
당분 덩어리,,,,,,,, 비빔장 저렇게 만드는거군요
@younglee6089 Жыл бұрын
식초는 2배 식초 인가요?
@Tooktak
Жыл бұрын
1배식초입니다 ^^
@user-gv3qg9mx9j Жыл бұрын
너무 달진 않아요?
@Tooktak
Жыл бұрын
전혀 안 달아요 ~ 개인적인 입맛 차이가 있으니 걱정되시면 한번에 많이 넣지마시고 간 보시면서 단걸 추가해주시면 됩니다 ^^
@crewk292011 ай бұрын
제가 찾던 레시피네요. 감사합니다. 구독과 좋아요 눌렀어요😊
@user-xb5ix4nu7m Жыл бұрын
피디님거기이마트가세요,전복이반값해요
@user-xb5ix4nu7m
Жыл бұрын
전이십만원치삿어이마요,
@user-db7wk4mt3h2 ай бұрын
너무달아요~
@sharon490611 ай бұрын
넘 달아서 먹기가 왜케 단것을ㅠㅠ
@user-kw3asca
Ай бұрын
보기에 넘달아보이면 양조절하시면 되죠~😢 그대로 하는게 입맛에 안맞다면 참고만하심됩니다.활용은 나의 몫
@user-yq3qn8vm1xАй бұрын
너무 달게 만드네
@kimhyunwooPaul Жыл бұрын
이거 한병만 큰거로 좀 보내줘보세요. 맛이나 좀 보고싶네요.
@Lkwilson02046 күн бұрын
왜케 그리달게하는지.. 이 영상은 노노
@mandooNna Жыл бұрын
그냥 온라인에서 시켜먹어요 가격대비👍 굳이 날고리즘에 쳐와서 댓글남기는데 정말 맛난 데 아는데 앙갈켜줌💅
@user-sg1yi9mk7q
Жыл бұрын
그냥 손가락을 박살내세요 욕 덜 먹는 방법👍 굳이 기어들어와서 냄새 처풍기는데 정말 틀냄새 나는 데 말투극혐💅
@user-uq4ce3ub1c
4 ай бұрын
@@user-sg1yi9mk7q 정답입니다 ㅎㅎ