El Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria, realiza verificaciones a procesos de productos de la pesca en CAMPRESA, ubicada en el departamento de Rivas dedicada a la producción de mariscos y moluscos tales como: pescados, camarones, langosta y pepino de mar.
A través de las verificaciones por los oficiales del IPSA, se garantiza la la inocuidad de los productos para el consumo humano y su comercialización.