История ликёра "Шериданс" (Sheridan's) #43
Ойын-сауық
Ликеры (Liqueurs) - в переводе с французского «жидкость». Это высокосортный сладкий алкоголь на основе фруктов, ягод, трав, пряностей и других растительных компонентов.
Производство ликеров
В качестве сырья для производства ликеров могут выступать абсолютно любые растительные компоненты: фрукты, ягоды, пряности, цветы, травы, коренья - все, что угодно. Приготовить напиток можно двумя способами.
Первый способ производства ликера заключается в таком процессе, как «мацерация». Это процесс настаивания любого из вышеперечисленного сырья на чистом спирте или спиртном напитке. Вымачивание по времени может длиться несколько месяцев, после чего жидкость отфильтровывают, регулируют спиртуозность и подслащивают сахарным сиропом или медом.
Второй способ также включает в себя процесс вымачивания в спирте, но длительность этого процесса намного короче (несколько дней). Полученный настой фильтруют и дистиллируют (может быть несколько перегонок). Далее также регулируется крепость и содержание сахара.
Некоторые производители ликеров предусматривают еще и выдержку своих напитков, которая может достигать до 10 лет.
Употребление ликеров
Напиток этот, как правило, подают на дижестив по завершению трапезы. Пьется в чистом виде небольшими глотками. Для ликеров существуют специальные рюмки (cordial или пони). Иногда пьют со льдом.
Шериданс (Sheridan's) - популярнейший и в то же время необычный ванильно-кофейный ликер крепостью 15,5%. Необычность его в том, что бутылка поделена на два отсека, в одном из которых сливочная часть, в другом - кофейная.
За основу напитка, который впервые появился в Ирландии в начале девяностых на той же фабрике, где и всем известный Бейлиз, идут кофе, сливки, ваниль, шоколад и ирландский виски. Напиток выпускается в столице Ирландии - Дублине, компанией Thomas Sheridan and Sons.
При наливании из бутылки напитка, он не смешивается между собой. Кофейная часть ликера обладает большей крепостью, чем сливочная, поэтому постоянный градус в стакане напиток не имеет. За счет того, что в составе ликера есть виски, срок его хранения увеличивается примерно на 1 год.
Если будут вопросы, не стесняйтесь их задавать. Вместе проще )
Адрес: ул. Пушкина 54/1
Тел. для связи: +7(843)245-00-07
Подписывайся на нас в соцсетях. Будь в курсе. Будь с нами!
Telegram: t.me/dignatev010
Дзен: dzen.ru/id/623df8c309dc2436e0...
Rutube: rutube.ru/channel/25126827/
Вконтакте: typobar
Сайт: typobar.ru
Пікірлер: 17
Ребятки! Напишите в комментах на какой бренд хотели бы увидеть выпуск?
@vSeregaSv
2 жыл бұрын
Carolans Irish Cream и Saint-Remy a la Creme на эти можно, в тему к шеридансу
Аааааааа, ееееееее!!! Самый вкусный выпуск!! А то, что у двоих моих любимейших алкогольных напитков - производитель один, вот это для меня откровение!! Слава Шеридэнсу, Слава Бейлису, Слава Тупобару!:) С Уважением и наилучшими пожеланиями.
@typobar_
2 жыл бұрын
Как же круто читать счастливые строки )) рады стараться !
Это вещь хорошо заходит с дисертом, особенно с мороженым.
@typobar_
2 ай бұрын
Очень вкусно
Бомба
Оооо, шериданс, многие его хвалят хотя пока лично не пробовал, в ближайшее время исправлять буду. P.s спасибо ✨🌚
@typobar_
2 жыл бұрын
Вы точно не пожалеете !)
Отличный ликер, просто бомба, 🍸
@typobar_
2 жыл бұрын
Факт ) спасибо
мне очень нравится это ликер
@typobar_
2 жыл бұрын
Нам тоже )
А сколько такое стоит? И вообще ликёры в целом
@typobar_
2 жыл бұрын
Коктейльные ликеры в среднем стоят 1500-1600 руб. Ликеры самостоятельные вдвое дороже как правило в среднем. Шериданс 0,7 в районе 1900 руб сейчас примерно. Все зависит от региона, который продаёт ту или иную продукцию)
Мне шериданс на много больше по вкусу нравится чем Бейлис
@typobar_
9 ай бұрын
Топчик вообще ))