세상에나.... 영상 올려주신것도 감사한데 박제까짘ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진심으로 감사드립니다 쉐프님🤩

@user-hs5dx2pl7b

9 ай бұрын

(박제까지) 꼭 하겠습니다 ^^

@snoopy6095

9 ай бұрын

소원성취

@wangi2627

9 ай бұрын

와 이거 궁금했어요 덕분에 봅니다 ㅋㅋㅋ

@farmerjeon

9 ай бұрын

ㅋㅋ 인증까지 하셔야겠는데요

@faye-_-4505

9 ай бұрын

ㅋㅋㅋ❤

그 세대는 아니지만 어린시절 일식 우동 생각하고 주문했다가 생소한 요리가 나와서 어른들 눈치보여 투정은 못부리고 눈 딱 감고 먹었는데 생각한것보다 맛있어서 이후로도 자주 먹었었습니다. 이젠 해외에 나와 살고있기에 한동안 먹을 수 없었는데 요리사님 덕분에 집에서도 즐길 수 있게 되었네요. 감사합니다

@user-yx3tx7xg8k

9 ай бұрын

중식우동 일식우동과는 다르지만 나름 별미입니다 소주한잔도 부르는맛

@fauveride

9 ай бұрын

저도 딱 비슷한 경험이 있습니다 ㅋㅋㅋ

@keysersoze1133

9 ай бұрын

저는 동대구역에서 팔던 가락국수 맛이 40년이 지난 지금도 잊혀지지 않네요.

@user-vj8hw6pe1u

9 ай бұрын

전 반대로 일식우동 생각하고 주문했다 중식우동 나와서 당황했던 적이 있네요. ㅎㅎ

@user-lx2wn3hm9p

9 ай бұрын

@@keysersoze1133 그 맛을 지금은 찾을 수가 없죠? 저도 잊혀지지 않는 음식들이 몇개 있습니다.

40년도 더 전에 어머니가 우동 시키면 왜 맛있는 짜장면 안시키고 우동을 시킬까 했었던 생각이 나면서 이번 영상은 무척이나 어머니와 우동 생각을 나게 만드네요. 저도 이선생님의 영상을 매회 보면서 이곳 해외에서 재료를 구할수 있으면 꼭 만들어 보곤 합니다. 쉽게 설명 해주시는 영상들 정말 감사합니다.

우동 맛있겠다 레시피 감사합니다~

오늘같이 비오는 날에 정말 딱 맞는 요리네요ㅎㅎ

짜장면이냐 짬뽕이냐를 고민하는게 지금은 국룰이다시피 됐지만, 아주예전(70~80년대 초반까지) 서울에선 중국집가면 우동이냐 짜장이냐를 고민했죠 이유는 지금과달리 그 당시는 우동과짜장이 같은가격이고 짬뽕이 비쌌어요 ㅋㅋ 셰프님 말씀처럼 우동이 당당하게 결정장애의 한축을 담당하던 시절이 있었죠. 넉넉치 못하던시절 어른들 눈치보면서 짬뽕시키자니 부담스러워 우동과 짜장중에 고민하던 추억이 떠올라 잠시 웃음지어봅니다

@user-xv2ir5yx8y

5 ай бұрын

재밌네요 우동에 계란이 들어가서 더 고민 됐을듯

고맙습니다 옛추억 살려주셔서

어릴적 중국집에서 먹던 우동생각이 새록새록합니다..... 잠시 비오는날 추억에 젖어봅니다. 이연복쉐프 고맙습니다.

@aslan339

9 ай бұрын

아 그 우동맛을 아시는분이 있어 반갑네요. 😊

감사히 배워갑니다 😊 건강하세요 선생님

항상 자세히 잘설명해주시고 알려주셔서 고맙습니다.

넘 좋아요 정말 잘 가르쳐주시고 이연복 이름에서 레시피도 신뢰가 갑니다.

5대에 걸쳐 연희동에 살고있는 원주민인데 정작 이연복 선생님 가게는 한번도 성공하지 못해 포기한 주민입니다 ㅎㅎ 개인적으로 이 복주머니 영상 시청하게 된지 얼마 되지 않았는데, 우연히 지난번 모닝글로리 영상보고 따라 만들었다가 대성공 및 대극찬을 받아 오늘은 두번째로 이 우동을 컨택하게 되었습니다. 이번에도 대성공할거같은 기부니가 드네요 ㅎㅎ 짧고 담백한 영상 잘보았습니다! 감사합니다^^

@user-zp7ko3lk5f

9 ай бұрын

성공이라는게 예약을 못했다는 건가요? 아님 능력이 안되서 못갔다는 건가요??ㅎㅎ 예약을 못했다면 5대째살고 있다면 의지만 있으면 드실 수 있으실꺼 같은데 ㅎㅎ

제가 좋아하는 메뉴네요. 따라해봐야겠네요. 고맙습니다.

늘 보면서..댓글은 처음이지만.. 이연복 선생님 존경합니다. 건강하시고 행복하셔요. 늘~~~

역시 그 감칠맛의 비결은 조미료였군요 ㅎㅎㅎ 잘보고 갑니다

신랑이 어릴 때 할머니께서 항상 중국집에서 우동을 주문해주셨다고 하시더라구요 ㅎㅎ 저는 한번도 먹어보지 못해 궁금했는데, 쉐프님 덕분에 신랑 추억도 살려줄 겸 만들어줘야겠어요 😊 감사합니다❤

드시는 모습이 정말 복스러우십니다😊😊 팬 하나로 다 되는군요👍👍 그릇이 옛날우동 느낌을 더 살려주는것 같아요!^^ 레시피 올려주셔서 감사합니다🙏🙏

생각보다 간단해서 놀랐네요 옛날 우동을 먹어본적이 없지만 맛있어 보이네요 항상 간단하고 좋은 레시피 감사합니다😄

어렸을때 동네에 60년 넘은 중국집 있었는데.. 거기서 먹었던 미원 듬뿍 들어간 중국집 우동 맛이 잊혀지질 않습니다. 건더기도 튼실하고 계란도 듬뿍 들어가 있고 딱 그때 비주얼이네요. 그릇까지 완벽하네요. 지금은 그런 중국집이 없어요.

@user-pi8pd1xg3z

5 ай бұрын

있습니다 우리동네 #😊

심심하지만 시원한맛 우동의 맛 추억이네요‥‥감사합니다^^

이연복님!... 이렇게나 좋은영상 넘~ 감사합니다 항상 즐거운날만 가득하시기를 바랍니다! 꾸벅😊

저두 어릴 적 우동이 그리 맛있고 좋더라구요 추억우동.. 감시합니다^^

우동은 오늘 처럼 비오는 날에 생각이 늘 나는 음식

배추 잎사구 ㅋㅋㅋㅋ 정말 좋아하는 중식우동인데 레서피 감사드립니다 ❤

역시 이연복선생님 최고십니다

친절하신 설명까지 듣고. 영상 너무 잘보고갑니다 😊

우동에 담긴 추억이나 옛날 에피소드들을 말씀해주시는게 정말 좋습니다.

어릴때 중국집 우동에 간장 둘러먹던게 생각나네요.. 요즘도 한번씩 중식집에서 시켜먹지만 예전 같은 느낌 있는곳이 별로 없는데 정말 오랜만에 추억 돋게 하는 영상 감사합니다

웃음도 나고 눈물도나는 음식같아요 고추가루살짝뿌려드시던😊

정겹네요 우동 맛있어 보입니다 선생님!!!

개인적으로 중화요리 중에서도 외부에서 유입된 것들을 자기 나름대로 수용하고 재해석 해서 만들어낸 요리들을 좋아하다 보니 중화우동 정말 선호하는데 보기만 해도 즐겁네요!

어쩌면 사소한 부분으로 넘어갈 수 있는 시청자의 요청을 눈여겨 보시는 것도 놀랍지만, 얼굴 모르는 사람과의 작은 약속도 꼭 지키는 모습이 너무 따듯하네용 ㅎ 건강하세요!

너무 간단하고 맛있어보여요!

정말 감사합니다 . 저도 좋아하는 우동이에요❤

♥♥♥간편하고 너무 맛있네요. 짭지도 않고 슴슴하면서도 간은 맞는것 같고... 간만에 추억의 맛을 느껴봤습니다. 감사합니다.

사부님 오늘 점심으로 만들어 먹었는데 아이들이 우동이 특이하다면서도(일식우동이 익숙해서) 맛있다고 하네요. 꿀레시피 감사합니다.

맞아요. 옛날 중국집에서 먹던 우동 시원하고 맛있었던 기억이 있어요. 기차역에서 팔던 가락국수랑 중국집 우동맛이 뭔가 제일 다시 먹어보고 싶은 추억의 음식으로 계속 생각나더군요.

어머니께서 정말 좋아하시는 메뉴인데 꼭한번 해서 같이먹어야겟어요^^ 감사합니다 쉐프님

한번씩 따라하고 반복해보고 있어요. 쉐프님 감사합니다🙌

캬 진짜 간단하게 잘 가르쳐 주시고 옛날 썰도 풀어주셔서 참 좋습니다

초록색 프라스틱 사발.. 정말 예전 중국집 감성 충만입니다...👍👍 환절기 감기 조심하십시요~~👏👏

오 옛날 우동 저도 엄청 기다렸어요 ! 감사합니다! 요즘은 짬뽕이 대세지만 옛날에는 중식우동이 인기가 많았죠. 특히 매운거 못먹는 사람들이 많이들 먹었죠. 어느순간 우동은 일식우동이 대세가 되고 중식우동은 차츰 안보이던데. 고맙습니다 쉐프님!

우동 사연 얘기하실때 눈물이 초롱초롱 맺히신게 맘아프네요 옛날 어르신들.... 에휴.... 얼마나 말도 안되는 고생을 하셨을까. 정말 산전수전 다겪으시고도 너무 평온한 얼굴. 인품이 그대로 드러납니다.

아...중화우동이 이렇게 간단한 것이였네요.. 쉐프님 감사합니다. 한번 해먹겠습니다.

꼭 해먹어 보겠습니다

와 진짜 요리과정 심플하다.... 시원하네요!!

와,, 너무,, 유용해요,, 좋아요,, 누르고,, 갑니다,,,

어릴 때부터 중국집 가거나 배달시켜 먹을 때도 우동을 좋아해서 참 많이 먹었는데요. 집에서 비슷하게 따라 해먹으면서 중국집 맛과 좀 다르다 싶었거든요. 만드는 방법이 달랐네요. 어쩐지 채소의 아삭함과 그 풀어진 달걀이 위에 올려지는 방법이 이거였군요. 고맙게 배워갑니다 ^^

옛날우동이 그리웠는데 이런영상은 대환영함^^

우동 잘배워 감사합니다

맛나긋네요 잘 해먹어 볼게요 수고 하셨습니다

오늘도시원하면서깔금간단한요리감사함니다

저도 감사합니다 넘 간단하네요^^

80년대 초중반 생인데... 그 시절에 중국집 투탑은 짜장면이랑 우동이었죠. 나도 모르는 새에 우동은 짬뽕으로 대체 되고, 요즘은 우동 취급하는 중식집 찾기 힘들 지경...ㅠㅠㅠ 짜고 자극적인 짬뽕보다 담백하고 구수한 우동이 그리워지네요. 나이 먹어가는 건가;;

와 추워지니 옛날우동 굳입니나 행님

맛있는 맛~

기본을 가르쳐주셔서 감사합니다다. 기본 원리와 재료를 보고 이해하게 되었습니다 😊

옛날우동 꼭 해봐야겠어요.간단해보여요😂레시피 감사해요!

와 아빠가 우동 좋아하시는데 꼭 주말에 한번 만들어볼게요 감사합니다

50년전 국민학교 다닐때 담임선생님이 시켜 드시던 우동 정말 맛있어 보였죠. 그리고 점심시간 교무실에 가보면 선생님들이 시켜드신 짜장면 우동 짬뽕의 뒤섞인 내음, 어린 시절 정말 먹고 싶었던 음식 이었습니다. 어른이 되어서도 가끔 중국집 우동을 즐겼으나 서울에서는 옛날 우동맛을 내어주는 집이 없어서 잘 안먹다가 몇년전 부산역 건너 차이나타운 중국집에서 먹었던 우동은 어릴적 먹었던 우동의 향수를 달래어 주더군요. 술마시고 해장에는 우동이 최곱니다. 그리고 볶음밥 국물에도 짬뽕 말고 계란탕 우동 국물 주는 중국집이 제대로 하는 중국집 이지요.

우동 제일 좋아했었는데 만들어야겠어요~

따봉입니다 ㅎㅎ

세계 최고의 중식대가님! 이연복님 음식은 뭐든 다 맛있어요

쌀쌀할때 중식우동 먹으면 진짜 뜨끈하고 든든하죠

항상 너무 쉽게 가르쳐주세요~ 바로 따라만들수있게 딸.아들이 너무너무 좋아하고있어요!!

감사합니다.연복 대가님~~ 멀리 해외에서도 삼시세끼 다 해줘야하는데요. 레시피를 알려주신덕분에 매운것못먹은 아이들을 위해 한국의 우동을 해줄수 있네요~ 감사합니다 😊

진짜 맛나죠

저희 어머니가 좋아 하시는데 왜 이걸 먹지 싶었는데 조리과정 보니 어머니가 좋아 하신 이유가 보이네요 감사합니다

안녕하세요.이 요리는 너무 맛있고 맛있어 보입니다. 레시피를 공유해주셔서 정말 감사합니다. 🤗👌👍

어릴 때 동네 중국집엔 다 이런 메뉴가 있었는데 말이죠. 엄마가 우동이나 울면 같은 흰 국물 요리 잘하는 중국집이 맛있는 집이라고 했던 기억이 나네요. 지금은 중국집 스타일 우동을 먹어볼 일이 거의 없어졌는데 생각나면 해봐야겠어요 감사합니다

비오는날이면 전 짬뽕보다 중식우동이 더 생각납니다. 영상 감사합니다

약속을 지키는 채널 굿❤

늦은 밤.........너무 배고프네요.....날 밝으면 먹어야지ㅠ

저도 어제 백짬뽕 먹었어요 넘쉽고 맛있겠네요 잘배우고 가네요 감사합니다 ~😊

와 잊고 있었는데 어릴 때 중국집에 가면 달고 짠 걸 싫어하는 제 입맛에 맞춰서 엄마가 시켜주시던 메뉴였어요..! 요즘은 우동 자체를 안 하는 곳도 많고 맛도 많이 자극적이어져서 잊고 살았는데 갑자기 추억이 떠오르네요😂 꼭 만들어 보겠습니다 감사해요🧡

국물은 정말 간단하네요

중식우동에 고춧가루 뿌려먹는거 좋아해요 감사합니다!

오~~제일 좋아하는 중식 우동! 신난다!

오늘 시도해서 대성공입니다 바지락 풍미 폭발입니다

이번주 토요일 바로 내일.. 잘 해 먹겠습니다. ㅎㅎ 감사합니다. 😊

먹고싶은거 주방가서 뚝딱해먹으면 얼마나 행복하실까 ㅎㅎㅎㅎ

연복님이 알려주신대로 해서 남편한테 폭풍칭찬 받았습니다. 감사합니다

요즘 이 우동 해주는 곳이 거의 없어서 잊고 지냈었는데 너무 좋네요 나중에 꼭 한번 만들어 먹어 보겠습니다

저도 어릴때 중국집 우동 많이 먹었어요. 연복님 만드신게 거의 흡사하구요. 탄탄한 수타면에 해물, 채소 들어가 시원한 국물 후추향 가득했던 맛이 기억나네요. 😊

@heonykim996

4 ай бұрын

닭육수에 후추 ㅜ.ㅜ 그립습니다. 요즘은 자극적인 퓨전 음식 뿐이라 옛맛을 찾기 어렵죠. 그렇다고 한 그릇 먹자고 멀리 가기도 애매하고...

배추.바지락에서 나는 은은한 단맛.얼갈이까지 해서 시원한 맛도 있겠네요 기호에 따라 간장이나 고춧가루 약간이나 후추 살짝 넣으면 더 시원하겠어요 ㅎㅎ

옛날 음식은 항상 추억과 함께라 더 맛있는거같아요...저희 아버지가 중국집 가시면 꼭 우동과 기스면을 드시더라고요..슴슴한데 여러 재료의 맛이 잘 어울어져 감칠맛 나는 우동...집에서 꼭 해보겠습니다^^

맛있겠당.ㅎㅎ

아 침나오네 우동보면서 침나오기 쉽지않은데

우동 너무 좋아요! 감사합니다 ㅠ

옛날에 어릴때 짜장면도 많이 먹었지만 질릴때는 짬뽕보다 자주 우동도 먹었는데 맛있었지요. 그맛 기억하고 있어요. 시원하고 깔끔한 맛. 이렇게 만드는 것이었군요.

맞아요 중식우동 진짜좋아했는데 까먹고있었어요 옛날기억이나네요

와~ 진짜 추억이네요. 중국집 우동은 저 어렸을 때도 짜장면에 비해 사춘기는 넘기고 나서 찾게 되는 어른들의 메뉴였던 것 같습니다. 자극적이지 않으면서 재료 본연의 맛이 우러나는 그런 메뉴였죠. 왠지 어른이 되어야만 알 수 있는 그런 맛.

@lhommefatal7177

9 ай бұрын

몇몇 채소에는 아동기에만 느껴지는 역한 맛이 있다고 합니다. 어릴 적 파나 양파를 먹으면 속이 울렁거려 싫어했던 기억이 있네요. 지금은 아주 좋아하는데 말이죠 ㅎㅎ

드디어 제가 기다린 레시피!!!

정말 감사합니다. 옛날 중국집에서 자장면은 질리고 짬뽕은 매워서 우동을 자주 먹었는데 요즘 우동은 옛날 맛도 안나고 특유의 큼직한 재료가 아닌 잘게 잘려서 나와서 별로구나 했는 차에 이렇게 우동 영상을 올려주시니 감사합니다. 집에서 맛있게 해먹어보겠습니다!

간단하고 맛있겠군아

이건 꼭 해먹어보겠습니다 ^^

오~우 대박 선생님 손 ✋️ 예술 존경합니다

와 중식우동 오랫만이네요 감사합니다

아.. 이걸 이 밤에 봤네...!! 보기만 해도 헛헛한 속이 차는듯 한데 한편으론 뭐라도 한 입 먹어야만 잠이 올 것 같이 되네요 😅 보기만 해도 시원합니다~

우동 진짜 좋아하는데 요즘엔 파는곳이 줄었더라구요 ㅠㅠ 나중에 따라서 만들어봐야겠네요