Intip Dapur Katering Jemaah Haji Indonesia di Madinah

Para pegawai dapur tengah sibuk menyiapkan makanan untuk disajikan pada para jemaah di Madinah. Mereka melakukan berbagai persiapan, mulai dari menyiapkan tempat, menaruh nasi hinga lauk pauknya, menyegel kemasan, hingga menghangatkan makanan menggunakan alat khusus.
Namun begitu, makanan-makanan ini tak serta merta langsung didistribusikan kepada para jemaah. Makanan-makanan ini tentunya harus dicek kembali oleh petugas PPIH Arab Saudi agar hidangan yang diberikan kepada jemaah terjamin kualitasnya.
Selama menunaikan ibadah haji sendiri, jemaah asal Indonesia akan mendapatkan tiga kali makan dalam sehari yang terdiri dari sarapan, makan siang, dan makan malam.
Setiap harinya, menu yang disajikan tentunya berbeda-beda. Untuk sarapan, tim dapur akan menyiapkan berbagai jenis nasi, mulai dari nasi uduk, nasi goreng, dan nasi kuning beserta lauk pauknya. Kemudian untuk makan siang lauk akan diganti dengan jenis ikan-ikanan seperti patin hingga tuna dan juga sayuran. Sementara untuk malamnya, lauk juga bervariasi, mulai dari daging sapi hingga beberapa olahan ayam.
Simak selengkapnya dalam video berikut.
Video Jurnalis: Reni Susanti
Penulis Naskah: Rizkia Shindy
Narator: Rizkia Shindy
Video Editor: Dariz Kartika
Produser: Rakhmat Nur Hakim
Music: What You Used To Be - Mauro Somm
#Haji2023 #HajiIndonesia2023 #JernihkanHarapan
Artikel ini bisa dilihat di : video.kompas.com/watch/612624...

Пікірлер: 69

  • @trijaya9962
    @trijaya9962 Жыл бұрын

    Yaa Allah nikmatnya.. kami dulu th 2010 blm. Dapat jatah makan.. semoga Allah berikan kesehatan @ kemudahan sdr ku yg sedang berhaji.. Aamiin..❤

  • @minarniputri7034
    @minarniputri7034 Жыл бұрын

    Alhamdulillah, smg jemaah haji Indonesia dlm keadaan sehat ,iklu menunya cocok dg kt ,in syaa Allah semua ibadah haji akan bs dilaksanakn dg baik

  • @sudarsehase7799
    @sudarsehase7799 Жыл бұрын

    Smoga para karu mendapat ganjaran pahala dari Alloh amin 😢

  • @sumiatiuti5927
    @sumiatiuti5927 Жыл бұрын

    Alhamdulillah...saya jamaah haji tahun 2017,makanannya enak"

  • @rabiahsekedang1971
    @rabiahsekedang1971 Жыл бұрын

    Menu sudah menyesuaikan dgn selera orang indonesia alhamdulillah sehingga tdk seperti jg sudah lewat banyak jamaah jg sudah lansia tdk memakannya hanya nasi saja ,banyak jemaah bawa lauk dari tanah air utk dimakan ditanah suci ❤❤❤❤❤

  • @yulikisdarwati5121
    @yulikisdarwati5121 Жыл бұрын

    SubhanaAllah Walhamdulllah Allahuakbar Labbaik Allahumma labbaik MashaAllah , sukses sehat kuat selalu para chef dan stafnya pelayan tamu Allah Sehat kuat lancar mabrur semua para jamaah tamu Allah dari indonesia tercinta Salam Baitullah para seluruh jamaah sedunia aamiin

  • @isnawatiarbainmansyur7770
    @isnawatiarbainmansyur7770 Жыл бұрын

    Saya jemaah haji thn 2019 , Alhamdulillah sy merasakan masakan catering yg d sajikan enak dn nikmat sj . Serta sll fresh dn terjamin kebersihannya 🤗

  • @sazaragarden
    @sazaragarden Жыл бұрын

    Masya Allah semoga lancar sehat menunaikan ibadah manjadi haji hajah mabrur selamat pulang ketanah air indonesia amiiin

  • @mzf3by
    @mzf3by11 ай бұрын

    sanes nasi goreng, hehehe nasi kecap. Dianjurkan tetap membawa makanan tambahan ya pak..bu.. kentang mustopa, abon, sambel2an, mie instan dll supaya tambah lahap :)

  • @ilzanoviyenti1146
    @ilzanoviyenti1146 Жыл бұрын

    Menunya..ikan..tumis buncis..terong. Kare daging..bunga kol..kerupuk. Ayam goreng..telur. Nasi kuning..kerupuk kentang. Yang paling oke kakap dogoreng krispi..wah enak banget. Itu menu kami tahun lalu wktu berhaji

  • @dibbauae1475
    @dibbauae1475 Жыл бұрын

    Semuaga hajiya menjadi haji yg barokah Dunia dan aherat aminyerobbel alamin

  • @user-tl2vg7wq6e
    @user-tl2vg7wq6e Жыл бұрын

    Yaallooh alhamdulilah semoga jemaahhaji semoga diberi kesehattan aamiin🤲

  • @user-tl2vg7wq6e
    @user-tl2vg7wq6e Жыл бұрын

    Yaallooh semoga para jemaah haji semua di sehat kan dandimudah kan semoga menjadi haji dan hajah yang makbrur aamiin yaarobalalamiiin 🤲

  • @SecretRch
    @SecretRch Жыл бұрын

    Alhamdulillah, terjaga keberihannya & higinies. Semoga semua jamaah haji sehat & lancar dlm melaksanakan ibadah haji, Aamiin 🤲🤲🤲🙏

  • @ChaerulIrhamsyah

    @ChaerulIrhamsyah

    Жыл бұрын

    Lp

  • @salmamaryamnabilah5746
    @salmamaryamnabilah5746 Жыл бұрын

    Assalamualaikum...saya mamah Salma alhamdulilah th 2022 menunya sesuai pasakan Indonesia sangat puas sekali terimakasih kepada pengurus Indonesia.

  • @nurlaela7638
    @nurlaela7638 Жыл бұрын

    Jgn lupa bawa sambal terasi sachet..membantu selera makan😊

  • @user-bk7ej7zo7p
    @user-bk7ej7zo7p Жыл бұрын

    Masyallah, Mksih... Pokok nya jgn yg keras" Ya.. Krna tahun ini di utamakan lansia... Smoga smua para petugas sehat selalu aamiin

  • @mardiatituty2117
    @mardiatituty2117 Жыл бұрын

    Enak2 makanannya,masya Allah

  • @ahmadsubhi8676
    @ahmadsubhi8676 Жыл бұрын

    Semoga Allah Taala memudahkan kita untuk pergi haji dan umrah. Aamiin

  • @faizahfaizah6566

    @faizahfaizah6566

    Жыл бұрын

    Aamiin

  • @leylakocaturk4024
    @leylakocaturk4024 Жыл бұрын

    Masyhaaalllooohh. Semangat. İbuibu. Bapa. Bapa.

  • @hajikhudaeri6113
    @hajikhudaeri6113 Жыл бұрын

    Semoga sodara2 kita yg belum ke tabah suci dimudahkan oleh Alloh swt aamiin

  • @sutiyahtohar5829
    @sutiyahtohar5829 Жыл бұрын

    Ya, alloh aku rindu tanah suci, perkenankanlah aku datang tuk ke2 kalinya

  • @saulfah7524
    @saulfah7524 Жыл бұрын

    Bismilahirohmanirohiim. Allahuakbar. Alhamdulilahirobilalamiin. Amiin. Amiin. Amiin ya robal alamiin.

  • @niningyuliani3030
    @niningyuliani3030 Жыл бұрын

    Smoga segera bsa brgkt berhaji ...Aamiin YRA...

  • @sellyhardiantikhatun413
    @sellyhardiantikhatun413 Жыл бұрын

    Subhanallah ingin pergi ke tempatmu ya rabb Makkah dan Madinah Aamiin yaa Allah

  • @eensolihah5532
    @eensolihah5532 Жыл бұрын

    Alhamdulillah, barokallah

  • @jumiarti3107
    @jumiarti3107 Жыл бұрын

    Maasa alloh kpn aku bisa ke tanah suci lagi

  • @ceneltatik
    @ceneltatik Жыл бұрын

    amin amin amin like 128

  • @cengpapacengpapa4118
    @cengpapacengpapa4118 Жыл бұрын

    Jd inget lg thn 2019 kloter 1 sumut sy ma suami mkn lauknya putih telor di kukus enak x, klo sy kangen sy bikin di rmh

  • @aviannovitasari9742
    @aviannovitasari9742 Жыл бұрын

    Allhamdulillah semoga yg ibadah haji senang tmbh semangat sehat trus

  • @onihsuhaenih2944
    @onihsuhaenih2944 Жыл бұрын

    Alhamdulillah dapat tiga kali makan ya , thn 2 sebelumnya pagi2 di kasih roti aja

  • @hettykrisnani5568
    @hettykrisnani5568 Жыл бұрын

    Tolong GIA ditingkatkatkan citarasa makanannya spy enak spt GIA jaman dl.

  • @cholidahalwi6077
    @cholidahalwi6077 Жыл бұрын

    Makan di madinah ,mekkah enak² bangeeet , Sy cocok .👍👍👍

  • @rentypujilestari
    @rentypujilestari Жыл бұрын

    MashaAllah Tabarakallah

  • @ernisofiati1100
    @ernisofiati1100 Жыл бұрын

    Semoga semua sehat selalu

  • @lindahapison5760
    @lindahapison5760 Жыл бұрын

    Cocok it makanan indo mantab.

  • @dhiamus3813
    @dhiamus3813 Жыл бұрын

    Yg paling penting adlah kebersihan jgn sampe diare

  • @kartilaningsih5326
    @kartilaningsih5326 Жыл бұрын

    Sekarang dapet makan pagi ya , haji 2018 kemaren gk dapet mkn pagi

  • @penyayangfauna123
    @penyayangfauna123 Жыл бұрын

    Alhamdulillah....sbg jemaah calhaj puas...makanan yg sehat dan rasanya yg pas dg lidah Indonesia

  • @user-ks2lu7sn2n
    @user-ks2lu7sn2n Жыл бұрын

    pernah dapat catering tapi rasa sdh berubah ...akhirnya di ganti dg mie cup

  • @joanchiquita6977
    @joanchiquita697711 ай бұрын

    Ayam woku darimana? Saya belom pernah dapat ayam woku.. selama dikasih nasi goreng nasi uduk nasi kuning ga pernahndikasih telor apapun.. malah daging cincang

  • @yantiutami4465
    @yantiutami4465 Жыл бұрын

    Aku pengen kerja kayak gitu Nyiapin makan para jamaah umroh atau haji Caranya gimana ya???

  • @ruslibaihaqi995
    @ruslibaihaqi995 Жыл бұрын

    Petugasnya itu org indonesia yg disana/mendatangkan kesana

  • @duatiafevara1530
    @duatiafevara1530 Жыл бұрын

    Vaksin booster COVID 19 membantu memperkuat respons imun kita terhadap virus dan melindungi kita dari COVID 19 yang lebih parah

  • @renoalbian2664
    @renoalbian2664 Жыл бұрын

    Untuk cathering haji 2023 sekarang ini,tolong perbaiki cita rasanya.Rasanya nya asal jadi,ayam nya kadang2 mentah.dan sarapan dikasih telor dadar hambar,kadang2 tempe doang. Kami Tidak perlu mewah,asal berasa bumbu nya,agar bisa dinikmati

  • @abdulsyukur2118
    @abdulsyukur2118 Жыл бұрын

    Coba informasikan berapa harga per px, apakah sama atau lebih mahal dari harga pasar

  • @Sarah-wp6bl
    @Sarah-wp6bl11 ай бұрын

    Dimadinah makanannya enak,kalo di makah makanannya masuk sih ,masuk tempat sampah,gk ada rasa

  • @user-pi1me8eo1v
    @user-pi1me8eo1v Жыл бұрын

    Menu luar biasa opo?

  • @syamsulanam9738
    @syamsulanam9738 Жыл бұрын

    Moga bisa segera berangkat ya Allah.. tidak harus real seperti jadwal antrian

  • @Wilyu2004
    @Wilyu2004 Жыл бұрын

    Saya jamaah haji 2022, makanan yang disediakan sangat tidak enak sekali. Makanannya tidak ada rasa, banyak makanan yg dikasih hanya masuk tong sampah.

  • @uutieeuutiee7438

    @uutieeuutiee7438

    Жыл бұрын

    Nikmati makanan yg disajikan buat kita apapun makanan itu, klu enak dgn selera kita nti saat di Indonesia masak sendiri, gtu lah

  • @faridah8962

    @faridah8962

    Жыл бұрын

    👍👍☝️👍

  • @westhiutari1038

    @westhiutari1038

    Жыл бұрын

    Disyukuri saja apa yg ada..namanya juga masak untuk ribuan orang harap dimaklumin saja

  • @Wilyu2004

    @Wilyu2004

    Жыл бұрын

    @@uutieeuutiee7438 anggaran untuk makanan dikeluarkan banyak sekali, tapi makanan yg disediakan banyak yg mubazir dibuang oleh jamaah haji. Jamaah dilarang mengeluh makanan tidak enak dimedia sosial, bahkan diancam. Ini fenomena yg saya alami dan saya lihat sendiri di musim haji 2022. Kalau ada jamaah yg bilang makanannya enak, itu hanya2 pura2 dan bersikap bijaksana. Jika jamaah jujur, aslinya sangat tidak enak.

  • @Wilyu2004

    @Wilyu2004

    Жыл бұрын

    @@westhiutari1038 Saya bicara jujur jika tidak enak. Apakah bixara jujur dilarang? Kalau masalah syukur, saya sangat bersyukur dengan segala nikmat yg saya peroleh sampai detik ini.

  • @EmakH3J
    @EmakH3J Жыл бұрын

    Enak tidaknya makanan, yang dirasa, mungkin itu ujian...dan bisa dimaknai lebih mendalam Gimana yang di alami ibunda nabi Ismail siti hajar tak ada makanan tak ada air.... .... Lahhh kita yang mau berhaji.... Makanan tidak enak, dibuang.. Dan dikomentarin pula..Air tersedia dimana2... Lantas???

  • @joanchiquita6977
    @joanchiquita697711 ай бұрын

    Tolong ya.. nasi goreng itu cocoknya dg telur ceplok atauntelur dadar. Masa nasi goreng pake kentangbsama tempe.. ide siapa tuh.. ga ada tipe catering banget

  • @abdulsyukur2118
    @abdulsyukur2118 Жыл бұрын

    Jema'ah Lansia yang nafsu makannya berkurang harus di pantau ketat. Biasanya ada susu khusus seperti ENTRASOL; pembagian susu ini harus di saksikan petugas dan harus dilarutkan dan siap di dalam gelas. Bila diberikan ke Jema'ah per kotak, maka akan disimpan dalam koper dan dibawa pulang ke Indonesia untuk mengambil berkahnya; padahal itu susu dari Indonesia. Lucu dan membuat petugas pusing.

  • @nopiyanti6091

    @nopiyanti6091

    Жыл бұрын

    masa sih haha

  • @RafkaPutra-bd8hj
    @RafkaPutra-bd8hj Жыл бұрын

    Kuuu

  • @ajaran759
    @ajaran759 Жыл бұрын

    Enak dan tidak enak..itu relatif..

  • @muhammad2403
    @muhammad2403 Жыл бұрын

    Menu rasa nya kurang sedap

  • @user-zl7eg9dk7j
    @user-zl7eg9dk7j Жыл бұрын

    😢

  • @umisakina328
    @umisakina328 Жыл бұрын

    Masya Allah semoga lancar sehat menunaikan ibadah manjadi haji hajah mabrur selamat pulang ketanah air indonesia amiiin

  • @sopiaarifa9819

    @sopiaarifa9819

    Жыл бұрын

    Aamiin ya rabbal Alamiin