Ovo nije kulinarski kanal, ovo je edukacijsko-obrazovni kanal 😉

@MentalMickey

Ай бұрын

I erotski također 😃

@FatmanChef

Ай бұрын

😂😂😂

@igormalusevic

Ай бұрын

@@MentalMickey Pa da, food porn

@igormalusevic

Ай бұрын

HRT bi trebao da ga uvede u obrazovni program

Svaka čast odlično.

Vsaka čast Chefe 👌👍😋 Lep pozdrav

Živjela rakija.Daj vam Bog sreće zdravlja,veselja samo tako dalje🎩

Bravo majstore svaka cast odlicni cevapi

Super svaka cast

Ma uvod! Predigra....vrh. Najbolji ste. Poz iz BG

Samo jako!

Extra ! Gust vas je gledat 😊

Pozzz bravooo ljudi u zdravlju hvala 👑👑👑🕺💃👬🔑🗝️❤️☕☕☕☕🫖💋🍀🦜

Za sve pohvale 🙂 Tako cu i ja u nekoj od narednih emisija

Živeli momci... Svaka čast na svakoj epizodi... Prijatno...

Kakva ljubav prema spremanju hrane. Da je hrana zivo bice bila bi najvoljenija. 🤘😎🤘

Супер видео ,както винаги! Наздраве и добър апетит!

Sve kaj napraviš izgleda prefino, al još kad tak slatko jedes, onda sam sigurna da je kako nego fenomenalno, 🎉🎉🎉

TAKO JEDNOSTAVNO I INTERESANTNO ZA GLEDANJE.. SVAKA CAST..

Eee,ja bi htio isto da probam!👌

🇸🇰Opet Yesssss!!!🥂, svaka čast🇸🇰

Omiljeni yt kanal, pozdrav iz Srbije!

Svaka čast majstore, samo napred , evo ide mi voda na usta... 😄

Majstor svaka čast 👍

Bravo.

kralj si.Pozdrav iz Matulja

Prijatno Pozdrav Iz Rozaja

Za .mljevenike je skroz ok! Prijatno

Super Video poz iz njemacke

Brutalno

Narucih rostilj i postolje iz Centra rostilja, brza dostava odlicna stvar. Lagan i super izgleda, preporuka dedinitivno! Jest da su zaboravili napraviti jedan navoj za rucku ali problem je rijesen brzo spretno i sve pohvale moram reci evo!

Mmmmm fino ❤

Idem probat

BOMBA 🔥👍👍👍💪💪💪

Vrhunski ❤,opasan video za gledati sve mi zavrce u stomaku i curi niz usta 😅

Svaka čast majstore!!!

@FatmanChef

Ай бұрын

Hvala 💪🔥

Bravooooo!!!

@milosmiljevic6014

Ай бұрын

Da ti priznam kada sam prvi put gledao tvoj video...aloooo šta je to ??... A sada si mi najbolji kanal..svaka čast majstore..iskren i pozitivan....Hvala Ti iz srca...pozdrav iz Slo od penzionera..

Svaki vaš video vrati me u mladost, priroda, vatra, ekipa i eksperimentiranje sa klopom, samo gazi debeli, najjači si, pozdrav od Riječana iz Španjolske 💃🕺

Masnoća idealna. Ispod 20 je suho, iznad 30 pre masno. Tijesto se ne klofa da se doda zraka već da se razvije gluten. Klofanjem se izbija zrak i rastežu niti glutena. Top video!

@counterspell69

Ай бұрын

tocno, zrak bas i nije moguce dodati u tijesto. Zato se koristi kvasac koji dize :) jednostavnije odraditi nekoliko rundi slap and fold tehnike jer onda ne moras ko debos nabijati po tijestu :)

Probaćemo, pozdrav iz Šapca 🎉

Ma meni je sve to A1... Fatman meet🎉❤

Ponesi da probamo...:D

Auuuu brate, ova epizoda o rakija i ćevapima je vrh, znači bre nema dalje. Uzgred, ne treba šećer u smesu za hleb/lepinje, naraste/fermentiše to sve fino i bez šećera samo treba malo vremena da odradi, provereno.

Evo sub........iskljucivo zbog loja☺☺☺

Glavni tajni sastanak za ćevape je temeljac od kostiju (junećih ili janjećih)...probaj ...pozdrav

@missenderdragon2551

Ай бұрын

interesantno, prvi put čujem.... ima li neki način kako se to sprema?

@brankopolic7193

Ай бұрын

@@missenderdragon2551 puno kostiju se puno kuha u vodi (da se dobije nešto kao želatina). i to se dodaje u meso za ćevape (mljeveno, prošarana junetina) , ostali postupak sve isto. Dobro je kosti prije kuhanja zapeći pa temeljac ima bolji okus....U Bosni kuhaju janjeće kosti što ostanu poslije fešta (svadba ...) pa ćevapi imaju okus janjetine a nema u njima truna janjećeg mesa 🤣🤣👌

@brankopolic7193

Ай бұрын

@@missenderdragon2551 napisao sam vam kako ali je netko izbrisao jbg.ipak je to dugo čuvana tajna probajte sami skontati nije teško i meni je trebalo dosta vremena da provalim majstore za ćevape koji su dugo i ljubomorno čuvali tajnu....rijetki su je prodavali ali za velike novce..pozdrav

@user-ci1oc1cd9v

26 күн бұрын

Bouilion blanc. Kuhaš kosti dok nepuste sve iz sebe naravno bez povrća. Naravno reduciraš + sol i papar.

Pravi mljevenici! Od mljevenika do ćevapa dugačak je put, vjerujte mi! Uglavnom jako zanimljivo i samo naprijed dečki💪🔥

Pozz dečki😉💪🍻, za štamplek rakijice čovjek nemre bit prestar 😃🍻💪🎼🪕🌙🐓

Do jaja ste❤

Upravo danas probamo recept ma dalekim Farskim otocima. Čista petica

Mozes stavit meda umjesto secera. Tak ja mjesim tijesto za pizzu.

Na koliko dijelova režemo tijesto?

Šta reći a ne zaplakati 😁

Kad bi jeo bez kruha i secera,ti bi bio kao maneken👍💯

Raspali se ćevapi ko Kamen Ingrad, premalo mašćobe ili prevelika šajba?

Mashallah

Oko nicega na planeti nema vise svadje nego oko cevapa i bureka. Predlazem da za iduci put napravis limunadu pa da vidimo komentare. Bit ce i tu sukoba.

@bobosmrad1610

Ай бұрын

Ja sam vidio da ljudi prodaju "Limunadu od jagoda" 😅😅😅

Jao bas sam se slatko nasmijala!!! Tebe momče kad čovjek gleda kako slatko jedeš iz groba ustao da ti se pridruži! Bravo i svako dobro!🇨🇦❤️🇧🇦🇭🇷

Koja rakija se pije kod vas?

Nesme Vas čovjek gledat dok je gladan... A lepinje su zWer! :)

@tanyatyta9737

Ай бұрын

😂😂😂😂😂

Daj otvori pečenjaru Fatman Chef u Zagrebu pa promet bi ti bio garant, možda i bolji do nekih kultnih pečenjara! 🦾

Jel to plečka od Drage Plečka

Slijedeća epizoda kako napraviti mljevenke

Kad će knjiga sa receptima bar 1 Poglavlje. Samo dalje sa snimanjem svaka čast 💪

@FatmanChef

Ай бұрын

Ufff... Bit će 💪🔥

meso treba 3 puta samljeti radi bolje konzistencije i sočnosti, a za okus ključ je u kvaliteti mesa, omjeru masti i odležavanju mesa.

Ovaj video se čekao! Recept za domaće čevape i domaće lepinje aus Fatman hiža! Nema bolje! Daj mi samo molim te reci, na koliko stupnjeva i koliko dugo se peku lepinje u "normalnoj" 😄 pećinci? Hvala... Pozz aus Pm 🥳

@FatmanChef

Ай бұрын

Peci ih na 200, 16-17 minuta

@counterspell69

Ай бұрын

Lepinje se peku na najacoj mogucoj temperaturi. Najbolje na pizza kamenu ili na predhodno zagrijanom plehu. Peku se do zlatno žute boje

@mirzazildzic7

Ай бұрын

Na 600 stepeni 35 sekundi- sarajevski somun.

👍👏

💪👍

👏👏👏👏👏❤

Recept dobar , jedina greška u miješanju , zato nisu kompaktni i raspadaju se na roštilju , kad je sve samljeveno , treba da ide u mješalici najmanje 10 minuta , s time se dobija kompaktna masa koja je u jednom komadu i ne razdvaja se , i sve je u jednoj boji ! Pozdrav !!

@nikolaikotov646

Ай бұрын

Разпадат се защото са от чисто месо!

Kad kupis kuhara to je vec ozbiljna prica, ne sam da znate poso nego ste i teske ljudine hahah bravo svaka cast i dobar tek haha

@FatmanChef

Ай бұрын

Hvala Duje 💪🔥

ah kako opustajuce, mjesim doma smjesu za faširance, pijem pelin i gledam fatmana kako dela cevape, zivot je i dalje nekad lijep 😂❤ btw mozda i preporuka za vid, fasiranci na rostilju? nezz jel neko to radio vec, pozz iz Maksimira

@FatmanChef

Ай бұрын

Sve si reko 💪🔥

Odlican video, samo jedna mala korekcija. Testo tucemo da izbacimo vazduh, jer je ono vec puno vazduha? Ispravite me ako gresiim, posle tucenja testo je splasnulo. Boze koliko su dobro ispali cevapi, neverovatno!!!

od dvije žlice papra vjetar je odnio pola žličice prilikom dodavanja u meso. Pozdrav s mora

@FatmanChef

Ай бұрын

Uvijek me taj vjetar zaje... 😂😂😂 Bez brige, nadoknadili smo 🔥💪

Naviru sjecanja klofanja tijesta za buhtle baki :)

Znaci "mljevnici sa okoujednikom u kruhoovalniku"🤣🤣🤣🤣🤣

Jaooooooo di me nade a cijeli dan razmisljam o cevapima. Gori

Одличан рецепт. Где могу, да се пробају овакви ћевапи? 😊

Menee samo zanima kakooo bas srednji prst da zarežeš 😂😂😂

Nice video bro! grettings from Tirana ❤🇦🇱🇭🇷🇭🇷❤

Zvekni sledeće teleće. Al baš ono od teleta do ćevapa sve sem klanja. Koji deo šta kako gde i kako samleti zamesiti.

Sve ovo isto uradite sa jagnjetinom, toliko je dobro da bi zakonom trebalo biti zabranjeno da ćevapi i burgeri budu od ičega drugog sem jagnjetine 😉

@brankopolic7193

Ай бұрын

...u Bosni dodaju u meso za ćevape temeljac od janjećih kostiju 😂 kakva janjetina, bili bi preskupi..i to je sva mudrost ( to je tajni sastanak za ćevape) temeljac od junećih ili janjećih kostiju...pozdrav

Vi koji govorite da je prekrupno samljeveno kupujete mljeveno upitne kvalitete, koje je samljeveno u paštetu kako se ne bi vidjelo kakvo je meso i šta su sve samljeli.

@srbinserbia256

Ай бұрын

Ima i sitno mleveno a kvalitetno al ja lično radim sa krupnije mleveno meso kad su cevapi u pitanju , pljeke sitnije lakše za oblikovanje

@DivljaVoda

Ай бұрын

​@@srbinserbia256 e vidiš...ja baš kontra 😅

@DivljaVoda

Ай бұрын

Pa valjda znaš šta melješ😂

@srbinserbia256

Ай бұрын

@@DivljaVoda nije ni bitno ja oko 50 kg do 100 prosečno radim za restorane ... Izbaci jednom na kanalu postupak po mom

@zelhkomiladinivari72

Ай бұрын

Agrizić u pravu si 1000%.Ja sam mesar u Beču,melje se dva puta bas da se nevidi kakvo je meso.Kad se samelje 2 puta neprovali se kakvo je meso.Ali narod je glup da nema dalje i cak ovde kupuju mleveno meso koje je pod gasom i rok trajanja 4-5 dana.TO JE OTROV ali narod kupuje to-UZASSSSS.

Sve super, samo mislim da si cevape malo prepekao, 👏👏

@FatmanChef

Ай бұрын

Da, mrrrrrvicu... Iako su i dalje bili sočni stvarno 💪🔥

Naložite na cca 320-350C sredina kamena. 10 minuta je ipak previse po lepinji. Masni papir nepotreban

Stavite stalak za kameru zajedno jedite i uživajte😉

Ovo treba na HRT 1 umjesto dnevnika😂

Izvrsan!!! Pravi ćevap se mora raspadati dok se peku

Sreća pa sam maloprije pekel pljeske za hamburgere i sad pijem hajneken Ha Dobar tek😂

Ovo je sve samo pokušaj 😂

Danas isprobao recept ćevap fantastičan,sočan i mekan samo sam mrvicu više dodao loja..usudio bi se reći vrlo blizu sarajevskih,nemojte me razapeti zbog komentara 😂😂

Tko to voli da popije,tko ne moze bez ljute sljivovice(Band J.)

pozdrav iz Australije Melbourna bravo careeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

Čarobnjaku rakija pomaže😂

Decki moji cevapi se peku na ploci, nikakve resetke! Ali svaka cast, top video !

Bosanski ćevapi ❤

Oooooooo ekipa debeli sefe sve pod kontrolom samo mjesi neće da ti skodi😂😂😂😂

koje nože imaš?? ja bum ponorel s mojima kak su tupi... štel bi si prave nože kupiti!

Die Fleischmachine beste 👍😂

Majstore,,aferim.

bas se pitam oce li se pojavit 300 bosanaca koji ce rec da to nisu pravi cevapi i da se tako ne prave... inace prefino izgleda, sve pohvale

@utubeSome

Ай бұрын

To kenjatori kenjaju. Jest da dalmatinskimi ćevapi s pomrfritom voor u mozak😅 Svak ima svoj način pripreme i u Bosni. Bosanci su teški na pitama, jba s razlogom. Ćevapi je kako to merak. Dobar recept.. slično i ja napravim, samo umjesto vode kisela/mineralna ili gazirana kako hoćeš. Što se tiče lepinje može svaka, ali sarajevski somun je posebna priča realno

@FatmanChef

Ай бұрын

Svi imaju pravo na prigovor, dapace 🔥💪🍻

@Sam1r.

Ай бұрын

Evo ja sam Bosanac i prije bih jeo ove nego neke iz ćevapčdzinice One trovače od ćevapa, pune bibera i hljeba.

ja bi umjesto vode dadao malo kisele vode i praska za pecivo....onda cevapi skacu po rostilju i nisu tolko presani

Dolaze vremena kad će najbolji čevapi bit zagorski, najbolji štrukli sarajevski i najbolji brudet iz Vrginmosta. Ko bi reko čuda da se dese ...

@FatmanChef

Ай бұрын

Evo jedan lajk za čudan komentar 😂😂

Kvasac i so se nikad ne stavljaju skupa jedan na drugi