17:08 역시..정박님!! 중심없는 토크에서 중심을 잡는 질문!!!👏👏

감사합니다 ㅎ 구독자 40만 축하드립니다 !

나라의 보배 정박님❤😊🎉 정프로~🎉😊

일당백의 백만 돌파 기원합니다! 😘👍

일본은 놀랬던게 일식이 아니라 프렌치나 이탈리아 양식 레스토랑 퀄리티가 엄청나더라구요

@user-wb4vz6ey2h

2 ай бұрын

크게는 메이지 유신의 영향이겠죠. 문화 개방의 역사가 우리랑 다르니..

항상 잘 보고 있습니다

정박님❤

@user-ss3kz8xv4e

2 ай бұрын

❤

@pigterian

2 ай бұрын

@@user-ss3kz8xv4e ❤️

@user-oe1nt6wk5d

2 ай бұрын

정박이나마니 쳐묵

일당백 감사합니다❤

구독40만 경축! 100만 가즈아~~

정프로의 1킬로 광고는 가히 천재적...

가볍게 들을수 있어서 좋았네요.

40만 축하드립니다….1년에10만씩,,,헐,,,

일본 식문화 특히 소식문화와 장수의 관계 지역 특산물들의 자세한 소개 등 많은 흥미로운 주제가 있었으면 하는데 몇가지 메뉴만 예찬을 하고있으니 보다가 멈춘 영상이네요…

@PETBOY

Ай бұрын

일본이 소식한다? 편견임 일본은 탄수화물 중독에 미친나라이며 방향이 어마어마한, 한국도 탄수화물 중독이긴하지만 일본이 더 심해서 한국보다 관련 병도 훨씬큼, 거기다가 음식들이 엄청나게 짠데 이거다 엄청난 양의 쌀밥 때문임

ㅋㅋ 소고기 cf를 다큐로... 저 벤또선생님 귀여우심..ㅋ

책 주제별로 재생목록 만들어 주실 수 앖을까요??

아니 이 아저씨 내공이 너무 부족한데여 "왜 그렇죠" 한번 들어가서 제대로 답변한게 없네 그냥 일본 음식 좋아하는 사람인듯

@ranger825mj1

2 ай бұрын

일본어 발음도 너무 어설품..비전문가스러움..

@khs429

Ай бұрын

내용에서 전문성이 안느껴져서 이번편은 좀... 그냥 애호가 정도

잘보앗습니다.그런데 일본 국기는 흰쌀밥에 계란 올려놓은게 아니라 빨간 우메보쉬(매실짱아치)를 올려 놓은거라고 합니다

@kijunglee6866

2 ай бұрын

맞습니다. 사실 일본 국기(히노마루)를 상징하는 음식은 '흰 쌀밥에 우메보시 하나가 올려진 도시락'인 '히노마루 벤토'입니다. 다만 우메보시가올려진 형상 정도는 아니지만, '흰 쌀밥 위에 둥글고 샛노란 달걀 노른자가 올려진 모습을 보고 일본 국기를 떠올리는 사람도 있을 것이다'라는 정도의 의미로 말한 것이었습니다. 그래서 "정설은 아니지만..."이라고 말한 것인데, 요는 "계란은 일본 사람들에게 매우 친숙한 음식이다"라는 말을 하고 싶었던 것이었습니다.

글로벌 시대에 일본음식을 잘 알고있대서 정체성을 말하는 건 아직도 일제의 피해 의식에서 못깨어난~~ 국제간의 상호 우호관계로 발전된 관념으로 되십시오.

아주좋은 직업!

하이라이스는 데미그라스소스에 고기랑 야채넣고 비벼먹는거

기차역별 특산품 벤토찾아 삼만리길/매니아들 많아!!

밥문화 엿네. 노안이라 순간 설렛다! ㅋㅋ

히비끼,야마자키는 좋은 위스키! 사케는 구보다 만주, 센주! 좋은술

당연히 소면도 일본에서 들어온게 맞고 간장에 설탕넣어서 양념하는 불고기도 일본에서 들어온게 맞음. 직화불고기는 당연히 우리가 휠씬 오래전부터 먹었지만 조선시대에 뭔 양조간장이 있었고 설탕은 무지하게 귀해서 조선말에야 동남아에서 사탕수수 플랜테이션 시작했고 이전에는 중남미에서 수입되었던 것이고 튀김 오뎅 이런거 다 일본에서 들어온것임. 우리 음식에 튀겨서 묵을 만드는건 없었음. 어묵이 아니라 오뎅이라고 해도됨

@PETBOY

Ай бұрын

그런 설탕이 국내에 들어오면서 그러한 양념이 자연스레 만들어진거를, 설탕이 들어왔으니 쓰는거를.. 애초에 일본은 고기를 먹지도 않았는데 오바하시넹. 그리고 애초에 덴뿌라 자체가 템포라라는 포루투칼어고 포루투칼 음식임. 애초에 일본음식이라는게 대부분 근대에 만들어진거임, 라면도 화교가 만든거고

@daleparker1484

Ай бұрын

@@PETBOY 말귀를 못 알아듣네. 불고기란게 국물이 자작한 불고기가 있고 직화구이 불고기가 있는데 설탕과 양조간장없이 국물 불고기를 어떻게 만드냐. 당연히 일본 튀김이 포루투갈에서 넘어온것이고 누가 뭐라했냐? 그게 한국으로 넘어온거니 일본에서 넘어온거지 ㅎㅎㅎ 근데 육고기를 안 먹었지 생선을 안 먹은건 아니지. 생선 튀겨먹었지. 불고기란 소고기를 불로 조리하는 요리의 총칭을 말하는게 특정양념 조리법이 중요한거야. 모든 배추와 무가 김치냐 소금이나 고추장 그리고 발효라는 조리법이 김치를 만들듯이. 니도 알다시피 한중일 뿐만 아니라 모든 나라의 대부분의 전통은 다 근대에 만들어졌다. 우린 사적 기록이 없고 궁중 기록만 있어서 김치 냉면 이런 조선시대 음식들이 지금먹는것과 괴리가 아주 크다. 일본음식이 전통적이라고 누가 말했냐?

타누키?

❤

내공이 느껴지는 게스트이십니다. 정프로의 기습 개그에 전혀 당황하지 않으시네요 👍🎃👨🏻‍🏫

정박님 진행이 있어야 균형이 맞아요. 넘 듣고만 계시면 안되요.

일본 음식 정말 좋아하는데 깨끗하고 간단해서

계란!! 입 짧은 옵자한테만 숨겨뒀다 프라이 해 줬던 나의 할머니. 남녀차별이러며 악다구니치는 내게 절레절레 고개를 흔드셨지요. 도시에선 계란이 엄청 귀했지요 방학때 시골에 가면 금방 나온 따뜻한 계란을 내 손위에 올려주던 종고모. 계란찜을 푹푹 좀 떠 먹으라며 면박을 주던 오촌숙모.... 생각납나다.

영진정프로 레쓰고

🥰

일본이 간장은 참 잘하긴 하드라고요ㅋ

@user-om1ub5it9w

Ай бұрын

간장도 ㅋㅋ

누가 탁자를 계속 두드리는지 마이크 엄청 울리네요. 듣는데 엄청 거슬리는군요.

감사합니다.

빈속에 커피 먹으면 속쓰려서 죽어....

일당백에서 화면 두번씩 터치해 보긴 처음. 일본어 하는 사람이 들으면 좋으려나. 정치부터 밥집까지 가업으로 전수한단 얘기들어서 원~!!

날계란은 가급적 삼가해야! 비위생적/대장균 주범!!

저자님이 하야시 라이스 개념을 모르시군요.

밤문화인줄 알고 호다닥 들어왔으나..

음식 단거 안좋아 하는 사람은 못견딤.

나는 밥은 집에서 먹는다 가까우면 가야되면..

일본인 의식속 화(와)에 관한 설명이 더 있었으면 좋았을것 같습니다. 늘 좋은 컨텐츠 감사합니다

음식뒤의 역사 문화적 배경에 대해서는 설명이 부족하네요 정박님의 질문에도 답이 부실하고..(노포도 단순히 대를 잇는다는 신념과 장인정신보다는 계급적 문제도 큰 이유였다고 들었습니다)

@user-wb4vz6ey2h

2 ай бұрын

단순 계급적 문제라기보단 일본인들 정신세계속 근간에 있는 화(와) 사상이 가장 큰부분입니다. 전체속에서 자기의 몫,그것을 통한 조화가 일본문화 전체를 관통하는 가장 큰 키워드입니다.

@PETBOY

Ай бұрын

장인정신은 일본이 아니라 서양입니다. 일본은 그냥 꼰대기질을 장인정신이라 부르는거고

일본 밤 문화로 봤네

일본 소고기 진짜 맛있음❤

15:12 초반이라 뭐한데..뭔가 얘기가 왔다갔다 하는거 같다..끝까지 들어보면 다를수도 있지만..

유튜브검색하면 세상모든일 다있어/편리한 세상!!

타누끼 우동 .. 너구리

얕은 일본 지식으로 대충 책팔이하는 분은 걸러 주세요

위스키편은 잘 봤는데. 교수님 위스키책 검색하다가 이 책도 나오길래 좀 거시기 하긴했는데.. 상황도 이런데 일본 식도락여행까지는 좀 너무 간듯해영.. 일본 음식 찬양 할 정도 절대 아닌데.. 꿈보다 해몽인 일본 음식이고.. 그걸 미디어나 만화에서 찬양들을 해 댔고, 일본 식재료도 지금 불안정한것들이 넘쳐나는구만.

@user-ie1yc4tt9k

2 ай бұрын

그러게 말입니다

미국에 사는 일당백 팬인데요 한국 음식의 밥과 함께 나오는 반찬은 다른나라와 차별화된 한국음식의 특징이며 인정많은 한국사람의 민족성을 나타내는 보기좋은 문화라 생각해요. 많은 미국 사람들도 좋아합니다

@johnkim9642

Ай бұрын

중국도 그래요. 미국사람 중국음식 더 많이 먹어요

@huimackinlay882

Ай бұрын

민족상 좋죠. 근데 건강상 안좋아요

목소리만 듣고 변희재인줄

제정신이라는 착각 다음책으로 부탁드립니다.

일본은 짠맛도 하나의 맛이라고 생각해서 죨래 짭니다 쌀밥을 좋아하는게 아니고 많이 먹을수 잇는게 밥 밖에 없어서 많이 먹을라고 엄청 짜게 음식을 합니다 그닥 미식이라고 하기엔 좀 어려울거 같아요

백년가게는 일본만 가능합니다. 우린 건물주도 그렇구 아직까진 사회가 폐쇄적이지 않지요.

세상에 이시기에 이렇게 까지… 정ㅍㄹ님 ㅠㅠㅠ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

일본에 가면 정말 환상적인 먹거리와 가게들이 즐비할줄 알았음 동네 어느 가게를 가던 길거리 음식이던 편의점 음식이던 실제로 경험하니 그정돈 아님 맛이 없는건 아님 맛있음 근데 막 찬양할 정도로 엄청난 건 아님 일본 음식에 대한 허상은 사라진지 좀 된듯

@nlp666ludi

2 ай бұрын

일뽕들눈에는 최상으로보이나보더라 😅

아무리 클릭수 유도지만 안그래도 교과서에 독도는 한국이 불법으로 점령하고있다고 가르치는 나라에 식도락 문화 좋으니 관광차 한번 가보세요 하는 프로그램은 좀 아니지 안습니까?? 저도 일본 문화 싫어하지 안습니다만 지금은 아닙니다 “맘마이스”에서 먹는 것이 방사능피폭에 가장위험하다고 배우지 안았습니까?? 정프로님

바닥에 지갑이.....

@Temuzin97

2 ай бұрын

핸드폰 내려놓은거에요

이시기에 일본문화광고라니… 누가 굳이 ㅉㅉ

누들로드?

잘은 모르지만 일본 음식하면 후쿠시마 스시죠😂 ㅋㅋㅋ

@nlp666ludi

2 ай бұрын

ㅇㅇ방사능맛 스시 🍣

오늘은 그냥 평범한 일식 좋아하는 아저씨를 모셨네요

토낭ㄹ

계란이 신선하다고 안비리다는 사람은 미각이....시골이라 닭 기르고 직접 계란 낳은거 먹어도..비림..그냥..뽕임...

위스키편도 그랬지만 은근히 식민사관이 느껴집니다.

일생동안 당신이 읽어야 할 백권의 책 가운데 하나는 아닌듯.

니기리즈시라고 발음함

오니기리, 에끼벤 = 주먹밥, 도시락 세트 먹으러 일본? 일본 먹을거 딱히 없다구요

참으로 단촐하고 보잘것옶는 일식을 아뮤리 포장하려해도 그 얉음에 코웃음이 나온다

일당백~ 일본이 안전하다고 생각하세요~ 2019년 KBS 배짱이라는 시사프로에서 후쿠시마 원전사고 이후 일본을 취재하러 갔다가 후쿠시마에서 농부를 만나 인터뷰를 했는데 그 농부가 말하길 ( 후쿠시마에서 대량으로 쌀농사지어서 일본 편의점 업체들에게 납품하면 그 일본 편의점 업체들이 도시락과 삼각김밥을 만들어서 일본 전국으로 판매한다고 합디다~ 그리고 일본 여행갔다가 출처도 불분명한 식재료로 만든 음식을 먹고 우리 몸속으로 내부피폭을 받으면 10년 동안 천천히 우리 몸속 DNA를 파괴시켜 각종 암이나 백혈병등 몹쓸병에 걸리게 만들고 특히 결혼을 하지않은 청춘남녀나 결혼은 했지만 자녀가 아직없는 젊은부부들이 일본에 놀러갔다가 몸속으로 내부피폭을 받은 것도 모르고 결혼하고 아이를 낳으면 유전병처럼 대대손손 평생을 방사능병에 시달리며 지옥같은 삶을 살아갈 수 있는 끔찍한 일은 알고나 있나요?!! 이런말이 있죠! 인간은 자기가 보고 싶은 것만 보고 듣고 싶은 말만 듣는다고~ 21세기인 요즘 인터넷이나 유튜브나 정보가 넘쳐나는데 사람들은 일본이 방사능에 오염되있다는 것을 망각한것 같아서 참으로 안타깝네요~ 우리나라 원자력관련 교수님이 유튜브채널에서 앞으로 300년간 후쿠시마방사능 때문에 일본이 위험하니 일본에 가지도 말고 300년간 일본의 농산물,축산물, 수산물, 각종 가공식품들은 우리들 몸속로 내부피폭을 받을 위험이 있기때문에 절대로 먹어서는 안돼~라고 하셨어요~

@user-wb3tf1lm1e

Ай бұрын

응 아니야 아무이상없어 ㅋㅋㅋㅋ

왤케 책상을 치는거야

훙준표 “아직 속단 이르지만 이준석 판단 참 애석해”

사실 한중일 식단은 별차이없음 ㅋㅋㅋㅋ 같은 식재료로 만드는 식품이 다를뿐 ㅋㅋㅋ

대표적인 허세문화를 연구씩이나 하다니

정박 열 받으셨네..ㅎㅎㅎ

일빠들 으이구...

아분은 쫌!!! 정체성이

일본은 예로부터 신분,계급 사회/분수에맞게 살아야! 남의밥그릇 넘보면 큰일나!!

여기도 죽창가 부를 이들 많으이 ㅠ 책많이 읽으면 지식인이 아니다는 다른 나라 문화에 편견 없이 대하는 게 지식인임. 이런 수준의 구독자들이 많은지 몰랏네

방사능 이후에 여행 유투브도 끊고 살고있습니다. 많은 일본여행 광고와 컨텐츠가 삶을 힘들게 합니다. 굳이 이 시기에 이 주제를 선택해야 했습니까?

@user-wb3tf1lm1e

Ай бұрын

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그건 너가 중증정신병이라서 그런거야 정신차리자

한정식은 일제강점기 요릿집 상차림에서 시작되어 우리 전통이라 말하기 애애매하지요. 서양식 식탁 문화는 근세에 동양의 도자기가 건너가면서 시작된 거지요. 대를 이어 가게를 운영하는 일본의 문화는 직업을 바꿀 경우 목숨까지 위태로워지는 엄격한 사농공상 전통에 뿌리를 두지요. 메이지유신과 일제강점기를 지나며 한일 모두 급격한 변화를 겪기 때문에 음식문화를 전통과 역사 관점에서 말할 때는 신중해야 하지요. 이웃 나라의 문화를 소개하면서 굳이 자국 문화를 깎아내릴 필요는 없지요. 그리고 양국의 문화적 교류는 바람직하지만 절대 잊지말아야 할 것도 있지요. 2019년에 일본 정부는 한국의 반도체 산업을 공격할 목적으로 수출 규제를 단행해서 아직까지 풀지 않고 있지요. 쉽게 말해 한국인들의 밥그릇을 걷어찼다는 거지요. 한일 시민 여러분 모두의 평화로운 공존을 위해 제대로 투표합시다.

@user-wb4vz6ey2h

2 ай бұрын

먼소리여. 요점만 말하소

오야꼬동 충격적이다.. 아니 맛있더라도 이름을 저따위로 짓냐고 입맛떨어지게ㅋㅋㅋㅋㅋ

정영진.. 진행 너무 못하네..

모든걸 다 떠나서 인내심을.가지고 들어도, 다른.나라의.문화를.소개하는 것이라고 애써 이해하려해도 굳이 유리 음식문화를 깔 필요가????

여기저기 니폰홍보 정박이까지나서나

@nlp666ludi

2 ай бұрын

정박님 실망 친일파인듯

정말 궁금한게 다른나라 음식은 햄버거 피자 이렇게 그대로 말하는데 일본음식은 왜 오니기리 -삼각김밥 타이야키 -붕어빵 스시-초밥 우동-가락국수 등등등 이렇게 우리 마음대로 번역해서 써요? 우리나라 음식을 일본이 번역해서 쓰면 난리날 거 같은데….

일본 전철에선 간장 지린내, 한국 전철에선 김치 썩은내가 진동합니다.

@user-hg9nl7jl4g

2 ай бұрын

그리고 중국 전철에선 똥내+담배진내+ 뭔가 형언 할 수없는....^^

@nlp666ludi

2 ай бұрын

간장지린내 ㅇㅈ 공항에서도 남

@nlp666ludi

2 ай бұрын

​@@user-hg9nl7jl4g본국일본으로가라 오타쿠야

@user-jl5yy3rj4c

2 ай бұрын

당신네 머리통에는 젓꾹냄새.

@nlp666ludi

2 ай бұрын

@@user-jl5yy3rj4c 본국일본이 까이니 풀발하네

일본 식당에서 파는 대다수 고기가 성형육이라는사실,, 거기다가 첨가물을 가장 많이 허용하고 사용하는 국가.. 스시만큼 비위생적인 음식도 없다는거, 거기다가 식당들도 위생이 개판인데(오래됬다며 퉁침) 심지어 배우 공유가 일본갔다가 가게에서 쥐를 처음봤다고.. 여기서 대화 끊겠음. 장수마을 오키나와가 식색활이 다른데 돼지고기 삶아서 먹음

아무리맛있는우동이라도 발가락으로밟는 조리방법은 절대사양! 찝찝해

삶이 팍팍 해도 이러시면 곤란 ㅋㅋㅋㅋㅋ 어쿠야 역겨워라.. 그래도 하와이 가족 생각 해서 이러나 ㅠㅠ 역ㄱㅇ ㅌㅌ

일당백 편집자... 사운드 문제 계속 지적했는데 안고쳐지더니 카메라끼리 컬러도 못맞추네... 구독 취소하고 간다. 발전이 하나도 없냐;

놓치지 않고 들었는데 아쉽네요. 끝까지 못듣고 나갑니다 ㅜㅜ

그니까여 정프로 맘은 알고 있는데 .. 이 시기에 ㅋㅋㅋㅋㅋ 넘 속보인다…… 넘 싫다

장르만여의도에서 조국장관님 대하는 것보고 정영진 좀 실망했네요..여기자는 더 무례했는데 그동안 정영진님에 대한 오랜 팬심이 있어서인지 더 당황스럽더군요

일당백인지 먼지 이젠 그만 볼란다

한 나라의 음식문화를 다루는것도 의아햇는데 더구나 일식 이라니. 굳이? 그동안잘들엇습니다. 구독취소합니다.

인문학 핑계대고 친일방송 향하냐?

커피 일키로 쳐묵하면 디진다 쨔샤