Тюменский ресторатор с 30-летним опытом Лариса Невидайло о ребрендинге ресторанной компании «Максим», команде и планах по развитию
Что произойдет, если верить в своих людей? Безоговорочно. Каждый день. На протяжении ни одного десятка лет.
Ответ прост - неминуемое движение вверх. Так и сделала Лариса Кирилловна, доверив нам самое важное. Нет, не бизнес. Любовь всей своей жизни - масштабный проект Максим.
Наша команда сейчас на пути колоссальных изменений. Позади - тысячи выпитых кружек кофе за непростыми планерками, сотни смелых решений на исписанных вдоль и поперек блокнотах, десятки вопросов «но как? зачем?» и даже пара мыслей об увольнении😅
Да, ребрендинг - это не просто смена логотипа. Это тотальное изменение мыслей, уже знакомых всем заведений и привычного ведения дел. Каждый наш шаг - это ультраускоренный путь от отрицания к смирению. И мы проходим его все вместе с завидным оптимизмом и горящими глазами.
Что дальше?
Только вперед к новым проектам и масштабированию. Потому что нас уже не остановить. Засучив рукава, продолжаем создавать новые проекты и делать жизнь этого города еще вкуснее. С любовью, верой в себя и четким понимаем, что стоять на месте - не про Максим❤️
Фраза этого года «Финиша в нашем марш броске не будет»
С любовью и уважением Максим, команда про рестораны!
#ресторанныйбизнес #ресторан #ресторатор #интервью #новые_традиции #команда_про_рестораны #maximrest