जेवणाची चव दुपटीने वाढवणारा कैरीचा मेथांबा | कच्च्या कैरीचा मेथांबा | Raw Mango Methamba
Please take a moment to like and subscribe ✿◕ ‿ ◕✿
/ @madhurasrecipemarathi
मधुराज् रेसिपीचे नवीन पुस्तक खरेदी करण्यासाठी खाली दिलेल्या लिंक वर क्लिक करा.
स्वयंपाक घरातील तंत्र आणि मंत्र - amzn.to/45aHlGW
डायबेटीस फ्रेंडली आहार नियोजन - मराठी - amzn.to/43QlLpK
Diabetes Friendly Meal Planning - English - amzn.to/453miWo
महाराष्ट्रीयन पारंपारिक रेसिपी मेथांबा बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य
• ३००~३५० ग्रॅम कैरी
• २ मोठे चमचे तेल
• १ चमचा मोहरी
• १/४ चमचा हिंग
• १ चमचा मेथ्या
• ४~५ सुक्या लाल मिरच्या
• १/२ चमचा हळद
• १ चमचा भाजलेल्या जिऱ्याची पूड
• २ चमचे लाल तिखट
• चवीनुसार मीठ
• १ कप गूळ
• १/२ कप गरम पाणी
मधुराज् रेसिपीचे नवीन पुस्तक घरपोच मागविण्यासाठी ९०७५४९६९७७ या नंबर व्हाट्सऍप मेसेज / कॉल करा.
Books are also available on Flipkart and Meesho
मधुराज रेसिपीचं इतर पुस्तक खरेदी करण्यासाठी खालील लिंकवर क्लिक करा.
मराठी - आहार नियोजन - amzn.to/3HwQmkh
90 Days Meal Planning - amzn.to/406MdLe
छोटी सुट्टी मराठी पुस्तक - amzn.to/3b8NCfp
मोठी सुट्टी मराठी पुस्तक - amzn.to/3OmqaJM
दोन्ही पुस्तक - छोटी सुट्टी + मोठी सुट्टी - amzn.to/3OhLAb9
Follow MadhurasRecipe for more such yummy and delicious recipes
Subscribe MadhurasRecipe Marathi - ggle.io/3QOx
Subscribe MadhurasRecipe Hindi - ggle.io/3QOz
Subscribe MadhurasRecipe - ggle.io/3QP1
Like Facebook - fbook.cc/3FNz
Join Facebook group - fbook.cc/3GAo
Follow Instagram - fbook.cc/3FO0
/ madhurasrecipe
Website - www.madhurasrec...
Let’s make Maharashtrian traditional recipe methamba today. As the name suggests, it is the combination of methi that is fenugreek seeds and amba means raw mango. Also it is more popular in Maharashtra. This is a summer special recipe as mangoes are available in summer only. It tastes spicy, tangy, a little sweet and bitter. This is a good side dish often enjoyed woth rice or chapati. It is a very easy and simple recipe. It looks tempting and has a good shelf life!! Our cuisine is rich in flavors and follows the season. What I mean to say is, the dishes are prepared keeping the seasons in mind. This is one such recipe. You can try methamba at home and write to me. Do not forget to like, share and subscribe.
Ingredients:
• 300~350 gm Kairi / Raw Mango
• 2 tbsp Oil
• 1 tsp Mustard seeds
• 1/4 tsp Hing
• 1 tsp Fenugreek seeds
• 4~5 dry Red chilies
• 1/2 tsp Turmeric powder
• 1 tsp roasted Cumin powder
• 2 tsp Red chili powder
• Salt to taste
• 1 gup Gudh / Jaggery
• 1/2 cup hot Water
Method:
• Wash the raw mango really good and peel it.
• Cut the raw mango into medium size pieces.
• Heat up oil on low heat in a pan and add mustard seeds.
• When mustard seeds pop up add hing, fenugreek seeds and dry red chilies and fry well.
• Add the raw mango and mix well.
• Add turmeric powder and mix well.
• Fry everything well together.
• Cover and steam the kairi for about 2 minutes.
• Remove the lid and mix well.
• Cover and steam again for 2 more minutes.
• Repeat the process until kairi is cooked soft.
• Add roasted cumin powder and red chili powder and mix well.
• Fry it well for about 2-3 minutes.
• Add salt and jaggery and mix well.
• Add hot water and mix well.
• Cover and steam the methamba until kairi is cooked well.
• Turn off the gas and methamba is ready.
• When methamba cools down completely, store it in an airtight container in freeze. It has shelf life
of about a 1 - 1 1/2 month.
For more Such Recipes
मेथांबा | Methamba Recipe | Mango Relish | kairas | madhurasrecipe - • मेथांबा | Methamba Re...
कैरीचे पन्हे | Kairiche Panhe Recipe | Raw Mango Drink | madhurasrecipe - • कैरीचे पन्हे | Kairich...
कैरीची डाल | Kairichi Dal | Raw Mango Chutney Recipe | madhurasrecipe | Ambe Dal - • कैरीची डाल | Kairichi ...
कैरीभात | चटपटे आम के चांवल | Kairi Bhat by MadhurasRecipe | Raw Mango Rice | - • कैरीभात | चटपटे आम के ...
चटपटीत कैरीचे लोणचे | Kairiche Lonche | Raw Mango Pickle | MadhurasRecipe | Ep - 354 - • चटपटीत कैरीचे लोणचे |...
जिभेची चटक पुरवणाऱ्या दोन चटण्यांचे प्रकार | कच्च्या कैरीची चटणी | कैरीचा तक्कु | MadhurasRecipe - • जिभेची चटक पुरवणाऱ्या ...
उन्हात मुरवा कैरीचे लोणचे | लोणचे जास्त दिवस टिकवयचे कसे | Kairiche Lonche | MadhurasRecipe Ep 523 - • उन्हात मुरवा कैरीचे लो...
कैरीपासून बनवा असा चटपटीत साखर आंबा | जाम पेक्षा पौष्टिक Raw Mango Jam | Kairi Chunda MadhurasRecipe - • कैरीपासून बनवा असा चटप...
चटपटीत गुळंबा | Gulamba Recipe | Raw Mango Chunda | MadhurasRecipe - • चटपटीत गुळंबा | Gulam...
वर्षभर टिकणारं कैरीचं लोणचं बनवायची पारंपरिक पद्धत | Raw Mango Pickle Recipe | MadhurasRecipe - • वर्षभर टिकणारं कैरीचं ...
Пікірлер: 221
दरवेळी नवीन छान पदार्थ,खरच धन्यवाद 🙏🙏 मधुरा ताई
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
धन्यवाद 😊😊
मेथांबा खुप छान रेसेपी सांगितली 😍😋👌👌 आमच्या घरी मेथांबा खुप आवडतो ❤ धन्यवाद ताई 🎉
आता बाजारात खुप खुप कैरया उपलब्ध आहेत सगळ्यांनी मेथाबा करून बघीतलाच पहीजे खुप खुप सुरेख ठाणे
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
धन्यवाद 😊😊 हो नक्की करून बघा 😊😊
@shailalande4150
4 ай бұрын
धन्यवाद ताई मी पन करून बघेन नमस्कार 🙏🏻 ❤
@shailalande4150
4 ай бұрын
खूपच छान मुरबां
मधुरा खूप धन्यवाद
Khup chan aambat God chavicha methamba mast
@MadhurasRecipeMarathi
3 ай бұрын
धन्यवाद 😊😊
उपक्रम छान आहे ,महाराष्ट्रातील कानाकोपऱ्यातील रेसिपी यामुळे सर्वांपर्यंत पोहचविण्याचे छान व्यासपीठ उपलब्ध केल्याबद्दल धन्यवाद,.ताई
@MadhurasRecipeMarathi
3 ай бұрын
धन्यवाद 😊😊
Mazi avdti khandeshi recipe 👌😋
मी करून पाहिला खूपच छान झाला
@MadhurasRecipeMarathi
2 ай бұрын
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
🤤🤤 kya bat hai, farch chan.
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
धन्यवाद 😊😊
Wow....mouth watering dish.. thank u so much
@MadhurasRecipeMarathi
Ай бұрын
Pleasure!!
Taai amchya gavi aamti mantet ymmm thanks taai you are superb
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
धन्यवाद 😊😊
खूप खूप छान मस्त रेसिपी, मेथांबा पाहून तोंडाला पाणी सुटले
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
धन्यवाद 😊😊 करून बघा 😊😊
@KIRANGUPTA-fr9yy
4 ай бұрын
@@MadhurasRecipeMarathi जरूर
खूपच छान आहे रेसिपी. मेथांबा एकदम भारी. धन्यवाद.🙏👌👍❤️
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
धन्यवाद 😊😊
Best methaba Recipe 🎉🎉
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
Glad you think so!!
मी आजच कैरी आणली, आणि रेसिपी बघितली,आता हि रेसिपी बनवणार, सिंपल आणि छान रेसिपी👍👍👍
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
धन्यवाद 😊😊 हो नक्की करून बघा 😊😊
Khup khup swadisht ,chamchamit , 4 kairyancha methsmba 4-5 diwasat fast hoto .
@MadhurasRecipeMarathi
3 ай бұрын
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
Mouthwatering recipe 😋😋👌👌 Definitely mi try karner ahe 👍👍 Thanks for this recipe🙏🙏😊😊
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
धन्यवाद 😊😊 हो नक्की करून बघा 😊😊
खूप छान रेसिपी बघूनच तोंडाला पाणी सुटले
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
धन्यवाद 😊😊
मला खूप आवडते मेथी आंबा . ....🌹🌷🥀🥀☘️🍀 खूप छान..🍁🌹🌷☘️
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
😊😊
खूप छान... माझी आवडती गोष्ट 😋
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
धन्यवाद 😊😊
कैरीची नवीन रेसिपी खूप छान 👌👌
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
धन्यवाद 😊😊
Waw must ❤❤❤❤
एकुण तोंडाला पाणी सुटले आहे धन्यवाद ताई ❤❤
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
करून बघा 😊😊
I like mango ani he recipe pan me pahilynda pahile 👌👌👌👌kup chan
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
धन्यवाद 😊😊 करून बघा 😊😊
Mast 👌👌 Mi nakki try karnar
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
धन्यवाद 😊😊 हो नक्की करून बघा 😊😊
Wow...vry nice & esy recipy ...thnx😊
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
Most welcome 😊
New recipe kairi cha methmaba 😋😋😋😋nkki i will try Tai saheb
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
धन्यवाद 😊😊 हो नक्की करून बघा 😊😊
तोंडाला पाणी सुटले खूप खूप छान आहे रेसिपी धन्यवाद ताई
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
धन्यवाद 😊😊
कैरीचे पदार्थ म्हणजे तोंडाला पाणी. मस्तच रेसिपी आहे.
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
धन्यवाद 😊😊
Khup chan aani mast aahe
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
धन्यवाद 😊😊
Are waaaa.. sundar 👌👌😊
@MadhurasRecipeMarathi
3 ай бұрын
धन्यवाद 😊😊
Wow yummy😋 thanks for sharing such raw mango recipe to both, 🙏👌👌👌👌👌🥰
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
Welcome 😊
😋😋😋mee aacha banvnar😂 aahe
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
धन्यवाद 😊😊 हो नक्की करून बघा 😊😊
Me aata banvla aahe Chan zala aahe
@MadhurasRecipeMarathi
3 ай бұрын
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
Khupch tasty😍😍chan recipe dakhavli😋
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
धन्यवाद 😊😊
Khupch chan
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
धन्यवाद 😊😊
मस्त ताई एकदम छान सांगितलं आहे
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
धन्यवाद 😊😊
Chaan recipe thank you so much
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
Pleasure!!
kup mast👌
खूपच सुंदर केला मेथंबा❤❤
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
धन्यवाद 😊😊
खूप खूप छान
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
धन्यवाद 😊😊
😍😍 Super Delicious 🤤 Mouth Watering ❤
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
Thanks!!
खूप छान मेथांबा 👌👌
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
धन्यवाद 😊😊
खूप मस्त रेसिपी. नक्की करून बघेन.❤❤
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
धन्यवाद 😊😊 हो नक्की करून बघा 😊😊
Wa mast methamba👌👌👍😋
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
धन्यवाद 😊😊
Khopch chan 🎉🎉🎉🎉
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
धन्यवाद 😊😊
Khup mast..😋😋😋
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
धन्यवाद 😊😊
Lai mast lai chann pasand alli mala recipe tumchi 👍 subscribed 👌 kele ahe🎉❤
Tondala pani sutl, mast
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
धन्यवाद 😊😊
मुधरा मोर आंबा तर छान झाला आहे पण त्यापेक्षा मधूरा तू हासताणा तुझा काय गोड तिखट आबंट आणि मधूर येतो तो मला खूप खूप आवडतो बर का मधुरा
@varshag.8398
4 ай бұрын
काहीही हं 😂😂😂
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
धन्यवाद 😊😊
Very nice 👌👌👌👌
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
Thanks!!
Very nice 😊 My mouthwatering 😋😋
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
Thank you!!
Madhura tai, nehmi pramane ch apratim 😊😊tuzh channel pahile ki kahi tari padarth karaychi ichha hote.. mast ch
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
मनापासून आभार..
Nice recipe tai 😋
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
Try it!!
@preetievitkar4954
4 ай бұрын
Nkkich
छान ,मी पण करते, पाणी नाही घालत आम्ही, पाणी घातल तर जास्त दिवस टिकणार नाही, फ्रिजमध्ये ठेवावा लागतो
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
माहितीकरता धन्यवाद 😊😊
Are waaa tai mla tr evdhe aavdte na mi mahinabhar nahi pn 8divsat nakki sampel he garantine sangte mi atach krel ratri jevan banvtana thannku for sweet recipe ❤
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
धन्यवाद 😊😊 हो नक्की करून बघा 😊😊
Mouthwatering
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
It was!!
Khupch mast🙏🙏 👌👌
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
धन्यवाद 😊😊
Tondala Pani aale ho😋😋😋😋😋
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
धन्यवाद 😊😊 करून बघा 😊😊
Chan recipe
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
Thank you 😊
You should have tasted and commented on it. Nevertheless the recipe was awesome,👌👌
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
Thanks!!
Very easy and quick recipe 😊
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
Try it!!
@EGreensoul
4 ай бұрын
@@MadhurasRecipeMarathi sure. Love from Chennai 🌹 English detailing really helps as I am not so fluent in Marathi
This is very common recipe here. . We regularly make it...
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
Sounds cool!!
मस्त 🙏💐🙏
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
धन्यवाद 😊😊
Khupach Mast 👍 👍 👍
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
धन्यवाद 😊😊
Nice Recipe
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
Thanks!!
Mastch
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
धन्यवाद 😊😊
Mi pn karun baghnar😍
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
धन्यवाद 😊😊 हो नक्की करून बघा 😊😊
Aamhi pn asch kairi ch kahi tri bnvto majhi aai bnvte mla khup aavdate te bhaji nasel tri khup mst dal bhat sobt
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
धन्यवाद 😊😊
Hello madhura..main aapke sare vedio dekhti hu. Aani tashi recipe bnvnyach prytn hi krte. Ramzan special ek vedio kel ast tr mla kgup chan vatl ast
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
धन्यवाद 😊😊 रेसिपी दाखवायचा नक्की प्रयत्न करेन..😊😊
Amhi yaat Thoda besan pith panyat mix karun ghalto tyane ghatt pan hota ani chav hi vadhte
छान❤❤ताई😋😋👌🏻👌🏻👍👍🙏🙏
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
धन्यवाद 😊😊
Wonderful ❤❤
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
Thank you!!
छान ताई
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
धन्यवाद 😊😊
खूप छान रेसिपी मधुरा ताई 😊🙏
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
धन्यवाद 😊😊
Chan
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
Thanks!!
Khupch masta tai😍❤
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
धन्यवाद 😊😊
Bhannat recipe
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
धन्यवाद 😊😊
Mam supar❤
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
Thank you!!
@tanviharale
4 ай бұрын
Tumchi oll resipe best mam l like it 😍
Ha methaba freez madhe store karu shakto ka.....
Kairichi aamti chi recipe dakhwal ka please.
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
रेसिपी दाखवायचा नक्की प्रयत्न करेन..😊😊
Nice 😋
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
Thanks!!
Gudipadwa special Aamras Thali plzz dakhwa❤
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
kzread.info/dash/bejne/nXiE25qBopmWdZs.html&pp=ygUrbWFkaHVyYXNyZWNpcGUgbWFyYXRoaSBha3NoYXkgdHJpcml5YSB0aGFsaQ%3D%3D
Methamba😍👌😋kaku kiti sadhya ahet.. khup chan😊
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
धन्यवाद 😊😊
Nice
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
Thanks!!
Mi pan asech banvte
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
अरे वा... छानच...
Nice 👌
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
Thank you!!
Mast❤
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
धन्यवाद 😊😊
In Andhra they call it bellam avakai means gul amba. Water is not added. Jaggery automatically melts and forms a gravy.
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
Wow!! Thanks for sharing!!
Amazing🌸
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
It was!!
Madhura tai painapple gojju chi hi recipe dakhala plz
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
रेसिपी दाखवायचा नक्की प्रयत्न करेन..😊😊
Wowooooooo ❤❤❤
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
Thank you!!
👌👌👍👍
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
😊😊
रेसिपी खूप भारी आहे मधुरा ताई पण मला वाटतं स्वायंपाक करतानी घाई करू नये म्णजे स्वायपांक उत्तम होतो
@MadhurasRecipeMarathi
3 ай бұрын
धन्यवाद 😊😊
Mastch methamba 🤤🤤 tondala pani sutle ne pan karnar. Madhura tai mazya kade totapuri kairi aahe tar tyacha chagla hoil ka methamba😊
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
धन्यवाद 😊😊 हो नक्की करून बघा 😊😊
❤❤
😋😋😋
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
😊😊
Mast😊❤
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
धन्यवाद 😊😊
@pandit6303
4 ай бұрын
@@MadhurasRecipeMarathi 🙂😊
kay evad navin channel var aahe methamba
❤❤❤❤❤
@MadhurasRecipeMarathi
4 ай бұрын
😊😊