端午節不是慶祝是為了紀念屈原啦，放假是為了方便讓大家可以划龍舟和包棕子來紀念他！

是「紀念」或「悼念屈原的愛國情操」。不是「慶祝」「屈原為國犧牲」。

紀念不是慶祝

南部粽用生米拌花生包料再用水煮，北部粽用熟米拌料再蒸，還有介於中間的做法，生米和一些香料先炒過，再包大塊的料，可以水煮也可以用蒸的！

小時候，（五十年前了）那時很多家庭有大的爐灶，年節來臨時，多會自家包粽，或去鄰居的某一家人有磨米機的，大家排隊磨米，做好粽子或年糕後，就在大爐灶蒸煮，滿滿的水汽充滿了㕑房，水滴一直在天花板上滴下，很有過年的感覺！🎉

現代自己包粽已失傳，人與人的距離也越遠

雖然我是南部人，但我要講客家粽也很好吃，以前高中同學有幾個客家人，其中一個在端午節前會帶家中自己包的粽子，分給班上幾個比較好的同學，因為班上只有三個男生，所以我們都會拿到，我要再講一遍真的非常好吃。

@k125476

Жыл бұрын

謝謝對我們客家粽的喜愛。 客家粽不同於水煮粽，是用蒸的喔！ 先將糯米蒸熟，再包入炒香的炒料：豬肉、蝦米、香菇、碎蘿蔔乾……，用粽葉包裹後再蒸吹一次～讓米香充分融入炒料和粽葉的香氣❤

@terriblesin

Жыл бұрын

粽子好不好吃不是看是什麼地方的粽子,是看什麼什麼人包的.

最近在不同巷口有聞到煮肉粽的味道 好香喔

咦..當了50幾年的台灣人, 從來沒聽過有人在慶祝啊！ 日常問好頂多只是 端午節平安, 端午節的前後 屬芒種節氣, 是夏至的前一個節氣, 傳統上過節氣問個安沒啥不妥🤔

傳統的醬料是醬油膏，後來愛之味甜辣醬廣告很大，就很習慣加上甜辣醬一起吃。我想中部的朋友一定也會加上東泉辣椒醬來享用😂😂

不知道差別就去吃筒仔米糕跟油飯比較就對了😂（喂

南部粽跟北部粽的差異在於，南部粽是將生米跟餡料包好，用水煮熟；北部粽是米炒熟在跟餡料包好，下去蒸熟。 也不是說沒人包粽子了，我比較熟的南部粽，一個人包辦買材料、處理材料、包粽、煮熟，沒有半天或一天是弄不好的。 至少我一位嬸嬸每年都還會包，因為她是全職家庭主婦，沒有時間上的壓力。 現代人工作繁忙，真的沒多少時間包粽子。

我家的肉粽是南北綜合體，米、餡料要炒過，包好後水煮，有次用蒸的發現糯米沒有吸附粽葉香氣，水煮的會把油煮出讓整個粽子都沾附油脂、粽葉香氣，個人偏好水煮的肉粽。

@user-bigkonlong

Жыл бұрын

我家也試過這樣，只是炒過的米會有點黏手，所以放棄了，不過這樣做比直接生米好吃！

@bikaoru

2 күн бұрын

這是中部的做法吧 我阿嬤也都是這樣做的 米炒過，丟水裡煮

醬料也可以戰

2:25 台灣沒有人在慶祝端午節喔喔！ 所以都不會說端午節快樂， 因為有連假， 所以最多只會說端午佳節愉快。 至於包粽子跟划龍舟是端午的習俗， 並不是在大肆慶祝喔~

怎麼沒提台灣原住民的［粽子］‘’阿拜‘’？？各族口味不同。

鱷魚祭:根據學者聞一多的〈端午考〉研究指出，龍舟、粽子等習俗，其實都跟古代吳越地區的民族崇尚「龍圖騰」的傳統有關，粽子投河是為了給圖騰神獻祭，龍舟競技是為了娛樂圖騰神

紀念屈原並不是端午這個節日最初的目的，事實上不同朝代不同地區還各有拿端午紀念不同歷史人物的紀載。端午習俗主要在入夏時節驅除五毒瘟疫避邪，簡單來說就是古代人為了不要讓人進入夏天以後生病做出的應對，這也就不難理解為什麼端午起源於南方，也許是為了方便記憶或者久而久之約定俗成就變成一個特定節日，並隨著時代演進各地風俗不同累積了各種跟最初目的已經沒什麼關係的過節傳統。 所以我同意其他樓說的可以安心說端午快樂，不過端午安康也很適合，畢竟驅毒避邪就是希望大家都能健康度過盛夏。

史實，端午節原本不是記念屈原，五月是作物還沒收割存糧快吃完的青黃不接又是各種有毒動物出沒的苦難月，古人為了避邪用五色繩來克五毒，後來才演變成祭祀英雄、神明，各地祭祀神明也不同，屈原只是其中之一，再演化成只記念屈原。韓國祭祀的是韓國自己歷史人物，記得好像是百濟打敗外族朝鮮人終於可以自己統治的國王之類的。

端午應該是黃巢不是屈原，插菖蒲也是黃巢起義的時候的故事，至於屈原說是國民黨來之後才改的(無法理解把黃巢改屈原有甚麼意義，而且把米用粽葉包起來丟到河裡，魚是要怎麼吃?光聽就很不合理)，日本在古代就在過端午，但隨著時間的推移已經變成在地化的男兒節

想知道現場的粽子在哪裡買的😄

@user-shirleyhsiao

Жыл бұрын

包粽子的所有材料在賣米/五榖雜糧的店(有些平日也有)＆菜市場(前一個星期才開始)

@liaoshanyu4135

Жыл бұрын

@@user-shirleyhsiao 原來錄影現場的粽子是自己包的，來賓都讚不絕口

日本の粽もちまきとして。まさか鯉のぼりは屈原さんを食べようとした魚😱？で武将人形は何者？

楚國屈原忌日。所以現在大家都不會說：「 端午節快樂！ 」，而是會說：「 #端午安康！」台灣人也會稱：「 #五日節 」( 農曆五月五日 ) 活日「 #肉粽節 」。😊

@user-chych

Жыл бұрын

比起五日節，我家這邊反而比較常聽到五月節。

屈原神話是國民黨帶到台灣的國族塑造工程！台灣人在五月節（國民黨來台後改稱端午節）本就有包粽子的習慣！東南亞國家及台灣人民自古就有用不同葉子包裹食物以方便攜帶外出工作的習慣！此舉可由現存的南島原住民生活習俗見證！

@user-vz3db4xd5r

Жыл бұрын

那就請你台獨建國

嘿啊 為什麼要慶祝端午節 這個中國節日 屈原的忌日 為啥要慶祝忌日 不過 說了又有些人會不開心 現在端午節 最好玩也只有粽子可以吃 小時候阿嬤還會包粽子 現在根本沒人要弄 用買的粽子現在都挺貴 一串都要1500 還是群組裡面 某人媽媽包的在推銷 吃了還不都一樣 至於龍舟賽 長大就沒興趣看了

@banfu100

Жыл бұрын

端午節這日可以吃到各種粽子才是重點

還有綠共在這留言挑弄國民黨仇恨!!殊不知你綠色政權也是外來殖民文化嗎?

@banfu100

Жыл бұрын

有病快去就醫.不然會病死