Hej, zapraszam na nowy film!
Subskrybuj: bit.ly/subskrybuj-10minutspokoju
Dzisiaj gotuję coś nowego i intrygującego zupę z wodorostów!
Przepis pochodzi z serialu "Ugly delicious" na Netflixie. A z kolei Netflix teraz w super ofercie TV BOX od play na 6 miesięcy w prezencie! Sprawdźcie szczegóły:
www.play.pl/oferta/play-telew...
A tutaj przepis na zupę MIYEOK GUK
Składniki:
Woda - 5 szklanek
Mięso wołowe : 50g - ja zastąpiłam mięso ziemniakami i cieciorką
Wodorosty wakame - 10 gramów
Sos sojowy
Olej sezamowy
Sól
Przygotowanie:
Wodorosty namoczyć w zimnej wodzie ok. 20-30 minut. Następnie przepłukać je pod bieżącą wodą. Odcisnąć z wodorostów nadmiar wody i pokroić na kawałki wedle uznania.
Mięso wołowe pokroić w paseczki. Jeżeli robimy bez mięsa to obrać kilka ziemniaków i pokroić je w kosteczkę.
Do garnka wlać 1 łyżkę oleju sezamowego, dodać mięso wołowe - lub ziemniaki - i lekko podsmażyć. Gdy mięso będzie gotowe, dodać wodorosty i wszystko razem smażyć aż wakame nabierze zielonego koloru
Gdy wszystko będzie gotowe, dodać 5 szklanek wody, 1,5 łyżeczki sosu sojowego i doprowadzić do wrzenia. Gotować około 10 minut. Jeżeli są ziemniaki, to zupa musi gotować się 20 minut. Pod koniec gotowania dodać cieciorkę z puszki lub ze słoika. Doprawić solą do smaku.
SMACZNEGO!
I jeszcze zgodnie z obietnicą filmy z Netflixa z jedzeniem w roli głównej:)
1. Serial "Ugly delicious"
2. Serial "Chef's table"
3. Jedź, módl się i kochaj.
4. Życie od kuchni.
5. Klopsiki i inne zjawiska pogodowe - to pozycja dla dzieci.
#10minutspokoju #teamplay #miyeokguk
Pozdrawiam
Justyna - 10minutspokoju
Mój sprzęt
1. Aparat Sony Alfa 6300
www.sony.pl/electronics/apara...
2. Mikrofon Sony XYST1M
www.sony.pl/electronics/handy...
3. Gimbal
www.feiyu-tech.pl/a1000
4. Mikrofon pojemnościowy
www.cyfrowe.pl/kamery/audio-t...
Zaglądajcie również do nas na:
BLOGa 10minutspokoju.com
FACEBOOKa / 10minutspoko. .
INSTAGRAMa / 10minutspokoju