雞絲粉皮 - 四大天王 Shredded Chicken in Peanut Sauce - My Favourite Singers

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

今集整一個涼拌野:雞絲粉皮,再講下我最喜愛的男歌手。
In this episode I'll be making a cold Chinese appetiser Shredded Chicken in Sesame Sauce, and today's topic is about my favourite singers growing up.
二人份量/ For two people
雞一隻 - 1 small chicken
青瓜半條 - half a cucumber
粉皮兩塊 - 2 sheets of dried bean sheets
小鮑魚三隻(隨意) - 3 small abalones (optional)
花生醬兩湯匙 - 2tbsp of peanut butter
麻油兩茶匙 - 2tsp of sesame oil
砂糖一茶匙 - 1tsp of sugar
生抽一茶匙 - 1tsp of soy sauce
鎮江醋一茶匙 - 1tsp of ZhangJiang dark vinegar
薑兩片 - 2 slices of ginger
蔥兩條 - 2 stalks of spring onions
鹽適量 - salt to marinade chicken

Пікірлер: 374

  • @redtiger001
    @redtiger0016 жыл бұрын

    kzread.info/dash/bejne/m4mH0JKEca3Am6Q.html 比你回憶下

  • @unclebob1981

    @unclebob1981

    6 жыл бұрын

    kzread.info/dash/bejne/pXV7ltBwfMK2lto.html 呢個啲音樂清啲 :)

  • @cherrieli1977

    @cherrieli1977

    6 жыл бұрын

    Fiona Amxhis 1

  • @leeoliva7179

    @leeoliva7179

    3 жыл бұрын

    請問你几時去左u.k.架呢?因我見有D片你是在果力边的,是否移民呢?

  • @leowong3159
    @leowong31596 жыл бұрын

    如果家里有剩下的鸡,我会想做一个鸡丝粉皮。 Bob叔想鸡丝粉皮,便蒸一只鸡。。。

  • @dim_cook_guide
    @dim_cook_guide6 жыл бұрын

    點解我覺得撕有一半肉己經偷食晒

  • @mebwong

    @mebwong

    6 жыл бұрын

    偷食? 嘿嘿...

  • @YM-cw8so

    @YM-cw8so

    6 жыл бұрын

    Ben Wong 不就是偷食?(純真

  • @andrehui

    @andrehui

    6 жыл бұрын

    捕獲野生Dim Cook Guide!

  • @valorgears

    @valorgears

    6 жыл бұрын

    瘋狂偷食

  • @unclebob1981

    @unclebob1981

    6 жыл бұрын

    蒸完嘅雞係特別juicy,我已經算偷食得少 :)

  • @waikin9527
    @waikin95276 жыл бұрын

    唔知點解粉皮果兩個字會覺得係講粗口😂

  • @cherylleung3499
    @cherylleung34996 жыл бұрын

    好味呀👍👍thankyou so much

  • @npk_joanna_lin
    @npk_joanna_lin6 жыл бұрын

    我也是鄭中基的歌迷,今年他終於要來台灣開演場會了,真的很期待他的演出~ 聽你分享的同時,這道菜也學起來了!感謝你

  • @hedgehogchan6517
    @hedgehogchan65176 жыл бұрын

    你煮嘅送真系抵赞,俾個like 你

  • @mamacheung
    @mamacheung6 жыл бұрын

    Thanks Bob. The best thing about this dish is the sauce!

  • @unclebob1981

    @unclebob1981

    6 жыл бұрын

    Thank you Mama. Without the sauce its like eating paper :)

  • @tommykwok3519

    @tommykwok3519

    6 жыл бұрын

    海水缸怎換水

  • @comedyangry361
    @comedyangry3616 жыл бұрын

    始終。都是。黎明 我眼睛想旅行

  • @pong27th9
    @pong27th96 жыл бұрын

    人越大越鍾意聽返以前d老歌,而且d歌詞真係好有意義

  • @Cheungishere
    @Cheungishere6 жыл бұрын

    Love your channel! Helps a lot with my Cantonese and brings back so many memories of grandmas cooking! Hilarious subtitles as well.. lad.

  • @promise7154
    @promise71546 жыл бұрын

    正 終於等到雞絲粉皮 😆

  • @dtshakuras
    @dtshakuras6 жыл бұрын

    Finally, waited a long time for this

  • @FL-gg4dq
    @FL-gg4dq4 жыл бұрын

    Diuuu I really like this channel. I subscribed la !

  • @181391ac
    @181391ac6 жыл бұрын

    蘇永康把聲真係好好聽😍 最中意佢首不想獨自快樂

  • @lawcorwin1259
    @lawcorwin12596 жыл бұрын

    最愛歌手一定係家駒 佢把聲真係好有感染力

  • @kingking12329
    @kingking123296 жыл бұрын

    支持,期待up主系国内上架视频

  • @fengmix2
    @fengmix26 жыл бұрын

    三更半夜忽然想食雞絲粉皮,但唔知邊度有得食,啱啱先查完邊度有得買粉皮,一上youtube就見到你咁啱教整,太好了

  • @graceng6793
    @graceng67936 жыл бұрын

    終於有人講周華健,我果陣仲係中學生,都用左好多零用錢買左佢果隻愛相隨個cd , 好正

  • @jasperlim4551
    @jasperlim45516 жыл бұрын

    我是二十二歲的加拿大留學生.最喜愛:張國榮 (歌曲: 左右手, 怪妳過分美麗, 玻璃之情, 追, 春夏秋冬) , 楊千嬅 (歌曲: 勇, 好不容易遇見愛, 可惜我是水瓶座), 謝安琪(歌曲:年度之歌,喜帖街,你們的幸福), 張惠妹 (歌曲:如果你也聽說,勇敢,知道),五月天 (歌曲:我不會讓你一個人,溫柔).

  • @kennethyiu6601
    @kennethyiu66016 жыл бұрын

    Alan Tam & Gem 💖

  • @jeremywai2103
    @jeremywai21036 жыл бұрын

    Leslie ; Beyond ; Priscilla ; Gem

  • @onneiyee8710
    @onneiyee87106 жыл бұрын

    呢個正!!!

  • @wingtung122
    @wingtung1226 жыл бұрын

    你係咁偷食既😂仲多過馮小姐

  • @phoenixip222
    @phoenixip2226 жыл бұрын

    我知道相對哥哥,香港比較少人會放佢做NO.1。 但係我心目中,除了全香港大部分人心中第一位既EASON之外,我最愛就係羅文。 羅記把聲同歌,我一聽鍾情。

  • @gangbaoo
    @gangbaoo6 жыл бұрын

    杜德偉,"把你藏起來"係最後嘅心跳回憶😍

  • @cookaka4725
    @cookaka47256 жыл бұрын

    好鍾意舊歌!聽開王傑, 蘇永康, 葉蒨文, 王菲, 佢地把聲嘅質感真係一絕!

  • @unclebob1981

    @unclebob1981

    6 жыл бұрын

    Good choice! 我都好鍾意葉倩文

  • @kellychang3628
    @kellychang36286 жыл бұрын

    張學友 王菲 陳奕迅 周杰倫

  • @samluk1986
    @samluk19866 жыл бұрын

    都有好多人中意哥哥。My love.❤

  • @user-ij9ih4uc4l
    @user-ij9ih4uc4l6 жыл бұрын

    鄭伊健 陳曉東 周國賢 古巨基 支持bob叔~十卜十卜 !!

  • @BakemonodaSC
    @BakemonodaSC6 жыл бұрын

    講得好

  • @user-vn4ns4ev5e
    @user-vn4ns4ev5e6 жыл бұрын

    连上VPN第一件事就是看b叔,在大陆看的有点辛苦啊!

  • @kmm_hkg4807
    @kmm_hkg48076 жыл бұрын

    (純粹個人聽開) 男:陳奕迅 梁漢文/李克勤 張學友 古巨基/小肥 女:陳慧琳 容祖兒/謝安琪 楊千嬅(吸煙之後把聲沙左好多...) 鄭秀文

  • @jamiem369
    @jamiem3696 жыл бұрын

    哈哈

  • @lalajiajia
    @lalajiajia6 жыл бұрын

    Bob叔真係聽歌之人,你講個幾我都係我豎手指個班

  • @tszyanleung1201
    @tszyanleung12016 жыл бұрын

    我係麻醬同花生醬都會用~好食大晒、卡路里行開!Bob叔鐘意張學友 我鐘意張國榮 (90後)我老豆鐘意校長 我呀媽鐘意梅姐~同埋鄭中基真係正 第一次聽果時 冇諗到甘深情甘認真甘好聽

  • @Xyliacht
    @Xyliacht6 жыл бұрын

    當年學生時期的華人四大天王… 鄭中基,王菲,張學友,Beyond。 西洋四大天王,到現在還很喜歡,Sarah Brightman,Enya,Celine Dion,Richard Marx.

  • @wankei2011
    @wankei20116 жыл бұрын

    If I have allergies with peanuts, what alternative can I use? 谢谢

  • @ericngth
    @ericngth6 жыл бұрын

    你like個啲男歌手我都like...連次序都一樣,係最後中基eason兩個都咁like。我得快樂時代接近無敵。 我都係留澳讀書,所以冇咩做都係聽歌

  • @huiemily3342
    @huiemily33426 жыл бұрын

    以前鍾意聽陳奕迅張敬軒,大個D反而鍾意聽返D舊歌,特別係張國榮😍

  • @hlykim7073
    @hlykim70736 жыл бұрын

    陳潔儀(新加坡國寶级歌手) kim sohyang (韓國S级歌手, 頂级女高音) 都係比較冷門既歌手,問親都冇人識haha

  • @iandroo888
    @iandroo8886 жыл бұрын

    hmm growing up, i also listened to the 4 heavenly kings. i remember i had trouble as a kid (< 10) figuring out who was who. Along with the 4 heavenly kings, of course there was also like Alan Tam, Hacken Lee, etc.. Currently, id say Jacky will always be on my top 3, if not number 1, hacken is another... although not a guy, but joey yung is my favorite female singer, even in the early 2000s when she first came out. Cant really say a 4th though...

  • @akileaf
    @akileaf6 жыл бұрын

    張學友,張國榮,梅艷芳,鄭秀文.....佢地係我心入面嘅天王天后 :D

  • @zoelee4657
    @zoelee46576 жыл бұрын

    那英一定係我no.1 第一首聽佢嘅歌係征服,當時我得果9-10歲,之後我癲到晚晚唔聽一次佢啲歌瞓唔到😹😹大個小小131-4歲開始追歐美星就無乜再接觸華語,不過時不時會聽下咁

  • @duckb5635
    @duckb56356 жыл бұрын

  • @scarlettkwok6088
    @scarlettkwok60886 жыл бұрын

    你啲笑聲真係會搞到人跟住笑😂😂😂😂

  • @user-ev1gm6wl5o
    @user-ev1gm6wl5o6 жыл бұрын

    講開麻醬 極力推薦土瓜灣巧興餃子店 雞絲涼麵用嗰個麻醬 仲有餃子真係好好味 唔知Bob叔你有無試過 如果無既話 去開嗰頭可以去試下 去google map搵巧興都搵到店舖地址 但留意星期二休息 以前細個去嗰到食 一試難忘 有時想食都會喺沙田專登去食

  • @jessekwan3638
    @jessekwan36386 жыл бұрын

    nice!

  • @Kyuri0806
    @Kyuri08066 жыл бұрын

    我成長嘅音樂好多都係我爸爸介紹我聽,所以有部份都係before my time,而且唔多係中文歌,比較喜歡嘅例如Gary Puckett & the Union Gap、Chage and Aska、The Carpenters、Whitney Houston 、張國榮。到大學時期就轉向聽其他外國樂隊,例如ADCD、TOOL、KMFDM、Radiohead等。

  • @holyevil
    @holyevil6 жыл бұрын

    Very good choice boss. I’ll pick Ronald too. And Jacky would always be #1

  • @62451379
    @624513796 жыл бұрын

    屌 一聽到片頭曲就肚餓

  • @user-qi5qw8uw8e
    @user-qi5qw8uw8e6 жыл бұрын

    冯小姐真有口福!

  • @1010matthk
    @1010matthk6 жыл бұрын

    張學友,鄭中基,迪克牛仔老爹,低沉磁性無得輸。呢幾年好迷林俊杰,因為唱live真係好聽過cd

  • @sophiahu4757
    @sophiahu47576 жыл бұрын

    请问冯小姐左手戴的手表是什么牌子和型号的?谢谢

  • @EmozCoolXD
    @EmozCoolXD6 жыл бұрын

    同样是普通话和粤语都唱下的马来西亚人 杰伦绝对是我的最爱 但是我绝对认同你的讲法 用歌神这个名来搭配张学友是绝配

  • @hkbridgeisfallingdown
    @hkbridgeisfallingdown6 жыл бұрын

    一出即睇

  • @rocketqueen5482
    @rocketqueen54826 жыл бұрын

    期待Bob叔講外國歌😍

  • @lovelytang9
    @lovelytang96 жыл бұрын

    BOB叔我可唔可以將粉皮換做海蜇? BTW有冇睇反黑? 如果有可唔可以拍條片講下你對反黑既感想?

  • @suyoupeng
    @suyoupeng6 жыл бұрын

    Should this be peanut sauce instead of sesame sauce?

  • @TINGHO1234
    @TINGHO12346 жыл бұрын

    張國榮冇得頂🤤❤️係我男神 近啲就鄭中基,張敬軒,側田🤔 女嘅就近年都冇乜特別🤷🏻‍♀️ (90後......

  • @sk011151
    @sk0111516 жыл бұрын

    陳百強 x4, his love songs were incredible

  • @fi0nafi0na
    @fi0nafi0na6 жыл бұрын

    Jacky Chung always!!!!!!

  • @puppetak
    @puppetak6 жыл бұрын

    我年紀大D,想當年1988-1997年代在外國,聽的是陳慧嫻、李克勤、黎瑞恩、林憶蓮!

  • @kristywaiwai5320
    @kristywaiwai53205 жыл бұрын

    真係太遲先發現bob叔你😂😂你煮野非常岩我睇😂 我90後,鐘意林憶蓮,楊千嬅,鄭秀文同埋張學友😂😂😂

  • @terrenceho7874
    @terrenceho78746 жыл бұрын

    Bob叔,有無人话过你把声有d似杜汶泽 ? 好有喜感吖你把声。掂啊 !!! 支持你

  • @chenglitang98
    @chenglitang986 жыл бұрын

    Your favorite singers are the same as mine... hehehe

  • @marcowong6713
    @marcowong67136 жыл бұрын

    最愛都係鄭中基,小學聽到無賴呢首歌就愛上咗佢,到依家上大學都仲聽緊。黎緊我會去台灣聽鄭中基演唱會,Bob叔會唔會去啊?

  • @mikeyy5147
    @mikeyy51476 жыл бұрын

    張學友把聱真係好正,聽得好舒服 共你有過最美的邂逅55個"55" 同埋冷冷雨wo~wo~個"wo~wo~" loop幾多次都咁正 btw,四大天王我應該會揀:張學友,鄭中基,單丸,姐撚

  • @harrylee1293
    @harrylee12936 жыл бұрын

    莊冬盺,天堂鳥,朱主席,達哥

  • @isaac5188

    @isaac5188

    6 жыл бұрын

    全港最靚聲係佢地架啦

  • @user-rw7kn6he4v

    @user-rw7kn6he4v

    6 жыл бұрын

    笑左出聲

  • @kycelaine8325

    @kycelaine8325

    6 жыл бұрын

    你係咪唔記得左章魚成

  • @timmych4179

    @timmych4179

    6 жыл бұрын

    so sad冇李逸朗

  • @loril4391

    @loril4391

    6 жыл бұрын

    Faith呢

  • @kayuenlam4342
    @kayuenlam43426 жыл бұрын

    唔好偷食啦uncle bob 😂😂

  • @laistephanie329
    @laistephanie3296 жыл бұрын

    屌好撚肚餓啊夜麻麻

  • @eunicecwl1027
    @eunicecwl10276 жыл бұрын

    華健!!

  • @tamlyanna6247
    @tamlyanna62476 жыл бұрын

    Bob叔叔,下次可以做我喜歡的蒸水蛋嗎?

  • @klemensng
    @klemensng6 жыл бұрын

    Bob叔歌手喜好同我差唔多, 期待你講埋鍾意邊隊band

  • @Kamhungy
    @Kamhungy6 жыл бұрын

    果時屋企次次勁歌金曲 會坐埋一齊睇~父母婆婆都好support 黎明~ 不過唔知點解我諗唔起黎明的歌~反而喜歡 1)鄭伊健 雖然有FRD話佢唱歌好似讀歌詞好難聽~但我超鐘意 有買碟 2)周杰倫 舊的都喜歡 有買碟 新的麻麻 3)陳奕迅 不是首首喜歡 只愛幾首歌 最愛傷信 4)?? ....還在想...

  • @fran.gonthier991
    @fran.gonthier9916 жыл бұрын

    Even though I was born in 2001 but I still listen to Danny and Leslie haha Also Eason and Jacky Cheung as well

  • @SeanJeanShawn
    @SeanJeanShawn6 жыл бұрын

    周華健~~ 識貨~~

  • @firetruck5256
    @firetruck52566 жыл бұрын

    Bob叔不如搵日個topic講下痔瘡

  • @sskgood48
    @sskgood486 жыл бұрын

    BOB 叔, 四大天后~? 期待~

  • @unclebob1981

    @unclebob1981

    6 жыл бұрын

    四大天后會係王菲,彭玲,Janice 同埋 Gin Lee

  • @thienpooisun4078
    @thienpooisun40786 жыл бұрын

    我覺得最後加D芫茜會更好味😋

  • @tommy8177
    @tommy81776 жыл бұрын

    到底點樣樣先可以食到Bob叔親手煮既野?

  • @w.6640
    @w.66406 жыл бұрын

    Bob叔如果唔食得花生可以用乜整汁?仲有用新鮮粉皮點樣處理?

  • @isroying

    @isroying

    6 жыл бұрын

    W. 傳統啲係用麻醬嘅,我鐘意麻醬加黃芥辣

  • @ItsMangoMango
    @ItsMangoMango6 жыл бұрын

    Priscilla Chan, Faye Wong, Cheung Hok Yau and Anita Mui 😢🤧

  • @dawsonsun6591
    @dawsonsun65916 жыл бұрын

    天津人,看到了天津粉皮~\(≧▽≦)/~最喜欢张敬轩的歌。

  • @Morgantreeman88
    @Morgantreeman886 жыл бұрын

    頭香

  • @amandalim2480
    @amandalim24806 жыл бұрын

    Are you in your 80's or 70's? Seem you like Ronald Cheng , Jacky cheung and William So..They're famous on 90's! Hahahaah...its personal preference anyway.. Definitely will try this dish someday... Cheers!

  • @dtshakuras
    @dtshakuras6 жыл бұрын

    My 3 favorite Chinese singers are: 1. Teresa Teng 2. Wang Leehom 3. F4 Can't decide on my 4th.

  • @unclebob1981

    @unclebob1981

    6 жыл бұрын

    Teresa Tang is a God send, no one could top her :)

  • @wongoscar4873
    @wongoscar48736 жыл бұрын

    我NO.1鍾意就係克勤 因為佢把聲靚之餘唱LIVE真係一流 之後仲有哥哥 學友 仲有黎明 最可惜我吾係早多10幾20年出世 以前既歌真係特別好聽... PS:小弟係99年出世 哈哈..

  • @fatywc6774
    @fatywc67746 жыл бұрын

    細個中意聽側田,大少少聽陳奕迅,再大少少聽鄭中基。而家就黎大學畢業就聽張國榮XD。 會唔會好怪?

  • @annapang97

    @annapang97

    6 жыл бұрын

    同你一樣

  • @harrylee1293

    @harrylee1293

    6 жыл бұрын

    好怪

  • @62451379

    @62451379

    6 жыл бұрын

    陳奕迅幾時聽都啱,但張國榮係人大左有啲歷練先識欣賞

  • @demisehk5550

    @demisehk5550

    6 жыл бұрын

    再大d就聽達明一派

  • @tszyanleung1201

    @tszyanleung1201

    6 жыл бұрын

    我小學追Leslie 我中學聽草蜢....但周圍聽緊sj.....後來出左Big Bang 我先有追 我d朋友話好難同我有共同話題.....

  • @geminiisen
    @geminiisen6 жыл бұрын

    bob叔手撕雞擺得好整齊🤣

  • @religood
    @religood6 жыл бұрын

    1.) 古巨基 2.) 張學友 3.) 陳柏宇 4.) 小肥 5.)何君堯

  • @professormomo1801
    @professormomo18016 жыл бұрын

    Bob叔 之前嗰條 芥辣手撕雞 可唔可以走 海蜇

  • @fanjai0101
    @fanjai01016 жыл бұрын

    會唔會講吓寄宿嗰陣學左聽咩鬼佬歌 ? D 鬼仔實炸機架喎~ :)

  • @margareto21
    @margareto214 жыл бұрын

    如果唔用成隻雞,可唔可以用超市pack好嘅雞胸雞脾肉啊?

  • @ericatang893
    @ericatang8936 жыл бұрын

    馮小姐對手幾靚,平時點保養,幫下bob叔保養下

  • @20無限
    @20無限6 жыл бұрын

    功夫菜

  • @UnlistedInvisibility
    @UnlistedInvisibility6 жыл бұрын

    No Beyond?

  • @ritzhau
    @ritzhau6 жыл бұрын

    同意 英國K勁多人唱無賴架!!

  • @crystalho5028
    @crystalho50286 жыл бұрын

    張學友、陳慧嫻 我老豆有買佢地嘅Cassette帶,我細細個未返幼稚園已經成日攞住個walkman聽到識跟住唱。 有時聽到walkman無乜電、轉得慢,陳慧嫻把聲變男人聲、張學友變老牛XDDDD

  • @chowhiutung9998
    @chowhiutung99986 жыл бұрын

    00後嘅我無聽過張國榮同鄭中基啲歌,陳奕迅都係有聽一兩首,要聽廣東話歌我都係聽band個啲(雖然都係得三四首)我個人比較仲意聽歐美啲歌

Келесі