イタリアの家計に優しい夏野菜と言えばコレ！日本でも手に入る、前菜、プリモ、セコンド、つけ合わせと自在に使える優秀野菜
イタリアの困った時の夏野菜。家計に優しく、前菜、パスタ、メイン料理、つけあわせなど何にでも返信する万能野菜☆
0:00 日本の売り方にビックリ
1:00 イタリアのよくある使い方
4:20 他の使い方 2・3
5:24 和食で〇〇のかわりに使える
5:50 メイン料理
7:00 種類と大量にある時の保存の仕方
8:47 早くカットする方法
9:29 新鮮な時だけできる食べ方
10:57 つけ合わせで食べる時
13:30 グリルを他の料理に応用
14:28 日本ではどう食べる？
【ローマのKOKOさんとピサ&フィレンツェのとすかーなの凸凹コンビで語るシリーズ】
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＜KOKO＞
ブログ「イタリア発！美味しく食べて体の中からキレイになる方法！オリーブオイルのヘルシー家庭料理！」
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KOKOイタリア在住オリーブオイルソムリエ＆家庭料理
/ olivejournal.italy
オリーブオイルサイト OLIVE- JOURNAL
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＜とすかーな＞
ピサ在住フィレンツェ レザーメーカー社員
イタリア政府認定添乗員&TV撮影コーディネーター
イタリア生活ブログ「それでもイタリアなワケ New! in トスカーナ」
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イタリアのサラリーマンランチ&文化ネタ
/ toscana_trip
観光サイト トスカーナ・トリップ
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わたくしの働くフィレンツェの革メーカー、フランチェスコ・リオネッティ
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#イタリア #イタリア旅行 #夏 #野菜 #イタリア在住
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日本産ズッキーニは1本売りで今100円です。パプリカは前は韓国産でしたが今は日本産ありますが298円とお高い。勿論一個売り。チヂミのようなのはこちらではハッシュドズッキーニとかハッシュドブロッコリーとか小洒落た名前つけてます。笑 ズッキー大好きなので参考になりました。コロッケ作ってみます。 新鮮なズッキーは薄くスライスしてサンドイッチに使ってます。歯応え良いしキュウリ程水が出ないのでつかいやすいです。
@ToscanaItaly
Ай бұрын
おおおお！沖縄だけでなく１本入りだった！😄パプリカも日本産があるんですねー。私が日本にいた頃はオランダ産のパプリカ見ました。勿論１個入り😆 何ですと？ハッシュドズッキーニ？なんだか別物みたいだー。ああ！サンドイッチに入れるのいいですね。おっしゃる通りきゅうりほど水が出ないからちょうどいい感じになりそう♪