【基本料理】家族が喜ぶボリューム満点の肉うどんレシピ！！
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
わが家の大人気メニュー教えます！
とってもカンタンなのに家族みんなで奪い合うほどうまいこの肉うどん！
豚肉で作るとたくさん食べても家計に優しい最高レシピ！
一生使えるレシピなのでぜひ作ってみてください＼(^o^)／
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材料＆調味料
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※肉は4人前
※だし汁は2〜3人前ぐらいです
■所要時間
・20分
■材料
・豚こま肉･･･600g
・冷凍うどん･･･お好みの量
■お肉用調味料
・砂糖･･･大さじ2
・みりん･･･大さじ2
・醤油･･･大さじ4
■うどんのだし汁調味量
・水･･･1,000ml（1リッター）
・白だし･･･100cc
・味の素or鶏ガラ･･･ひとつまみ
※量を増やしたい場合は倍量にしてください
□使ってる白だしはこれ↓
フンドーキン 白だし
amzn.to/3G1LCPG
■おすすめビール 1本ｗ
ヴェリタスブロイ ピュア＆フリー 330ml
amzn.to/3N01IxY
※1本108円！
■トッピング
・天かす
・ネギ
・一味唐辛子
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作り方
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01.鍋にお肉と水をいれ赤みがなくなるまで混ぜながら茹でる
02.茹でこぼしたら水で洗いフライパンにしぼる
03.調味量をいれて中火で汁がなくなるまで炒りつける
04.出汁を計量し沸騰したらうどんにかけて完成
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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ
このチャンネルでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します
めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡
料理でだれかを喜ばせたいかたは
ぜひチャンネル登録お願いします☺
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愛用の調理器具
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■こちらの記事にまとめてます
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■めちゃくちゃかっこいいフライパン
Ballarini バッラリーニ 28cm
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Ballarini バッラリーニ 20cm
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アイリス ダイヤモンドコートパン 12点セット
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■最高に美味しくなるホーロー鍋
ストウブ ピコ ココット ラウンド 22cm
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■めちゃくちゃ切れるカッコイイ包丁
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■切った音が最高に心地いいまな板
IKEA イケア まな板
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■世界に一つだけの形 かわいい まな板
Arte Legno ナチュラルカッティングボード
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Arte Legno カッティングボード (ミディアム)
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■カッコいいし使いやすいおろし金
マイクロプレイン プレミアムシリーズ ゼスターグレーター
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■自立する最高に使いやすいトング
Todai 18-0 クレーバートング
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無印良品 シリコーン調理スプーン（大）
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無印良品 シリコーン調理スプーン（小）
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■とりあえずカッコイイ計量カップ
PYREX メジャーカップ 500ml
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■とりあえずカッコイイボウル
PYREX ボウル1.6ℓ
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PYREX ボウル2.5ℓ
amzn.to/3wFTTrB
amzn.to/3oZcomz
■これを飲んでアルコール辞めました
ヴェリタスブロイ ピュア＆フリー 330ml
amzn.to/3N01IxY
※1本108円！
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動画でよく使う調味料
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■これの登場する回数多すぎｗ
フンドーキン 白だし 1000mL
amzn.to/3G1LCPG
■これいれたらだいたい旨くなる
S&B カレーパウダー400g
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※炒飯、炒めもの、下味いろいろ使えます
■キムチ鍋のもとはもう買いません
桃屋 キムチの素
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こんな料理作れます
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シグマ 16mm F1.4 DC DN
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K&F Concept 67mm 可変NDフィルター
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#肉うどん
#基本料理
#男飯
Пікірлер: 48
とってもおいしいのでぜひ作ってみてください♡ 文字で確認したいときはレシピサイトを使ってください→www.nabenokitchen.com/meat-noodles/
もう次から次へと最高のレシピでてくる😊毎日でも作れるし食べたいです✨来週こればかりでもいい😂
@nabekitchen
4 ай бұрын
いつもありがとうございます😍 とっても美味しいのでぜひ作ってほしいです🤤🤤🍺
非常によくやりました😊❤😊
@nabekitchen
4 ай бұрын
ありがとうございます＼(^o^)／
This dish looks so delicious & appetizing. Thank you so much for sharing the recipe.😊👍👍
がばい美味かったでーす！ありがとう😭
@nabekitchen
3 ай бұрын
やほおおおおおおおお！ ありがとうございます！！！
今日の夕飯に、なべさんの肉うどん作ってみました🥢 父が「出汁に甘みがあって美味しい」と喜んで食べてくれて良かったです😇
@nabekitchen
2 ай бұрын
わー！嬉しすぎます😭😭
今年の春から1人暮らしなので作ってみたいです！
@nabekitchen
4 ай бұрын
ぜひぜひー！！ 一人暮らしなら半量でもいいかもしれません！！ たくさん作って冷凍もありですが😊
豚肉こま切れ600㌘を一度に茹でるとなると 壮観ですね(笑) 最近は「生ジョッキ缶ビール」が美味しく 感じてます✨
@nabekitchen
4 ай бұрын
ありがとうございます🤤 ジョッキ缶飲んだことないからいつか飲んでみます〜ー！
こんにちは。何でもひと手間が美味しくなりますね。 うどん好きなので、明日の昼ご飯に作ってみます😋
@nabekitchen
4 ай бұрын
そうなんですよね！！ 時短が主流の世の中ですが、大事なひと手間はぜひやってもらいたいです☺️
@user-vm3sp8ou9i
4 ай бұрын
@@nabekitchen めちゃうまかったです！
@nabekitchen
4 ай бұрын
わー！！ありがとうございます😍😍
料理は週末の楽しみにしています。ビール飲みながらが本当に最高です。うちの嫁さんも飲みながらやればいいのにって思ってます(笑) 献立提供ありがとうございます！！くぅぅぅ〜美味そうぅぅぅ〜！！
@nabekitchen
4 ай бұрын
くぅぅぅー！！！ 飲みながら作る楽しさを分かったら料理は苦痛じゃなくなりますよね🤣🤣🤣
涎が…w うどん大好きだから、このレシピ最高すぎる！
@nabekitchen
4 ай бұрын
ありがとうございます🤤🤤🤤❤️
これ美味そう🎉 肉を茹でてから炒めながら味を染み込ませるのが肝ですね😊 今夜はカレー鍋にしようとうどんを買ってありますので、明日のお昼に作ってみます❤ これは楽しみ🎉
@nabekitchen
4 ай бұрын
いつもありがとうございます😍😍 ぜひ作ってみてください！！カレー鍋もいいでふね🤤🤤🍺
立ち食いソバ屋で良く肉うどん温玉の出を食べていましたが、本当に簡単にできますね。贅沢を言えば温玉が欲しい。 このまま肉をご飯に乗せてもよさそうです。
@nabekitchen
4 ай бұрын
温玉トッピングも絶対うまいですね〜♡ はい！この肉を白飯にのせてそれこそ温玉のせたら最高ですね！！
こんにちは☀ お疲れ様です☕ 美味しすぎる肉うどんを紹介して下さりありがとうございます(~▽~@)♪♪♪ 笑顔あふれる充実したhappyな日曜日でありますように(~▽~@)♪♪♪
@nabekitchen
4 ай бұрын
いつもコメントありがとうございます！とってもおいしいのでぜひ作ってみてください😀
昨日、こま肉とうどんを買おうか迷ってやめたのを後悔している・・・・・ 夫は絶対白飯にのせる！ということでしょうけど、澄んだスープがたまらなく旨そう。ぜったい作る！！食べる！！
@user-ym6up5gr4g
4 ай бұрын
レシピサイト最高ーーーーーーーーーーーーっっっ
@nabekitchen
4 ай бұрын
わー！ありがとうございます〜！！ ぜひ作ってみてください〜！！ご飯にのせるのも最高にうまいですよ🤤🤤🍺
天かすは、おたふくさんの天かすがお勧めですよ！ジップロックも付いてて、うどんの時はいつも使ってます。
@nabekitchen
4 ай бұрын
おたふくさんの天かすわが家も愛用してます😀 便利ですよね(^^)
エプロン似合う〜😊ねぎのカットいつもありがとう✋ 煮込みも好きだけど、煮込まないのも良いですね！！透き通ったつゆ、( ᐛ )وよき。
@nabekitchen
4 ай бұрын
エプロン気づいてもらえて嬉しいです🤣🤣 ネギも久しぶりにいれてみました🤤🤤
いやあ、うまそうですね。 明日作ろう、っと。 ところで最近気に入っているのがトップバリューのビールです。 値段は金麦と同じぐらいですが作っているのはサッポロビール。 大変お得でおいしいです。
@nabekitchen
4 ай бұрын
いつもありがとうございます〜😍😍 ほう！トップバリューブランドのビール今度買って飲んでみますーー！！！
なべさんレシピにいつも助けてもらっています。 先日も鶏むね唐揚げつくりました。 胸肉漬け込みしたら所要ができ、結局ひと晩漬け込むことになり、からくなったのではと思いましたが、おいしい唐揚げができました😊いままでで1番おいしい胸唐揚げでした😊 ありがとうございます❗️ なべさん この肉うどんのお肉、鶏肉でもできますか❓😅
@nabekitchen
Ай бұрын
嬉しいコメントありがとうございます＼(^o^)／ 下味は辛くなることはなく、漬け込むほど味が染みておいしくなりますよ！大量に作って小分けに冷凍しておくといい感じになります！！ 肉うどんはもちろん鶏肉でもオッケーです！脂はそこまででないので下茹で無しでやってみてください(^o^)
@user-xd1sd7df2g
Ай бұрын
ありがとうございます❗️ 鶏肉でつくってみます❗️😊
お肉が美味しそう❗️ 今日はエプロン違うね😊
@nabekitchen
4 ай бұрын
わぁ！エプロン気づいてくれて嬉しい🤣🤣
美味しそうですね。 作ってみます。 調味料の量は、牛肉でも同じでしょうか？
@nabekitchen
4 ай бұрын
牛肉も同じです😊 脂の少ない部分だったら下茹で無しでも大丈夫ですよ😀😀
うわあ！！肉に味付けてからうどんにするっていう概念なかったです！！ 絶対手間怠らずに作ります❣️いやーいつも度肝抜かれますね、ワンランク上のうどんになりそう🥺牛肉どころか豚バラすら高いですもんね😭毎週なべさんのレシピ1つ自分へのご褒美みたいで楽しみで仕方ないです！ありがとうございます(*^^*)
@nabekitchen
4 ай бұрын
わぁー！！そう言ってもらえて本当に嬉しいです！！！泣 とっても美味しいのでぜひ作ってみてください🤤🍺
肉うどん大好き(*'▽'*)♪
@nabekitchen
4 ай бұрын
肉うどん美味しいですよねーー🤤🤤🍺