Informasi fermentasi yoghurt terlengkap dengan jam yang berbeda dan tempat yang berbeda
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Cara membuat yoghurt sangat gampang. Di video kali ini saya akan Tunjukin cara membuat yoghurt anti gagal di rumah.
yogurt buatan sendiri
Pasteurisasi susu dengan memanaskannya. Setelah Anda melihat busa atau kulit di atas susu, itu sudah dipasteurisasi. Ini aman untuk digunakan. Sekarang matikan kompor.
Biarkan susu menjadi dingin hingga sedikit hangat atau 112-115 derajat Fahrenheit.
Tambahkan starter yogurt Anda - bakteri baik. Gunakan 2-4 sdm yogurt per 1 liter susu.
Aduk starter yogurt dengan sisa susu.
Tuang susu ke dalam stoples dan inkubasi selama 8 - 16 jam.
Simpan yogurt di lemari es setelah siap.
Homemade Yogurt
Pasteurize the milk by heating it. Once you see foam or skin on top of milk it’s already pasteurizing. It’s safe to use. Now turn off the stove.
Let the milk Cool down until is just slightly warm or 112-115 degrees Fahrenheit.
Add your yogurt starter - the good bacteria. Use 2-4 tbsp yogurt per 1-liter milk.
Stir the yogurt starter with the rest of the milk.
Pour the milk into jars and incubate for 8 - 16 hours.
Store the yogurt in the refrigerator once it is ready.
media sosial:
Akun Ig: khalidhassanchannel
IG: / khalidhassanchannel
tiktok: www.tiktok.com/@dapur_asing?l...
facebook: / khalidhassanchannel
Пікірлер: 286
Mungkin nama cangkir di kita, tapi namanya di negara dia ember, dan yang namanya ember buat cucian di kita, dinegara dia nama ember buat cucian itu cangkir, trus dinegara dia yogurt itu punya akhlak 🤣
Sangat menarik cara membahasnya... 😂 Tips biar yogurt kental, simmering susu sampai tereduksi 25% atau lebih (simer dengan menjaga suhu gak lebih dari 80 c), inshaAllah yogurtnya akan kental dan ada hint manisnya.. jenis bakteri juga mempengaruhi, menurut saya, bifidobacterium bisa membuat lebih set...
@umiwati6430
19 күн бұрын
Tp gak bs sm kayak yoghurt dipasaran ya
Humor ku sebatas tiap dengar kamu bilang bodo amat dg lucunya, auto ngakak 😅
@rida3972
2 жыл бұрын
Iya lucu mgkin maksudnya “terserah, boleh pakai yg mana saja” 😅 sama lucu nya susu nya suruh dibuang bukan dituang 😅
@nattayashopku
Жыл бұрын
Sama 😅
@ireneana1199
Жыл бұрын
@@rida3972 karena beda bahasa langsung ditranslate ke indo pas ngomong, jadi agak beda
@helmahelma5969
Жыл бұрын
@@ireneana1199 ... Munkin mereka adalah student di Indonesia. Kl Bangladesh yg bekerja di Malaysia bahasa mereka lebih lucu Dan sumpah ngakak habis deeh 😂. "Ular ... malam mari datang" (Ular datang malam hari)
@user-ry7ff7hi7p
Жыл бұрын
@@nattayashopku aaassas
Assalamualaikum mas Khalid, thanks for the yoghurt recipe. There are a lot of kind recipe, however your's is so inspirative. An interesting presentation in Bahasa, carry on mate 👍
Syukron sharing ilmunya....
This is a very good comparison. Than you chef 🤩🤩
wah MANTAP. bisa bhs Indonesia juga. salut banget pokoknya... sukses selalu ya chef
Adem suaranya bikin ngantuk hehehehe
Hallo kami menyimak videonya,wajib dicoba ini. Wajib subscribe
Terimah kasih ilmunya,saya suka ,salam sehat dn sukses aamiin
kerenlah, tidak cuma how to, tapi ada penjelasan yang informatif.
Ngomongnya datar ya... Tapi asik dengernya. Karena ilmu semua. Terima kasih Chef Khalid. Sukses selalu ya...
Keturunan ke-7 😆 chef lucu sekali 😆🤣
Manisnya,,masyaallah
Emg yg 8jam chef yg mntap,udh pas mudah dikonsumsi lg krna g trlalu asam
Memang lucu orangnya.saya ngeliatnya sambil ketawa sendiri.makasih mas ilmunya.
Saya seneng sekali orang Bangladesh berbahasa Indonesia.
Terimakasih Chef
Terima kasih infonya, chef
Aku suka 👍👍👍 ( 🇮🇩 )
terima kasih ❤ sangat membantu
Assalamualaikum....nanti saya mau coba aah...makasih resep yaa 👍🏻🙏🏼😁
Thanks a bunch i have Greenfield yogurt
Askm. Biasanya bila saya makan dadeh ni saya campurkan sedikit gula. Memang sedap. Kalau kental lagi baik. Begitulah.
yang tertutup rapat karena gak ada oksigen, Chef. Jadi bakterinya kerja lebih cepat dalam kondisi kedap udara
Mas eee lucu .. barakallahu fiik...
U,r so funny I hape friend from Dakha Her name Is Jubaidah katun When I was at Saudi Salam kenal dr Alexandria Mesir
anak cucu yoghurt🤣🤣
Saya juga sering bikin ini belajar dari India sama bangettz yng d recommend nya 👍
Namanya juga chef lucu iya gak sich 😃 Semoga chef lucu juga para pemirsanya senantiasa dalam lindungan Allohswt Dilimpahkan berkah nikmat sehat dan bahagia didunia hingga akhirat kelak aamiiin
@cheflucu
10 сағат бұрын
Aamin
Mas ee mksh u share ilmu. Saya mau coba buat.Hehehe..jgn bodo amat, bisa bilang merk apa aja boleh,silahkan😅
Bener2 chef. Lucuu hahaha
hadir
Lembut banget ngomongnya
Assalamuallaikum,khalid thanks u so much,,😂😂so funy
@cheflucu
4 ай бұрын
Waalikum Assalam. You are welcome
Biang chef 🤣🤣 bkn ibu 😆 thanks chef resepnya
terima kasih
Ahlak setroberi 😂😂😂 terimakasih resepnya 😊
Kalau anda ngomong kayak mabok lem Aibon😁😁....tapi gak apa" saya tetap suka 😍😍😘
@bandarberkah
3 жыл бұрын
Ente kek org jatuh cinta. Genit
TOLONG ASTAGA AMPUN😂 Aku macam nonton in pelawak bukan nonton cara buat yogurt😂 ngakak terus dr kata2 chef nya😂 sukses selalu chef❤ Terimakasih sharing cara bikin yougurt nya
Pengen bikin see..cmn gk punya susu murni...hewan juga gk bgtu ada di mataram.kalau di sumbawa bima bnyaak
Saya suka ibu yoghurt dan bapak yoghurt.. Dan saya suka bodo amat hahhaha.. Lucu sy suka bahasanya.. 👍
@dikahan6547
2 жыл бұрын
🤣🤣🤣
Baru kali ini gw denger ada org ngomong kata "bodo amat" sopan bgt hahahaha
Ember tu buat tampung air.
Hallo! Ijin bertanya, kalau misalnya setelah pembuatan yoghurt lalu disimpan dalam inkubator yg dibuat sendiri ( kotak kardus lalu dalamnya diberi lampu) itu bisa kak? Soalnya sy ada tugas membuat produk fermentasi dan membuat alat bantunya juga yg sederhana 🙏
Bkin resep crepes bang
buen dia, o tardes noches, podrias poner la opcion de subtitulos en español, porfis, saludos
Susu "bear brand" bagus banget hasilnya, cukup dihangatkan gk sampai mendidih, bibit yogurt merk "greenfield" hasilnya set banget... Lama inkubasi 10-13 jam
@anaviolet375
2 жыл бұрын
Mau tanya kak misalkan saya mau buat yogurt dan selesai fermentasi setelah 24 jam saya simpan dalam kulkas, kemudian saya konsumsi dan meninggalkan sedikit untuk dijadikan biang yogurt lagi,dan saat ingin buat lagi yogurt nya apakah bisa memakai biang dari hasil fermentasi yogurt pertama yang sudah di simpan dalam kulkas??
@Rahmi_djamaluddin
2 жыл бұрын
@@anaviolet375 sebaiknya tempatnya terpisah spy tidak terkontaminasi Krn sering dibuka tutup
@anaviolet375
2 жыл бұрын
@@Rahmi_djamaluddin jadi meskipun yogurt nya disimpan dalam kulkas bakteri baiknya tetap hidup dan masih bisa dijadikan biang atau starter untuk pembuatan yogurt berikutnya ya?
@Rahmi_djamaluddin
2 жыл бұрын
@@anaviolet375 iya
@lannywibowo5996
Жыл бұрын
Saya gunakan thermos sbg wadah utk fermentasi. Hasilnya bagus sekali.
Boleh tahu chef..ketika fermentasi apakah harus di tutup agar tidak terlalu asam chef ..yg 12 jam 🙏
Yoghurt sangat sehat krna melimpah lactobasilus Saya jg membuat fermentasi dr buah buah dgn starter lactobasilus dll
@anaviolet375
2 жыл бұрын
Mau tanya kak misalkan saya mau buat yogurt dan selesai fermentasi setelah 24 jam saya simpan dalam kulkas, kemudian saya konsumsi dan meninggalkan sedikit untuk dijadikan biang yogurt lagi,dan saat ingin buat lagi yogurt nya apakah bisa memakai biang dari hasil fermentasi yogurt pertama yang sudah di simpan dalam kulkas??
@cheflucu
2 жыл бұрын
Bisa Pakai Dari Yang sudah konsumsi. Tapi Kalo misalkan consumsi langsung Dari tamapt pakai sendok, seperti sendoknya masuking Di mulut anda lalu masuk lagi Di yogurt. Itu tidak baik kerna bakteria lain dari mulut anda campur Sama ibu yogurt. Lebih baik anda simpan dulu siddikt ibu yogurtnya di tempat lain untuk fermantasi anak yogurt. Atau ibu yogurtnya jangga bikin bakas mulut anda. Ambil Di piring lain untuk makan ibu yogurtnya.
@religionandscience8316
2 жыл бұрын
@@anaviolet375 sebaiknya gunakan biang starter bakteri yg baru yg sudah d isolasi apalgi mengerti mpN coliforn
@fikriahmad8357
2 жыл бұрын
Ka,mau tanya dong,menyimpan yoghurt sebaiknya disimpan di frezer atau di chiller?
@anaviolet375
2 жыл бұрын
@@fikriahmad8357 bantu jawab yogurt nya sendiri yogurt yg ingin langsung di konsumsi atau yogurt starter(biang pembuatan yogurt berikutnya)?kalau yogurt yg langsung dikonsumsi sih bisa di taruh di kulkas rak tengah atau rak botol dalam kulkas,tapi klw untuk yogurt yg ingin dijadikan starter dan ingin dipakai membuat yogurt 2-3 hari berikutnya lebih baik simpan di chiller sedangkan klw yogurt starter nya yg mau dipakai di minggu2 berikutnya lebih baik simpan di frezer.
Starter nya itu bagus disimpan di kulkas bawah atau freezer?dan paling lama disimpan sampai brp waktu?
Boleh gak kalau pakai 2 macam starter dgn merk berbeda? Jd satu yogurt ada 2 ibu.
Assalamu'alaikum.. bagaimana cara bikin yogourt yang manis karena saya tidak suka yang asam.. tolong dibalas ya, Terimakasih 😍
Aplod bikin keju dong
Pakai susu marni boleh?
Bentuk inkubator (tempat fermentasi) yogurt nya seperti apa ya?
Yogurt berakhlak 🥲
@MARGIANA82
Ай бұрын
Iya baru tau ada yogurt akhlak
Setiap yoghurt ada akhlak dan rasa....😂
Ini sama dengan doi Bangladesh apa ngak mas
Susu uht yang mana yang cocok ya chef
Cicak bang ekekwk bukan buaya kecil 😂😂
wkwkwkkwkw buaya kecil (cicak)
Saya bikin yogut, pake kemasan botol, tapi belum sampe seminggu saya simpan di pendingin udah ada gasnya, sebabnya apa dan solusinya gmna? Terimakasih,,
Salfok pas bilang buang disini😮
D fermentasi nya pas anget anget atau udh dkngin chef ? Mksh
Thank youuu
@cheflucu
Жыл бұрын
Welcome
Chef kalau susunya pakai yg rasa apa bisa buat yoghurt walaupun starternya plain ?
Assalamu'alaikum, chef pakai susu kambing atau sapi?
better minum air putih dulu, buat netralin tiap rasanya
Bagaimana cara menyimpan yogurt turunan (anak cucu yogurt) yang benar? Di freezer atau cukup di chiller?
Bisa kasih link cara buat yoghurt?
Suara narasinya kok tdk stabil kada g pelan kdg keras
Cicak chef bukan buaya kecil 😭
Lassi itu yogurt juga kan?
pakai yogormet chef, biokul ga oke.
Berarti gak usah ditutup aja biar gak asam banget
Berarti ini susunya kira kira butuh berapa liter?
Keturunan ketujuh😂
Merek danone chef
Sy pilih 12 jam tutup rapat
Dishopee Ada yg jual susu unta gak.opening aja ngakak lo.tapi infonya sangat membantu
Aku tu g suka yoghurt,apa sih manaf,'tanya untuk badan?
Setiap hari makan satu ember yogurt 😅 mug maksudnya
Cheff...klo kursus bahasa Indonesia bayarnya jangan pake nasi goreng,kan jadi begini jadinya😂😂😂🤣🤣
Itu merk yogurt nya apaaa
Mas wadahnya yg dipake fermentasi perlu disterilkan air panas dulu kah? Atau cukup wadah yg bersih aja?
@adinegoro6692
2 жыл бұрын
Oh itu namanya cicak mas..
Biasanya kalau pakai merek Biokul memang gak asam chef tpi dia memang kental😅.. jadi kalau mau rasanya asam bisa pakai bibit merek Greenfields, Yummy dll ya ...
@hapsarishalihahhadipurnomo5710
10 ай бұрын
Oooo gitu. Kira2 kl dicampur bisa g ya? Biar bs kental dan asam
@cheflucu
10 ай бұрын
Bisa
thanks chef, salam bodo amat... wkwkwkk keren
Bodoamat wkwkwk lucu banget
Assalamualaikum.
@cheflucu
7 ай бұрын
Waalikum Assalam
Assalamualaikum..saya baru Nemu chenel ini..saya tonton smpi selesai. Ke esokan harinya saya praktekkan. Seperti dlm Vidio. Dengan started jam12 siang sampai saya buka jam 3 pagi pas sahur.tapi hasilnya GK bisa set..tp jadi seperti gambar yg 8jam. Tolang bantu koreksi chef.. terimakasih 🙏
@cheflucu
Жыл бұрын
Waalikum Assalam. Maaf susa paham masalahnya dari carita anda. Dan anda juga pakai banya kata singkat. Itu juga bikin susa untuk saya
Halo bang.mau tanya?..kenapa masakan india ,,sealau pakai yogurt
@inyhe8040
2 жыл бұрын
@@cheflucu oh begitu yah....kalau di indonesia yogurt itu seperti santan kelapa ya, untuk pelengkap masakan ..Ok bang mkcih imfonya yah
Gw kok ketawa ya pas di bilang ibu ke cup yogurt
Buaya kecil 🤣 (cicak)
Kok baru mulai lucu
Kak q beli yoghurt Cimory tp lupa naroh dikulkas disuhu kmar > 8 jam ,kmsan blm dbuka segel masih utuh,apakah aman dikonsumsi?
@cahjogja25
2 жыл бұрын
@@cheflucu oh iya kak mkasih infonya🙏
Wau bikin doi ke bang
Apakah semua merek yogurt bisa atau tertentu untuk bibit nya ?
@dindaalma6724
3 жыл бұрын
@@cheflucu terima kasih jawaban nya 🙏🏼🙏🏼
🤣🤣🤣🤣🤣cicak bukan buaya kecil
Kalau mau kental seperti biokull bagaimana mas?
@cheflucu
2 жыл бұрын
Setalah bikin yogurt saring yogurtnya. Itu akn mempisahkan air Dari yogurt lalu menjadi kental