Италия. Жизнь в Тоскане. Делаем ОЛИВКОВОЕ МАСЛО ДОМА. Сбор урожая, отжим, интересные факты

Жизнь в Италии. Делаем настоящее ОЛИВКОВОЕ МАСЛО ДОМА. Холмы Тосканы, сбор урожая оливок, холодный отжим. Интересные факты от производителя масла.
ВИДЕО АЛЕСИ: • 🇮🇹 Как итальянцы выбир...
КАНАЛ АЛЕСИ: / alesiashautsova
Мой лайфстайл инстаграм: / atmosfera.it
Мой канал в Telegram: t.me/atmosferait
СВЯЗАТЬСЯ СО МНОЙ: t.me/Lera_Florence
УГОСТИТЬ МЕНЯ ВИРТУАЛЬНЫМ КОФЕ (донат): www.buymeacoffee.com/LeraFlor...
Ещё посмотреть:
БЕСПЛАТНАЯ Экскурсия по Флоренции: • Увлекательная Италия. ...
Флоренция за один день. Маршрут от ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ГИДА: • ФЛОРЕНЦИЯ ЗА ОДИН ДЕНЬ...
ВЕЛИКОЛЕПНАЯ ФЛОРЕНЦИЯ. Уникальные места: • Италия. Флоренция. САМ...
Видео о красивейших садах Флоренции. Цветущая глициния: • ИТАЛИЯ в апреле. Всё Р...
Это Италия. КТО ЖИВЕТ В ДОМЕ ЛЕОНАРДО ДА ВИНЧИ? Италия. Тоскана:
• Италия. Прогулка со см...
Это ИТАЛИЯ 2022. Флоренция. Набережные, мосты, дворцы. САМЫЙ КРАСИВЫЙ ГОРОД В МИРЕ:
• Италия. Флоренция в ма...
ПЛЕЙЛИСТЫ:
ФЛОРЕНЦИЯ. СОВЕТЫ ОТ ГИДА: • ФЛОРЕНЦИЯ. СОВЕТЫ ГИДА
ПРОГУЛКИ ПО ФЛОРЕНЦИИ: • Прогулки со смыслом. Г...
ПРОГУЛКИ ПО ТОСКАНЕ: • На машине по Тоскане
ФЛОРЕНЦИЯ И ТОСКАНА С ГИДОМ: • Playlist
Италия. ВСЯ Правда: • Вся правда: Италия и и...
ССЫЛКА ДЛЯ ЗАКАЗА БИЛЕТОВ В ГАЛЕРЕЮ УФФИЦИ: webshop.b-ticket.com/webshop/...
Спасибо за просмотр! Подписывайтесь на мой канал!

Пікірлер: 142

  • @leraflorence
    @leraflorence Жыл бұрын

    ВИДЕО АЛЕСИ О ПАСТЕ: kzread.info/dash/bejne/hZecysqxqti1gdI.html КАНАЛ АЛЕСИ (не забудьте подписаться!): kzread.info У Алеси на канале очень много интересной и полезной информации о жизни в Италии! Вам обязательно у неё понравится!

  • @user-po5oy9zy3k
    @user-po5oy9zy3k Жыл бұрын

    Спасибо Вам, Лерочка. С большой радостью подписалась, спасибо Алесе, что она рассказала о вас!! Побывала благодаря Вам в сказочной провинции Италии !!! Божественная красота!!!! Успехов во всем и добра!!!!!!

  • @leraflorence

    @leraflorence

    Жыл бұрын

    Елена, здравствуйте и добро пожаловать! Рада, что Вам у меня на канале понравилось! 🤗🌷

  • @annatroyan6939
    @annatroyan6939 Жыл бұрын

    Какая красота какое счастье видеть такую красоту 🍀

  • @leraflorence

    @leraflorence

    Жыл бұрын

    Не могу не согласиться!

  • @user-pd9jj2ty2r
    @user-pd9jj2ty2r Жыл бұрын

    Супер видео, какие же вы молодцы… и маслице заготовили, своё, вкусненькое

  • @leraflorence

    @leraflorence

    Жыл бұрын

    Лара, спасибо! Да, стараемся! 💪🏻😊

  • @feruzayuldasheva694
    @feruzayuldasheva694 Жыл бұрын

    Как интересно! Никогда не задумывалась как собирается урожай оливок.

  • @leraflorence

    @leraflorence

    Жыл бұрын

    А оказывается там целая технология 😊 спасибо за комментарий! 🌷

  • @user-od8rh6yk2y
    @user-od8rh6yk2y Жыл бұрын

    Отличное видео !! Очень здорово у вас получается снимать и рассказывать . Особенно в конце : солнце и оливкой масло на хлебе ….мммм❤

  • @leraflorence

    @leraflorence

    Жыл бұрын

    Спасибо, я очень старалась! 🙏🤗⚜️

  • @ingaandguladze412
    @ingaandguladze41210 ай бұрын

    Очень понравилось 😊

  • @leraflorence

    @leraflorence

    10 ай бұрын

    Спасибо! 🙏🏻

  • @annalerner941
    @annalerner941 Жыл бұрын

    Спасибо ввм!

  • @leraflorence

    @leraflorence

    Жыл бұрын

    На здоровье! 🤗🌷

  • @ludmilavasilenko5409
    @ludmilavasilenko5409 Жыл бұрын

    Привет от Алеси

  • @leraflorence

    @leraflorence

    Жыл бұрын

    Спасибо!!!! 🥰🌞🤗

  • @user-pd5sk6rc4q
    @user-pd5sk6rc4q7 ай бұрын

    Спасибо Лерочка! Очень интересно было познакомиться с таким нелегким,но красивым процессом получения оливкового масла!

  • @leraflorence

    @leraflorence

    7 ай бұрын

    На здоровье! Рада, что видео понравилось! 🙏🏻🇮🇹

  • @user-kj5qg9zs6o
    @user-kj5qg9zs6o5 ай бұрын

    Лера!! Спасибо Вам огромное!! Невероятное видео!! Спасибо!

  • @leraflorence

    @leraflorence

    5 ай бұрын

    На здоровье! Очень рада, что видео понравилось! 🤗🌷💖

  • @galinamarchenkova166
    @galinamarchenkova16610 ай бұрын

    Дуже цікаво. Давно хотілось побачити як збирають оливки та виготовляють оливкову олію, особливо у такому форматі. Дякую велике. Гарних вам урожаїв, шановні Лєра та Матео. Вітання з Дніпра, з України.

  • @leraflorence

    @leraflorence

    10 ай бұрын

    Галина, дякую! Очень рада, что видео понравилось, что было интересно посмотреть, как делают оливковое масло маленькие фермеры! Днепру привет! Слава Украине!

  • @Sss-fk2et

    @Sss-fk2et

    6 ай бұрын

    Днепропетровск всегда был русскоязычным. Ты откуда там нарисовалась? С какого села приехала?

  • @ludmilavasilenko5409
    @ludmilavasilenko5409 Жыл бұрын

    Лерочка отличное видео .Очень интересно было узнать как производят оливковое масло. 👍👍👍🤩😘

  • @leraflorence

    @leraflorence

    Жыл бұрын

    Здравствуйте, Людмила! Очень рада, что видео Вам понравилось и было интересным! 🌷

  • @valentinaradionova9410
    @valentinaradionova9410 Жыл бұрын

    Спасибо, Леночка! Очень интересно. Ваши прибалтийские поклонницы Валентина и Зина

  • @leraflorence

    @leraflorence

    Жыл бұрын

    Здравствуйте, Валентина и Зина! Скучаю по вам!!! 💖💖🤗🤗 рада, что видео оказалось интересным! 🌷

  • @stellavictory3666
    @stellavictory3666 Жыл бұрын

    Приятно увидеть другую Вашу сторону жизни! 👍Спасибо за замечательное видео!

  • @leraflorence

    @leraflorence

    Жыл бұрын

    Рада, что было интересно! Спасибо за комментарий! 🙏🏻🤗💖

  • @mhsqqawasmi9646
    @mhsqqawasmi9646 Жыл бұрын

    Я из Иордании.У нас тоже производят оливкое масло.У некоторых во дворах мини рощи.Или на дачах как было у моего свекра.Вот и вчера нам принёс родственник ящик розовых оливок для засолки.Муж сам солит.К стати и огурцы советским способом☺.А масло покупаем у частников.Не дёшево 80 динар(евро).

  • @leraflorence

    @leraflorence

    Жыл бұрын

    Уход ты, какой муж молодец. Я так запарилась с засолом, что махнула рукой 😅 у нас в районе нас цена за литр от 11 до 18 евро в среднем. 80 евро за литр - это прямо с ума сойти как дорого! Спасибо Вам большое за комментарий, очень было интересно узнать! Мы, кстати, мечтаем побывать в Иордании! 😍🌷

  • @mhsqqawasmi9646

    @mhsqqawasmi9646

    Жыл бұрын

    @@leraflorence О,нет конечно же!Не литр,а железная канистра 20 литров.Правда муж купил уже за 100 дин.Приезжайте конечно!У нас тоже есть что посмотреть!

  • @leraflorence

    @leraflorence

    Жыл бұрын

    Я очень надеюсь, что получится! Вот дети подрастут немного и мы начнём, надеюсь, активно путешествовать! Иордания - одно из первых мест в нашем списке! 😍

  • @user-pn8fs3zi1q

    @user-pn8fs3zi1q

    2 ай бұрын

    Лера, подскажите, пожалуйста, а свежее фермерское оливковое масло действительно очень горькое и к этому вкусу надо ещё привыкнуть?

  • @user-sx5wm7ts2h
    @user-sx5wm7ts2h Жыл бұрын

    Интересно!!! Оливковая роща и пейзажные виды на холмы - это незабываемое зрелище. А процесс производства оливкового масла, особенно сбор урожая, вызвали реальный шок от удивления. Никогда не понимала, как собирают оливки, ведь они такие маленькие и растут на высоких деревьях.

  • @leraflorence

    @leraflorence

    Жыл бұрын

    Инна, спасибо огромное за комментарий! Я рада, что Вам было интересно узнать побольше о сборе оливок и производстве масла!

  • @user-eu2dt9xk9r
    @user-eu2dt9xk9r Жыл бұрын

    Добрый вечер, Лера! Спасибо большое за видео - оно невероятно интересное и красивое!!! Вкус масла передается даже через телефон, оно несомненно другого качества, чем то что из магазина!!! Жаль что я так далеко от Италии, конечно хотелось бы иметь такое настоящее , вкусное масло!!! Лера, а бывает такое, что неурожайный год на оливки??? Желаю Вам здоровья, удачи!!! Всегда рада новой встрече!!!! 👍👍👍🌹🎼❤❤❤❤❤❤💕

  • @leraflorence

    @leraflorence

    Жыл бұрын

    Галина, здравствуйте! Спасибо за комментарий и за пожелания! Бывает, что год неурожайный. Например, прошлый год в Тоскане был просто трагическим, почти ни у кого не было масла. Поэтому, кстати, на создание этого видео у меня ушло целых два года. Я снимала два года назад сбор оливок, но кадров не хватало и думала доснять в прошлом году... но доснимать было нечего - вообще не было плодов. Вот в этом году доснимала 😊🌷

  • @pansve
    @pansve Жыл бұрын

    Лера, очень классно!!! И я согласна, что настоящее Тосканское масло, самое вкусное, несмотря на то, что сами производим оливковое масло!!!

  • @leraflorence

    @leraflorence

    Жыл бұрын

    Света, привет! Я раньше не понимала, не разбиралась, мне всё казалось вкусное! А теперь, конечно, уже если без "перчинки", то кажется не то, будто чего-то не хватает 😊

  • @lauracygnel4328
    @lauracygnel4328 Жыл бұрын

    Пришла к вам от Алеси , после видео про пасту Интересное видео , и у вас.. Так захотелось брускету с чесноком и с маслом свежевыжатым. Как на бутылке распознать что оно свежевыжатое.. У нас в Финляндии продают разных южных стран масла. Удивило про маркетинговый ход насчёт экстра Вирджин, не знала. Можно подробнее об этом.

  • @leraflorence

    @leraflorence

    Жыл бұрын

    Здравствуйте, Лаура! Спасибо за комментарий и за вопросы. Масло отжимают осенью, соответственно если будете покупать осенью и год производства - текущий год, значит, масло свежеотжатое. Также оно отличается ярким зелёным цветом, как в моём видео. Что касается отжима: как Вы могли видеть в моём видео, оливки отвозят на отжим и из них получают масло, это первый и единственный отжим, по крайней мере в Тоскане, да, думаю, и во всей Италии. Массу, которая остаётся после отжима раньше использовали для производства масло более низкого качества, но сейчас этого не делают, тк соотношение цена производства-качество продукта очень невыгодное

  • @user-ht9rp1xq5w
    @user-ht9rp1xq5w Жыл бұрын

    Лера, огромная благодарность за столь познавательное видео, трудоёмкий и нелёгкий труд.... На ферме масло оливковое дегустировали, даже с разными наполнителями, но отнюдь, не свежего отжима. Фрагмент храню до сих пор, как ароматизатор. Еще раз с благодарностью созерцаю картины столь любимой Тосканы.

  • @leraflorence

    @leraflorence

    Жыл бұрын

    Любовь, здравствуйте! Спасибо за комментарий, за Ваши слова! Рада, что Вам было интересно посмотреть на производство масла и на Тоскану! 🌷🇮🇹

  • @user-bo3fz1bm6t
    @user-bo3fz1bm6t Жыл бұрын

    Лера добрый день !!! 👋Я вас нашла через блогера Alesia Shautsova . Очень люблю Италию и итальянский язык . Смотрю вас с удовольствием , спасибо вам 🌹🌹🌹Вам передаёт привет Alesia👋

  • @leraflorence

    @leraflorence

    Жыл бұрын

    Ольга, здравствуйте! Очень рада, что Вам нравятся мои видео!🤗🤗🤗💖 Алесе тоже привет! 💖🌷

  • @user-rt6bn7ir1w
    @user-rt6bn7ir1w Жыл бұрын

    Надо же, репортаж из первых рук )) Я наивно полагала, что процесс сбора оливок полностью автоматизирован, а тут, оказывается, попотеть нужно! Лера, огромное спасибо за видео, с каждым Вашим новым роликом всё больше узнаем об Италии, это страааашно интересно! 👍😄

  • @leraflorence

    @leraflorence

    Жыл бұрын

    Светлана, спасибо огромное за комментарий! Большие хозяйства автоматизированно собирают, но это зачастую влияет на чистоту и качество масла. 🌷

  • @user-rt6bn7ir1w

    @user-rt6bn7ir1w

    Жыл бұрын

    @@leraflorence Наверное, чтобы это понять, нужно жить в Италии. Даже захотелось попробовать настоящее свежевыжатое оливковое масло, наверное, совсем другой вкус и аромат, нежели у завезенного к нам магазинного масла 😊

  • @leraflorence

    @leraflorence

    Жыл бұрын

    Да, совсем другой вкус и аромат! 😍 надеюсь, удастся попробовать! 🌷

  • @marinashmidt5343
    @marinashmidt5343 Жыл бұрын

    Всем привет! Как интересно🤗🤗🤗🤗

  • @leraflorence

    @leraflorence

    Жыл бұрын

    Марина, добрый вечер! Очень рада, что было интересно! 🌷💖

  • @user-bg5dd6ih6w
    @user-bg5dd6ih6w Жыл бұрын

    Спасибо!!! Очень интересно и вкусно!!!

  • @leraflorence

    @leraflorence

    Жыл бұрын

    Ирина, спасибо за Ваши комментарии! Очень рада, что мои видео Вам нравятся!

  • @user-lb4uu3hd2n
    @user-lb4uu3hd2n Жыл бұрын

    Спасибо вам за такое замечательное видео. Очень интересно. Но когда вы только успеваете?

  • @leraflorence

    @leraflorence

    Жыл бұрын

    Спасибо! 🥰 ой, я сама не знаю, когда и как... 😊

  • @user-tb5wc5tk7k
    @user-tb5wc5tk7k Жыл бұрын

    Привет из Сибири, очень тёплый, тосканский ролик, даже очень вкусный!! Спасибо Лера!! Много нового узнала про оливки. Всяческих Вам благ.

  • @leraflorence

    @leraflorence

    Жыл бұрын

    Ирина, спасибо Вам огромное за комментарий и за пожелания! Я очень рада, что видео Вам понравилось! 🥰☺️🌷🤗⚜️

  • @romanselezzenev5135
    @romanselezzenev5135 Жыл бұрын

    Очень приятное видео и интересное!!!

  • @leraflorence

    @leraflorence

    Жыл бұрын

    Спасибо! 🙏

  • @user-pq9lx2ey6l
    @user-pq9lx2ey6l Жыл бұрын

    Такое шикарное видео!!! Спасибо!

  • @leraflorence

    @leraflorence

    Жыл бұрын

    На здоровье! 🙏🌷

  • @annaoleynik607
    @annaoleynik607 Жыл бұрын

    Благодарю,это очень интересно.Даже не догадывалась насколько это тяжелый труд.

  • @leraflorence

    @leraflorence

    Жыл бұрын

    Я тоже, пока сама не занялась! Спасибо за комментарий, рада, что видео было интересным! 🌷

  • @annaoleynik607

    @annaoleynik607

    Жыл бұрын

    @@leraflorence теперь понимаю почему оно такое в цене.Хотя для Европы думаю это доступно.Лера,удачи вам.Вы позитивная девушка!🌻 Люблю Тоскану но никогда там не была.

  • @leraflorence

    @leraflorence

    Жыл бұрын

    Анна, спасибо Вам огромное за пожелания! Желаю обязательно побывать в Тоскане! 🌷🌞🤗

  • @antd168
    @antd168 Жыл бұрын

    очень интересно, спасибо

  • @leraflorence

    @leraflorence

    Жыл бұрын

    Рада, что видео понравилось!

  • @user-on1vs1tx5e
    @user-on1vs1tx5e Жыл бұрын

    Добрый вечер. Благодарю за видео.

  • @leraflorence

    @leraflorence

    Жыл бұрын

    Лидия, здравствуйте! Рада, что видео Вам понравилось! 🌷

  • @AlesiaItaly
    @AlesiaItaly Жыл бұрын

    Лера, привет! Спасибо, что упомянула меня канал❤ Очень залипательное видео, невозможно оторваться) ты нас прямо погрузила в тему, теперь знаем, как делается оливковое масло в Италии 🫒

  • @leraflorence

    @leraflorence

    Жыл бұрын

    Спасибо, дорогая! Я старалась! 🤗🌷

  • @koshka_nyutka

    @koshka_nyutka

    Жыл бұрын

    Алеся, здравствуйте. А вам спасибо за интересное видео про пасту!

  • @AlesiaItaly

    @AlesiaItaly

    Жыл бұрын

    @@koshka_nyutka 😘

  • @hasafa9580
    @hasafa9580 Жыл бұрын

    ot Olesii k vam 😉

  • @leraflorence

    @leraflorence

    Жыл бұрын

    Добро пожаловать!!! 😍🤗🌷

  • @marinashmidt5343
    @marinashmidt5343 Жыл бұрын

    Лера,Вы еще и бизнес-леди,бизнес- блогер🙌✌ Супер! Классное-перевоплощение образа - Befana🧙....

  • @leraflorence

    @leraflorence

    Жыл бұрын

    Ой да, бизнес-блогер 😎😆😆😆

  • @iuliiafadeeva1781
    @iuliiafadeeva17818 ай бұрын

    Какое же вкусное видео! Эх, нет у меня оливкового масла. Придётся сделать просто салат с консервированными оливками. Я их обожаю.❤ И вопрос, Лера: в течение года каким образом вы ухаживаете за оливами? Полив, обрезка, защита от насекомых, подкормка? Насколько это трудозатратно?

  • @leraflorence

    @leraflorence

    7 ай бұрын

    Я тоже оливки обожаю!!! 😍😍😍 В течение года оливки подрезают и опиливают, обкашивают и очищают от сорняков, при необходимости удобряют. Поливать их не нужно. Если есть риск мошки или других насекомых-паразитов, то могут опрыскать от вредителей. Оливки - не так трудоёмко, как виноградники. С виноградом вообще как с детьми носятся: то подрезают, то подвязывают, то пашут, то режут… очень много работы.

  • @user-lw6mn3zo1p
    @user-lw6mn3zo1p Жыл бұрын

    Лера, здравствуйте. Посмотрела с большим иннтересом, несмотря на то, что прекрасно знакома с этим процессом. Мы масло не производим, а вот наши друзья и родственники-да, и с ноября у нас в доме начинают накапливаться темно-зеленые канистры со свежайшим маслом. Кстати, наше масло, из Абруццо, тоже прекрасного качества, и дядя моего мужа даже возил его в свое время в Ватикан, к святому престолу. Поздравляю вашу дружную семью с номинацией ЛУЧШИЕ в области оливкового масла. Еще раз спасибо за видео. Лайк!

  • @leraflorence

    @leraflorence

    Жыл бұрын

    Светлана, добрый вечер! Рада, что видео Вам понравилось, несмотря на то, что Вы живёте в Италии и вас сложно нашими оливковыми рощами удивить! 🌷 Если в Ватикан возили масло, значит, оно высочайшего качества! Интересно было бы попробовать!.. Спасибо Вам ещё раз за комментарий! Хорошего вечера и хороших выходных! 🌞🌷

  • @user-lw6mn3zo1p

    @user-lw6mn3zo1p

    Жыл бұрын

    @@leraflorence Приезжайте в гости. Всегда будем рады, у нас прекрасное море.

  • @user-on1vs1tx5e
    @user-on1vs1tx5e Жыл бұрын

    Очень было интересно.

  • @leraflorence

    @leraflorence

    Жыл бұрын

    Спасибо, Лидия! Рада, что видео Вам понравилось! 🌷

  • @lolaivanovna5131
    @lolaivanovna5131 Жыл бұрын

    ,какое красивое видео, больше спасибо!мне очень было интересно.у нас такого красивого масла нет,цвет просто потрясающий!расскажите как и сколько вы имеете деревьев,это целый сад или только ряд деревьев в собственности? очень заинтересовали! спасибо 😍

  • @leraflorence

    @leraflorence

    Жыл бұрын

    Спасибо огромное Вам за комментарий! Я очень рада, что видео понравилось - оно сделано с большой любовью! У нас своя небольшая оливковая роща, мы производим масло для нашей большой интернациональной семьи и немного на продажу. 🌞🤗🌷

  • @lolaivanovna5131

    @lolaivanovna5131

    Жыл бұрын

    @@leraflorence , спасибо.прост это так необычно для меня,это как иметь дачу за городом?😋🌿♥️ Классное видео,красиво снято,а когда маслецо на хлебушек...и на природе,ммммм!😍😍😍😍😍😍😍.вы умничка!💋

  • @leraflorence

    @leraflorence

    Жыл бұрын

    Спасибо огромное! 🥰🥰🥰🥰🥰

  • @user-om1jx4bw4t
    @user-om1jx4bw4t29 күн бұрын

  • @leraflorence

    @leraflorence

    20 күн бұрын

    🫶🇮🇹🤗

  • @user-hw6wk6hj3b
    @user-hw6wk6hj3b3 ай бұрын

    Лера, спасибо за интересное видео. И чудесные, волшебные пейзажи. Поделитесь секретом: где во Флоренции можно купить такое фермерское оливковое масло?

  • @leraflorence

    @leraflorence

    2 ай бұрын

    Здравствуйте! Лучше за фермерским маслом ехать в Тоскану, на маленькие фермы. Но можно купить хорошее масло в магазинчике фермы San Michele a Torri на Via dei Rustici

  • @user-om1jx4bw4t
    @user-om1jx4bw4t29 күн бұрын

    Прівет лерочка

  • @leraflorence

    @leraflorence

    20 күн бұрын

    Привет! 🤗🤗

  • @user-fi1hl5yg6w
    @user-fi1hl5yg6w Жыл бұрын

    Лерочка, вы еще и масло делаете, потрясающе, откуда столько энергии. Умничка, труд этот, конечно, не из легких, но как же интересно показано и рассказано, здорово. Поздравляю с началом нового бизнеса и званием лучшего маслодела года. Удачи и успехов вам во всех ваших делах. Бачи-бачи.

  • @leraflorence

    @leraflorence

    Жыл бұрын

    Татьяна, спасибо огромное! Да, производство масла - трудоёмкий процесс. Но оно того стоит! 😍😊😊😊

  • @user-fi1hl5yg6w

    @user-fi1hl5yg6w

    Жыл бұрын

    Когда приеду во Флоренцию, обязательно куплю у вас такое красивое масло

  • @valentinaradionova9410
    @valentinaradionova9410 Жыл бұрын

    Лерочка (это "редактор" исправляет, только и следи за ним!)

  • @leraflorence

    @leraflorence

    Жыл бұрын

    Ой, у меня тоже бывают казусы 😊😊😊🌷

  • @iuliiafadeeva1781
    @iuliiafadeeva1781 Жыл бұрын

    Потрясающе! Никогда бы не подумала, что эта тема будет мне интересна. Ну, не гурман я, простите. Но как же вкусно всё показано и рассказано! Про первый /холодный отжим, конечно, слышала, но не думала, что это маркетинговый ход. Лера, остался вопрос про цвет оливок: всё-таки зелёные и чёрные чем-то отличаются? Вижу, что и те, и другие собраны вместе, значит они все спелые? P.S. Я из Италии везла сыры. Много сыров...

  • @leraflorence

    @leraflorence

    Жыл бұрын

    Юлия, добрый вечер! Я сама тоже не любитель еды (это видно по контенту на моём канале 🙈😆). Но масло... масло - это "зелёное золото"! Оливки зелёные и чёрные отличаются спелостью, но собирают их все вместе, это даже хорошо для масла - оно получается вкуснее, ароматнее и "острее". Про сыры понимаю, сами возили раньше чемоданами на историческую родину! 😍

  • @iuliiafadeeva1781

    @iuliiafadeeva1781

    Жыл бұрын

    @@leraflorence 💗💗💗

  • @user-mf9fq3gu1d
    @user-mf9fq3gu1d Жыл бұрын

    Теперь понятно почему оливковое масло такое дорогое, так трудоёмко!

  • @leraflorence

    @leraflorence

    Жыл бұрын

    Да, это правда! Спасибо за комментарий! 🙏🌷

  • @irinasmutina8454
    @irinasmutina8454 Жыл бұрын

    Лера, очень красивые пейзажи, и процесс изготовления масла. А вы свое масло в Россию случайно не отправляете? Я бы у вас заказала ваше маслице, а то в Италию последние 2 года не попасть

  • @leraflorence

    @leraflorence

    Жыл бұрын

    Ирина, добрый вечер! Списались уже в телеграме! Спасибо ещё раз! 🌷🙏🤗

  • @svetasveta7061
    @svetasveta706110 ай бұрын

    Доброго дня🌞 Расскажите пожалуйста ,когда масло отожмут как используюи эти отжатые оливки ? Какая дальнейшая их судьба ?

  • @leraflorence

    @leraflorence

    10 ай бұрын

    Здравствуйте! Раньше использовали для производства масла как раз не первого отжима. Сейчас из жмыха делают удобрения.

  • @svetasveta7061

    @svetasveta7061

    10 ай бұрын

    @@leraflorence Спасибо🌞💐

  • @Sss-fk2et
    @Sss-fk2et6 ай бұрын

    Интересное и познавательное видео. Но гложет меркантильный вопрос. Насколько доходен этот вид деятельности? Интересуюсь с целью покупки дома с землёй, на которой растут оливковые деревья.

  • @leraflorence

    @leraflorence

    6 ай бұрын

    Здравствуйте! Доходность очень зависит от размеров рощи и от того, сколько человек будет участвовать в обработке оливок безвозмездно.

  • @koshka_nyutka
    @koshka_nyutka Жыл бұрын

    Лера, виды, просто кайф!!!! А вы масло для себя производите или на продажу? Если на продажу, то вообще насколько прибыльный данный вид бизнеса, т.к. даже по вашему видео можно судить, что он довольно затратный?

  • @leraflorence

    @leraflorence

    Жыл бұрын

    Аня, спасибо, рада, что видео понравилось! Затратность зависит от объёмов производства, как и везде. Я продаю, но не очень много.

  • @koshka_nyutka

    @koshka_nyutka

    Жыл бұрын

    @@leraflorence Спасибо за ссылку на видео от Алеси, было тоже интересно. )

  • @leraflorence

    @leraflorence

    Жыл бұрын

    Рада, что видео Алеси понравилось! Мне тоже было очень интересно!

  • @user-rt6bn7ir1w
    @user-rt6bn7ir1w Жыл бұрын

    Кабанчиком насмешили 😄😄😄 Лера, а сколько у вас оливковых деревьев?

  • @leraflorence

    @leraflorence

    Жыл бұрын

    У нас небольшая оливковая роща! Ну точно был кабанчик, 80+ кг 😅 это я ещё была кормящей матерью )))

  • @lauracygnel4328
    @lauracygnel4328 Жыл бұрын

    Дочка помогала собирать будущему мужу оливки , говорила что очень тяжело. Так ли это?

  • @leraflorence

    @leraflorence

    Жыл бұрын

    Да, сбор оливок - это тяжёлый физический труд, несмотря на весь вспомогательный инвентарь.

  • @user-ml3tj9ng1u
    @user-ml3tj9ng1u2 ай бұрын

    Спасибо! Так сколько кг нужно, чтобы получить 1 Л. Масла?

  • @leraflorence

    @leraflorence

    2 ай бұрын

    Около 10кг

  • @ludmilavasilenko5409
    @ludmilavasilenko5409 Жыл бұрын

    Лерочка а сколько стоит канистра?

  • @leraflorence

    @leraflorence

    Жыл бұрын

    Зависит от урожая, от качества масла. В среднем от 12 до 18 евро за литр.

  • @antongulynin
    @antongulynin25 күн бұрын

    Лера, скажите пожалуйста, сколько у Вас стоит литр масла?

  • @leraflorence

    @leraflorence

    20 күн бұрын

    Каждый год цена меняется, она как правило зависит от урожая, от количество литров, которые хочет приобрести покупатель, от постоянства клиента. В среднем 12-16 евро за литр.

  • @user-ml3tj9ng1u
    @user-ml3tj9ng1u2 ай бұрын

    Сколько масло даёт одно дерево??? В среднем...спасибо

  • @leraflorence

    @leraflorence

    2 ай бұрын

    Очень сложно сказать, тк количество ягод зависит от сорта, стороны холма, возраста дерева… Можно с одного дерева собрать 20-30 кг, а можно 2-3 кг. Также непредсказуемо, сколько масла «отдадут» каждые 100кг ягод. Ооооочень усреднённо обычно считаем 10л масла с дерева. Но всё зависит от сезона. Так же примерно, как и «сколько сока можно сделать из урожая одной яблони»

  • @user-sp7hx5lb8u
    @user-sp7hx5lb8u5 ай бұрын

    Olio extravergine - это не маркетинговый ход. Существует европейский ГОСТ: olio extraverginte, olio vergine, и ещё 2 вида под общим названием ламповое масло. Первые два - это пищевое масло. Первое требование - для их экстракции используют только механический отжим и без подогрева: измельчение, давление, физическое фильтрование. При таком способе в "жмыхе" остаётся ещё немало масла, поэтому olio extravergine заметно дороже. Холодный отжим, первый отжим - необходимые условия для такого масла. Второе, а может и главное, требование - содержание свободной олеиновой кислоты. В оlio extravergine должно быть

  • @leraflorence

    @leraflorence

    5 ай бұрын

    Я говорила только о тосканском фермерском масле, тут его отжимают только первым и холодным отжимом. Так что у фермеров другой категории масла просто не может быть. Это как осетрина в "Мастере и Маргарите". А так, конечно, в принципе, есть разные технологии и виды отжима! Спасибо за такой развёрнутый комментарий, уверена, что моим зрителям будет интересно почитать!

  • @user-sp7hx5lb8u

    @user-sp7hx5lb8u

    5 ай бұрын

    @@leraflorence это была не критика в Ваш адрес, а разъяснение зрителям из экс-СССР, которые не очень знакомы с этим продуктом.

  • @leraflorence

    @leraflorence

    5 ай бұрын

    Конечно, я так и поняла! 🤝🇮🇹

  • @user-tf8zl4nl2n
    @user-tf8zl4nl2n7 ай бұрын

    Хочу купить у вас масло. Можно ли это сделать?

  • @leraflorence

    @leraflorence

    7 ай бұрын

    Спасибо за интерес к моему производству! К сожалению, масло этого сезона уже распродано.

  • @DENISBY
    @DENISBY2 ай бұрын

    а что делаете с маслом? продаете оптом ?

  • @leraflorence

    @leraflorence

    2 ай бұрын

    Продаём и сами едим.

  • @DENISBY

    @DENISBY

    2 ай бұрын

    ​@@leraflorenceа какова цена масла

  • @leraflorence

    @leraflorence

    2 ай бұрын

    Зависит от урожайность года. 14-16 евро за литр обычно.

  • @fodi1299

    @fodi1299

    11 күн бұрын

    Здравствуйте, а как его можно заказать? Мы живём в Финляндии. В магазинах оно есть, но хочется попробовать именно такое, ‘живое’

  • @julialevin6748
    @julialevin67482 ай бұрын

    Сколько Гек у вас ?

  • @leraflorence

    @leraflorence

    2 ай бұрын

    Достаточно для небольшого производства.

Келесі