巨巨巨好吃的 | 三明治万能馅 | 自用8年一抹一夹早餐搞定
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
0:28鸡蛋三明治馅
1:12调味
1:41金枪鱼三明治馅
2:45调味
3:24土豆泥三明治馅
4:15初步调味
5:15最终调味
Hi~我是爱做饭的饭饭。
每天起床后,是不是跟打仗一样呢?上班的,上学的……
都争分夺秒赶着出门。
那想要又快又好的完成早餐就要动动脑筋啦。
这期视频就来分享我最常用的三款三明治万能馅儿,一馅在手,面包拿起一抹一夹,就能上桌,着急出门还能打包!
制作简单,却是高质量的早餐输出。一起来看!
💕交作业🙋🏻发问🥰当下感言,评论区走起!饭饭期待着和你的交
我是爱做饭的饭饭,感谢您的收看,欢迎随意转载和传播。
喜欢就关注“饭饭手记”~下次见
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★★★详细食谱送上,需要的宝子抱走不谢啊!~!🥰🥰🥰
★鸡蛋三明治馅★
鸡蛋4个、甜玉米粒50g、沙拉酱55g
★鸡蛋三明治馅制作步骤★
1、鸡蛋煮熟去壳;
2、鸡蛋压碎;
3、甜玉米粒焯水,沥净水分;
4、鸡蛋碎和甜玉米粒混合;
5、加入沙拉酱,搅拌均匀,完成。
※PS
1、该食谱可涂抹四片面包,切半后得到4个鸡蛋三明治;
2、条件允许,还可以加入火腿碎、胡萝卜碎,口感更丰富。
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★金枪鱼三明治馅★
金枪鱼肉120g(1罐)、牛油果1个(约230g)、黄瓜1/4根(约60g)、盐3g、黑胡椒碎0.5~1g、
柠檬汁5g(1/3个、沙拉酱50g
★金枪鱼三明治馅制作步骤★
1、金枪鱼沥水用叉子轻轻压碎;
2、黄瓜切薄片,加一小撮盐搓匀,腌渍15分钟,沥水待用;
3、牛油果去核去皮,切粒;
4、金枪鱼肉、黄瓜片和牛油果粒混合;
5、加入盐、黑胡椒碎、柠檬汁、沙拉酱,翻拌均匀完成。
※PS
1、该食谱可涂抹四片面包,切半后得到4个金枪鱼三明治;
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土豆泥三明治馅:
土豆3个(500g)、胡萝卜90g、白砂糖10g、盐4g、白米醋3g、黄瓜1/3根(50g)、
洋葱30g、火腿片50g、黑胡椒碎0.5~1g、柠檬汁5g、沙拉酱60g
★土豆泥三明治馅制作步骤★
1、土豆去皮切块,加一点点白砂糖,大块煮熟;
2、沥水,小火继续晃动锅让剩余水分蒸发后加一点盐和白米醋调味;
3、黄瓜切薄片加一小撮盐搓匀,腌渍15分钟,沥水待用;
4、洋葱切细丝泡水15分钟,沥水待用;
5、火腿片切小片;
6、待土豆泥放凉加入黄瓜片、洋葱丝、火腿小片。
7、加入黑胡椒碎、柠檬汁、沙拉酱。
8、翻拌均匀完成。。
※Tips:
1、土豆不要切的太碎也不要过度搅拌,以保持馅料蓬松的口感;
Пікірлер: 195
紅蘿蔔 土豆帶著皮用蒸的 甜份不流失 也不會太濕 。 需要的量用手稍稍推一下皮就退了 ,不需要削皮更省時間。 多的可以帶著皮用袋子裝好冷藏備用。
@FANFAN-0211
10 ай бұрын
学到啦!~!😘谢谢支持!~!~🥰❤🥰
@METYouTube619
9 ай бұрын
高手啊
謝謝分享,感覺都非常好吃
@FANFAN-0211
9 ай бұрын
太客气啦!~~!谢谢支持😘~!
真棒,谢谢分享!!!
@FANFAN-0211
11 ай бұрын
谢谢支持!~🥰❤🥰
好好吃的样子。🤤 谢谢分享。
@FANFAN-0211
10 ай бұрын
🥰谢谢支持!~!~🥰❤🥰
都是很经典的滋味 😋
@FANFAN-0211
10 ай бұрын
谢谢支持!~!~🥰❤🥰
我超愛這種三明治的
@FANFAN-0211
11 ай бұрын
哈哈,也都是我平日里喜欢的,谢谢支持🥰❤🥰
沙拉三明治 真的好好吃! 要吃時 才調入沙拉醬 就能避免 出水的現象!
@FANFAN-0211
11 ай бұрын
专业有道理……赞一个
@user-eo3ye5my9j
11 ай бұрын
@@FANFAN-0211 您的食譜料理 非常實用 且營養均衡豐富 ✨👍✨
做得很好-❤ 很清晰!
@FANFAN-0211
Жыл бұрын
谢谢支持!~!~❤😘❤
食物看着好吃,配音也很好听!
@FANFAN-0211
11 ай бұрын
😜谢谢支持!~!~🥰
我这里还有一个低热量的三明治馅:鸡胸肉煮熟,然后撕成丝或者直接搅拌机打碎,混入胡萝卜丁和芹菜丁,加鸡蛋也可以,然后加入mayo。 也是很好吃的
@FANFAN-0211
11 ай бұрын
学到啦!~!😜谢谢支持!~!~🥰
@tiantian8689
10 ай бұрын
胡萝卜和芹菜要加工吗
谢谢分享!为何每一款都要加入沙拉酱呢?这不太健康哦。有时就加盐和胡椒粉亦可。
做的非常好
@FANFAN-0211
8 ай бұрын
!谢谢支持😘
餓了⋯
讚!
@FANFAN-0211
Жыл бұрын
谢啦!~❤
Cool & quite fast to prepare it... 10z
牛油果的那个看着太棒了,必须试一试。土豆沙拉别的原料一模一样,调味我用一半美乃滋一半酸奶油加一点点糖,口感也很不错。
@FANFAN-0211
10 ай бұрын
哇!~!改良了配方,感觉很赞啊!~!……下次我也要试试😘🥰😘
太棒了
@FANFAN-0211
8 ай бұрын
!~!谢谢支持😘
画面清爽,操作简单,适合要给孩子带午饭的妈妈,谢谢!
@FANFAN-0211
11 ай бұрын
客气啦!~!谢谢支持!~!~🥰
聲音真好聽😊
@FANFAN-0211
Жыл бұрын
谢谢支持!~❤🤞❤
小高姐的风格.好看.
@FANFAN-0211
11 ай бұрын
谢谢支持!~!~🥰
great weekend breakfast :))) !!
@FANFAN-0211
10 ай бұрын
谢谢支持!~!~🥰❤🥰
谢谢分享
@FANFAN-0211
11 ай бұрын
谢谢支持!~🥰❤🥰
這種夏日可以作好放冰箱,等要吃烤麵包夾著吃,省時間也方便!
@FANFAN-0211
Жыл бұрын
是的呀……!~我也是这样操作哒!~!🥰,建议一次不要做太多哦,尽量保障我们能吃到新鲜的食材😚
@user-dk7kg4kp4r
Жыл бұрын
@@FANFAN-0211 ,是吖,所以每天作ㄧ點是ㄧ點,但也很浪費ㄧ些食材!
爱听你的声音
@FANFAN-0211
10 ай бұрын
谢谢支持!~!~🥰❤🥰
都是我爱吃的
@FANFAN-0211
11 ай бұрын
哈哈,也都是我爱吃的😊,分享出来希望大家能够喜欢!~!🥰
真的是看起來糊糊的沙拉,不過一定是巨好吃的,謝謝分享
@FANFAN-0211
Жыл бұрын
额嗯……味道是真的不错哦!~!有空可以试试哈!~!🤞
0:54 没有压泥器可以用叉子代替。
试了后两种,都非常好吃,不用开火, 懒人表示非常满意。 特别特别感谢!下次试试能保存多久
@FANFAN-0211
10 ай бұрын
就喜欢这种喜欢动手,关键还非常满意的评论😍😘😍,🎈非常开心🎈!~!谢谢支持!~!~🥰❤🥰
@poppyred7411
10 ай бұрын
不用开火?土豆不要煮吗
跟我一樣愛做飯
@FANFAN-0211
Жыл бұрын
!~!多多指教哈!~!😃🙆🏻♀️😃
第一款“前后十分钟”😂 煮鸡蛋7分钟+焖鸡蛋5分钟+鸡蛋碾碎,应该已经15分钟过去了吧😂
@hd15957056641
10 ай бұрын
对呀,前十分钟,后十分钟,一共20 分钟😂
@ahaaha8462
10 ай бұрын
鸡蛋可以煮一星期的放冰箱呀
@kcnot9837
10 ай бұрын
真相了😂
@METYouTube619
9 ай бұрын
她说的是第一款10分钟,敲黑板,认真听讲,😂😂😂
@jieji3247
8 ай бұрын
@@METKZread619可是层主说的也是第一款啊😂
真聰明耶
@FANFAN-0211
11 ай бұрын
谢谢支持!~🥰❤🥰
收藏了
@FANFAN-0211
Жыл бұрын
谢谢支持!~!~❤😘❤
牛油果那一款,隔夜不会氧化变黑吗?
看来馅料不能出水是关键。多谢分享!
@FANFAN-0211
Жыл бұрын
哈哈,说到点子上了……不客气❤❤❤
沙拉醬太多了 添加劑總匯。可以用希臘酸greek yogurt 代替mayo 味道不錯
@FANFAN-0211
5 ай бұрын
🥰🥰🥰!谢谢支持😘
第三種沙拉 沒醋不放 口味影響大嗎?
沙拉酱用哪种
饭饭主播 有纯素三明治吗 因为我是纯素的 又很喜欢您这种快手三明治 好吃有营养 又美观哈哈
@FANFAN-0211
9 ай бұрын
好滴,已经收录!!😊😊😊~!~!谢谢支持😘~!
鸡蛋三明治在日版的深夜食堂里见过,也试过很不错
@FANFAN-0211
11 ай бұрын
谢谢支持!~!~🥰
我喜欢橄榄油浸的金枪鱼哦,对身体更有好处。
@FANFAN-0211
9 ай бұрын
同意+1🥰🥰🥰
看着都好好吃!😍 请问沙拉酱具体是什么呀?有什么替代的酱吗,比如美乃滋?
@chm8804
Жыл бұрын
沙拉醬不就是美乃滋嗎?
@FANFAN-0211
Жыл бұрын
沙拉酱用酸奶就可以替代,这要看个人口味和习惯啦……!~!😃😃😃谢谢支持我的作品,thank you !~!🤞❤🤞
做完这顿早餐我都不用上班了 而且卡路里居多😂
在冰箱拿出來的鷄蛋,只要在鈍的那頭用刺個小洞,即使沸水下鍋也不會爆開。
@jxxu1933
8 ай бұрын
而且視頻剝蛋殼的方法不適用於所有鷄蛋,有些放了一些時間的鷄蛋不會太好處理,建議用勺子背面敲擊蛋殼,且在冷水浸泡下剝
@FANFAN-0211
8 ай бұрын
学到啦!~!!~!谢谢支持😘
沙拉醬 反式脂肪太強 ,這樣吃會很快三高血脂😂
@irisr2891
10 ай бұрын
可以用cream cheese加酱油和盐代替
听着 有点小高姐的味道
@FANFAN-0211
11 ай бұрын
她好像是西安人哦……同是乡音有些相像吧!~!~😊😊😊
黄瓜片不用盐,用糖腌渍也很好吃。
@FANFAN-0211
9 ай бұрын
下次我也试试!~!~!谢谢支持😘
沙拉酱热量真的很高…
您指的沙拉酱英文是什么?
🥰🙏💯🎉👍👍👍
@FANFAN-0211
10 ай бұрын
谢谢支持!~!~🥰❤🥰
餡料可以在冰箱保存多久? 還是說不能隔夜要一天內吃完?
@FANFAN-0211
9 ай бұрын
密封冷藏,最好隔天吃完哈😋!~!谢谢支持😘
沙拉酱?如果是拌沙拉用的酱,那有太多种了。但视频中是白白的感觉像美乃滋。
@FANFAN-0211
10 ай бұрын
就是国内超市里最常见的蓝色丘比😊
早上上班比较趕,請问是否能晚上弄好放冰箱,就早上只管涂面包而已省工夫
@FANFAN-0211
Жыл бұрын
那是当然可以啦!~!因为我也是这样子操作哒!~!🥰,建议一次不要做太多哦,尽量保障我们能吃到新鲜的食材😚
@user-nq1vq1ei3e
11 ай бұрын
每樣配料的湯水擠乾,這樣做隔夜才不會出水
@yumo.han.xz.1005
11 ай бұрын
@@user-nq1vq1ei3e 555我做的金枪鱼就出了好多水
黃瓜片不加鹽有沒有關係?
@FANFAN-0211
11 ай бұрын
黄瓜含水量丰富,如果不用盐渍出水分,进入三明治馅会逐步析出水分,致使馅料变稀,影响口感,同时也会令馅料失去黏性不利于面包夹馅
做好可以放多久?😅懶人可以做一個禮拜量一直吃嗎
@FANFAN-0211
Жыл бұрын
建议一次不要做太多哦,尽量保障我们能吃到新鲜的食材😚,谢谢支持哦!~!❤🙆🏻♀️❤
视频中应该是mayo酱。沙拉酱本身有太多种啦
@FANFAN-0211
10 ай бұрын
就是国内超市里最常见的蓝色丘比😊
牛油果哪家买的啊?这品质!
@FANFAN-0211
10 ай бұрын
盒马水果区转转哦……~!!🥰
沙拉酱用的是哪种请说一下可以吗
@FANFAN-0211
9 ай бұрын
评论区有位亲确定了一下,就是 Mayonnaise😉!~!谢谢支持😘
太實際了,一個人留學在外,自己煮飯老是要考慮吃啥好。開博主的菜譜都好時機果斷訂閱
@FANFAN-0211
8 ай бұрын
谢谢支持😘……一个人更要对自己好一些哦!~!~加油!~
@user-hq4rv2gj1y
8 ай бұрын
@@FANFAN-0211 謝謝努力上進中,但是健康最重要‼️
请问放冰箱可以放多久?
@FANFAN-0211
9 ай бұрын
密封冷藏,最好隔天吃完哈😋!~!谢谢支持😘
请问这些酱一般能放几天呢?
@FANFAN-0211
8 ай бұрын
密封冷藏,最好第二天就搞定哈!谢谢支持🥰🥰
雞蛋現在太貴了,暫時不考慮雞蛋。不過其他的真的很棒。
@FANFAN-0211
8 ай бұрын
🥰🥰🥰!谢谢支持😘
选什么沙拉酱?
@FANFAN-0211
10 ай бұрын
视频里用的是丘比的沙拉酱☺😘☺
沙拉酱是什么?美乃滋吗
@stevehsu6140
Ай бұрын
沙拉醬=蛋黃醬=美乃滋
沙拉酱是哪一种?
@FANFAN-0211
9 ай бұрын
楼上有位亲确定了一下,就是 Mayonnaise😉
你拍Log格式,剪完发我生片,我给你调色。剪辑也行。画面之间光不是很均匀,各有明暗。买个麦克风收音会好一点。拍的挺不错的。
@FANFAN-0211
10 ай бұрын
哇!~!先受我一拜啊……😊!~拍摄一直是我的短板,目前还在学习中,希望以后大佬能多给提提意见啊!~!刚刚入了麦和声卡,下个视频应该声音会有所改善!~太感谢了……🥰
@METYouTube619
9 ай бұрын
请问有简单易操作的调色软件推荐吗?
@FANFAN-0211
9 ай бұрын
我没有用调色软件,就是在PR里简单调了一下!主要是不会高级的调色技巧😅😅😅@@METKZread619
做这些并不快,哈哈,不过你的方子很好
@FANFAN-0211
Жыл бұрын
谢谢支持!~🥰🥰🥰
沙拉醬是什麼醬?
@bowaduwi0528
10 ай бұрын
试试韩国gold mayonnaise超级好吃
这就是很普通的啊 我家都吃十几年了 😂
@FANFAN-0211
9 ай бұрын
嗯嗯!~其实饭饭就是家常美食的搬运工哈~~!!😊😊😊~!谢谢支持😘
蜂窝的锅子是什么牌子哦
@FANFAN-0211
10 ай бұрын
那个雪平锅是我在某宝随意入了一个,方便拍摄用的😎,没注意牌子,反正很便宜就对了……哈哈哈
@xiaoxuan566
10 ай бұрын
@@FANFAN-0211 谢谢哈
沙拉酱到底是什么酱
@FANFAN-0211
8 ай бұрын
评论区有位亲确定了一下,就是 Mayonnaise😉!~!谢谢支持😘
见到沙拉酱就可以过滤不看了,就算黄油都比沙拉酱健康。
@METYouTube619
9 ай бұрын
你可以换成番茄酱
到底沙拉酱是啥?可以给个英文吗?
@FANFAN-0211
8 ай бұрын
评论区有位亲确定了一下,就是 Mayonnaise😉!~!谢谢支持😘
沙拉醬少用吧
@FANFAN-0211
8 ай бұрын
是的是的!~早餐还是经常换着花样比较好……谢谢支持😘
煮蛋就12分钟 前后10分钟?
@FANFAN-0211
8 ай бұрын
!~!谢谢支持😘
每个泥都要30分钟搞定
@FANFAN-0211
9 ай бұрын
!~!谢谢支持😘
这些好像都有其他人展視过
@FANFAN-0211
10 ай бұрын
三明治有太多优秀的博主做了太多优秀的视频了😊😊😊……饭饭只不过是把自己家最常做的三款拿出来分享,希望给大家多一些选择!~谢谢支持!~!~🥰❤🥰
请问沙拉酱是什么?Mayonnaise吗?
@FANFAN-0211
10 ай бұрын
就是国内超市里最常见的蓝色丘比😊
@yili9725
10 ай бұрын
@@FANFAN-0211 我不住国内呀,不知道蓝色丘比是什么。。。
@yili9725
10 ай бұрын
@@FANFAN-0211 找到照片了,就是 Mayonnaise。
@FANFAN-0211
10 ай бұрын
sorry!~!因为我不知道国外超市都有啥,只能这么告诉你喽!~!😂🤣😂
@FANFAN-0211
10 ай бұрын
哎呀!~……太好了!~你也帮我解决了一个大问题!~!🥰🥰🥰
有點像小高姐的視頻教學風格
@FANFAN-0211
10 ай бұрын
啊?是嘛?!~小高姐也是我很喜欢的博主🥰🥰🥰!~!~谢谢支持!~!~🥰❤🥰
而且能少切少压是最好的,神烦洗一堆厨房用具
@didi098710
11 ай бұрын
洗碗机一仍
@zwh17
10 ай бұрын
是的,不然洗碗机都放不下
@irisr2891
10 ай бұрын
视频的我自己经常做,但我只用一把铁勺子搞定,不需要花里胡哨的工具
我不吃早餐除了省時間還比較健康。
碳水爆表,No,No,No!!!
家里都是你做饭吗?有工资吗还是免费保姆啊
@angelachen4477
11 ай бұрын
你家都像你这么会说话吗?
@aliceliu4548
11 ай бұрын
@@angelachen4477 我家是爸爸做饭和做家务噢~~
仍然觉得做饭的步骤好多 时间好长
@FANFAN-0211
11 ай бұрын
美味是需要有耐心的哦!!~😊🙆🏻♀️😊
光煮鸡蛋就12分钟,怎么可能十分钟搞定?
10分钟早餐才能上桌? 太久了。要搞这么多东西我觉得能头天晚上搞完第二天直接吃最好。这做完吃完得20分钟。能多睡20分钟真的不一样。早餐能做成这样的大概是不上班的人吧
@FANFAN-0211
10 ай бұрын
我看其他亲们有人是提前一天做好,第二天直接带走的!~!😋像我这种宅家的妈妈,早上还是要给家人做新鲜的吃了!~!☺☺☺谢谢支持!~!~🥰❤🥰
为什么说话很模糊?
@FANFAN-0211
8 ай бұрын
??是我吐字不清吗!~!~……我再练练~!谢谢支持😘
弄了这么麻烦, 最后只是做个三明治?。。。我不如直接烧菜做饭好了
@METYouTube619
9 ай бұрын
不一样的口味嘛,我是比较喜欢简单午餐的,配咖啡,下午更有精神一些
妳說話很不清楚而瞭草!不懂!
@FANFAN-0211
Жыл бұрын
谢谢亲的建议!~后面的创作饭饭会努力做到说得清楚讲的明白💪🙆🏻♀️💪
@METYouTube619
9 ай бұрын
哈哈哈,其实我还蛮喜欢这个节奏的,快,不拖沓,全是干货😊
一大早不可能弄那沒多步驟,少騙,還開火又脫水?! 前一晚弄好第二天夾土司還比較合理。 明明兩分鐘影片拖成六分鐘,頻道應改名拖拉手記。
說話很難聽清楚🙄🙄
这是什么沙拉酱?名字
@FANFAN-0211
Жыл бұрын
视频里用的是丘比的!~!谢谢支持!~!~❤😘❤
@Suniet-dx1sd
Жыл бұрын
請問黃色的刀啥牌子❤