Un docufilm realizzato da SUPERFLY LAB, con la regia di Enrico Lando e la voce di Andrea Pennacchi, in un mix di interviste, immagini inedite e d’archivio.
Un social network naturale, un custode del gusto, un padre della città che nutre e protegge una tradizione immutata nei secoli. Nei suoi otto secoli di storia l’antico mercato del Sotto il Salone è diventato il simbolo della città di Padova - della “Patavinitas” - e luogo unico al mondo, un punto di incontro tra la passione degli artigiani del gusto e l’amore incondizionato dei cittadini e dei visitatori provenienti da ogni dove.
SITO: salonesapori.it
IG: / salone_dei_sapori
FB: / salonedeisapori
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Da un'idea de Il Salone dei Sapori
Prodotto da Superfly Lab
Con la collaborazione di Veneto Suoni e Sapori
Con il patrocinio di: Veneto Film Commission e della Regione Veneto
Presentato nell'ambito della 78° Mostra del Cinema di Venezia
Con il contributo e il patrocinio del Comune di Padova, Assessorato al Commercio e alle Attività Produttive
Partners: Alì, Antenore Energia, Unox
Regia di Enrico Lando
Voce narrante di Andrea Pennacchi
Sceneggiatura di Enrico Lando, Alberto Bullado, Paolo Caratossidis
Soggetto di Andrea Tonello
Musiche di Giorgio Pavan
Realizzazione tecnica THEIA
Operatori video: Riccardo Boscato, Miki Shipperman
Direttore della fotografia: Riccardo Boscato
Montaggio: Gioele Sabadin
Presa diretta e post produzione audio di Giacomo Zilio
Con
Massimiliano Alajmo
Alberto Marcomini
Matteo Strukul
Toni Andreetta
Giovanna Baldissin Molli
Paolo Martin
Fulvia Furlanis
Giancarlo Garna
RINGRAZIAMENTI:
Foto di archivio su gentile concessione del Comune di Padova - Assessorato alla Cultura.
Si ringraziano per la collaborazione il Gabinetto del Sindaco e il Settore Cultura, Turismo, Musei e Biblioteche del Comune di Padova.
Toni Andreetta per la concessione delle immagini del documentario “Il tempo di Padova”.
Paolo Caratossidis e Matteo Menapace per le immagini d’archivio tratte da “This is Padova”.
Diego De Santis e Paolo Spigno per le registrazioni della voce narrante di Andrea Pennacchi
L’antico mercato del Sotto il Salone e tutti i bottegai, oltre alla Folperia, al Bar Nazionale e al Bar Canaja, che si sono gentilmente concessi per le riprese.
La Goliardia padovana con Elena Baldan, Eleonora Toninato, Riccardo Sartori, Nicola Bresolin, Roberta Ficicchia, Ilaria Scarabottolo che si sono gentilmente concessi per le riprese