😊まったく貧乏めし。じゃなくて少ない材料、調味料でアイデアをくれている🎉

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Ай бұрын

ちょっと最近は色々なものが高くなって、前と比べるとコストがかかるようになって苦しいですが、何とか節約していきたいと思います😂

お金をかけずに手間をかける 財布の中身が少ない人には助かるレシピありがとうございます

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Ай бұрын

お金がない分、時間と手間をかけて頑張る❗ってところですね😉

腎臓の機能が弱くなっていて、色々調べたらサエキさんのタンパク質の量などがめっちゃピッタリでもうサエキさんの料理をそのまま作れば何にも問題なくなったので、これも作ってみたいと思います🌸🌸🌸

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Ай бұрын

そういうことは全然考えて作っていなかったのでアレですが😲、お役に立てるものがあったのならよかったです😂

作り置きの冷凍豆腐があるので、真似して拵えてみます。 いつもヒントをありがとうございます。

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Ай бұрын

冷凍豆腐があると、いざ何か作った時の具材にもパッと使えるので便利ですね😊 僕は野菜炒めとかにも入れて使ってます😁

アイデアがすごい！ いつも感心しています。

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Ай бұрын

思いっきりエビチリを食べたかったところですが、かさ増しで満足できるボリュームでした😋

給料日前の地獄に仏✨

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Ай бұрын

給料日前は僕も買い物はせず、冷蔵庫を引っ掻き回して料理してます笑

毎回おいしそうなご飯ありがとうございます。 サムネ見たときに豆腐がイカに見えました。やわらかいイカと思えばいけるかもしれないですね。

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Ай бұрын

でもイカのチリソースも美味しいですよね～😋 近年イカも高くなったので、エビの代わりにはできませんが・・・😂 冷凍豆腐は少し歯応えもあるので、チリソースの中でも存在感もあって美味しかったです😋

エビチリやエビマヨのエビの代わりに 鶏肉使っても美味しいよね😸

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Ай бұрын

鶏肉なら、大体こういう中華系おかずの代わりの具材にできますね😉

お料理がおいしいのもさることながら、少量の油やてんぷら粉や冷凍豆腐などをうまく使って食品ロスを出さない工夫が素晴らしいです！いつも感心してます！

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Ай бұрын

1人分の料理を作るとなると、やっぱり無駄を省くのが大きな課題になりますね🤔 ロスが出ないように一度に大量に同じものを作って保存して食べるっていうのも、それはそれでしんどいですし😂

お財布に優しい豆腐でかさ増しとはとても良いアイディアですね👍参考にしたいなと思います😊

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Ай бұрын

エビたっぷりのエビチリも魅力ですが、豆腐は豆腐でチリソースに合って、かさ増しというだけでなく美味しくてよかったです😋

エビアレルギーだから、エビ無しで挑戦して見ます😊

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Ай бұрын

チリソースはエビ以外、他の具材でも美味しく食べられると思います😉

お疲れ様です😆🎵🎵エビチリ丼イーね😉👍✨ソース多目に作ったらご飯2倍でもいけそー❗ グッド😃⤴⤴ボタンやる気スイッチポチッ🚩😃🚩がんばれーサエキさん🚩😃🚩応援✊‼

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Ай бұрын

具材はエビでなくても何でもい合いそうですが、なんだったらもうチリソースだけでもご飯食べられるかも笑

かさ増しの食材は？チクワかな？とか思って見ましたら、冷凍豆腐ですか😁お豆腐は何にでも合いますからね～。さすがです！

@user-mv8lq4ty4x

Ай бұрын

ちくわもチリソースと合いますし、かなりアリですよね😉 輪切りにして、さらに半円に切ったら形もよりエビっぽいですし笑 豆腐も、豆腐単独でチリソースにしてもいいくらい美味しかったです😋

冷凍豆腐がこんなに美味しそうなお料理になるなんてすごいです！エビと同じくらい存在感ありますね👍😋 ソースがふつふつと煮詰まっているところ、パソコン画面から香りが漂ってきそうです〜👏

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Ай бұрын

しっかり食感のある冷凍豆腐はエビと一緒にチリソースでも美味しかったです😋 チリソースもなかなかいい感じにできました😁

こんばんは。ちょうど僅かにむきえびがあったのでタイムリーでした！ いつかの冷凍豆腐の唐揚げをリピートで作ってるのですが、今回のエビチリもとてもおいしそうですね！ 唐揚げの時も冷凍豆腐が衣を付けると鶏肉のような感触になったので、今回も試してみようと思います！

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Ай бұрын

冷凍豆腐の唐揚げはちょっと柔らかいむね肉のような感じで、本当にいい食感になりますよね😉 冷凍豆腐はやっぱり弾力、食感がいいのでチリソースでもしっかり存在感があってよかったです😊

こんばんわ。今回も素晴らしい。サエキさんちは調味料豊かですね。今日の給食はパン予定でしたがセンターの都合でご飯🍚になりました😁給食の米粉パンは苦手なので🍚ラッキーです。。かさ増し海老チリ最高ですね。かさ増しにはピーマンをよく使います。

@user-mv8lq4ty4x

Ай бұрын

料理を始めたころはついつい色々な調味料を買って無駄にしてしまって、そのおかげで今は必要な調味料がしっかり分かった気がします笑 米粉パンは食べたことがないので、一度食べてみたいかも🤔 安くなってないかな・・・😂

@user-ld7qy6vz3e

Ай бұрын

調味料で味は深み出ますよね。以前パン焼いてて🍞超金欠の時はパンづくしでした。。悲しい思い出😂米粉パンも挑戦しましたが挫折しました。米粉種類や配合で味も違うみたい。給食の米粉パンは口に合わなくて。。美味しい米粉パン食べたいですね😁

豆腐を冷凍することを知りませんでした． エビチリ美味しそうですね． 2日前無理やりエビをグリンピースで処分したばかりです😢 いつか作ってみたいです．

@user-mv8lq4ty4x

Ай бұрын

豆腐は冷凍すると弾力が出て、木綿豆腐は特にお肉の代わりに使えたりしてヘルシーです😊 エビチリでもしっかりかさ増しで役立ってくれました😁

サエキさんの料理見て勉強になりますが 天ぷら粉は不可欠で代用不可能でしょうか

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Ай бұрын

僕も料理をする時、あらゆる方法や材料を試してレシピを作っているわけではないので、正直なところよく分かりません🤔 その問いに簡単に答えられるような料理経験はありません😂

さえきさんこんばんは！🐣♥️ 海老不足に見えないボリューム🧐 やっぱりかさ増しで具材をプラスするの良いですよねー🤭🌼 さっき業スーさんによりましたが肉だんごをかってしまい、冷凍海老欲しかったのに、忘れてしまいました😂🔥笑 冷凍豆腐、沢山バリエーションがありさえきさんが冷凍豆腐を使ってお料理すると、真似したくなるくらい美味しそうなんだよなあd(*´∀｀*)b❤️✨ 丼すき👍 丼とお汁があれば最高飯♥️！

@user-mv8lq4ty4x

Ай бұрын

エビだけではどうしても予算的にボリュームが足りないので冷凍豆腐を足してみましたが、豆腐のチリソースでもいける感じで美味しくてよかったです😋 肉団子は僕も業務スーパーで見て欲しかったんですが、ボリューム的に冷凍庫が苦しそうなので泣く泣く諦めました😭 小さいハンバーグがたくさん入ったのも安くてよさそうだったなぁ・・・🤔

@maco.WELINA

Ай бұрын

@@user-mv8lq4ty4x 最近冷凍室の整理整頓をちょっぴりやりまして、肉だんごと、1キロの氷と刻みオクラを🤟おNEWで入れました🐣🔥 それまでは入らなくて😂 ハンバーグ、前に買ったことあります🥲 すっかり忘れてた😔← あれめちゃくちゃいっぱい入ってて安くて美味しかった記憶があります🙃♥️ さえきさんの冷凍ハンバーグ、アレンジ料理見たい😏💓!!

はらへった。

@user-mv8lq4ty4x

Ай бұрын

僕もご飯を食べた後なのに、いつも返信で食べ物のことを書いてるとお腹が空いてきます笑