Instant pot 蒸雞 (廣東話)
廣東話: Instant pot 蒸雞
煮飯煲仔我們另外買的。我們在普通的家品／廚房用具店買。尺寸直徑20 cm 闊 ＆ 12 cm 高. 呢個尺寸可以放入我們的 8 quart Instant pot。
We bought the inside pot seperately from those ordinary housewares shop. The size of the inside pot is 20cm Wide x 12cm tall, which fits inside of our 8 quart Instant pot。
Пікірлер: 73
🤗👍👍👍好清楚好祥細 Thank you
多謝晒！！
可以掹開個電掣先。唔使放氣。放氣比較危險，燙到手。和噴的蒸氣周圍係
鸡 pressure cook 15分钟太熟了、我经常是Steam cook 8 分钟然後由它留在煲內15-20分钟才排氣取出来、 鸡肉会好嫩滑、雞计加入米和適量水煮海南鸡飯、雞剛好冷卻斩件点羌葱油、是我家的favorite dish。
@MsJalo2012
3 жыл бұрын
是整只鸡吗？
@estherpoon207
3 жыл бұрын
@@MsJalo2012我喜欢前一日用盐奄鸡、次日先拿出来冲走多餘盐份、抹乾鸡内外、只放少过一杯水、鸡放在蒸架、鸡size通常是三磅左右、pressure cook 7分钟、焗/5一20分钟、看鸡的大小而定、我喜欢冲冰水、我住加拿大、我这裹的自来水可直接飲用、夏天都很冷、令鸡皮爽脆、餘下的汁加米和适量水'用同个煲、加几片羌和黄羌粉、好味、或者不是正宗海南鳼飯、我們都爱吃。
@inayoung7823
3 жыл бұрын
@@estherpoon207 謝謝分享！
@katherinetsang4853
2 жыл бұрын
Hello, 想問下蒸8分鐘再焗15分鐘就全熟？ 我試左好幾次1kg嘅雞用pressure cook功能30分鐘但雞胸同雞髀都係生😦
@meganforest6796
2 жыл бұрын
6 qt or 8 qt IP?
多谢 省了很多時間👍😍
多谢，现知道如果䒱鸡，讲得好清楚，请问煲湯又如果操作，请指教。
今晩試試，謝謝。
谢谢🙏 👍
多谢
多谢主播示范. 我一直都驚用速快锅. 记得三十年前啱嚟到法国. 识咗的朋友.响一亇朋友嘅屋企度. 佢就用速快鍋不过當时係一个简单嘅瓦斯炉鍋. 我同佢一路煑牛腩就一路说家常. 到佢将个鍋放气亇陣时. 佢冇同我講要小心. 呢度講没完.蒸汽一向上喷啱啱係我个右侧面. 如果當时我企埋啲.就成个面都冇晒.而家想起心驚々. 噉多年來係为因呢啲快速鍋係发生咗好多意外. 我都想考虑下等摸熟咗佢嘅性能.我都想買番一个來用.😅👍🌈❤️🌹
蒸鸡8分钟足够了，它是廣东人蒸白切鸡和手丝鸡都是好帮手，如做盐焗提前奄制三小时，不要再用一般电饭锅，它节省时间和电费，它可以节省一半电费，蒸好饭自动放气再放入排骨蒸4分钟，不用另外蒸排骨，放在蒸好饭上面再按4分钟，按蒸点，蒸饭15分钟再加4分钟排骨，如肉饼3分钟，新鲜游水鱼4分钟，真的太好用，熟面条🍝米粉，粥，汤，炖肉，用太开心🥳！不开炉头看火，又卫生，家里没有熟东西气味和水蒸汽，我买了三个，太值了！
@judymeow2241
2 жыл бұрын
多謝分享你的保貴經驗，現在我更明白如何使用氣壓鍋了。
BGM好听😃
好请楚
請問煲飯煲那裏買到？
Is the steam tray also come with it in the instant pot ?
太好喇有粵語版
Share more "Instant Pot" Recipe prefer SOUP RECIPE 👍 thank you 👌
It's actually dangerous to cover the vent during pressure release. It is against pressure cooker safety instructions.
May I know is the inner pot come with the instant pot ?
@kasum1211
3 жыл бұрын
We bought it seperately from those ordinary housewares shop.
@yuchunfong5084
2 жыл бұрын
Yes it is a whole set come with inner pot also can buy additional pot .
點解唔用meat mode?
你好， 請問你片中的煲係 6L 還是 8L 呢？
在台灣 這個鍋哪裡有賣
@kasum1211
3 жыл бұрын
我們在本地的普通家品／廚房用具店買的。所以應該台灣也會有，但我們也不確定哪裡有賣。抱歉幫不了你。 尺寸直徑20 cm 闊 ＆ 12 cm 高. 呢個尺寸可以放入我們的 8 quart Instant pot。
@susanhsieh4419
2 жыл бұрын
好市多
高速煲唔駛15分鐘
請問煮飯係唔係入返平常分量既水
@linal8498
2 жыл бұрын
用IP煮飯水要落少，因為instant pot係封密式煮法，水是不會流失，我都用IP煮飯，水同米比例係1:1，ㄧ杯米放ㄧ杯水
@joeyxiaoqio8867
2 жыл бұрын
@@linal8498 Why not just use the "rice" mode to cook rice ? only 10 minutes. Same rice to water ratio, 1 to 1 , but for white rice only.
你個煲容量有幾多
請問你個飯煲在那裡買？還有你是5.7L的instant pot 嗎？
@kasum1211
2 жыл бұрын
煮飯煲仔另外買的。我們在普通的家品／廚房用具店買。尺寸直徑20 cm 闊 ＆ 12 cm 高. 呢個尺寸可以放入我們的 8 quart Instant pot。我網上對返尺寸比例，應該就係5.7L.
想請問用來蒸雞的架是買instant Pot有跟嗎？Thanks
@kasum1211
Жыл бұрын
不跟的, 分開買的. 也是在普通的家品／廚房用具店買
@KeungTo4ever
11 ай бұрын
有跟
請問煮飯個煲仔係自己去配定係原廠㗎呢？
@kasum1211
3 жыл бұрын
另外買的。我們在普通的家品／廚房用具店買。尺寸直徑20 cm 闊 ＆ 12 cm 高. 呢個尺寸可以放入我們的 8 quart Instant pot。=)
@socaroline810
3 жыл бұрын
請問煲飯是普通steam嗎？還是壓力？
@estherpoon207
2 жыл бұрын
@@socaroline810 其实instant pot 有二个functions, 一个煮multi grain 另一个白米，不需要另处配内煲耒煮，而煮煮multi grain 例如糙brown rice 效果非常好，而且不粘底，飯軟熟，值得試！
@CC-fz9ff
2 жыл бұрын
@@estherpoon207 為什麼我煮飯會𥺦底？
@estherpoon207
2 жыл бұрын
@@CC-fz9ff 你的是Instant pot 牌子吗，因为市面上有太多牌子了，我不知道是否一样，因为它太好用了，我買了二个，一个是6Qt，一个是3qt，二个都不粘鍋，就算用6qt煮一小杯米都不粘，我用大的煮湯，小的煮钣。
15分唔知雞會唔會好鞋架?
@amyng6816
3 жыл бұрын
極鞋 千其咪學你看她賣相難看
@user-et8ff6lz5u
Жыл бұрын
高速煲十五分相等明火一個鐘，隻雞都爛埋
咁煩.用電飯煲好過
一句都沒聽懂，沒有字幕沒辦法！
你係蒸飯唔係蒸雞。隻雞高壓煮15分鐘啲肉都散了
亂七八糟
鬼話都聴不懂！不能説中文嗎？
@amyng6816
3 жыл бұрын
她說的是中文 粵語 只是你是鬼不是人所以聽不懂 趕快殆去吧！
@socaroline810
3 жыл бұрын
標題已寫了廣東話，進來前應該有看到。
@kathylu5646
2 жыл бұрын
你听不懂广东话，应该怪你自己吧！
@jc96911
Жыл бұрын
你是智障？不懂廣東話不會學？
@user-qx2lc3fm9q
7 ай бұрын
Я вообще с России, но без субтитров мне ничего не понять!!
👍 谢谢🙏