Иван-чай (Chamaenerion angustifolium), он же кипрей узколистный, копорский чай, плакун, скрыпник, копорский чай, хлебница, мельничник, дремуха, маточник.
Исторически чай на Руси не выращивался, его привозили из Китая, Индии и других стран. Цена его была достаточно высокой, поэтому местные умельцы пытались его подделывать: выдавая местный Иван-чай за него.
В частности в селе Копорье, бывшей Петербургской губернии, этой аферой занимались в особенно массовом характере. Отсюда и дошло до нас название "копорский чай".
Технология приготовления была достаточно простой: листья обдавали кипятком и скручивали. Настой их имел приятный вкус, но от черного настоящего чая конечно же отличался.
В начале 70-х годов XX века группой российских ученых на основе сырья из соцветий Иван Чая был получен препарат ханерол. Было обнаружено, что иван-чай обладает выраженной цитостатической активностью, что подтверждалось экспериментальными исследованиями. Ханерол обладает противоопухолевым действием. В конце XX века была установлена способность кипрея узколистного подавлять размножение вируса простого герпеса в тканевых культурах.
Благодаря содержанию дубильных веществ и слизей листья и корни кипрея обладают вяжущими, ранозаживляющими, противо­воспалительными и обволакивающими свойствами. Цельные листья кипрея об­ладают значительно меньшей противовос­палительной активностью, чем измель­ченные листья. Такое явление наблюдает­ся в связи с комбинированным действием танинов и слизи. Обладают также успока­ивающим (седативным), противосудорож­ным, болеутоляющим действиями
В народной медицине настой травы кипрея принимают при колитах, гастритах, язвенной болезни желудка и две­надцатиперстной кишки, головной боли, бессоннице. Отвар из листьев кипрея рекомендуют при гастритах, колитах, язвенной болезни же­лудка и двенадцатиперстной кишки, кро­вотечениях, малокровии, острых респира­торных заболеваниях. Также используют для полоскания горла при ангинах, промывания ран, язв, пролежней. Свежие измельченные листья можно при­кладывать к гноящимся, долго незажива­ющим ранам, язвам, пролежням. Распаренную цветущую траву используют для компрессов на болезненные места (суставы, мышцы, кости). Порошком из высушенных листьев присыпают раны, язвы и обмороженные участки тела. Также в народной медицине кипрей узколистный используют при гонорее и сифилисе. Знахари использовали иван-чай при лечении эпилепсии, алкогольных психозов, малокровии, как мягчительное и потогонное при простуде, а также при лечении различного вида злокачественных опухолей.