Новое видео наконец то! Лайк

Только после твоего видео,Я собрал в прошлом году Иван Чай!!! Ещё пока есть !!! Спасибо большое за подробный рассказ за Этот Волшебный Чаёк.👍👍👍👍👍🤝

Доброго времени суток Макс. Как всегда всё по полочкам разложил 🤝🤝🤝красавчик. Сам второй год делаю по твоей технологии. ДУШЕВНО БЛАГОДАРЮ ЗА ТЕХНОЛОГИЮ ПРАВИЛЬНОГО РУССКОГО ЧАЯ👍👍👍. ВКУС ЗАПАХ ПРАВДА МЕДОВЫЙ. ПЬËМ ВСЕЙ СЕМЬЁЙ , ЕЩЁ БЛИЗКИХ УГОЩАЕМ, ВСЕ В ВОСТОРГЕ. ЕЩЁ ТАК ЖЕ СОБИРАЮ РАЗНЫЕ ТРАВКИ И ЧАГУ. МАГАЗИНСКИЕ ЧАИ В ПРОШЛОМ. МАКС ЗДОРОВЬЯ, БЛАГОПОЛУЧИЯ ТЕБЕ И ТВОИМ БЛИЗКИМ.

Убедительно. Буду так делать в следующем году. Спасибо. И звук, кстати, нормальный. И подача класс.👍

Максим, ждали тебя! Соскучились!

Согласен со всем ,кроме температуры.Реально то ,что высокая температура уничтожает витамины. Да.Еще. Постарайся не обзывать всех тупарями и безмозглыми. Неприятие после этого . А так - спасибо за труд!

@user-BuSurMen

10 ай бұрын

Мне твое спасибо нахер не надо, и спорить я с тобой не собираюсь, я с баранами не спорю. Если ты не становишь ферментацию вовремя и быстро (на пике, когда грибки и дрожжи сделали свое дело и начали медленно отмирать), то чай скиснет, как и тесто и пиво и сыр и квас - если ты не остановишь брожение теста высокой температурой (блинчики, пирожки, хлеб) то тесто будет подниматься до тех пор пока в нем не умрут все грибки (дрожжи) и все это время оно будет скисать, потому что мертвые грибки - это кислота. Если ты не понимаешь элементарных процессов, сиди и учи матчасть, а если ты не зная этого начинаешь спорить - ты идиот.

@user-cm1pk3zv8t

7 ай бұрын

@@user-BuSurMen зачем людям хамишь? Совсем в лесу одичал, что ли??

@igroteskigrotesk9062

6 ай бұрын

В первые на канале, но реально много хамства как в видео, так и в коментах. Человек написал про витамины, а не про ферментацию, не собираюсь спорить не про одно не про другое, само отношение к людям не очень приятно. Будьте вежливей, в реалии далеко не все глупее вас.

Эмоционально! Но, как всегда, всё чётко разложено по полочкам. Так держать!

Дай бог вам здоровья ваши видео с болот сохранили жизни

Здравия макс! Как ведут себя самодельные окна из пэт-а? На солнце пэт не деформировало? И какая толщина вашего пэт-а?

Благодарю за инфу! Рад Вас видеть в строю и в полном здравии!

@user-BuSurMen

10 ай бұрын

Благодарю, здравие еще не полное, но уже скоро, я надеюсь.

@NETDTHC

10 ай бұрын

@@user-BuSurMen а что случилось (хотя бы в общих чертах)?

Макс, приветствую! Рад тебя видеть.Очень долго тебя ждал!

@user-BuSurMen

10 ай бұрын

Сам рад что видео смог снять, ну полегчало, ну почти здоров.

@user-kx3gj7fk9f

9 ай бұрын

​@@user-BuSurMen28 роликов в неделю это реально труд!!! Уважаю. Все смотрю.

а можно таки название летописей в которых описываются чудо монахи,отпаивающие войско Александра Невского?)название у них есть?)и что за закрытые монастыри? есть у них название,географические координаты?)или это совершенно секретная информация,известная только максу?)

@user-jg8ss2mf4v

7 ай бұрын

)))

@user-pj5tn3ke4s

7 ай бұрын

Изи

@neeykitos4750

7 ай бұрын

Войско Александра Невского отпаивались водицей из Байкала!! Наши русы молодцы отражали войско ящеров далеко за границы Руси!!! Так что изучайте подлинные источники, пейте воду байкальскую!

только пару дней назад пересматривал старые ролики с мыслью, что новых тут уже не будет =) как показывает практика процентов 90 людей вообще не вникают в механику процессов которыми занимаются, бездумно повторяют то, что где-то прочитали\услышали, логику подключить и подумать что и зачем делают они не в состоянии. вон даже после такого подробного видео в комментариях нашлись идиоты до которых доходит как до жирафа =) Максиму здоровья и терпения =)

@user-BuSurMen

10 ай бұрын

До жирафа хоть доходит, есть экземпляры и покруче.

Здравствуйте Максим. Подскажите пожалуйста сколько он может храниться пока не испортится и как правильно его хранить?

C энтузиазмом решил посмотреть видео. Истории про монастыри пошли, потом поляна с отцветшим Иван-чаем, дослушал до того момента, как мокрая тряпка защищает от кислорода, и все, пожалуй хватит

@IL76032

7 ай бұрын

да после слов :"мне нас...рать" можно смело закрывать.

Выражаю Огромную БлагоДарность, Максим! Иван-чай не приторный, вкусный и полезный. Сразу же прибывает сила и энергия! Спасибо!

Привет Макс. Рад видеть

@user-BuSurMen

10 ай бұрын

Привет!

Вау! Новое видео! Да ещё и про иван-чай.. Супер!

Витамины разрушаются при вполне конкретной температуре 70 градусов

Максим, благодарю за подробное объяснение!

Спасибо большое! Ценнейшая информация 👍👌

Спасибо за точное описание всех процессов, сскачаю себе видос на всякий случвй) но вот тролли увы не угомонятся и будут пить свой силос, кстати есть ли доставка чая в Беларусь?

@user-BuSurMen

10 ай бұрын

Да, конечно, в Белорусь, нашу родную, почта РФ естественно все доставляет - узнайте стоимость доставки на сайте почты рф

Благодарствую, Максим!

Макс привет, а ты на каком севере, он же большой ???

Талантище💪

Храни тебя бог. Благодарю за очень полезную информацию во всех твоих видеороликах.

Макс привет! Очень рад тебя видеть. Без тебя на ютубе вообще смотреть ничего. У меня такой вопрос. Я помню что в какой - то книжке читал что нектаризуют чай кленовым сиропом. Это хотябы близко к правде, или ты по другому делаешь?

@user-BuSurMen

10 ай бұрын

Привет! Никаких вкусовых добавок (мед, сироп и т.д.и т.п. в чай не добавляется. Нектаризация это естественный процесс, получения нектарного эффекта, как нектар в сотах у пчелок преобразуется в мед. Это секрет, который я никому не открою - пусть будет фишечка которая отличает мой чай от любого другого. Это слово взяли от меня (посмотрев видео) в последние 2-3 года многие манагеры на производстве, пишут на своих упаковках сена и силоса /чай нектаризованый/ хотя эти идиоты понятия не имеют как это делается, поэтому я никому и никогда не скажу что это такое. Извини!!!

@user-pt4gb3or6g

10 ай бұрын

@@user-BuSurMen Спасибо. И отдельная благодарность за рецепт иван чая. Я уже три года так иван чай делаю, и после него уже магазинные чаи пить не могу.

@NETDTHC

10 ай бұрын

@@user-pt4gb3or6g магазинные чаи многие - это вообще дрочь.. Отходы чайного производства, мусор. короче, обильно сдобренный ароматизаторами, красителями и прочей "химией". Впрочем, сейчас бОльшая часть продуктов такие..

@NETDTHC

10 ай бұрын

@@user-BuSurMen в таких сферах (мэнагеры, риэлтары, брокеры и пр. неприятные на слух слова) работают такие профуры, что диву даёшься.. Может, они многое знают, просто косят под дурачков? Ну а продают действительно сено под названиями, которые не имеют никакого отношения к этому сену..

Absolutely fantastic, you must back, take care

Врач сказал, что иванчай нельзя пить круглый год, так как через месяц он начинает увеличивать свертываемость крови, нужно делать паузу 2 мес. Кто знает, насколько это достоверно?

@user-ph1eo1ej1z

10 ай бұрын

читай древнерусские летописи.там все сказано)

@fidelcastro875

10 ай бұрын

@@user-ph1eo1ej1z Я их все прочитал, там ничего по этому поводу не сказано)

@user-bg8ix9ub4w

9 ай бұрын

Если вы будете его вёдрами пить,у вас не только кровь свернётся... Но и голова 😄

Максим здравствуйте, можно чагу приобрести?

Макс посылка приехала, благодарю, здоровья тебе, чтобы мы могли еще и на следующий год заказать!

@NETDTHC

5 ай бұрын

Странное пожелание какое-то в таком контексте, как это написано. Типо, здоровья Максу для того, шобы вы могли и в следующем году заказать чай у него..Да уж.. Вы хоть бы думали сначала перед тем, как писать. Как это выглядит..

@alexpetrov9484

Ай бұрын

Поделитесь, как заказать?

@user-lg1gz6hv6e

Ай бұрын

@@alexpetrov9484 на почту пишите, которая указана в описании, сейчас навредил будет, теперь как свежее видео выйдет, в описании будет написано сколько чай есть на остатке, Макс же не фабрика, он делает определенное количество)

@user-lg1gz6hv6e

Ай бұрын

@@NETDTHC это типа мотивация 😁 А вообще Максу здоровья, и следить за ним теперь надо конкретно, на авось уже может не проканать

Приветствую, добрый человек. Подскажите, каким образом заказать Иван чай, что-то не увидел?

Максим скажи пожалуйста, можно ли вместо обжарки чая, воспользоваться духовкой? В ней вроде как тоже быстро сохнет. Или всё таки обжарка более правильный способ?

@user-BuSurMen

9 ай бұрын

Конечно можно, главное быстрое воздействие сильной температурой чтобы остановить ферментацию. В духовке очень не удобно - постоянно нужно ее открывать и ворошить чтобы не пригорело. Раньше духовок не было, все что было - печки, огонь и дрова.

@NETDTHC

9 ай бұрын

@@user-BuSurMen у меня тот же вопрос был; задавал где-то в комментах. Так а разве при обжарке вкус не лучше за счёт именно обжаривания? Ну, то есть, это и есть классический (правильный) способ. А в духовке не столько жарка идёт, сколько сушка? Правильно ли я думаю насчёт этого? Кстати, в духовке температура-то под 250! Куда нахрен! А на костре необходимо жарить при 100-120, вы говорите. Правда, как узнать, при какой примерно температуре идёт жарка - вот ещё вопрос..

@user-oc3rl1uz1o

7 ай бұрын

​@@NETDTHCа у вас температура в духовке не регулируется?

@NETDTHC

7 ай бұрын

@@user-oc3rl1uz1o регулируется, естественно. Просто жена друга мне говорила, что надо при 250-ти где-то жарить его, шобы быстро именно высох, а Максим говорит, что на костре надо именно при 100-120-ти жарить. Потому и возникли такие вопросы (в моём комменте выше).

Витамины однозначно разрушаются при термообработке,но опять же смотря какой ещё витамин) просто чай,как мне кажется не из-за его витаминности пьют,а ввиду содержания много чего другого👌

@user-BuSurMen

10 ай бұрын

Знаешь такую поговорку - у дурака всегда стекло деревянное.

Добрый день! Смотрел ваши видео, решил тоже попробовать сделать (делаю только для себя). У матушки сильнейшая аллергия была на все из за медикаментов и лечения врачами. Сделал, пили каждый день, ароматный и вкусный. После трёхдневного приема у матушки вся аллергия начала пропадать, сейчас ни на что ее нету)) спасибо Вам за обучающие видео.

Максим, привет, спасибо за очередное полезное видео!

Отличный канал!

Здравствуйте! Развёл деляночку у себя на участке. В общем, делаю Иван-чай по той же технологии. Хотел только сказать, что вяление листа в разные годы по разному. Например, в этом году у нас засуха ебипетская, такая что в колодце было 10 см воды. Поэтому и лист был сухой, наоборот, ждал когда хоть пара капель упадёт, чтобы собрать для ферментации.

@user-BuSurMen

6 ай бұрын

Иван-чай нужно сажать в низинках где скапливается вода и так, чтобы солнце его не жарило с 11 до 15 часов - закрывать естественными грядами леса или кустов, удобрять помоями и золой - ему будет в кайф.

Очень интересно ! Пил и магазинный и от частника угощали. Не понравился,что-то кислое и всё. Я лучше тогда обычный лимоном приправлю.А вы здорово прояснили ситуацию.Оказывается я просто и не пробовал ещё правильно приготовленный настоящий иван-чай.

@ivanivan2912

10 ай бұрын

Сам сделай. Макса слушай, а делай по своему!

Что значит мыть нельзя ? а как же дождь или там ливень по два три дня... с листьев Иван Чая необходимые элементы смывает или нет ?

@user-BuSurMen

10 ай бұрын

Дождевая вода не воздействует на грибки и дрожжи - она дистиллированная, а водопроводная нет, она химически активна - она их смывает и убивает.

Макс, ты не смотрел док. фильм "Человек Гризли" (Grizzly Man)? Если смотрел, как он тебе? Взял из него что-то для себя?

Спасибо большое !!! Здравия вам Максим.

Получается, всю жизнь пил силос…. Со следующего года начну исправлять это!

Хотел задать вопрос по поводу отправки чая, но в комментариях увидел, что Макс в больнице и отправка затягивается, так что жду скорейшего выздоровления, и возобновления творческой деятельности, много интересного почерпнул для себя смотря этот канал

Максим, подскажите пожалуйста, как вы относитесь к одной из версий, что употребление Иван-чая сгущает кровь?!

@user-BuSurMen

10 ай бұрын

Кипрей содержит в составе кумарин. Кумарин же является составной частью ряда медицинских препаратов, используемых в терапии и профилактике тромбоэмболических осложнений у больных с тромбоэмболией. Кумарин предотвращает слипание тромбоцитов. Медикаменты на основе кумарина признаются хорошими средствами для профилактики тромбозов. Исходя из этого, можно сделать вывод, что иван-чай разжижает кровь. Однако именно из-за этого кумарина необходимо быть осторожным с количеством принимаемого иван-чая. Чрезмерное количество иван-чая вызывает ощутимый седативный и послабляющий эффект. Иван-чай оказывает влияние на кровь путем ее разжижения, что для людей, у которых имеются проблемы со сворачиваемостью крови, вовсе не хорошо.

@Nitriy919

10 ай бұрын

Спасибо@@user-BuSurMen

🙋‍♂️ ПРИВЕТ, ПРИВЕТ...КАК ВСЕГДА ПОЗНАВАТЕЛЬНО И ИНТЕРЕСНО ....

А какие ученные доказали полезность Иван чая?

Макс привет. Друг, заказывал у тебя чай. Пишу везде, тишина. Пожалуйста дай знать, будет ли чай? Здоровья тебе!

Наконец-то! Как только увидел уведомление сразу на канал! Здравствуйте Максим! С приветом из Франции! Может нужно, что либо от сюда?

@maratperm3988

10 ай бұрын

Пришлите пожалуйста хороший коньяк в пермь

@user-BuSurMen

10 ай бұрын

Привет Франции!!! Нуууууууууууууу не знаю не знаю... что ест во Франции чего у нас нет. Хорошо подумаю...

@user-iz4kc9km1k

10 ай бұрын

@@maratperm3988 Здравствуйте! Если Вы серьезно, то укажите бюджет/возраст продукта. Я рекомендовал бы "Hardy", скажем "рыбака"13 лет если правильно помню возраст.

@maratperm3988

10 ай бұрын

@@user-iz4kc9km1k желательно бартером, я вам хороший пермский бальзам на травах а вы мне коньяк. Чисто за дружбу Франции и Перми))) можем выпить онлайн ваш коньяк и поговорить)))

Спасибо Максим. Как всегда на высоте. Подскажи, как можно было бы с технической стороны определить какой Иван Чай из 2 разных мещков лучше. Как вариант думал, о тестерах витамина C. Может ты знаешь какой нибудь способ?

Как здоровье, Максим? Когда к рассылке приступишь?

Как заказать Ваш именно Иван чай , и сколько стоит .

оф и кайф, как жаль что видео ТУТ стали выходить так редко и в основном "рекламные" других сервисом с удовольствием пересматриваю старые видосики

Судя по описанию чай у вас закончился, скажите в следующем году когда можно начинать заказывать чай?

@user-BuSurMen

9 ай бұрын

Да, чай закончился.... а в следующем году что будет то и будет, Сначала я поставляю чай моим постоянным покупателям, а потом уже в Ютуб выкладываю видео. И это будет не раньше июля.

Молодец спасибо.

А если при процессе ферментации залить иванчай молоком?))) Кефир или сыр получится?

Максим добрый день,у меня есть несколько вопросов как с вами связаться??ВК,ВАТЦАП,или майл???

@user-BuSurMen

10 ай бұрын

Добрый день.... почта freemanzone@inbox.ru

Максим рад Вас видеть. Да Я первый раз попробовав заварить Иван _ чай поймал себя на мысли о ложечке мёда...Потом распробовав уловил столько всего... Но это свойственно тол ко мне... Я закажу ещё немного. 🎉❤

Максим умеет вести диалог с "несогласными")... Как всегда - реальный рецепт!

Макс только прочитал коменты,узнал,что у тебя проблеммы со здоровьем,выздоравливай,ждем видео.😊😅

Плутоний проще купить чем у Вас Иван чай

Максим доброго дня! Отпишись пожалуйста как начнешь оформление посылок - чтобы все кто заказал были спокойны - можно это сделать через текстовый пост в сообществе здесь на ютюб. Крепкого Здоровья тебе! 😎

@user-BuSurMen

6 ай бұрын

Доброго!!! Спасибо. Уже делаю, уже готовлю посылки... (их 136 штук) я всем, после отправки, обязательно пошлю письмо с треккером для отслеживания отправления и напишу здесь в закрепленном и так, что посылки все отослал.

Взять например пивоварение. В конце процесса затирания сусла, после прохождения всех температурных пауз, сусло греется до температуры 78 градусов. На этой температуре останавливается работа всех ферментов.

Ваша технология лучшая из всех. У остальных трава зеленая.

Здравствуй Максим. У нас в Казахстане в городе Алма Ате в горах щас тоже цветёт Иван чай

А можно ли жарить колбаски на газе? В одном из прошлых видео вы говорили, шо городскому жителю сложно соблюсти все условия правильного приготовления настоящего (оригинального) иван-чая (по старорусскому рецепту). Но я не вижу никакой сложности. Не кур же на балконе заводим. Вот то посложней будет. : -D

@user-BuSurMen

10 ай бұрын

Сложно, по времени не успеваешь уложиться во временные рамки каждого процесса в отдельности, нужно хотя бы на даче жить, чтобы вовремя собрать, вовремя очистить, положить на вялку и скатать, а с утра жарить.

Так как кго жарить то? При какой температуре и сколько

@user-oc3rl1uz1o

7 ай бұрын

Это не важно))

Спасибо, что рассказываете всё детально и по науке. Сам с прошлого года 2 раза заготовил по этому рецепту (живу на Южном Урале). Вкус хороший, но слабый. Можно заваривать только в термосе

Максим, упёртым упёртышам ничего не доказать. Делаю по Вашему рецепту. Доволен как слон. За один день готовлю на год для всей семьи. Спасибо Вам большое!!!

Здравствуйте. А чего новых видео нет? Уж соскучились

Благодарим! Как и раньше Вас приятно слушать. Так всё подробно, что и первоклассник услышит, поймёт и запомнит. Расскажите пожалуйста, как Вы изготовили бревенчатую мебель, которую начали три года назад с кровати для ,,медведей,, и чем закончили??? Пожалуйста🙏

Максим будут еще видео на бусти?

Максим поправляйся, ждём троих видео

Привет Максим! Спасибо за рецепт!

Максим у вас ведь большой опыт походов по болотам. Расскажите а болота вообще замерзают при температуре -10° и ниже? Или всё равно льда там не образовывается? Интересно узнать

@user-BuSurMen

5 ай бұрын

Болота бывают разные.... голая вода не прикрытая мхом естественно замерзает, но лед тонкий так как снизу идет тепло - болота постоянно гниют, а это выделение газов и тепла. Болта моховые не замерзают в принципе - мох это шуба, да еще снег тепло удерживает так что болота зимой не менее опасны чем летом, даже в некоторых случаях больше, потому что вообще ничего не видно, мочажины снегом прикрыты, ступаешь а там провал под снегом. У меня вот болотина с мочажинами около избы даже при - 30 - 35 промерзает всего 10 - 12 см. льда, и мочажины живые, так что там зимой только на лыжах сам через болото хожу - опасаюсь.

Сделал чай по твоей технологии. получился супер. Заказывал раньше по интернету, пришел не чай а прелое сено

звука почти нет

@evgeniygrinevich6586

10 ай бұрын

Звук вполне сносный у меня.

@user-kz3cq3uq9o

10 ай бұрын

Нормальный звук. Проверьте уши.

Вовремя я заинтересовался этим вопросом. Как раз на твой ролик наткнулся. Дорогой Максим, спасибо за науку.

Здравия) сделай пожалуйста виде о самодельных стрелах, непотеряшках и т.д. Очень интересная тема)

@user-BuSurMen

7 ай бұрын

ТАКИЕ ВИДЕО ДАВНО СНЯТЫ И ВЫЛОЖЕНЫ.

Здравствуйте, заказывал чай. Но Макс не выходит на связь уже два месяца. Может кто нибудь знает как он может что то случилось.

@user-BuSurMen

7 ай бұрын

Все нормально, просто я в больнице - осложнение после ЧМТ (микроинсульт) уже не первый. Комп забрал врач выйти в почту не могу, только на Ютуб со смартфона. Лежу как идиот сутками, но врач не выписывает, но говорит что скоро, Все в силе, как только выйду всем все отправлю. Прошу у всех извинений за задержку, но так случилось - месяц был там где волки срать бояться, перенес сумасшедшие нагрузки, только приехал, даже с Мишей Андрейцевым успел связаться и бац.....в реанимации.

@kg-hb3tb

7 ай бұрын

@@user-BuSurMen Здравствуйте, давно не смотрел потерял ваш канал... Скажите или если есть видео поделитесь ссылкой. Была ситуация, деньги собирали на адвоката... Чем закончилось узнать охота))))

@user-BuSurMen

7 ай бұрын

3 года возни, на сколько я знаю было сменено 5 адвокатов. все закончилось...все нормально никого не посадили и даже условку не дали.

@garyliv680

7 ай бұрын

@@user-BuSurMen Максим,есть сайт 18650 как думаешь такие элементы как там можно на алике найти?

@user-BuSurMen

7 ай бұрын

Надежных вещей на алике нет в принципе - такие системы как алик, банг и подобные это сток брака и самого говняного товара, который сделан из мусора 3 переработки. Пол миллиарда косоглазых работают за дошик черт знает где и как и вся их мусорная продукция заливается на алик.

Приветствую! Максим, я пробовал заготавливать иван чай по Вашей методике, только сушил его не на сковородке, а в микроволновке (разложил пакет на несколько тарелок, 2 минуты грел и 10 мин ворошил охлаждая. за пару часов объем усох в 10 раз. но цвет получился посветлее - темно коричневый) по вкусу похож на китайский Дахун-Пао :) Но как и к китайским чаям, к нему надо привыкнуть.

@ivanivan2912

10 ай бұрын

Всё правильно, если высушить в микроволновке, то цвет будет коричневым, не красивым. Я в сушилке Дачник-4 при 70 градусах получаю чёрный.

@ivanivan2912

10 ай бұрын

Про вкус чая. Попробуй отдельно собрать листья с растения. Подели стебель зацветающего растения на три условные отрезка: верхушка, середина и низ. Собери по отдельности листья с каждого яруса и попробуй сделать чай. Твоему удивлению не будет предела. Только суши в электродуховке при 90 градусах с ПРИОТКРЫТОЙ дверке ! Хорошего чаепития!

Я вот хотел собрать Иван-чай на даче под Минском в округе. Раньше там с дедушкой регулярно собирали. Сейчас ходил - почти нет, да и тот вдоль дорог растёт. А на вырубках золотарник всё занял, а Иван-чай чахленький такой. Эх, что делается то...

Максим спасибо за информацию!, я делал немного по другому рецепту, но похожему и да, подтверждаю - получается совсем другой вкус и арамат мёда, в магазине совсем не то, либо кислятина либо трава. Не могли бы Вы более подробно поделиться своим рецептом с количеством и временными интервалами, ну и вообще весь процесс, как делаете это именно Вы. Ну если это конечно не коммерческая тайна.) И ещё вопрос про размножение, вы говорите что кипрей забивает даже борщевик, я тоже слышал что разрастается и люди не знают как от него избавиться, вот только у меня почему-то не получается его посадить, в этом году я купил участок на кубани(в предгорье) и решил что мне там нужен в том числе и иван-чай, купил семена, за одно между делом выдернул рядом с гаражём пару кустов с корнями, всё это дело привез на кубань, посадил, удобрил углями из печки, регулярно поливал, но ни чего не взошло, ни семена ни корни, стебли на них когда я привёз ещё были живые, но со временем после посадки засохли и померли. А так было бы идеально с помощью него избавиться от борщевика, которого у меня на участке оказалось очень много, особенно на краю участка на границе с лесом, мне кажется там кипрею должно быть достаточно комфортно.

Хорошо, что вернулся

Макс очень надеюсь,что еще много что полезного узнаем от тебя на бусти.

👍

Это Пелевин?

@alenaharuzina384

6 ай бұрын

это Медведев. Не родственник того самого?)

Когда будешь откапывать схроны с продуктами?

@aanbbnnvvv

6 ай бұрын

Либо когда срок годности,либо уже после

Привет Максим!!!

@user-BuSurMen

10 ай бұрын

Привет!

👍👍👏👏

Звук очень тихий... А про лабазник ни слова она же таволга... От 40 болезней... В наших краях лист в дали от города и так чистый. без насекомых - веником стукать об столб не надо... Сетка для окон это синтетика - химия! - Лучше марлю.

Привет Максим. После предоплаты. Можешь ли ты послать чай и чагу заграницу? Как с тобой можно связаться?

@user-BuSurMen

10 ай бұрын

Приветствую! Я-то послать могу без проблем, почта РФ вывоз посылок не блокирует, .... а вот ваша таможня пропустит или нет я этого не знаю. Вы должны сами у себя там узнать принимает ли ваша почтовая служба посылки из России. И второе - оплата. Из-за границы ничего не оплатить - swift не работает.

В этом году впервые заготовил кипрей по вашему (старорусскому) методу. Не с первого раза получилось, правда, но на третий раз получилось вроде бы норм. Даже какие-то фруктовые нотки чувствуются. Самая большая сложность - это правильно поджарить его. Это реально искусство, как уметь жарить кофе или варить суперский суп. А ещё с непривычки очень быстро натираешь мозоли (я на правой руке натёр 2 мозоля менее, чем за час). Ну и суставы на внутренней стороне рук тоже потом болят довольно длительное время (хотя и привыкаешь к этому быстро). Теперь по этому способу ферментирую все листья, кроме смородины (единственный лист, который не ферментируется). Уже сделал так лист винограда (на пробу), облепиху, вишню. В планах - малина, яблоня, груша, слива, шелковица и др. культуры (у нас, на широте Курска, этого всего завались). З.Ы.: У вас лист чистый, хороший. А на широте Костромы (где я его заготавливал) лист тотально поражён какой-то эпифитотией - весь сморщенный, в точках каких-то, в пятнах.. Часами приходилось выбирать неповреждённый лист.. И из двух недель, что я у друга гостил, всего 3 дня были солнечными. А то - то пасмурно, то дожди.. А в пасмурную и тем более в дождь его ведь не заготавливают.. З.Ы.: Просто сушёный лист кипрея заварил для сравнения - тоже неплохой вкус. Но я не привередлив совсем.. Ем всё подряд, кроме откровенного дерьма, которого в магазинах навалом..

@user-BuSurMen

10 ай бұрын

Иван-чай северное растение и очень не любит яркое и палящее солнце. Чем южнее тем лист хуже - это факт. На севере Иван чай у меня вырастает до 2 метров с шикарным жирным, очень темным и качественным листом. И я его сажаю так, чтобы в полдень в самое палящее солнце он был в тени - сажаю грядами вдоль опушек под определенным углом к солнцу.

@NETDTHC

10 ай бұрын

@@user-BuSurMen блин, круто. Впрочем, в Костромской области такие побеги (до 2м и более) тоже есть, но в основном он какой-то тоненький, хиленький, низенький и весь повреждённый. Вы говорили в одном из видео, что не переросший (подходящий для заготовки) кипрей не имеет повреждённых листьев в принципе. Это, видимо, только в северных регионах (типа вашего), а при заготовке его в более южных регионах очень часто попадаются побеги, имеющие немало повреждённых листьев (причём не только снизу побега, а и заметно выше); при этом колос ещё даже не пошёл распускаться.. Короче, выбирать приходилось долго..

@zulus987

10 ай бұрын

​@@user-BuSurMenправильно говоришь, витамин с начинает пропадать только после 3 часов кипячения, япошки эсперементировали по этому поводу.

Мне кажется Макс упустил такой нюанс как время ферментации, помню из прошлых твоих видео что это время равно 15 часам, но вот почему именно 15, хотелось бы услышать, что будет если не додержать и передержать?

@user-BuSurMen

10 ай бұрын

меньше - будет вкус слабее, ферментация не закончится в полной мере. передержишь - кислота появится и чем дальше тем больше.

@zgrad2008

10 ай бұрын

Предположу, что нужно на холоде это делать. Значение имеет температура,.Чем холоднее, тем медленнее. Чем медленнее, тем лучше убирается кислород. Его уже сдышали микробы, а продукт еще не скис. Это концепт.

Максим, я собираю иван-чай не только в начале цветения, но и до. Рекомендую

@NETDTHC

9 ай бұрын

До - можно. После и когда уже многие соцветия отцветают - нельзя.

@lissa4122

9 ай бұрын

@@NETDTHC я не спрашивала. Я рекомендовала

Молодец Максим, моё почтение!!!

Все правильно и логично

Ценная информация, Спасибо.

Максим, сделайте, пожалуйста, видос про чагу. Про этот шикарный древнерусский напиток и опасный гриб-паразит.. Кстати, до сих пор неизвестно, для чего этот склероций вообще нужен, ведь он стерилен. Я думаю, он нужен грибу для того, чтобы получать из окружающей среды определённые в-ва, необходимые для его развития. Ну а потом появляется спороноситель уже (когда гриб "созреет").

@user-BuSurMen

10 ай бұрын

Чага мало изучена, если только исследования Березиной да то что ее веками пили все народы по всей России и СЛАВЯНЕ и в КОМИ и ХАНТЫ и ЯКУТЫ - все. Она реально помогает не сразу правда - она накопительного действия. месяц-два и увидишь результат. Я не медик, чтобы устраивать пресс конференции и научные доклады по народной медицине. просто делаю отвар и пью. Могу только сделать видео про тот отвар который у меня, который я делаю, но в нем не одна чага. Сейчас у меня отвар - чага, мед, Иван-чай, чеснок и облепиха - на данный момент - это для меня самый полезный и ударный комплекс который меня ставит на ноги очень быстро. Еще я ем муку 50\50 размолотые сушеные лисички и белые грибы - утром натощак 1 чайная ложка. Короче во всем в этом вся таблицы Менделеева + иммунитет + полная очистка крови + очистка сосудов + очистка печени + суставы + все что только можно.

@NETDTHC

10 ай бұрын

@@user-BuSurMen Да, про отвар, который вы делаете, было бы круто. Тем более, он наборный (не одна чага). Обычно чагу варят 5-7 минут, либо ставят на водяную баню. И пьют отвар. По мере того, как он светлеет - куски чаги мельчат, потом еще мельчат, и так раза 2-3. 3-4-х кусков чаги ~5 см хватает, чтобы сделать 10, а если черного внешнего слоя много, то и даже больше заваров. А грибы, по идее, должны лучше усваиваться, если их как раз-таки именно в пыль потереть (в муку).

@zgrad2008

10 ай бұрын

Если так задуматься, то предположу, что гриб вылезает из дерева для улавливания света, это фотоэлемент, его глаз. Было бы интересно узнать, есть ли в нем йод. Этой чагой этот гриб тебя увидел, а запомнил портрет где-нибудь удаленно, в корнях. Ну это версия на-дурика.

@NETDTHC

10 ай бұрын

@@zgrad2008 грибам свет не особо нужен (не растения как бы).

@zgrad2008

10 ай бұрын

@@NETDTHC мне кажется грибам, как и человеку, свет нужен, особенно видимо опреленной какой-то волны. Возможно, свет "бодрости" идет на рассвете по утрам, утренний "синезеленый свет". Но может грибам нужен и инфракрасный свет "расслабления". Тепло то все любят. По-моему шляпки всех грибов - это фотоэлементы, органы зрения. И они определенного диаметра в сущности. Именно диаметр шляпки гриба задает частоту биоритма. Это концепт.

🙏👍