No video

吉利丁的使用 How To Use Gelatin

QQ的果凍、綿密的奶酪，
用「吉利丁」，5分鐘就做出來～
詳細食譜：
鮮奶酪 → icook.tw/recip...
鮮果凍 → icook.tw/recip...
Music:
"Life Of Riley" by Kevin MacLeod (incompetech.com) CC by 3.0
"Sweeter Vermouth" by Kevin MacLeod (incompetech.com) CC by 3.0

Пікірлер: 14

  • @user-vl4jn6xo4g
    @user-vl4jn6xo4g6 жыл бұрын

    請問吉利丁如果不泡軟會怎麼樣嗎

  • @yvonnelai8453
    @yvonnelai84534 жыл бұрын

    請問吉利丁粉如隔水加熱後會像吉利丁片一樣化成液體嗎？

  • @Sarah-md6vi

    @Sarah-md6vi

    2 жыл бұрын

    會，放心用，改用魚膠粉也可以，效果都一樣。

  • @user-hv9pd3yk8g
    @user-hv9pd3yk8g3 ай бұрын

    果凍一定要加吉利丁是嗎

  • @NA-ct7so
    @NA-ct7so2 жыл бұрын

    不加糖只加水會長螞蟻嗎

  • @yxh7387
    @yxh73877 жыл бұрын

    請問吉利丁片用量跟吉利丁粉一樣嗎

  • @user-hl6uw7ey1n

    @user-hl6uw7ey1n

    3 жыл бұрын

    一片吉利丁片=一大匙吉利丁粉

  • @cheenteoh5977
    @cheenteoh59777 жыл бұрын

    请问吉利丁片和粉用量一样吗？

  • @user-hl6uw7ey1n

    @user-hl6uw7ey1n

    3 жыл бұрын

    一片吉利丁片=一大匙吉利丁粉

  • @user-qk5oj8fd1v
    @user-qk5oj8fd1v Жыл бұрын

    一片吉利丁使用名少水

  • @user-jh9zf3jx2b
    @user-jh9zf3jx2b8 жыл бұрын

    奶酪可以不要加鮮奶油嗎?

  • @user-hl6uw7ey1n

    @user-hl6uw7ey1n

    3 жыл бұрын

    他沒有加啊??

  • @3boys448
    @3boys4486 жыл бұрын

    前面说的是粉和水的比例是1:30，后面就是1:3啦？到底哪个准确？

  • @guan7

    @guan7

    6 жыл бұрын

    Betty Dong 1:3的是把吉利丁粉泡軟，1:30是製成果凍的比例，奶酪是1:60

Келесі