Islak kek tarifi;
Keki için:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı kakao
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Yapılışı ;
Öncelikle yumurtalarımızı iyice çırpalım daha sonra şekeri koyalım birlikte biraz daha çırpalım yağını ve sütünü de koyalım karıştıralım unununu kabartma tozunu ve kakaosunu da kıyalım akışkan bir kıvam alana kadar çırpalım kıvama gelince tepsimizi ya da borcamın tabanına ve yanına güzelce tereyağ sürelim içine aktaralım 180 derecelik fırınımıza sürelim.
30-35 dk sonra pişince fırından çıkaralım 15-20 dk soğumasını bekleyelim o sırada sosunu hazırlayalım.
Sosu için:
1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı kakao
Yarım su bardağı sıvı yağ
Hepsini tenceremizin içine alalım kısık ateşte ocağın üzerinde karıştıralım kaynamaya başlayınca 3-4 dk daha karıştıralım ocaktan alalım kekimizin üzerine heryerini eşit miktarda dökelim.
Afiyet olsun :))
Kanalıma abone olursanız sevinirim ♥️