陝西省の省庁所在地の西安市出身です。 モー（パン）のほうが本場の作り方ですし、ピーマン入れずで本場（西安市ではピーマン入れると別物扱いです）すぎてすごいと思います！ 特にモーの焼き色が「亀の背・鋼の輪・真ん中に菊の花（龟背钢圈菊花心）」まで見えて地元に店開いても十分ぐらい完全なる再現です。 ちなみに角煮でおむすびにしてもいいかなと思っていましたが、今度自宅でやってみたいです。

@boke9190

Жыл бұрын

本場の人に褒められてるの関係ないのにこっちまで嬉しくなるわ

@user-vo4bk1wh4y

9 ай бұрын

本場は皮付きの豚肉を使わないのですか？？

@yositsune0521sw

3 ай бұрын

角煮のおむすびとかこんな時間に飯テロ攻撃力が高すぎる…

どう見ても料理真面目に作ってる系ユーチューバーなのに、イースト菌とだけは和解出来ないの狂おしい程好き。

@xuytre4949

Жыл бұрын

この言い回しは好きです。

@user-cc4xk6xn9k

Жыл бұрын

まぁ彼らは気まぐれですからね。彼らを自在に扱えるケーキ屋やパン屋の皆さんは一種の能力者だと思っています。

@SlidingGrandpa-b

Жыл бұрын

多分菌類と会話できるタイプの能力者

@user-cz5hb3iy2h

Жыл бұрын

焼きたてじゃパンの太陽の手とかアホちゃうって馬鹿にしてたけど実際温度管理に苦労してそうやな

@heroicspore3949

Жыл бұрын

@@SlidingGrandpa-b もやしもん

中国西安出身です。 ふるさとの名物が見ったことで嬉しいです！

発酵の温度が低く、時間も短いかもしれません。濡れ布巾をかけて湿度も高くしてみてください。イースト菌と友達になれる日を待っています！

@coco-iq8rx

Жыл бұрын

有識者奴

緻密な計算と繊細な舌でいろんな物の味再現できるのに、イースト菌とは一生仲良くなれないところがたまらなく好きww

モラミートって原神で知ったけど実在の料理だったんだ……! ラオチューワンのラベルがかわいい。

@user-id7yx3tk1x

Жыл бұрын

僕もそう思いましたｗｗ モラってだけで原神オリジナルかとｗ

@user-xl3lt6pe3l

Жыл бұрын

モラミートって名前は原神オリジナルで、モチーフになった料理がロージャーモーですね

@user-zh3hf9ng3t

9 ай бұрын

つまりこの方も旅人の可能性が…?

@niwatori_kiwami564

9 ай бұрын

原神作ってる人は、実際にある国モチーフの原神国の為旅行してると聞く だから料理も実際食ったり見たりして作ってると予想

これ原神でモラミートって名前で出てくるんだけど、正式名称わかんなくて困ってたからめちゃくちゃ助かった。

@burger4294

Жыл бұрын

やっぱモラミートだよねこれ！

@orca6667

Жыл бұрын

分かる♪

@samsara323

Жыл бұрын

あの焼き印つけて食べたい…

試食中のあのオーストリア民謡みたいなのが妙にマッチしてて好き こんな時間なのにお腹すいてきた...

ちょうど今日角煮作ってみたくて豚バラブロックと八角買ってて家には中華のたまり醤油以外あるから、これはもう天命

これこんな料理名だったんか… 昔中国に行った時屋台で食べたが滞在中食べた料理の中でトップクラスに美味かったから何て料理だったんやろうかとずっと思ってた 本場はざく切りパクチーとかも入っててより好みが分かれる感じやった 長年のもやもやがすっきりして嬉しかった！ ありがとう😊

原神でモラミートを知ったせいで、現実には存在しない料理だと思っていた

これ5年くらい前に中国人留学生が作ってくれたのを食べたけど、めちゃくちゃ美味しかったです。 やってくれたのありがたい！！ その時は市販のイングリッシュマフィンを使っていて、最後に生のピーマンを刻んで肉に混ぜてました。 当時は調べてもあんまりレシピ出てこなかったので見よう見まねでたまに作ってたけど、今度は生地から作ってみようと思います！

@to-hu

Жыл бұрын

そんな自国の料理振る舞ってくれる友達いるとか、羨ましすぎる...！！

パン→石にする逆キリストなGenさん

@user-sp1mg8sn7x

Жыл бұрын

その法則でビールも尿になりそう

@RUFURE_E

Жыл бұрын

@@user-sp1mg8sn7x ビールは最初から尿になる運命なのでは()

主本人の料理スキルもさることながら、コメ欄の知識人たちによるアドバイスも素晴らしい…なんか動画見てコメ欄ちょろっと流し見しただけで料理作れちゃいそうだよ

毎回思うけどオープニングがすごく好き。音楽の入れ方とタイトルとか

ドライイーストはいきなり混ぜるより、お湯と砂糖だけで一度活性化させてからの方が元気に仕事してくれるはず…

イースト菌と喧嘩でもしたのかってくらい膨らんで貰えないのホント好き

某ゲームのミートだ…ずっと知りたかった…Genさん見てて良かった…

知っているかシリーズほんとすき 一気に見たいのですが、再生リストがなく億劫なのが現状です 再生リストをつくってほしいです!! あと、新しい再現シリーズの動画も再生リストに追加してほしいです! よろしくお願いします

@suijiba

Жыл бұрын

承りました。

まさか日本人が肉夹馍を取り上げるとは！！ これ本当に美味しいんですよねぇ…。

最近台灣也越來越多肉夾饃的店，夜市裡面有幾間生意特別好，內餡還會加入青椒跟香菜，淋上辣油看起來很好吃

@lyhhhfff

Жыл бұрын

肉夹馍真的超好吃啊！

@user-mw2ur9uq2v

Жыл бұрын

要找陸配開的店才正宗

@user-gg7ng1ct7e

Жыл бұрын

いつか台湾に行ってルーペイの店でロウジャーモを食べてみたいです

@iomgad

9 ай бұрын

ありがとうね〜 今度食べたいと思います:D

@THE.Everestlist

7 ай бұрын

台湾は本当に何回行っても楽しい

モラミートやん！とつい思ってしまうゲーマー

やっぱり『感謝』を忘れるとイースト菌に嫌われちゃうんだなあ。勉強になります。

急にマッチョな心が出てきて笑っちゃった

高頻度でGENさんの動画見れるんはまじ嬉しい

@twin_enemy

Жыл бұрын

関係ないけど一瞬はまじ嬉しいって見えてびっくりした

動画開始3秒で飯テロによる発作が起こり、今日は焼肉に決まりました。 近所にケバブかタコス系の店出来てほしい。

最近は1日1食程度しか食べないほどお腹が空かないのですが、Genさんの動画を見ると無性にお腹が空きます

煎餅か肉夹餅どっちかやってくれるんじゃないかとずっと息をひそめて待ってました、、、、ありがとう、、、🥙

Genさんの動画で新しい食べ物を知る日々

いつかこのシリーズで胡椒餅作ってほしい

この企画マジ好き

いつ見ても、子供の頃好きで見ていた「世界の料理ショー」を彷彿とさせる、、。美味しそうだ〜

西安に住んでた時に毎朝食べてた思い出の味だ･･･

ヤンロウパオモーめちゃくちゃ好きなので作ってほしい

空きっ腹に見たら余計にお腹減った美味しそう、和辛子とかも合うんだろうなぁ…!!!

大人な語り口調とbgmが相変わらずいいですね。ロージャーモー、美味しそうですね。中央アジアと中華料理のいいとこどりみたいな料理ですね。動画面白かったです。

おやきの動画大好きだから助かる

こういう肉溢れそうなやつを手づかみで行く感じ 好き

イースト菌と友達になれないGENさんかわいい...今回も素敵な動画ありがとうございました！

いつもだけど調理音が好き

２日連続ありがたいです！

料理もそうだけど日々の生活も新しいことにチャレンジすることって学びだよね。

この時彼はまだ、手がパンのようになる事膨らむとは夢にも思ってなかった

この時間になんて物見せるんだ、 新しい物を教えてくれてありがとう。

シャーピン大好き小僧なのでこういうお焼き系まじで好き。おいしそう

ロージャーモー出るのずっと楽しみにしてました！ 自宅だと作るスペースないので友人宅で作ろうと思います！！！

こんな時間に見てしまった めちゃくちゃ美味しそう… 今度イタリアンビーフを作ってほしいです

画数多い漢字大好きマン達のあこがれ、ビャンビャン麺と同郷でしたか 音楽とナレーションで心が落ち着いたのに腹だけが欲丸出しになるのがGenさんの動画の不思議なところ

中国人は肉を小麦粉で包むのホント好きだな めっちゃ旨そう

中国の食ってやっぱり最強だと思う。

サンドシリーズのOPを見るだけで疼くからだになりました...

久しぶりの動画有難うございます！！！

レシピ通りにやってみました！わかりやすい解説のおかげで美味しく仕上がりました！！

学校里也会吃到，看饿了❤

ダイエット中の私にこの動画は刺激が強すぎたようだ、、。(飯テロ)

モラミートの元ネタこれか……！勉強になる

Genさん、手が本当に心配でしたが連日楽しい動画を公開してくださって安心しました🥲お大事になさってください！

胡椒餅も作って欲しい

餅…とついてたらなんでも美味しそうに思ってしまう…間違いだったのか、でもシンプルな具で食べたい!食べてみたい!!もちもち堪能できそう✨

0:52 ビャンビャン麺は全人類が一口食えば一発で納得するレベルで美味い麺類って位置付けじゃないけど、一杯食べ終わる頃には何か次も食べたくなってて気付いたらすっかり舌に馴染んでるような不思議な美味さがある。

@user-uf9xm2nz4l

Жыл бұрын

モンゴルとか中央アジア系の食文化が混ざって独特な感じになってますよねあの辺の料理

こういう、屋台でおばちゃんが雑に作ってホイっって渡してくれるような料理が一番おいしいのよ・・。

待ってました❗

肉夹馍大好きです！！！中国にいたとき、一個6元で安いし美味しいのでよく食べてました。

いつ見ても綺麗な手だ

中国行った時食べたこれ美味かった

イースト菌「歯ごたえがある方が好きって聞いたよ」 ところで原神のモラミートってもしかして元はコレか？

煮込んだお肉をほぐす所にタコス感をかんじる🌮

1:55　地味にこのキャラクターの見た目好き

ロウチュウワンのパケかわいい

これガチ上手い

雰囲気がめっちゃかっけーわ

やけに今回は言葉遣いか丁寧だな

Genさんイースト菌と分かり合う旅して欲しいけど、今のまま分かり合えないのも視聴者としては嬉しい。

この間初めてウーバーで見て美味しかったからどうやって作るのか知れて嬉しい

懐かしいです。中国赴任中、これよく食べてました。美味しかったです。

最近Shortsで見て何て食べ物かな？って思ってたら急にオススメに出て来たw 有能過ぎるw チャンネル登録してて良かった❤

脂を丁寧に取り除かないと食べられない年齢に共感しかない

スラッピジョーもいつかやってほしい😁

モラミートに反応する旅人多数

@mars776

Жыл бұрын

な、バレているだとッ！？(5ヶ月越し)

@Redturtle_Genji

Жыл бұрын

ふへへへへっへへ

@user-hb2em1pc6x

Жыл бұрын

実在する料理だったとは

@user-ly6gn1yf3l

Жыл бұрын

ギクッ、ばれたか

@the68542

Жыл бұрын

えへってなんだよ！

現地で羊肉バージョン食べたことあるけど、おいしかったなぁ

マジで食べたい

時間帯のせいでめっちゃ腹減った

このパン何かに似てるなと思ったらピタだ ピタに野菜とアホほどケバブ挟んだやつ食べたくなってきた

粒マスタードをパンの内側に塗ってから食いたくなる

饃まで手作りすることはマジで了不起ですよ👏🏻👏🏻👏🏻

げんさんいつもありがとう

あぁ、なんでこの時間に飯テロ動画を見てしまったのだ

紙の音がたまらん！

美味しそう、、、 関係ないけど手が、爪が美しすぎて目が離せなかった😂

も、ももももらみーと!!?!??!? モラ関係なかったんだ😂

美味しそう

やったぞ、レシピだ！！！

GENさんがポルトガルのフランセジーニャか南アフリカのギャツビー作ってるの見てみたい

イケボですなぁ

このパイ生地みたいなパン美味しそう

角煮まん食いたくなってきた

おーぷにんぐおしゃれで、てんしょんあがったます

脂取るのわかる……もう角煮もそのままだと食べられない……

声も素敵ですが手がとてもキレイ、、、

最近ダイエット始めたので、、、、メチャクチャ食べてみたい料理ですね！