【精選】如「鋁」薄冰！饅頭也含添加物 吃多恐導致智力退化？
00:00 「裂」白饅頭比「不會變硬」的好？
03:36 猜猜看！哪一個是「純」的「黑糖饅頭」？
06:58 猜猜看！哪一個饅頭添加了香精？
11:13 健康大頭條！油條 甜甜圈 饅頭驗出含「鋁」！
14:10 攝食過量鋁 當心神經系統、智力退化！
14:38 認識「膨鬆劑」 聽專家說分明！
【完整版】
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2.揭密！看懂美味食物背後的真相！第877集 2013年
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3.小心！如「鋁」薄冰的健康危機在身邊！【57健康同學會】第523集 2012年
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#饅頭 #香精 #黑糖饅頭 #白饅頭 #色素 #鋁 #膨鬆劑 #神經系統 #智力 #阿茲海默症 #老人癡呆 #57健康同學會
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自己做 各種方式試過 反正不會很白 1.麵粉也不是全白 2.蛋液顏色會影響（紅蛋黃） 3.糖的顏色（不用二砂糖） 硬度：只要涼了，就硬但可以入口 裂縫是看奶油或油的比例
@user-bo4nj9ck4o
Жыл бұрын
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@jjl682
Жыл бұрын
正常做起來的饅頭會白偏黃，而且表皮也不可能像是市售的這麼蓬鬆、光滑
@indarlist
Жыл бұрын
市售通常是用粉心粉
立委 應該設立食品添加物相關規範 立委都沒在做事立法
自己做簡單又便宜！酵母，糖，麵粉，奶粉，鹽
哈哈看完结论，以后吃白米饭配青菜比较安全
台灣商人须要上道德課，不是拜拜媽祖燒香而是多關心你顧客的身體。顧問讓你有飯吃，你也要讓他們有命吃你賣的東西。
@lilywu6254
Жыл бұрын
政府無能!如果做假食品有違健康的食物者，在市面上贩賣
@lilywu6254
Жыл бұрын
查到就判死刑 ，财產全部充公。看謕還敢做？
@user-qx6qg6wr3v
Жыл бұрын
你太天真了 你以為上那個課就有用嗎？ 想搞得還是會搞
@user-ic3be9rc2n
Жыл бұрын
消費者喜愛跟選擇 價錢跟耐放問題
@fiala-chinmayihsiao-860
Жыл бұрын
@@user-qx6qg6wr3v 沒錯, 無奸不成商,........不然千萬豪宅要怎麼來, 名車要怎麼來? 如果跟死老百姓領一樣薪水,這些買得起嗎?
澱粉本身就是不太好的東西，根本就不需要添加物，超過人體承受範圍（每個人耐受性不同）慢性病就會上身。
@danielhao123
Жыл бұрын
真的不吃澱粉比較好
三十多年前。我當兵的時候。早餐常常有饅頭。很多人不愛吃饅頭。不過。當時我食慾很好。常常吃很多饅頭。自己一個吃不夠。把別人不要的饅頭拿來吃。一次可以吃四五個。沒有想到。現在市面上的饅頭。不再是當年的口味。
@clean615
Жыл бұрын
你很識貨， 我也吃了三年多的饅頭。
有在玩麵糰的、烘焙的都知道 另外要說，做饅頭不需要泡打粉 還有黑糖饅頭就算沒有添加物，也可以這麼黑（炒過的黑糖，顏色就是這麼漂亮，不信可以動手做看看，那位老師肯定沒自己做過）
@user-ic3be9rc2n
Жыл бұрын
內行 淡淡的是黑糖香精
@tracy5130
Жыл бұрын
是的 真正純的黒糖 非常的黒。
@JohnJohn-vu4vk
Жыл бұрын
@@user-ic3be9rc2n 黑糖可以靠自已加工更黑，淡淡的顏色只是取決於放的黑（紅）糖的多寡。 黑糖香精在於味道，有天開車買了兩顆回家，過了兩天那股香精味還滯留在車上散不去，很恐佈。 麵粉製品的東西只會有淡淡的麵香味，不管加了什麼糖也頂多很淡的氣味。
謝謝解惑.謝謝分享
謝謝你告訴我
我用真正的黒糖Molasses做出的饅頭是B,顏色是很黒。因為Molasses本來就非常的黒，不可能是A。
饅頭的澱粉讓你血糖管控不住，三酸甘油脂的重大原因：澱粉。
自從毒澱粉事件爆發，台灣就擺脫不了毒食王國的稱號
看來粉圓還是別吃了有修釋澱粉 油條、甜甜圈的泡打粉含鋁，容易得老年癡呆症
@janechung123
Жыл бұрын
泡打粉有含鋁的，也有不含鋁的。零售價格一樣，至少在我幾個月前買的時候。用不含鋁的就好了。油條和甜甜圈對健康的影響在其他方面…
@user-mh5gk9pf7i
Жыл бұрын
@@janechung123 問題是我不知道商家用的泡打粉有沒有含鋁啊！所以就少吃一點😅
@shioutv
Жыл бұрын
美其名珍珠，珍珠還拿來吃那肯定沒有人買
市面上的饅頭+包子+刈包……，幾乎添加了→改良劑→乳化劑→增白劑→香精……，氫化白油！化學色素！
比較法怎會拿不同的饅頭來比？？ 方型的通常是會放糖，含水性比較高，過個一兩天不一定乾裂。圓型的是山東饅頭，製作時水份本來就比較少，隔天乾裂的機率是很高的。 麵包為什麼放一星期甚至更長時間都不會裂呢？因為含有高油份。 更何況做饅頭很簡單根本不用放一堆添加物，用老麵頭做的根本就只有水和麵粉，放添加物還覺得麻煩。
真的 現在賣的饅頭都很白的，我們都找比較不白的去購買
有的用酒酵母發酵 吃多肝不好
法國麵包硬的也是嗎？
饅頭難吃不能久放才是好饅頭
所以吃3顆白饅頭會中毒？？
食品添加物很嚴重=人吃後會傷身體=人吃後會造成身體器官慢性急病。
自從看了57之後。發現全世界的食物都不能吃😂😂
@joywong9409
Жыл бұрын
真的，哈哈哈哈哈 買東西吃，還會多想一下，想一下是吃食物還食品，然後餅乾、零食、速食，都會少買了。
@huichenchiang1217
Жыл бұрын
但會節制少吃零食 ,有差
@yyumico
Жыл бұрын
那就只喝水或果汁
請問7月31日中午一點25分到35分有從豐原往神岡或往民生路口的車子，有拍到一名中年男子手拿什麼噴進停在中山路肉羹麵的黑色轎車裡，因為駕駛進去後聞到奇怪的味道，人不舒服，臉腫起來，懇求拍到的駕駛提供畫面，我媽媽等著我載她看醫生，車上被噴不不明液體，我不敢開了，那中年男瘦瘦高高皮膚黑，懇求各位駕駛有拍到的麻煩公布畫面我媽媽等著我載她看醫生，車上被噴不不明液體，我不敢開了有誰可以幫助我，我健保卡在車上
含鋁食物:甜甜圈，饅頭，米粉，油條，腸胃藥，海帶，海膽，珍珠粉，自來水
@user-ys9hq1fm3w
Жыл бұрын
自來水也含鋁喔？ 那還有什麼東西可以吃？ 自來水天天都要喝，那怎麼辦？
@user-mh5gk9pf7i
Жыл бұрын
@@user-ys9hq1fm3w 自來水的氯對身體不好，煮開水滾後要開蓋再煮3~5分鐘。或者使用過濾水
@user-mh5gk9pf7i
Жыл бұрын
還有海蜇皮😅
@albert8957
Жыл бұрын
@@user-ys9hq1fm3w 有聚氯化鋁，用在水處理廠做污泥沉降用
@user-so7yy5pu5m
Жыл бұрын
告知我台灣的安全食材有多少，衛生署有沒有盡則到處密收檢查？兩蔣時代常常抽查，事後都會在報紙上登出合格店家或不合格的店。查的很常很嚴，但現在越放越鬆連國外毒食都開放！我是做吃的第二代，公公一直告誡自己敢吃的才能賣客人。在他的年代常被民生日報免費👍登合格。
但我買粉心粉做的饅頭，不會裂呀！應該是麵粉牌子問題
@swallowkuo4075
Жыл бұрын
台灣的食品原材料大多有添加物：防腐，漂白，柔軟…等等功能，粉心粉只是中筋麵粉，麵粉該有的特性它一樣也要有，沒有-就是又多加一種添加物而已。
@user-gm9fc1sj1o
Жыл бұрын
台灣很多麵粉出廠前已經是有添加物的調配粉
@JohnJohn-vu4vk
Жыл бұрын
@@user-gm9fc1sj1o 那是低價麵粉才會這樣搞，需要合法的漂白及添加物
合法填加物都是這20年來才越來越多, 在兩蔣時代聽都沒聽過
@candych5073
Жыл бұрын
民黨黨執政更嚴重
哦~喔! 知道了啦?! 原來臺灣的「外省饅頭」好吃!才營養!?🤣🤣🤣
開店就是要賺錢。剛好食安稽查不嚴格也不普及。當然要降低成本。反正不管怎樣。法律罰很輕。
都不要吃好了，當神仙就好
原物料只要不好在哪都是一樣 ，所以別再說家裡做比較好了
別黑錢=.=
Taiwanese government. ENACT NEW LAWS to stop chemicals poisonings in food!!!!
@rosetseng1531
Жыл бұрын
Impossible !
就是要重罰重刑才能嚇阻
那要吃什麽,一群魔人
@user-do6qo4pd9v
Жыл бұрын
不要吃太多同樣的東西風險高。
@user-by5lr4tr9s
Жыл бұрын
不是他們魔人 而是本來人類世界吃的東西就那幾樣。你會覺得 那什麼都不能吃了 是因為 你吃了太多 商人製造出來的加工食品。商人就是要讓你來買 所以在試驗室裡 實驗加了各種東西 到最後調出好吃的出來賣你 賺錢是他在賺 吃是你再吃 有誘惑你 身體不好最後也是你
手工饅頭較不衛生。，
還在鋁哦
乾脆不要吃東西好煩嗎 很像真的一樣
@swallowkuo4075
Жыл бұрын
是真的啊！東西要好吃每加工一次就要多幾種人工添加物進去，所以想健康，就以原型食物為主；想好吃，就不要計較添加物，以加工食品為主，加工越多次愈好吃，例如：蛋糕口感就比麵包好。
難怪國軍智商會退化
麵粉現在要添加一堆添加物主因在於溫室效應下麵粉的質感退化。要等到2028到2030年新抗高溫品種小麥出來後，麵粉質感來到百分百，就不需這些添加物。
@user-pt2wo6nr4o
Жыл бұрын
胡說八道
當過兵看到饅頭就煩,完全沒食欲
連饅頭都不能吃，惡劣的商人
不懂就不要瞎説,作馒头材料很简单，水麵粉奶油糖酵母，经过搅拌均匀和发酵后，水滚蒸15分后，就完成.做馒头一般不加泡打粉.
@user-ve7vz3uj9j
Жыл бұрын
沒錯
想知道為什麼海帶也會含鋁？本來都有人發問了，卻數人七嘴八舌把話扯開，最討厭這樣狀況，主持人也不要打斷來賓說話才好。
@user-oo6xf4kq1o
Жыл бұрын
應該是指菜市場裡面泡發好的那種乾貨 我都買乾的自己泡
專家們 快通知 政府 查報
長期缺B1,會失智症
現在科學證明，鋁並不會造成老人癡呆，味精也不會影響健康跟菠菜含鐵量非常低，一樣是實驗室污人為作業誤認，賣藥的節目為了博人目光，偏離事實。
難怪最愛吃瞞頭的老爸 蠢到老媽都不認識 咦？