JAMBU: origem, características e benefícios

O jambu é uma planta medicinal e alimentícia muito utilizada na gastronomia da região norte do país, e existem duas espécies que são consumidas, que é a espécie Acmella oleracea e a espécie Acmella ciliata. As duas espécies de jambu possuem as mesmas propriedades, mas somente Acmella ciliata é nativa do Brasil, já Acmella oleracea é uma espécie naturalizada.
O jambu, também chamado de agrião-do-pará e jamburana, é uma planta rica em propriedades medicinais, por conta disso é utilizado para auxiliar no tratamento de alguns problemas de saúde. Também serve para aumentar a imunidade devido aos altos teores de nutrientes.
Na culinária o jambu pode ser feito de diversas formas, geralmente refogado, usado em sopas, caldos, assados, saladas e também in natura.
O jambu tem o sabor muito diferenciado, é picante e ao mesmo tempo refrescante, deixa a lingua pinicando devido o espilantol, um dos principais compostos da planta.
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Jambu por
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#jambu #plantamedicinal #plantaalimenticia

Пікірлер: 82

  • @NossaFloraNossoMeio
    @NossaFloraNossoMeio Жыл бұрын

    Flores de jambu para usos em coqueteis, cachaça, compotas e outros alimentos nossafloraeartes.mercadoshops.com.br/MLB-3050790432-flor-de-jambu-para-conserva-cachaca-e-coqueteis-_JM

  • @socorrocosta2589
    @socorrocosta2589 Жыл бұрын

    Pato no tucupi,tbm leva jambu,muito bom,costela com tucupi e bambu,😂 frango juizado com tucupi e jambu,rabada,et...,etc...,etc...

  • @insleymontagner5666
    @insleymontagner5666 Жыл бұрын

    Sou do Pará,e ele e usado nas comidas típicas ,como vatapá,caruru, tacacá, maniçoba,arroz paraense entre outras ...ele é ótimo de qualquer forma .

  • @NossaFloraNossoMeio

    @NossaFloraNossoMeio

    Жыл бұрын

    Grato pela contribuição! 🤝

  • @danieldoria5262

    @danieldoria5262

    Ай бұрын

    ❤❤❤

  • @MENTIRICRONEDELTACRON
    @MENTIRICRONEDELTACRON5 ай бұрын

    Ontem passei numa rua e, perto do meio fio, vi essas florzinhas lindas, chamativas. Não conhecia a planta. Vou lá buscar mudas. Agradeço muito as informações.🙌🏽🙌🏽🙌🏽🙌🏽🙌🏽

  • @JoaoOliveira-kj5sp
    @JoaoOliveira-kj5spАй бұрын

    Eu tenho aqui no Pernambuco .trouxe de sp. Amo e muito bom

  • @celiosousa4337
    @celiosousa433710 ай бұрын

    Eu amo essa planta no tacacá... Aqui em casa usamos ele no arroz

  • @idasilva7475
    @idasilva74752 ай бұрын

    bom dia ! aqui na chácara tem muito, obrigada por seu ensinamentos 😘🙏🌠❤️

  • @silvanagouveia
    @silvanagouveia Жыл бұрын

    Essa eu nunca nem tinha ouvido falar.

  • @NossaFloraNossoMeio

    @NossaFloraNossoMeio

    Жыл бұрын

    jambu é muito bom

  • @viventegaucho707
    @viventegaucho707 Жыл бұрын

    Eu já comi no tacaca no tucupi Quando estava no Pará É gostoso está planta principalmente quando estava de ressaca

  • @zilandaaraujo6499
    @zilandaaraujo64992 ай бұрын

    Sou estudante da fitoterapia,amo a flora.

  • @edileusaaraujo2033
    @edileusaaraujo2033 Жыл бұрын

    E desse que tenho aqui em Natal RN e conhecia por agrião uso muito pra lambedor e chás

  • @giraogirao1113

    @giraogirao1113

    23 күн бұрын

    Aqui no Ceará também. Mas já estou usando nos alimentos, bonissímo.

  • Жыл бұрын

    Eu não conheço aqui em Minas gerais acho que não tem mas sou louca pra conseguir uma mudinha de jambu

  • @raimundosantana8119
    @raimundosantana8119 Жыл бұрын

    Minhas mudas fiz com um único botão...espalhei no canteiro..acho bacana a dormência que ela faz nas mucosas da boca

  • @suellima23
    @suellima23 Жыл бұрын

    Amo esse conteúdo❤

  • @nathaliamiranda3818
    @nathaliamiranda38187 ай бұрын

    Lindo vídeo, agradeço!!

  • @ameliamariadesouza8662
    @ameliamariadesouza8662 Жыл бұрын

    Oi eu sou Amélia eu gosto muito do chá pra gripi forte é muito bom maravilhoso.

  • @mariacardosodesousacardoso1084
    @mariacardosodesousacardoso10846 ай бұрын

    Eu só do para gosto muito da planta janbu

  • @socorrocosta2589
    @socorrocosta2589 Жыл бұрын

    amooooooo,jambu 😊gostoso,fica bom em tudo.

  • @bartirasouza2435
    @bartirasouza243511 ай бұрын

    Gosto muito de jambu

  • @canalvariedadesnaturais
    @canalvariedadesnaturais2 жыл бұрын

    Excelente explicação gostei muito❤👍😃

  • @Noveenha
    @Noveenha10 ай бұрын

    Parabéns pelo seu vídeo muito bom eu tenho plantando

  • @danieldoria5262
    @danieldoria5262Ай бұрын

    Masquei agora e minha boca tá formigando ❤❤❤

  • @GeniAlves-ms9bz
    @GeniAlves-ms9bz Жыл бұрын

    Gostei

  • @edineiamaral9469
    @edineiamaral94693 ай бұрын

    Top

  • @viverbemgratidaouniverso
    @viverbemgratidaouniverso5 ай бұрын

    Gratidão

  • @RobsonBispodosSantos-gz3qr
    @RobsonBispodosSantos-gz3qr3 ай бұрын

    Tooooppppp

  • @suelycastro9447
    @suelycastro9447 Жыл бұрын

    Gosto muito no tacacá.

  • @mariatavares401
    @mariatavares4015 ай бұрын

    O brigado tá? Por ensinar! O reconhecimento dela.

  • @user-iz4uw5vd8s

    @user-iz4uw5vd8s

    Ай бұрын

    Você é do Brasil?

  • @adrianaemilio1764
    @adrianaemilio176410 ай бұрын

    Tomei o chá para uma tosse terrível 😢

  • @gracaserrao7219
    @gracaserrao7219 Жыл бұрын

    O Janbu e muito usado em tacacá caruru vatapá e pato no tucupi se ferve ele sem as flores lava com água fria e pode comer com que mais gostar e muito bom

  • @mariaaparecidagomesfernand4038
    @mariaaparecidagomesfernand4038 Жыл бұрын

    Tem essa planta na beira de lagos

  • @MariaAlves-ow9ls
    @MariaAlves-ow9ls Жыл бұрын

    Tenho plantado emvasos, gosto muito de jambu

  • @NossaFloraNossoMeio

    @NossaFloraNossoMeio

    Жыл бұрын

    É muito bom mesmo

  • @antiguidadesnet
    @antiguidadesnet2 жыл бұрын

    Excelente vídeo, Fabio!! Sei que muitos perguntam, mas e os patos?? Posta mais vídeo deles. Eles são incríveis e todo o seio cuidado com eles também. Eu não sei explicar muito bem, mas eles trazem uma calma e paz tão grande, principalmente pela forma como você grava. Comprei um terreno recentemente e daqui um tempo (2anos ainda) devo ter minha casa e irei criar uns patinhos tbm. Sabe, eu trabalho com atividade intelectual 12h por dia e infelizmente tenho depressão. Estou bem, estabilizado, mas alguns dias a coisa pega. Seus vídeos dos patos ajudam muito!! As vezes algumas pessoas esquecem, mas gostaria de reconhecer e agradecer você pelos seus vídeos. Tenho certeza que ajuda muitas pessoas além de mim. Ajuda com algo que vão além do entretenimento.

  • @NossaFloraNossoMeio

    @NossaFloraNossoMeio

    2 жыл бұрын

    Olá! Continuarei fazendo vídeos deles sim. Grato por tudo! Desejo que esteja sempre bem🙏

  • @GATINHOGABRIELGATINHOMACHADO

    @GATINHOGABRIELGATINHOMACHADO

    10 ай бұрын

    0pp Pp P

  • @GATINHOGABRIELGATINHOMACHADO

    @GATINHOGABRIELGATINHOMACHADO

    10 ай бұрын

    Pp

  • @GATINHOGABRIELGATINHOMACHADO

    @GATINHOGABRIELGATINHOMACHADO

    10 ай бұрын

    P

  • @GATINHOGABRIELGATINHOMACHADO

    @GATINHOGABRIELGATINHOMACHADO

    10 ай бұрын

    Pp

  • @sebastiaoaguiar550
    @sebastiaoaguiar5502 жыл бұрын

    Olá Fábio, tudo bem? Você tem uma plantação de jambu? Se a resposta for positiva, você cede algumas estacas pra mim? Pretendo cultivar o jambu. Obrigado.

  • @fana374
    @fana374 Жыл бұрын

    Por favor una planta , para inflamacion vejiga y próstata agradecería me enviaran información a este correo estoy actualmente padeciendo la cirugía no me convence amigo Gracias Gracias Gracias por siempre Venezuela Puerto La Cruz

  • @mariacomravi21
    @mariacomravi214 ай бұрын

    SOU ADEBTA DE PLANTAS MEDICINAIS PARA CHÁS E SALADAS

  • @giocondamoreno6716
    @giocondamoreno67165 ай бұрын

    Está planta en mi país Panamá las conocemos como mala mujer y la utilizamos para el resfriado no sabía que se podía comer

  • @user-er1mr5fx1l
    @user-er1mr5fx1l4 ай бұрын

    Macaé também é muito bom pro estômago até melhor que o boldo

  • @juliaguzman6230
    @juliaguzman62305 ай бұрын

    Aquí ay en República Dominicana pero no sabia q eso se comia

  • @user-pn2ez4zf4g
    @user-pn2ez4zf4g11 ай бұрын

    Achei na beira do rio

  • @lucianealvessantos8426
    @lucianealvessantos8426 Жыл бұрын

    Tem 2 tipos

  • @suellima23
    @suellima23 Жыл бұрын

  • @rosezober2761
    @rosezober27616 ай бұрын

    Tem como mandas as flores??? P mim

  • @anadirgaspar8634
    @anadirgaspar863411 ай бұрын

    Onde eu consigo encontrar o jambu

  • @raimundosantana8119
    @raimundosantana8119 Жыл бұрын

    Estou tentando fazer as minhas mudas espalharem...ainda estão pequeninas mas ja floraram algumas

  • @NossaFloraNossoMeio

    @NossaFloraNossoMeio

    Жыл бұрын

    Ela também pega fácil por estaquia

  • @Adriane_feitosa
    @Adriane_feitosa Жыл бұрын

    Nossa eu tinha aqui mudas q ganhei como remedio, sempre tiver vontade d prova , tinha e nao sabia

  • @NossaFloraNossoMeio

    @NossaFloraNossoMeio

    Жыл бұрын

    É uma maravilha

  • @corujasobrenatural8465
    @corujasobrenatural8465 Жыл бұрын

    Como faço para adquiri as sementes, ?

  • @giocondamoreno6716
    @giocondamoreno67165 ай бұрын

    Está planta en panama la conocemos como mala mujer sirve para el resfriado

  • @rosezober2761
    @rosezober27616 ай бұрын

    Tem como me mandar mudas??

  • @josehigino271
    @josehigino271 Жыл бұрын

    Eu vi uma plantas desta na paca de um bairro na minha cidade c flores e folhas deste tipo mas as folhas estão com ums pelos acinzentados talvez porque ele está n lugar muito Quenta sol.

  • @mariamadalenapereira9453

    @mariamadalenapereira9453

    5 ай бұрын

    Existe um mato que é quase idêntico ao jambu na aparência. Só não tem o mesmo gosto.

  • @thalesneves9297
    @thalesneves9297 Жыл бұрын

    Tem uma planta aqui idêntica (formato da folha, flores) só que tem quase dois metrôs e a folha é áspera na parte de cima. Então não é Jambu né?

  • @mauroorioli4512

    @mauroorioli4512

    9 ай бұрын

    O jambu não tem esse tamanho todo.

  • @andreabatista901
    @andreabatista9013 ай бұрын

    Eu nasci na BAHIA E NUCA USEI NA MINHA REGIÃO NÃO É UTILIZADA.

  • @jaildaneri9095
    @jaildaneri90955 ай бұрын

    Nunca comi

  • @lourivalsoares657
    @lourivalsoares6575 ай бұрын

    😂😂😂😂😂😮😮😮😮😮

  • @user-kx8nm9cn3e
    @user-kx8nm9cn3e2 ай бұрын

    Amo rabada no tucupi